講習完後到達中標津，享用了午餐❗️雖然常來中標津，但已經有好一段時間沒來了。今天來到了25年前曾經光顧過的河亭❗️一進門就讓我有種懷舊的感覺，而且他們的牛肉燉菜套餐，真是美味(^｡^)感謝主人的用心！

我來到了位於中標津町的一家外觀看起來有些古老的家庭餐廳。店內裝潢不太符合年輕人的口味，但相當寬敞。侍者引導我坐在窗邊，我瀏覽菜單時發現有各種和式定食、西式牛排、義大利麵、咖哩、中式定食等。眼花撩亂之際，我點了一份售價1500日圓的蝦、扇貝、牡蠣、鮭魚的炸物拼盤定食。等待的時候，他們給我準備了醬油、醬料、熱毛巾、冰水，以及可以續杯的水瓶。菜餚不僅沒有等了10分鐘，甚至感覺上只有5分鐘左右就上桌了。盤子上有約20厘米大小的蝦炸物，2個牡蠣炸物，扇貝和鮭魚的炸物。它們大小適中，搭配著特製的塔塔醬非常美味。除了炸物，還有馬鈴薯沙拉、淋上醬汁的捲心菜、海帶豆腐味噌湯、金平牛蒡、泡菜。中途還給我送上了熱茶（可能是烏龍茶？）。大約18:45左右就看到了「本日營業已結束」的告示牌。可能營業時間比較早，所以打算晚上去的朋友請確認一下。

在黃金週期間，為了舒緩開車的疲勞，我們來到了這家店。菜單上的價格都還算不低，讓我有些猶豫不決，但最終我選擇了雞排定食。對面的朋友則是選擇了兩碗大份量。我也不由自主地加了一份飯，心情充滿了後悔和喜悅。

河亭先生久違了，今天來品嚐一下♪ 我選了牛肉燉飯套餐，價格是1,100日圓。那湯濃郁的牛肉燉飯真是美味極了！而且還附上了冰咖啡，這樣一來1,100日圓真是超值！先生則點了豬排套餐，配有兩條蝦子，看來他也是十分滿意的樣子♪

「河亭」位於標津，我和妻子一起去了。雖然我上次才來過，但我更想去別的城市，可妻子說「好久沒去了」，所以只好忍著不吃拉麵。我還沒去過的拉麵店，我會去山岡家或三八一，其他的我可不去。午餐由妻子決定，因為去「河亭」時我會選擇未嘗過的餐廳。但真的，這裡居然沒有咖啡廳？我的筆記上有提到，但確實沒有什麼好店。我想起之前去過卻還未開業的意大利餐廳，結果去了一趟又遭拒了，後面的客人也沒有出來。最終還是在開店時間進去了，結果在午餐高峰期來了。人潮湧動，看來這家店挺受歡迎的。妻子提供的資訊總是變來變去，一開始說是居酒屋的午餐，後來又變成西式餐廳，但到了之後發現只是個普通的家庭餐廳。我們是兩個人，當然選擇兩人座，而且菜單上還有拉麵，我選擇了醬油拉麵，標價880日圓，有點誇張，但在收銀處，“實際上是700日圓”這樣的驚喜讓人放心點。但最後，這樣的驚喜並沒有出現，妻子則點了他們推薦的麻婆豆腐套餐，標價1280日圓，真是奢侈啊。在這樣的地方，突然就來了一記強烈的一擊，說話方式有點...但座位倒是有空的，有桌位、包廂和稍高的座位。另外還有其他客人，有位年輕女性似乎有些迷惑，我去問了一位年輕女性，她確認了我們是否能等待，然後才帶我們入座。這樣的做法算是正確的，雖然讓人感覺有點不舒服，但10分鐘後我們就入座了，服務還算迅速，不會像之前所說的那樣等得心煩意亂。可能是老板的女兒吧？不然也沒辦法這麼果斷地給予指示。看起來像釧路拉麵，麵條是普通的捲麵條，有味道，所以沒有問題。蔥切得有點粗糙，竹筍是調味過的，有點廉價。叉燒普通，可能不是自家製的吧？海苔也挺廉價的。廚房的噴嚏聲音傳得很遠，完全不加控制，但這樣的果斷還是令人欣賞。所有的事情都讓人感到在意起來。湯有些甜，可以接受的甜度，如果是鹽味的話就無法容忍了。清淡，很傳統的味道。雖然是靠湯料做的拉麵，但比釧路拉麵還好吃，所以還是可以吃下去。雖然不需要每次都拿釧路來比較，但釧路和根室的拉麵款式很相似，而且價格也沒有競爭力。對我來說，麻婆豆腐也太貴了。妻子把湯匙掉在地上了，這完全是她的疏忽，而且是在收銀台旁邊的座位，我想她應該是有注意到的，但似乎沒在意。我給她我的拉麵湯匙，這樣就解決了，但妻子並不在乎，她的容忍度比我高得多。菜單和人的大小是無法比較的。無論何時都可以回來，我都會接受的！

