恵比寿橫丁的一家店，座位大概有20個左右吧？17點左右去的時候，大概有一半的位置都已經坐滿了。壽司的品質都還不錯，沒有特別失望的。但是...我點的第一道是「推薦的五貫壽司盛合」和最後點的「雞肉、豬肉、牛肉五種盛合」，內容基本上完全一樣，感覺有點吃虧。可能菜單的組合沒有太多巧思吧。店員也是聲音很大叫了好幾聲也不見得會有人理你，上菜的速度也要等一陣子。一貫的價格大概在200到600左右，兩個人喝了大概三杯酒，總共花了兩個人12000元左右。從性價比來看，應該不會再去了吧...不過可能作為第二家或第三家吃點小食倒是挺不錯的。至少不像在社交媒體上看到的那種「大失望的肉壽司」吧。

✏︎這是一家位於時尚小街一角的店鋪♪ 店員們都很有趣，光是在這裡就能感受到笑容灑滿的氛圍！【包括本次外帶的菜單】☑︎ 和牛芝士燒烤牛肉☑︎ 名物‼ ️生吞拖羅☑︎ 珍珠蛋☑︎ 小菜 第一眼就能看出來‼ ️這美味程度！！ 每個人都會喜歡的肉壽司，讓人盡情享受！和牛芝士燒烤牛肉果然名不虛傳，口感濃郁融化在口中，真是美味！生吞拖羅絕對是必吃之選！雖然份量十足但非常美味！店員建議，紅肉搭配大蒜，脂肪部分搭配芥末，實踐之後果然美味極了！紅肉與大蒜搭配，彰顯肉的鮮美，脂肪與芥末則不沉悶，順滑地品味鮮美！真的是最佳推薦的吃法♡ 珍珠蛋則是非常適合搭配酒類！第一次嘗試但從未吃過這麼美味的蛋！完全上癮的滋味！一邊小口品嘗一邊享受著美酒，簡直是無法抗拒的循環✨小菜也是溫和可口的美味！請大家一定要來這裡試試看♪ 感謝款待！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 在"なべ茶的美食日記☺︎"中，我還分享了其他美味的美食！請務必來逛逛|´-`)ﾁﾗ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

久違了，我去了恵比寿店的第一家店。對於第一次知道肉壽司並喜歡上馬肉的人來說也很美味，非常推薦作為聚會或約會❤️在各種場合下都很適合。- 一口吃下去，琥珀色的蛋黃和黏稠的鹹甜味道令人無法抗拒。- 在眼前用火炙燒的鮪魚，一口下去就消失了。- 壽司盛合：鮪魚紅肉，無可挑剔的中間脂肪，肉的甜味令人印象深刻，豬肉和中間脂肪，溶化的馬肉，蔥味鮪魚，首次嘗試馬肉蔥味鮪魚，兩人份4種8塊可以分享。- 火炙肉壽司盛合：和牛中間肉，伊比利亞豬肉，炸豆腐。- 我最喜歡的菜單，滿載了牛小腸的甜辣味道，我還是最喜歡這個。- 成人專屬的手工可樂。- 壺漬馬肉，浸泡在甜辣醬油中的馬肉和蔬菜非常美味。- 名物鮪魚，標誌性的菜單，在你面前烤。▼▼▼▼▼只限看到我的帖子的人，到今年底為止可以免費試吃最受歡迎的和牛中間肉、和牛鹽燒肉、和牛芝士中間肉。肉壽司果然是最棒的！

