2023年6月15日開幕，位於東日本橋的品川車站內，靠近北改札口附近，由「BEAVER BREAD」監修，NewDays經營的新鮮麵包店。所有麵包都是袋裝出售，像便利店一樣方便快捷。雖然種類較少，但有BEAVER BREAD人氣的麵包，如開心果奶油麵包等。價格比便利店麵包稍貴，對於已經習慣NewDays價格的人來說可能會感到困惑。 ⚫︎ 鬆軟有彈性的烘焙貝果 300日圓（背面標有「地鼠貝果」字樣） 原料：小麥粉、牛奶、奶油、雞蛋、蜂蜜、砂糖、酵母、奶粉、鹽、乳化劑 營養成分：每個379千卡 製造商：Sweet Style 公司 製造商並非BEAVER BREAD，而是由經營麻布十番Montabo的公司生產。從原料可以看出，這款貝果更接近甜點麵包，而不是帶有嚼勁的貝果。可能因為添加了蜂蜜，稍微帶甜味，像奶酥麵包的口感。雖然不是真正的貝果，但直接吃起來鬆軟可口。

品川車站構內（北口改札內）新開的「鼴鼠麵包」。由東日本橋知名店舖之一「Beaver Bread」的廚師割田監修，牠手持法國麵包的鼴鼠插畫，不禁讓人聯想到Beaver Bread店內的壁畫。這裡的特色是像便利店麵包一樣個別包裝的風格。與美味的麵包相比可能會顯得稍遜色，但若以「包裝麵包能達到這個水準！」的角度來看，實在是驚人的。………………………………………………………………這次買了以下四種：● 黑豆抹茶巧克力● 肉桂捲● 開心果奶油麵包● 饅頭（細餡）特別是打開肉桂捲的袋子時，那股濃烈的肉桂香令人著迷。裡面包裹著充滿肉桂味的餡料，真是喜歡。下次也想試試能感受到Beaver主義的可可豆甜甜圈麵包。

2013/6/27（星期二）晚上9點前光臨。在JR品川站北口的改札口旁邊開了一家麵包店。聽說原本是一個小販，但現在由東日本橋的BEAVER BREAD的割田主廚監修。看來未來還計劃在大森、秋葉原等地開店。店裡擺滿了各種各樣的麵包。我買了奶油麵包（¥300）和咖哩麵包（¥360）。奶油麵包裡的卡仕達奶稍微不太甜，但很足量，麵團也很濕潤。這個店看來值得期待。

品川站北出口的地方開了一家麵包店。因為店名很有趣，所以我不由自主地買了一些。