從小學時代起就常去的中標津老字號餐廳。他們的麻婆豆腐非常美味，我常點麻婆豆腐定食。辣得恰到好處，讓人欲罷不能。雖然對我來說份量有點多，但味道實在太好了。照片上是大份量的蝦仁炸咖哩，我還沒吃過，所以沒有評論。但蝦仁炸看起來非常美味。

2017年慶祝創業50周年的老字號店家。無論年輕人是否喜愛，老年人都不會錯過的這家店。今年2019年，他們將一樓劃分成區域，並更新了座椅。他們的菜單涵蓋了和洋中的各種美食，所以當人數眾多時也不用擔心選擇困難。特別推薦他們的複合蔬菜醬和肉醬系列！定食套餐的飯可以免費續碗，對於愛吃的人來說是個好消息！

我在試圖複製這家餐廳的牛肉咖哩，一直在努力追求相近的味道。

老朽的室內裝潢在2019年翻新，菜單也全新上市。或許選擇變少了，但仍令人猶豫不決！

我們在八月的平日前去了這家餐廳。我們一群人一起吃了午餐，點了幕之內便當。味道很好，我們都吃得很開心。這是一家可以輕鬆享受的餐廳。

我最喜歡的是炒麵的醬汁。

我從小就常來這裡吃飯，家人也經常一起來。想起來，以前總是吃味噌拉麵呢。

幾年前我曾來過這家店。之後幾次經過它的門前，但除非走到門口，否則無法確定它是否營業。沒有旗幟，也沒有暖簾。而且店內昏暗得難以辨認，燈光昏暗，很難確定是否營業。停好車，進入店內。從外面看，光線微暗，進入店內後，依然是微暗。店員只說了一句「歡迎光臨」，於是我自己找了個桌子坐下，看了菜單。想起在中標津的超市裡看到這裡的肉醬在賣，於是點了「豬排燴」。等待不到10分鐘，豬排上桌了。外觀上，有很多大塊洋蔥。塗上濃郁的肉醬，咬了一口...嗯~？普通。麵條也是細的，我喜歡有點脆脆的口感，但這是中粗麵條。鐵板也不是很熱。洋蔥的脆脆口感有些影響。豬排...是3毫米厚的薄薄豬排。酥皮只有口感，沒有其他。唉~。有點可惜。再見。

週末傍晚抵達中標津町。這是我第一次來這裡，而這天試了他們的麻婆定飯，意外地大受好評，讓我感到振奮不已。心情高昂地進入餐廳，放著美國交響樂，期待著接下來的美食之旅。當時是下午六點五十分，餐廳內有大約五組十三位客人，其中許多是家庭。此外，入口的看板上還標示了今天的三桌宴客（後來客人總共兩位）。在中標津町，沒有連鎖餐廳，這家餐廳正好扮演著連鎖餐廳的角色。我今天來的目的是試試被推薦為「傳統與傳說」的招牌肉醬麵。在過去一年裡，我從未在菜單上看到過標榜為「傳說」的菜單，而且被描述為受到釧路某處的啟發的平底鍋義大利麵，這種說法讓我只有嘗試的份。我馬上向太太下單，不到十分鐘就端上桌了。一看到它，我有些失望。首先，肉醬裡有特別多的洋蔥。或許很多人喜歡這樣的肉醬，但對我來說有點困擾。麵條也沒有彈牙感，整體而言，味道不是我喜歡的那種。確實，這與釧路附近常見的肉醬有所不同。也許這就是他們稱之為傳統與傳說的原因吧。儘管如此，我已經試過他們推薦的兩道菜，不知道是否值得繼續挑戰，這次來算是踏出了一步，但又後退了兩步（笑）。吃飽喝足，謝謝款待。

這一天，由於時機不佳，我只吃了幾片亀田沙拉米餅，就等到晚上了。覺得想吃點好吃的，於是來到了中標津町的這家店。位置就在市內横穿的道路和大街的交叉口往北拐後不久就會模糊地看到右手邊。停車場我以為只有店前可以停約6輛車，但似乎店舖後面也有停車場。這家店我已經很久沒去了，雖然經過這裡很多次，但一直沒有動機去，因為外觀散發著一種陰暗的氛圍，一看就覺得對一般人來說門檻很高。但是這一天，可能是因為上次在中標津進了另一家老字號餐廳的緣故，我的心理門檻降到了差不多只有拉麵的高度，於是我就想，那就來這家吧。當時是下午6點50分，店裡有兩組客人，前面是4個人，後面是5個人，看起來似乎2樓正在舉辦宴會。一進店裡，店員都很熱情地迎接我們。店裡的工作人員都是年長的4到5位，還有一位明顯是老闆的體格壯碩的大叔。店裡有10個4人桌和大約4個小坐高臺，還有2樓的宴會場地，容量很大。我隨便找了個位置坐下，一位阿姨給我們送來了水，同時整理了窗邊的花盆。這時候，通常我應該已經覺得很煩躁了，但是窗邊和桌面都清理得很乾淨，花盆也打理得很好，所以我並沒有在意。我馬上看了一下菜單，哇，和洋中各種類型的菜式真的很多。有點猶豫該點什麼時，好像他們已經知道了一般人的思考！看到了“迷惑時的參考 推薦菜單”的提示牌…真的好用啊！這次我就從中挑選了麻婆豆腐定食。不到10分鐘，餐點就來了，看起來真的很久沒吃到這麼好的了！麻婆豆腐的辣味並不突出，而是有著獨特的調味，很適合配飯。我本來對春卷並不感興趣，但這個春卷的皮很薄，很脆，裡面的內餡和它搭配得很好。其他的菜還有蛋湯和配菜的泡菜也很合我的口味。而且米飯QQ的，又好吃，還可以無限續。多虧了這樣，我吃了兩碗飯呢！附近有很多商務酒店，而且夜晚還有酒吧街。在這樣的環境中，這樣晚上營業的餐廳真的很少，所以我覺得這家店很方便。店員們從吧台上可以清楚地看到整個店內，補水和上茶的時機把握得很好。下次再來的時候，我一定要嚐嚐菜單上標註為傳統和傳說的料理！謝謝招待。