馬肉為主打的肉壽司專賣店，以前經常在不同店舖用餐。神樂坂、澀谷、學芸大學、北千住、恵比寿等分店。終於去了第一家店，恵比寿分店，認識了肉壽司，也因此喜歡上了馬肉！即使是第一次來的人，也能品嚐美味，非常推薦用於聚會或約會❤️在各種場合中，玉子和黃金的搭配令人難以抗拒。我們點了炙燒生魚片，在面前用火炬炙燒，非常好吃。一旦放入口中，瞬間消失不見。還有鮭魚腹肉盛合，紅色的部分非常美味，中間的脂肪部分更是絕妙。豬肉腹肉也很軟嫩，馬肉蔥腹肉是第一次嚐試，每人份量可分享，共有四種口味八塊壽司。還有炙燒肉壽司盛合，包括和牛腹肉、伊比利豬肉豬腰肉、稻荷豆腐。我最喜歡的菜單是牛小腸配上甜辣口味，這個組合真是絕妙。開胃菜有馬肉燉筋和鹹醬汁黃瓜，鹹醬汁黃瓜的清脆口感非常吸引人。----------------------------------看到我的評論的人可享有今年最受歡迎的試吃尺寸，包括和牛腹肉、和牛鹽燒、和牛芝士腹肉。謝謝招待！----------------------------------＃恵比壽美食＃原創肉壽司
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完全沒有期望的口味進去吃的。簡直太糟糕了。想到這就是櫻花肉，如果是第一次吃的人……我想他們一生都不會再吃了吧。太可憐了……冷凍庫裡的肉一點味道都沒有。這櫻花肉太辣了。首先是開胃菜。冷凍食品雖然可以理解，但品質太差。看起來像燉菜，但牛蒡又軟又糊，只剩下纖維在裡面，完全像是用藥品溶解過的。胡蘿蔔、地瓜、大根也是一樣。吃起來感覺很不自然。然後是飲料。點了啤酒，但啤酒杯是溫的。（還沒到晚上七點。第一輪客人還沒來。）這太不可思議了。而且啤酒味道酸酸的。槽罐、管道保養得不好。如果這樣的店能開，那肯定是靠位置和概念了，大家都這麼認為。對於產品口味，你們有品味嗎？這已經到了市場調查的程度了，但更重要的是，這樣算是好嗎？我們都在猶豫。只是，那個負責吸引顧客的哥哥人很好，這是他的賣點。

2022年1月6日晚上9點造訪。今天已經是第三家店了？今晚還沒吃碳水化合物！於是我們來到這家名為『肉壽司』的店。首先點了〘威士忌蘇打¥429〙。我自己當然不續杯，但其他兩位卻瀰漫著不停補杯的節奏。我投降了。因為主要是用餐，聽說一旦人多就會賣完的〘糖漿蛋¥396〙點了兩份。是以蛋黃調味的。濃郁美味但要小心消化。〘招牌！！刺身鮭魚¥979〙是現場表演火炬炙燒的，氣氛high翻天。牛肉微微變色就完成了。因為灑上了鹽，直接享用。太美味了。刺身鮭魚只有兩個壽司飯，因此沒吃到飯，所以又加點了〘福來盛合壽司盒¥2,090〙。這次每人都有三個壽司飯，不用擔心沒吃到。馬肉蔥鮪是如果不告訴你是馬肉的話和鮪魚的味道沒有差別。放進嘴裡就融化了。總之，今天只是偵察，因為會錯過末班車所以先結束。非常開心又美味的聚餐。再來五一連假再訪吧！哇哦！！謝謝款待。

五反田至目黑至惠比壽，工作進展順利，還接到了新的案子。中午時分去了富蘭克林大道，今天心情超好的！哈哈哈！一天的結尾在這裡~[惠比壽橫丁 肉壽司]！惠比壽的地方竟然有這麼深邃的氛圍！而且他們的服務超有趣，筷子套裝竟然是變成了籤筒，超大吉打九折，大吉威士忌高球只要190日圓，真是有趣！我抽到了大吉哈哈哈！而且後輩跟我說全部都應驗了！哈哈哈！刺身和鮭魚子軍艦890日圓，海膽肉壽司550日圓，大拖羅肉壽司490日圓，蔥花鹽牛舌軍艦390日圓，柚子白菜380日圓。刺身和鮭魚子超級好吃！而且他們會在你面前炙燒，太棒了！今天感覺像是一整天都在吃肉呢~

◆ 恵比寿車站附近的店家 ◆ 和朋友隨性走進「エビ横」，說著要點一個推薦的套餐（沒有標價），點了一些肉壽司，每人消費竟然超過7000日元，覺得味道和品質相比實在太貴了！主要是因為牛肉價格高吧。雖然有點貴，但或許是針對觀光客價格調整的吧。不過觀光客們還是蠻多的，店員也很熱情。

惠比寿站步行3分鐘的絕佳位置。惠比壽橫丁。這次我們來到了肉壽司先生的店。店裡熱鬧非凡，讓人忘記了新冠疫情的存在！由於是星期五晚上，我們抵達時已經過了21點，但橫丁的氛圍依舊熱鬧。他們實施了酒精消毒和戴口罩的規定，讓人感到安心。肉壽司也十分美味。生肉壽司特別好吃。我想再次光臨這裡。離車站如此之近，所以即使是在結束時刻，也不用太擔心。

