大雨下了一整天，所以我一直待在家裡，但我想吃壽司！所以很開心能去附近的壽司栄。一直想去的地方終於去了。海鮮丼和握壽司都很好吃。大吞拿魚太美味了。江戶前壽司真是太棒了。

途經原本有安排的回程中，特地順道光顧了這家餐廳。菜單種類豐富，讓人有些猶豫。點了握壽司和刺身。嗯，很好吃。飯和魚生都恰到好處，美味極了。#壽司 #刺身 #美味 #晚餐 #浅草橋 #美食 #美食分享 #好吃

在鮨榮以前的修行可能是相當困難的，但實際上，接受門分的門徒在下一代時就能夠直接使用鮨榮的名字。就像浅草橋鮨榮一樣，可能是前店主去世後由前任弟子繼承了店面。我記得90年代末（或者2000年代初期）這家店是最早開始經營部落格（或者網站）的，不過我可能記錯了。我試了一份梅握壽司（1500日元）。梅握壽司不會事先塗醬油，需要自己沾醬油吃。首先上的是赤身和烏賊等4貫，然後是鮭魚、蝦子和蛋。最後是河童卷和味噌湯。握壽司的份量對於鮨榮來說稍微大了些。醋飯的味道和我在浅草經常吃到的醋飯很接近。食材很普通，蝦子是煮過的但煮得剛剛好。味噌湯非常好喝。也可以使用PayPay支付。

淺草橋（壽司榮）這是我常去的店，一家小巧古老的店面。店裡有一個可以容納6個人的吧台，還有大約4個座位的包廂。初次來店的人，如果是一個人的話，可以坐吧台，如果是多人的話，包廂也不錯。這裡經常有附近的大叔大嬸來，但老闆總是很熱情地招呼每一位客人。一開始，你可以點自己喜歡的，但我覺得上壽司或上散寿司是不錯的選擇，能品嚐到江戶前壽司的精湛技藝。當然，鮪魚等也很美味。單點菜單上，茶碗蒸是絕佳的選擇。一杯日本清酒倒滿的杯子只要1000日幣。這也是不錯的選擇。今天我因為工作原因，選擇了上散寿司作為午餐，價格是2200日幣。這是一頓令人滿意的午餐，可惜我在工作時間不能喝酒。

同一天生同學的常例聚會，城東之朋友三人、城東醫生、前城東人的我，再加上一個定期的成員，時有增減。這次是老師介紹的店，浅草橋的壽司栄！這店名，跟同學的店一樣，難道有關聯嗎？地點在浅草橋，從鳥越神社過蔵前橋通往的地方。我從外出回來，是第一個到達店裡的。雖然下著雨，但還是18:15，天色未暗。我以為店裡應該沒人，但卻不然，吧台位置幾乎滿座。雖然只有六個人左右，但已相當熱鬧。令人驚訝。我們的座位在入口旁的六人桌。空間不大。很快地，其他朋友也陸續到達，宴會開始。上次情況不佳的城東及其他成員，這次卻氣氛絕佳。話題不斷。或許是因為六人坐在狹小的座位上，更加親近，又或者是因為生魚片新鮮美味吧。魚肝最棒。鯧魚也很好吃。從啤酒轉為麥焙燒酎，一瓶很快就空了，轉入第二瓶一口。壽司也是一流的。為什麼這家食記評分這麼低呢？可能是因為評論者太少了吧。浅草橋可不容小覷！

兒子嘀咕著：「好想喝酒，可惜沒有開車！」

蔵前的鳥越神社對面，有一家老店，門口是年代久遠的木製門。一進去，只見有六個吧檯位和一張四人桌，店內格局不大。店裡有大約四十歲左右的主人，由他的母親招待客人。菜單上有握壽司、丼飯、鐵火丼等選擇。握壽司的等級分為梅、竹、松、鶴、亀。這次我點了握壽司的特上（2,600日圓）。握壽司包括了兩塊吞拿魚肚、鯛、鮑魚、甜蝦、海膽、魚子、鐵火卷和煎蛋。吞拿魚肚分為大和中，不太確定是哪一種。口感柔軟濃郁，有點像中吞拿魚肚的口感。湯品是蜆味噌湯。整體來說，都挺普通的，沒有特上的特別之處。另外加點了兩個稻荷壽司。壽司內的飯比較少，稻荷上半卷著，飯粒表面撒上了白芝麻。微甜微鹹的稻荷和醋飯搭配得很好。母親很親切地給了茶和湯。看著她辛勤地端菜上飯，我主動去取食物。希望這位溫柔的母親身體健康，永遠活潑愉快。

這是一家位於前往鳥越神社的小巷中的壽司店。據說，這家店是由前任店主在銀座壽司榮學徒後，由他的兒子繼承的。他們對食材的新鮮和細緻處理讓人一吃再吃，尤其是店裡媽媽親手製作的飯团，真是一絕。午餐時光的話，這裡是不二之選；至於晚餐，則可根據個人口味選擇。這裡的味道讓人愛不釋手，雖然可能會因為吃太多而讓人擔心付款的問題，但總的來說，這樣的美味是不會讓人感到虧損的。所有的菜都很值得推薦，但我特別喜歡他們的新鮮海膽、鰻魚和貝類拼盤。我曾帶著幾位外國美食家（來自義大利、加拿大、香港和奧地利）來過這家店，他們都非常開心。

父親已經經營壽司店超過30年的壽司師傅T先生，嚴格管理著新鮮的食材，提供最優質的壽司。他是一位可信賴的挑剔之士。我們每年至少會光顧2到3次，是我父母那一代的忠實粉絲。