言而有信的小籠包連鎖店，在台灣有總店，並在東亞地區擁有眾多分店。由於工作地點附近有一家店，我來光顧了。窗戶很大，從9樓眺望景色非常好。看起來也很適合約會，但靠窗的座位很快就滿了，所以最好預訂。季節推薦的晚餐套餐2420元，含稅價格很受好評。小籠包始終如一，香菇湯麵也很美味。花了2420元很滿意。提供免費茶水，但很熱。冰凍烏龍茶是480元，嗯，因為是高檔店，所以也算合理吧。

星期日下午1:10，在店前的售票機取號等候，竟然排了20組人！顯示要等待75分鐘。哈哈，真是驚訝！一邊讀書一邊等待，到了1:30後，號碼開始像蓋瓜一樣快速前進了。可能是人流都流向其他店了吧。到了大約1:45，就被叫到號碼了，所以只等了大約35分鐘就入座了！真是幸運！雖然我是一個人吃午餐，但服務生還是給我安排了窗邊景色優美的四人桌位。高島屋上面的樓層的餐廳無論哪裡都可以享受到良好的視野，感覺真是舒適！雖然小菜很吸引人，但因為只有一個人，我點了午餐套餐裡的小籠包和担担麵。小籠包普通而美味！我喜歡火熱的小籠包，但這裡的小籠包剛好溫熱。哈哈。担担麵我沒有抱太大的期待，但出乎意料地肉餡帶有濃郁的八角香味，我很喜歡♡八角的味道讓我想起了台灣。因為是星期日，所以帶小孩的人也很多，但這裡的座位間距很寬敞，所以推車也有足夠的空間，而且提供嬰兒椅等服務，看起來相當周到。童子餐也是中式風格，很可愛♡下次我想跟家人一起來，點很多小菜。我一定會再來的！謝謝款待！

帶著孩子和嬰兒車前往，餐廳有許多大圓桌，坐起來很舒適。小籠包一如既往地美味可口。無限暢飲的茉莉花茶也令人開心。雖然無法預約，但在高島屋開幕後，我們在餐廳前的取號機取了等候號碼，一開店就能馬上入座。即使是平日開店時，人潮依然絡繹不絕。

週末太擠滿了，所以我們通常是在平日晚上去。今天點了小籠包、蝦湯拉麵、蘿蔔糕、鳥炸雞油淋雞醬、餅米豬肉燒賣，我的伴侶點了叉燒蔥拉麵等等。好久沒來了，發現點餐方式改成填寫菜單編號在紙上。即使想要點餐，但服務人員在收拾餐具或上菜，目光不會對到…幸好有位黑衣服的姐姐幫我們點餐。上菜速度很快，對於像我們不喝酒的客人來說很開心。暖暖的烏龍茶是免費的。去了台灣的總店，感覺也是相當輕鬆隨意。菜色也一樣。

總是擠得水洩不通。連平日晚上都要排隊等候，更別提週末了。因此我避開人潮，在最後點單前才造訪。結果意外地找到了空位。招牌小籠包吃了好幾次，但始終覺得不算特別好吃，可能價格太高是一個因素。相較之下，蟹肉炒飯真是絕品。今天首次嚐到的叉燒麵也很美味。

二子玉川、鼎泰豐 玉川高島屋ＳＣ店，小籠包、豆腐干和昆布的拌菜、辣味水煮雲吞、豬肉炒飯、瀨戶內小麥啤酒。週末去附近的餐廳喝酒，是午晚餐的選擇。因為在高樓層，所以視野很好，價格也相當親民，許多家庭前來用餐。

台灣的味道讓人懷念，為了輕鬆地讓自己分心，平日來到二子玉川的高島屋，前往位於那裡的天台豐。在店門口的取號機排隊等候！店周圍有椅子和長椅，可以坐著等待。但是當輪到你時，店員會大聲叫號碼，所以最好靠近一點。點了小籠包4個和蝦仁炒飯套餐。我去過台北的總店、101大樓以及中山的分店，大致上都是這樣的點單，這是我個人的慣例點菜。上桌的小籠包似乎稍微小了一些，皮也厚了一些，但是配上薑或者黑醋，很快就吃光了。炒飯清淡又有很多蝦，品質保證，味道穩定。好吃！只是因為太想念台灣而有些情緒化，但這並不是天台豐的錯。甜點看起來也很好吃，下次我想試試。

這是我第一次造訪這裡。剛好到了二子玉川逛街，就隨便進來了。二子玉川真是發展得不錯，店家比我想像中多，而且也有好多可以逛的地方。這次是午餐時間，就在高島屋裡面找了家進去。我點了一份小籠包和担担麵的套餐，還有一份豬肉炒飯。炒飯的口感很普通，但是味道還不錯，小籠包也很普通，担担麵也是一般般。沒有什麼特別的感動，就是一家普通的中餐廳。