19:00左右到訪。有幾家餐廳排列著，這裡像是有高架的地方，有點像是有楽町的直銷市場。雖然在恵比寿也有這樣的地方，但我恥笑地是第一次知道。裡面人潮湧動，每家店的工作人員都在招呼客人。這家店也很擠，但還是勉強找到了座位。點了肉壽司。因為要等一段時間才能上菜，所以點了韓式生牛肉和馬肉刺身。馬肉刺身沒有腥味，很好吃。基本上就是韭菜拌漬魚肉哈哈。韓式生牛肉口感不錯，配上醬汁很美味。點餐後大概20分鐘才上了肉壽司。肉壽司每一款都很好吃。飯也做得很細緻，吃起來不會太沉重。唯一要提的是，他們的名物鮭魚腹肉不建議點。因為含脂肪量高，吃了會很撐，如果想嚐試多種的話最好不要點。

這家位於恵比寿橫丁L字轉角的店，提供生肉壽司，是平常難得一見的美味。他們有馬肉、牛肉和雞肉可供選擇，令人猶豫不決。這裡的酒菜也多，很有趣。飲品種類繁多，甚至有新酒。因為壽司主要是米飯，所以不太能吃太多，餐費也相對便宜，大約一人4,000日元左右。可惜幾乎忘了拍照，但下次還會再來。謝謝款待。

平日週二晚上9點進店，客人有些擁擠，但因為只有一個人所以還找得到座位。已經吃飽喝足、有點醉了，但回飯店感覺孤單，上次來的時候熱鬧的氛圍很不錯，所以這次也想來看看！生啤酒¥450不含稅、小菜¥200不含稅、馬肉¥490不含稅、點心¥390不含稅、生魚片¥890不含稅、泥亀¥450不含稅燒酒，總共¥2840再加上10%服務費=¥3124含稅。這種不同於關西方言的氛圍也很不錯！謝謝招待。

✔️東京 恵比寿 ✔️恵比寿橫丁 肉壽司----------------------------------------------------【恵比寿橫丁最熱門的地方就在這裡】我們去東京參加朋友的婚禮，趁著儀式和第二場活動之間來到這裡。當你進入恵比寿橫丁，會看到一排排的店家，因為室內設施完備，所以在雨天也非常受歡迎。這家店的肉壽司價格實惠。・尤其受女性歡迎，與隔壁的客人距離很近，非常適合想要熱鬧喧嘩地喝酒的人。・招牌菜是在你面前烤熟的「さしとろ」（890日圓），肉的美味在口中溢出，絕對讓人垂涎三尺。・我個人推薦的是第五款「べっこう玉」（390日圓），口感Q彈的蛋黃非常濃郁，非常適合作為小吃。・如果你去恵比寿橫丁，一定要把這家當作第一站！不過無法預約，請注意。----------------------------------------------------◆食べログ評分:3.50◆類型:壽司、燒烤、居酒屋◆晚餐預算:3000-3999日圓◆最近車站:JR山手線、地鐵日比谷線恵比寿站，步行3分鐘 ===========

我們團隊想吃肉壽司，於是做了些調查，找到了這家店。我們大約在晚上7:30左右到達。這家店位於惠比壽橫丁的入口處，一直往內走到盡頭。當我們到達時，店裡幾乎滿座。我們坐得非常擁擠，但這也是一種樂趣。雖然我們坐得很近，但也算是情趣。當我們點飲料時，我們想要點鹽薑酸，但店員告訴我們最好不要點，於是我們改點了薑酒。雖然鹽薑也令人好奇，但薑酒的選擇是正確的。此外，我們點了以下菜品： - 肉壽司沙拉 ★★★ \680 這是前菜。在吃肉之前先吃些蔬菜。調味醬的味道相當突出。 - 紅肉四種盛合 ★★★★★ \1,000 我們共享了這道菜，雖然沒有全部吃完，但我個人特別推薦鴨肉。它已經加了醬汁，直接食用。肉質柔軟，沒有腥味，而且有一種難以言喻的深味道。非常美味。 - 炙燒肉壽司盛合 ★★★★★ \900 肉上放了鵝肝，但幾乎沒有感覺到鵝肝的味道。笑（當然，這也可能是因為我們喝了酒...）壽司本身有味道，非常美味。還有伊比利亞豬。上面有豐富的脂肪，配上特製醬汁食用。哇，味道太好了。 - 奶油乳酪～配青椒醬油～ ★★★★ \390 這是絕佳的下酒菜！微辣的口味更增添了一點風味。還有一個秘密菜單上的馬肉刺身？（約\780）我們也點了。這也沒有腥味，清爽可口。哦，還有伴隨各種盛合的芹菜根，真是令人上癮！雖然我們吃了不少，但每人的帳單大約是\3,200。以這個價格享受這麼美味的肉壽司，真是太好了！我們找到了一家好店，謝謝招待。

