高級水果專賣店。我超愛這種地方的甜點。這次也是為了甜點而來。這裡還有果汁,很適合隨時隨地享用。仔細觀察櫥窗,眼睛盯著閃亮的水果甜點,然後點了一個。Shine Muscat Roll @ 648。卷餅皮上抹上馬斯卡彭奶油,排列著Shine Muscat,捲成簡單的蛋糕卷。簡單所以水果的味道更加突出。頂部還有Shine Muscat的裝飾。裡面有兩粒大顆的Shine Muscat。卷餅皮非常細膩,輕盈蓬鬆,口感非常濕潤。既不粗糙也不雜味,基本的餅皮。奶油口感濃郁,不是輕盈空氣感,而是堅實存在感。奶油與餅皮分離,展現其存在感,增加了份量。甜味被控制住,突顯了餅皮和水果。單單餅皮和奶油就已經很完美,但加上Shine Muscat,多了一份清爽多汁感。Shine Muscat不是單純甜的,而是帶有甜酸味。購買一串會相當昂貴的水果,但用在蛋糕上卻更加平易近人,也能品嚐到不同的風味。期待下一次再享用季節水果的蛋糕。