久違了的小籠包渴望再次品嚐。我們選擇了一家人氣店，到訪時間是下午五點過，等待時間約一小時。我們按照人數點了兩輪，每輪四個小籠包。我額外加點了一份酸辣湯。除此之外，我們還點了油淋雞、蒜炒青菜、雲吞麵、蝦仁炒飯等各種菜色。希望酸辣湯的份量能再多一些。這家店以其小籠包而聞名，味道始終如一。有時小籠包是熱騰騰的，有時則稍微涼一些。過去我們可以光顧三次，但現在兩次可能已經足夠了。服務生可能是忙碌或者不太熟悉，有時候會讓人感覺他們沒有太注意周圍的情況。總之，想吃小籠包的時候，這裡是唯一的選擇。

小籠包一提到，我馬上就會想到這家店。今天稍早的晚餐，16:40 的星期日，可能因為是週末，已經有人在排隊了。大約 20 分鐘後，我們進入了店內。裡面有很多家庭在用餐。這家店不華麗也不時髦，但卻很普通。適合快速解決飢餓！今天的菜單有小籠包、蝦仁炒飯、担担麵、拉麵等等⋯⋯。我一如往常，又忘記拍主打的小籠包照片了。說實話，我最喜歡的是薄皮小籠包，但其他菜色就普普通通了。我喜歡一邊品嚐各種小籠包，一邊享受美酒的樂趣。

玉川高島屋的鼎泰豐，適合遲來的午餐，景色宜人，空間寬敞，可以悠閒地享用。菜單是手寫風格的。我點了櫻花蝦湯麵和小籠包套餐，湯清爽中帶有櫻花蝦的香氣，非常美味。

昨天是燕子燒烤，今天是鼎泰豐。連續兩天都來到了玉川高島屋。鼎泰豐已經6年未光顧了。即使在下午4點入座，還是要排隊等候2組客人。鼎泰豐的人氣真是驚人。我記得1996年在新宿高島屋開幕時，大堂排了許多等候的人用鐵管椅子（現在雖然沒有鐵管椅子，但仍然有人排隊）。顯示器上顯示等待時間是12分鐘，但我們實際上只等了2分鐘就入座了。感覺好像從前一直這樣，不過席位間距較遠，對於防疫來說可能更好。靠窗的座位景觀非常優美，可以眺望用賀方向。餐桌上有配備，推薦的套餐有小籠包。除此之外，其他單點菜品也很豐富，適合作為飲酒聚會的場所。而且還有精釀啤酒可供選擇。我們下面列出了所有菜單。不確定是一直以來就是這樣的風格，還是最近改變了，點餐不再是口頭告知，而是改為寫在紙上。■瓶裝啤酒（770日圓）生啤酒是一番搾，瓶裝啤酒是拉格。如果反過來的話，我就點了生啤酒。還有台灣啤酒可選。可惜的是溫度不夠冰，這點令人遺憾。因為不夠冰，所以冒出了很多泡沫。■古越龍山陳年8年威士忌（2,200日圓）有3年、5年和8年，價格差異不大，所以我選擇了8年的。等了相當長的時間才送上來，杯子濕透了，似乎是因為杯子不夠而趕忙洗的樣子。■豆芽油拌（530日圓）油豆腐、白蔥兩種，還有豆芽。微辣的味道很適合當下酒菜。■茄子醬油燉（640日圓）味噌醬汁的穩定味道。作為冷菜快速上菜也不錯。■紹興酒漬雞肉（770日圓）當然了，紹興酒的味道非常濃烈。這樣很好。猶豫了一下選擇了蔥醬，是正確的選擇。■小籠包因為還要吃面，所以我選擇了有4個小籠包的套餐。小籠包的美味，恐怕是鼎泰豐讓世界知曉的吧。1996年進入日本時所引起的震撼是巨大的。如今仍然保持著的人氣，味道可能有所改變了吧。這種絕妙的美味令人讚嘆。從溫度到薑絲的切割，從頭到尾都完美無缺。雖然有各種各樣的小籠包，但最終可能還是鼎泰豐是我最喜歡的。■擔擔麵套餐（1,650日圓）有點像科學的感覺，或者說，香料的味道不太真實。而且味道非常濃烈。也許是營造原汁原味的效果吧。但我覺得普通工廠式的擔擔麵也挺好的啊...雖然是第一次吃，但擔擔麵和我口味有一段距離。■酸辣湯麵套餐（1,600日圓）胡椒味濃烈的酸辣湯湯底。這也可能是工廠式的方向吧，但和擔擔麵不同的是，不會給人這種感覺。如果在鼎泰豐吃麵，我更喜歡酸辣湯麵。■芒果冰（680日圓）這是什麼？非常美味。和普通的剉冰不一樣。果醬的影響下，芒果的味道也很好。下次再來吃小籠包。===【訂單】如上述 1人4,200日圓鼎泰豐的過去文章在這裡。・2009年7