這是我第一次在中標津過夜，因為週末有假期，所以我決定開車到道內走走。當我離開住宿地點，打算去便利商店或快餐店買晚餐時，我眼前突然出現了一家餐廳。經過一瞬間的猶豫後，我走了進去。餐廳內的燈光昏暗，裝修像是舊式家庭餐廳的風格。這確實是一家古老的家庭餐廳，並散發著家族經營的氛圍，感覺很不錯。雖然明天我打算去釧路，但我還是點了義大利麵炸豬排（意大利麵豬排）。不到幾分鐘，我點的食物就上來了，和我期待的一樣。份量很大，味道略帶甜味，這也算是典型的舊式家庭餐廳風格吧。如果你追求高雅的用餐體驗，這裡可能不太適合，但對於童年時期對洋食的憧憬，我想這就是它的味道了。他們的洋食和中華菜單都很豐富，下次我再來中標津過夜時，我肯定會再來這裡用餐。

這是位於中標津市區的一家餐廳。六月的夜晚，冷雨紛飛，氣溫只有個位數。因不想外出太遠，我們就選擇了距離住宿地不遠的這家店。店內環境非常寬敞，座位都是沙發。菜單以牛排和西式菜餚為主，也有中國菜。由於菜單種類繁多，我們遲遲無法決定點什麼，最後選擇了炸物定食。不久定食就端上來了，份量相當足夠。炸物包括兩支蝦、兩個蠔、一個扇貝和一塊鮭魚。起初我不知道鮭魚是什麼，吃了才發現是鮭魚炸塊，厚實的鮭魚口感極佳，搭配塔塔醬更美味。蠔很大顆，口感十足，讓人久違地享受到美味。蝦的大小沒有想像中大，質地不彈牙但很容易入口。扇貝的大小尚可，有些許嚼勁，但味道濃郁。定食附有白飯、湯、鹹醬菜和泡菜。鹹醬菜配炸物，很有北海道的風味。雖然食材新鮮度沒有很好，但品嚐到各種炸物令人滿足。

透過食記評論，我們決定在這家餐廳享用午餐。菜單非常豐富！有和洋中的各種選擇，顯然很受當地人歡迎。我和朋友點了服務套餐的漢堡午餐￥920，大約15分鐘就上桌了。嗯……看起來這漢堡好像不太多汁。果不其然，果然不夠多汁(>_<)而且不知為何內部呈現粉紅色……是生的嗎？吃起來無法感受到美味。雖然附有蔬菜……但蔬菜看起來有點枯萎(;o;)或許是我們稍微晚了一些去午餐的時間……因此我給了比較嚴格的評價，也許平常他們提供的菜色更美味吧。最後，服務態度非常好♪謝謝款待。

【2014年8月】入口的櫥窗上擺滿了各種菜單，帶有濃濃的昭和風情。在店內看菜單，種類繁多得令人嘆為觀止。有西式料理、中式料理、和食等應有盡有。那麼，與同行者點不同類型的菜品試試看吧。我點了麻婆豆腐定食，同行者則點了漢堡排套餐。咦，這麼快？菜已經上來了。哇，份量真是足！不是那種挑戰無法完成的大份量，而是讓人覺得可以努力克服的份量（但是飯碗盛得有點多，要求少一點飯應該更好）。麻婆豆腐帶有山椒的辣味，非常美味！湯和春捲（不是迷你的！）也附上了。同行者的漢堡排也很大塊！上面還有煎蛋，噗噗地冒著熱氣上桌。值得一提的是，這家餐廳的服務。在我們分享菜品時，服務生會給我們拿小碟子，還會說“要加飯嗎？”之類的話。水杯裡的水喝完了也會立刻補充。我覺得這美味背後的秘密就是這樣的服務，它成為了佐料。謝謝招待，我們一定會再來的。