鰻肉直接烤、蒸煮太軟弱了。我一直以為鰻魚皮脆脆才是王道。這次到了浅草附近工作，就豪氣地選擇了吃鰻魚午餐。雖然浅草有許多迷人的鰻魚店，但我選擇了這家老字號店。11時45分來到，店前已經有三組客人。但是隨著12點的臨近，客人越來越多，幾乎都是外國客人。進入店內，感受到濃厚的歷史氛圍。菜單以鰻魚丼為主打，可以選擇份量。當然我選擇了大份量。第一口，哇，太好吃了，不，是最棒的。鰻魚軟綿入口，味道絕妙。令人難以抗拒。鰻魚融入飯中，口中充滿了鰻魚和飯的完美結合。而且醬汁不過甜不過辣，恰到好處，正中我的心坎。而且醬汁均勻地滲透在飯中，單吃飯都很美味。哇，東京的鰻魚太棒了。雖然我也喜歡關西的軟綿口感，但我暫時迷上了東京的鰻魚。也許還有更美味的東京鰻魚，但作為第一次品嘗正宗東京鰻魚的我，給予高分評價。

浅草有事，午餐時分因最近天氣炎熱，感覺有點中暑，於是想吃點鰻魚飯，決定去『鰻魚　色川』！平日早上11:05到達店前，沒有排隊，輕鬆進入。不到開店時間的11:30前，已經有6人在等候。準時開店後進入店內，坐在指定的吧台位。看了掛在牆上的菜單，點了『鰻魚飯（普通）3,800日圓，腎子燒 800日圓，鰻魚頭燒 800日圓，啤酒 800日圓』，被問及啤酒品牌，我點了『Kirin』。很快就上來了啤酒、毛巾、筷子和茶水，我一邊喝著啤酒一邊等待。11:38，首先上來了鰻魚飯（普通），接著是湯和泡菜，然後是腎子燒。立刻在鰻魚飯上撒上花椒，開始享用，豐潤多汁，美味極了！讓人心情愉悅。飯裡的醬汁恰到好處，滲透其中，味道很好。湯很熱，很好吃。奈良泡菜也很適合當啤酒的小菜。接著品嚐了腎子燒，柔軟多汁，很美味！非常適合搭配酒。11:45，鰻魚頭燒上桌了，鰻魚頭燒是燒烤的鰻魚頭，有嚼勁，有些小骨頭，但很適合當點心。非常適合日本酒。最後吃完，付了6,200日圓離開店。回程時，店內滿座，外面則有約10人左右的排隊。有很多外國客人。今天也吃得很滿足，感謝款待！

夏天的炎熱讓在中午排長隊很辛苦，所以我決定提早到達，以確保能在開店的第一輪入場。然而，當我抵達時，卻發現店裡空無一人，或許我來得太早了？但片刻後，第一輪入場的人龍迅速湧現。開店前一會兒，店家開始計算人數並開始引導客人入座。店內冷氣開得很涼爽，讓我們在等待點餐時感到舒適。我點了「豐盛」份量的鰻重，而我的伴侶點了「一般」份量。「豐盛」的份量名副其實，非常飽足滿足。味道帶有炭燒獨特的香氣，鰻魚肉質鬆軟美味。下次我想在冬天的時候再來光顧。

星期四，我在11:23到達，發現外面有一條長長的隊伍，等候的人有17位。這間餐廳真是太受歡迎了！而且，外國人很多，有中國人、韓國人等。我大約在12:10才進去，等了將近50分鐘。我點了份豐盛的鰻魚飯，價格是5,200日圓。飯量十足，鰻魚也很豐富！味道真的很好吃！

鰻魚的食慾上來，久違地去了浅草。我在一個平日的下午1點多去，但是還是排了約3個人的隊。我點了「普通」的鰻魚飯。大約15分鐘後就上菜了。鰻魚又豐滿又美味。醬汁的味道也很淡，剛剛好。配菜和湯也很好吃。值得排隊等候。結帳只收現金，所以前往的人請注意這一點。

這家餐廳我一直想去但還沒去過。今天終於下定決心來了。排了12個人的隊伍，想著或許下一輪就輪到我了吧，但最終等了75分鐘才進去。進去後才發現，可能是因為現在的情況，所以座位都空著。想著可能因為這樣所以等候時間比較長也就能理解了。店裡是一位母親在烤鰻魚，還有一位在擔任服務生。兩人辛苦地經營著這家店。在等待的時候我們拿到了菜單，所以一進去就立刻點了。我們點了一瓶札幌啤酒和一杯清酒，還點了鰻魚飯和鰻魚肝。鰻魚飯普普通通，鰻魚肝稍微有一點焦，但也算是情有可原。整體來說，鰻魚飯還好，沒有特別突出的地方。鰻魚和醬汁都偏清淡，但味道還算不錯。這天店裡來的客人比日本人還多。