女孩友邀我一起去享受恵比寿橫丁的樂趣！雖然是雨天，但恵比寿橫丁是室內的，我非常喜歡這樣的地方☺︎朋友推薦的肉壽司店！！順便提一下，我是肉壽司愛好者，只要有肉壽司我就會興奮得不行哈哈。雖然時間還早，但店裡有很多女性客人，感覺很不錯◎我心情是喝酒的，但很遺憾，菜單上沒有啤酒，所以就選了恵比寿啤酒♡太好喝了〜！！牛肉壽司味道有點濃，很適合搭配酒類〜☺︎牛排太好吃了、、、超嫩、、開胃菜的茄子也很美味。菜量很足，吃得很快就飽了☺︎店員很親切地問我們是否需要幫忙準備錄影，當然答應了哈哈。筷子上附帶的籤也很有趣♬抽到大吉♡上面寫的內容很有趣，也成為了我們的話題哈哈如果去恵比寿橫丁的話，一定要空著肚子去這家店吃喔♡

中野店我去過一次，這次也來到了恵比寿店。品嘗了特上赤身、牛舌、蔥鮪、海膽軍艦、魚子握壽司，味道依舊穩定美味！恵比寿店的壽司飯感覺稍微小了些（對我來說非常開心）。但是，因此就多點了這個那個，吃了那麼多（笑）。出汁玉子卷份量頗豐富，感覺烹調得很熟透。或許再多一點鬆軟感會更好。想吃肉壽司的時候，這裡是個穩定的選擇！

・肉三種拼盤（1090元） ・鵝肝三種拼盤（1090元） ・牛肉三種拼盤（990元） ・馬脂刺身（700元） ・肉鹽辣醬（650元） ・鹽燉料理（580元） ◆肉三種拼盤（1090元） 評論： - 中拖羅的脂肪比例最高，是個謎。我是愛吃脂肪的人，所以這個最好吃。 - 大拖羅也很好吃。比中拖羅更有高雅的味道。軟嫩得化在口中～ - 青蔥拖羅也很不錯。總之，這三種都很好吃。 ◆鵝肝三種拼盤（1090元） 評論： - 啊啊啊啊啊鵝肝太好吃了質量不一定好，但是我喜歡鵝肝，即使質量不好我也覺得很美味～！！ ◆牛肉三種拼盤（990元） 評論： 這個就普普通通。一點都沒有令人感動。 ◆馬脂刺身（700元） 評論： 脂肪刺身這種描述普遍嗎？指的是鬃毛的部分，對吧。 ◆肉鹽辣醬（650元） 評論： 好久沒吃到這麼稀奇古怪的珍味了。生肉上塗了一層類似紅辣椒醬的東西，上面還有魚子醬。有點太暴力了吧？哈哈紅辣椒醬有點特別，讓我覺得是個特別的珍味。可能會有人喜歡或不喜歡。我不太喜歡。 ◆鹽燉料理（580元） 評論： 軟綿綿的，很好吃～ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 之後去了四家店，都吃得飽飽的。我是個貪吃鬼。