休假時在二子玉川的高島屋內的鼎泰豊享受了悠閒的午餐。雖然新宿和恵比寿的鼎泰豊總是人潮湧動，但在休假的下午2點過後馬上就入座了。座位靠窗，視野開闊，非常適合休閒的假日氛圍。點了蟹肉炒飯小籠包套餐1950日元+額外加點小籠包280日元，還有小啤酒320日元。很快小啤酒就送來了。味道不錯！不過，有點...是不是沒有清洗啤酒桶呢？接著是蟹肉炒飯，油的份量很得體，口感既有炒飯的香鬆又有燉飯的柔軟，讓人聯想到濃香的飯飯。小籠包當然很好吃，但是這次似乎有點乾？肉汁有點少？這不像是鼎泰豊的水準。可能是因為不同的店鋪有所不同吧。能夠馬上入座是個優點，所以想快速吃點心的時候還不錯。謝謝招待。

相較之下，池袋店的午餐並不好吃，但單點點了的菜品還算正常。這裡的午餐套餐小籠包相當美味。味道很標準，沒有太多特色，但算是「普通好吃」吧。個人偏好稍微有些風味或濃郁的口感，但這種味道可以一口接一口地吃，感覺可以吃個不停。溫度方面，剛出爐的小籠包是燙到差一點的最佳狀態。推薦的吃法是先喝湯，但我認為絕對應該像在原地一樣一口吃掉然後「嘿嘿」地吸一下。順帶一提，煎餃也很多汁，也是那種「嘿嘿」系列。蝦餃普通般。

鼎泰豐總是人潮湧動，但在新冠疫情期間，不用排隊就能進去（或許只是這一天）真是太好了。試了各種小籠包，但還是黑松露或原味最美味。不知不覺間就吃了大概30個，感覺超級重了。好吃到飽飽的！(^o^)^(

周日晚上約六點半左右光顧了這家店。周圍有很多餐廳，但這家店特別擁擠，當我到訪時，已有約12組客人。不過，他們使用了排隊取號系統，我大約20分鐘後再次到訪時，等候時間縮短至約5分鐘就進店了。能夠利用排隊等候系統來縮短等候時間是一件令人高興的事情。店內意外地寬敞，以桌位為主，窗邊的景色相當不錯。這次我被安排在窗邊的座位，雖然景色很好，但空調效果不佳，感覺相當冷。這次點了前菜和點心。由於點了前菜（涼菜）後約5分鐘就上菜，而點心則約10分鐘後才上，所以建議分開點菜而不是一次性點。此外，由於時間已經過了晚上七點，有些招牌菜如醋漬黃瓜和紹興酒漬雞肉已經賣完。點心上菜時已經有點涼，讓我懷疑是不是事先做好了。雖然店的氛圍很好，但口味和菜單選擇稍微讓人感到有些不滿。

玉川高島屋南館9樓。在人來人往的餐廳街中，仍然保持著高人氣。平日午餐時需要等待40分鐘。使用預約機取得號碼後，就可以安心離開等待區域。等到號碼被叫到時再回來就好了。店員也推薦羅勒小籠包，但我選擇了經典的蝦仁炒飯套餐（含蝦仁炒飯和四個小籠包），價格為1,750日圓。小籠包又熱又香，蝦仁炒飯口感鬆軟卻不油膩。無論何時光顧，都是美味可口。服務態度也很讓人放心的好店。

平日的早些時候，提前預約前往。好久不見的小籠包。隨著解除緊急事態宣言，喝著生啤酒，啜飲著，咕嚕咕嚕。啊~。立刻再點一份小籠包。還有超大顆的酸筍，我最愛的皮蛋，還有招牌菜紹興酒蒸，以及限定的豆豉雞蒸。轉眼間，我點了36個小籠包。最後以蝦仁炒飯做結尾。非常滿足。

平日下午3:00左右到達。雖然週末時常排隊，但在平日這個時間可以順利入座。▼吃的東西：酸辣湯麵套餐，1584日圓▼付款方式：PayPay。穩定的美味，外帶菜單也很豐富，所以我想下次還會輕率地去。

在高樓的眺望優美的地方享受飲茶。雖然排隊等了一會兒，但轉台速度相當快，大約十分鐘就進店了。我點了經典的小籠包、蝦仁炒飯和叉燒麵。雖然都是簡單的料理，但味道溫和，非常美味。下次我想挑戰一些口味稍重的菜色，像是排骨。