平日雖然是如此，但觀光客已經恢復，所以我在11點就排隊了。雖然我站在最前面，但在11點30分開店時，已經有一條長龍了。這是浅草第一的鰻魚店，所以我也表示尊敬，點了鰻魚飯（份量十足）、烤鰻、鰻魚肝、和一杯基隆拉格啤酒。首先是烤鰻，配上啤酒一口口吃下去，接著是鰻魚肝，再來是鰻魚飯端上來時，我已經喝掉兩瓶啤酒了♪ 鰻魚飯的飯量可以選擇大、中、小。鰻魚份量十足，鬆軟的鰻魚和飯一起一口氣吃完。非常美味！看到女店主用英文為外國客人解釋菜單，真是不得不佩服。

這間餐廳的價格很公道，一份半餐點要 5,200 日圓。米飯稍微硬一點（如果問你要多少），醬汁要多一點（米飯也是）。鰻魚稍微淡一點，皮薄易切，口感軟嫩美味，但我更喜歡更濃郁的炭烤香氣。另外，還有附上奈良漬，桌上的山椒味道很濃烈，考慮是否帶回家。女店主一人負責烤鰻魚，而大廳的服務生英文也很好。感覺日本客人比較少。我只有一個失誤，就是沒點肝子燒。

11:00到達店前，開店時間是11:30。我前面有一位客人，後面又有一位。不久後，店開了，我被帶到吧台。年輕女老板娘接待我們，我們依次點餐。大女老板已站在已經生火的烤架旁。我毫不猶豫地點了「豐盛」。預先放在烤架上的鰻魚再次在碳火上燒烤，大約10分鐘就上桌了。鰻魚烤得鬆軟多汁，配上滿滿的醬汁和米飯。第一口不加山椒，直接品嘗。從第二口開始，撒上山椒。醬汁不過甜也不過辣，與米飯融合後，真是美味極了。另外附送的奈良漬也非常美味。盛滿飯的盤子很快就被吃光了。我一直想去這家店，終於實現了！年輕女老板用流利的英語接待外國客人，真是迷人。說到色川……對我來說，色川武大就等於阿佐田哲也。光是看到「色川」這個字眼就被吸引了，哈哈！

總是看到長長的排隊人潮，讓我好奇不已。味道非常濃郁，簡直就是濃得不得了。看了其他人的評論後，得知淺草是個以濃厚口味著稱的地方。建議點餐時醬汁要少一點。醃漬的小菜很美味，湯品則是濃得像海水一樣。如果像河豚鍋那樣吃可能會更好消化這樣的濃郁口感。如果口味適中，我認為這樣的濃郁程度是合理的，很好吃。價格則是觀光地的標準價格。

◽︎雖然是一家有名的鰻魚店，但性價比還不錯。鰻魚烤得稍微有點脆，肉質又濕潤鬆軟，油脂也不過多，口感適中。雖然有些許不夠飽足的感覺，但一個人吃正好清爽。醬汁甜度適中，很符合我的口味。因為甜度不高，吃起來很清爽。

我們一起去了這家餐廳。我們大約在開店不久後到達，但店內已經滿座。我們被帶到了後面的座敷。有點冷哈哈哈！坐下後大約20分鐘就上菜了。對於一家鰻魚店來說，這樣的服務速度算是比較快的了吧。它蒸過，似乎只是輕輕地烤過？正如大家所描述的那樣，它烤得很完美，而不是很酥脆！它被蒸得很好，口感蓬鬆。飯有點硬，並且沒有被醬汁浸濕，味道剛剛好，非常美味。這是我第一次在淺草吃鰻魚，我非常喜歡，甚至比起我之前喜歡的店更好。我們點了少飯多鰻魚，花了9000日圓。在淺草來說，性價比很高！這家餐廳適合特別的日子或午餐。我們還可以續喝溫暖的茶，非常滿意^_^

最近走遠了的店，靠近都營淺草線淺草站，步行3分鐘。自店家老板過世後，就漸漸少去了。已經有7年多沒去了，這次終於又來吃午餐了。到達時，店家還沒開，但已經有人在排隊了，我也加入了排隊的行列。不久便入座了。點了滿滿的鰻魚飯（5,200日圓），等待了大概10分鐘就上菜了。鰻魚飯的表面燒得有焦點，但內裡卻是軟綿綿的。皮上的燒烤痕跡很清楚，皮也有嚼勁。鰻魚肉上的油脂很好，吃到口中融化的感覺很棒。醬汁稍微偏甜。硬一點的飯跟鰻魚很搭。清爽的奈良漬依舊沒有改變。味道幾乎跟老板在世時一樣，甚至可以說是更好了。服務的女兒變得更親切了，感覺很好。吃得好飽滿，真是美味。