・開胃菜(200日圓)×2/馬肉刺身(250日圓)×4/牛肉燒(230日圓)×2/和牛肉腹肋(250日圓)×2/馬肉極上紅肉(290日圓)×2/牛肉稻荷(250日圓)×2/TERIYAKI雞肉美乃滋(390日圓)/辣味牛蒡薯片(480日圓)/馬肉醬(550日圓)/一番榨り(490日圓)×3/富乃宝山(450日圓)×3 我們享用了以上的餐點。我們兩個人花費約7500日圓（每人約3250日圓）。・在總是人潮擠擁的恵比寿橫丁的肉壽司餐廳。這次幸運地沒有等待太久就入座了，真是太好了。果然，美味極了。每一樣都是。首先，壽司的食材全是肉類，這一點已經太棒了。而且，可以喝酒並且充分品嚐生肉壽司，每人不到3500日圓，是不是令人驚訝？我覺得價格相當實惠。* 馬肉刺身- 這次最喜歡的壽司。內部的馬肉柔軟，油脂豐富，再加上清爽的海苔和芥末蓉作為點綴，完美無缺。* 牛肉燒- 我認為這是比較標準的燒肉。不過，我認為有些餐廳的燒肉有著相當的嚼勁，但這裡的燒肉柔軟順口，是一道美味的佳餚。* 和牛肉腹肋- 這是我這次第二喜歡的壽司。店員會在你面前燒烤，馬上把已經醃製好的牛肉放進嘴裡。幸福感滿溢口腔。我想男性絕對會喜歡這道佳餚。* 馬肉極上紅肉- 這是相對標準的紅肉。當然，它清爽順口，是一個很好的標準肉壽司的選擇。* 牛肉稻荷- 一件在稻荷壽司上面放了牛肚的料理。起初我還以為這不夠大、這算是肉嗎？但嚐了一口後，就覺得很棒了。牛肚的味道相當濃郁，所以先小口咬一下牛肚，然後大口吃掉稻荷壽司。我覺得這是為這種風格而設計的壽司。* TERIYAKI雞肉美乃滋- 看起來就很驚人。從菜單名字的字母就能感受到與其他不同的氛圍，但當上菜後更是讓人驚訝。用大片生菜包裹的照燒雞，一口吃下去。這也是一道豪華的佳餚。* 辣味牛蒡薯片- 我超級喜歡這個。就像是薯片一樣。薯片上有濃郁的粉末，再加上辣油美乃滋，可以在濃郁的狀態下品嚐。非常適合搭配酒，我甚至在途中停止點壽司，只點這個和酒來享受了一段時間。* 馬肉醬- 軟嫩多油的馬肉刺身。真的，太美味了。可以一口一口地搭配燒酒享用，是一道美味的佳餚。・店員也非常友善，讓我們感到非常舒適，並且用美味的食物吃得很飽，這個價格讓我們感到非常驚訝且滿足。通常在假日前我們都會排隊很久，所以星期日晚上可能是個好時機。我們一定會再次光臨。謝謝款待。

恵比寿的用事辦完了，我們決定輕鬆地喝點東西，所以就來到了這家店。這家店位於恵比寿站步行約3分鐘的地方，就在恵比寿横丁裡面。前些時候我去過另一家肉壽司店，感覺相當美味，所以在我心中留下了很好的印象。這次點了肉拖盛合、牛三種盛合、和鮪。我們像往常一樣，用啤酒乾杯。因為感覺到了瓶裝啤酒的氛圍，所以就點了瓶裝的啤酒。據說招牌菜和和鮪非常受歡迎，果然一試之下，非常美味。胡椒的調味非常出色，口感非常滑順，美味極了。只是有點太大塊，吃起來有點不方便...哈哈。肉拖盛合有中拖、蔥拖、大拖等豪華的肉壽司盛合。嚐了一口，感覺和以前不太一樣。以前的時候肉好像更軟嫩一些...特別是大拖的口感有點不夠出色，沒有完全感受到大拖的美味...在這些中，我個人比較喜歡蔥拖。追求的美味和入口時的舌觸感都很好，非常美味。牛三種盛合包括燒牛肉、牛舌、和牛海膽拖壽司。燒牛肉老實說在哪裡都能吃到的水準。牛舌也一般般。沒有什麼風味，就是一般的牛舌。和牛海膽拖壽司還可以，海膽做得不錯，入口時的風味擴散得很好。簡單來說，肉也很美味。因為和之前吃的時候有很大的差距，所以我們很快就離開了。吃得開心，謝謝。

第三次光臨。點了牛肉韃靼、炙燒壽司四款拼盤、鮪魚鬆燒、蔥鮪。牛肉韃靼和蔥鮪一如往常地成了最愛！味道依舊美味。特別是牛肉韃靼，無與倫比的美味。炙燒壽司四款拼盤是第一次點，但是鮪魚肉燒和鮪魚腹基本上味道一樣。搭配的芹菜和薑片使口中清爽愛不釋手。鮪魚鬆燒（蛋黃醬油漬）也是第一次點！這絕對是酒的好夥伴。一點一點地吃，而且醬油漬的絕妙滋味令人無法抗拒，所以決定再次訂購。而且價格也很親民，只要390日元。雖然只有兩小時的用餐限制，不能太悠閒有點可惜，但兩小時已經足夠享受。建議不要去的時候太餓。謝謝款待！