浅草有事情，到了中午想找個地方吃午餐，就決定去「鰻魚 色川」啦♪ 平日開店前五分鐘到達，前面沒有排隊，不錯呢♪開店時間到了，漸漸有客人來了♪ 準時開店後進入店內♪ 進入店內後坐在指定的吧檯位置♪ 看著牆上貼的菜單，點了「鰻魚重（普通）3,800日圓、鰻肝燒 700日圓、啤酒 700日圓」，被問到啤酒品牌，就點了一杯基隆等待♪ 很快就上來了啤酒、濕毛巾和筷子，一邊喝著啤酒一邊等待♪ 過了一會兒鰻肝燒就來了♪ 馬上灑上山椒開始享用♪ 肉質柔軟多汁，真好吃呢(*‘∀‘)♪♪ 真是酒的絕佳配搭♪ 然後鰻魚重、湯飯、泡菜也一起上來了♪ 依舊是很快就上菜了( ﾟДﾟ)！ 打開蓋子，依舊是那樣看起來很美味的鰻魚(^O^) 馬上灑上山椒開始享用♪ 肥美多汁，果然好吃呢(*´▽｀*)♪♪ 真是讓人心情愉悅♨ 對我來說，普通份量剛剛好(^_-)-☆ 飯上的醬汁也滲透得很好(*^^)v 熱騰騰的湯飯今天也很令人高興♪ 醃漬的奈良漬也是很適合啤酒下酒菜的(*´з`)♪ 然後轉眼間就吃完了♪ 最後付了5,200日圓離開店面♪ 今天也吃得很滿足，感謝招待m(_ _)m ===========

浅草有些事情要辦，雖然已經過了午餐時間，但想找個地方吃午餐，最近感覺有點夏天的疲倦，所以決定豪華一點，去「鰻魚 色川」吃飯♪ 到了店門口，沒有排隊，就進了店內♪ 進去後發現裡面客人滿滿的(^^;) 正好有位顧客離開了，店員告訴我們「稍等一下，我們準備好就會叫你們進來」，於是稍等了一會兒後被引導到吧台座位上坐下♪ 牆上貼的菜單上看到，上次吃過普通的，所以今天點了「鰻魚重（大份）5,200日圓」等待食物的到來♪ 不久後侍者就端來茶水、筷子和熱毛巾♪ 等了一會兒後先上了小菜和泡菜，然後是鰻魚重（大份）♪ 鰻魚重（大份）的蓋子浮在上面呢(^^;) 拿掉蓋子後發現裡面是大份的鰻魚和飯，份量真的很多( ﾟДﾟ) 比想像中的還多呢(^^;) 這應該是兩碗飯以上的量呢(;’∀’) 馬上加了一些山椒上去♪ 鰻魚又飽滿又軟嫩，多汁又好吃(*´▽｀*)♪♪ 讓人心情愉悅♨ 飯稍微硬一點，但已經被醬汁浸透，非常美味!(^^)! 但是飯的份量真的很多呢(;’∀’) 小菜上來時是熱騰騰的，對我這種喜歡熱食的人來說最棒了♪ 泡菜也很適合當筷子休息用呢!(^^)! 雖然吃到中途飯快放棄了，但還是成功把它吃完了(;’∀’) 今天也吃得好飽啊，謝謝款待m(_ _)m 對我來說普通的份量剛剛好呢(;^ω^)

土用的丑之日，我排在老字號鰻魚店的第37位，等了一個小時才入座。我們在12點過後終於坐下，爐火邊是媽媽，而樓上則是女兒（她看起來非常精力充沛）。他們的醬料非常合我的口味！我喜歡甜味的醬料，這個醬料真是一級棒！鰻魚很飽滿，一點也不油膩，非常美味，完全不需要山椒。肝吸收了三葉，味道很好，而且完全沒有肝膽味。他們的泡菜有奈良泡菜、野澤菜泡菜和白菜泡菜，都很好吃。非常感謝這頓美味的大餐。

平日下午1時過後，店前冷清無人，進入店內發現只有一對客人。整家店昏暗的氛圍，看來是由母女兩人經營。女性可能是典型的江戶人，口齒伶俐，熱情地帶領我們入座。她也細心地為我們處理行李，讓我們坐在吧台兩旁的座位上。感謝她的熱情招待。 我們決定點一份鰻魚重，價格為3800日圓。很快就上菜了，真的是很快速的服務。香氣清新的三葉，稍微鹹味偏重但不雜亂的清湯，帶點芥末味的淺漬。鰻魚肉質飽滿，用筷子夾取就會輕輕一碰即散，非常軟嫩。沒有腥味，醬汁恰到好處，不會蓋過鰻魚的風味。飯稍微偏甜，有點像沾醬，但如果不計甜度，我很喜歡這樣的口味。 鰻魚非常美味，單單一份蒲燒也是不錯的選擇。店員非常親切，服務也很周到，價格也相當實惠，下次一定還會再來光顧。謝謝招待！

特別的理由沒有，有時候我會突然想吃○○！今天來浅草吃鰻魚是因為有點事要辦，所以先點了鰻魚肝燒，搭配啤酒，雖然也想喝點清酒，但今天有事情，所以只好忍耐。不久後，鰻魚重上桌了！鰻魚果然好吃啊！我有時候想要來一趟全國各地品嚐鰻魚的旅程，感覺真不錯啊！