【今日的午餐】⁡#天重 ⁡⁡今天去了一直想去的天秀(てんひで)先生。這是一家被食べログ選為天婦羅百名店的知名店，但午餐價格合理。只是11:30-13:30這個時間段剛好與工作時間重疊，一直沒有機會去...終於！！有種如願以償的感覺。⁡⁡我大約在12:00左右到達餐廳，看見排了2組5人的隊伍。唉，應該還好吧，我想，於是排在後面。當第一組進店後，我又往前邁了一步，就在通風管旁邊。啊，好香啊～我們入座的時間是25分鐘後。⁡坐在吧台上，點了天重(含稅1430日元)。在天婦羅店的吧台上坐著，有種奢華的感覺呢。⁡店內沒有BGM。一邊聽著天婦羅油炸的聲音，一邊等待。這感覺真好。先上來的是小菜。過了一會兒，天重、湯、甜點橙子果凍上桌。⁡⁡天婦羅有鰆魚、蝦、洋蔥、地瓜、茄子、紅薑、天婦羅。我咬了一口鰆魚。哇！！蝦也咬了一口。太好吃了。這就是名店的天婦羅呢…我平常不太愛吃地瓜天婦羅，但它像烤地瓜一樣，非常甜美好吃。還有紅薑！！我只在串炸裡吃過，但它也很配白飯呢。天婦羅也不錯呢。⁡⁡如果在天丼和天婦羅丼之間猶豫，推薦天重，可以吃到兩者✨⁡⁡對於中午時間比較緊迫的上班族，他們會說「需要大約20分鐘的時間，可以嗎？」。沒有時間的人可能最好在開店時前往。⁡⁡#午餐 #lunch #ランチ #新宿ランチ #新宿西口ランチ #都庁前ランチ #西新宿ランチ #天秀 #食べログ百名店 #天婦羅百名店 #獨自一人 #獨自用餐 #獨自一人午餐

今天的午餐我在西新宿的天秀享受了一頓稍微奢侈的天丼。這個天丼除了有鱗魚、蝦、天婦羅、茄子、洋蔥、玉米、紅薑等豐富的海鮮外，蔬菜也很豐富，每一口都讓人愉悅❗特別好吃的是天婦羅和玉米！而且湯裡的海帶質地也很好，甜品的柳橙果凍也很美味，真的度過了幸福的20分鐘✨感覺這家店不愧是百名店的名號。店面比我想像中的小巧。今天碰巧沒有等位就進去了，但平常可能比較嚴格吧～。

新宿商談後，帶著後輩去了天秀享受晚餐。在新宿，能夠在天秀這樣的地方品嚐美味的天婦羅，讓人感到非常舒適。價格在1.5萬日元以下，性價比超高。位於西新宿的小巷中，環境安靜，不會有新宿的喧囂。容易預訂，不僅適合商務宴請，也適合和女性朋友一起坐在吧台上用餐，平時也很方便。酒水種類豐富，吧台上的師傅服務周到，讓人感到舒適。今天選擇了標準的S套餐，包含了鱧、松茸、鮑等10款天婦羅，再加上三款小菜和刺身，價格只有8800日元，相當划算。雖然天秀也有提供天丼等午餐套餐，但是這樣的選擇並不能完全體現天秀的魅力。晚上選擇套餐搭配美酒享用，才是最好的選擇。

午餐時間接到前輩的聯絡，約在新宿吃個午餐，於是我艱難地起床離開家。這個季節出門走一小段路就會流汗，真是讓人有點沮喪。在情緒低落的時候與前輩會合，一起去了「天秀」。這家店在天婦羅領域曾經獲得過2022年的百名店殊榮。晚上價格較高，有時候不太容易去，但聽說午餐只需要約1000日元左右。在食記上看到午餐客單價是5000日元，但實際上並不會這麼貴，請放心。店牌看起來像是高級店常見的沉穩帥氣風格。店內擁有濃厚的老字號風格。有吧台和座敷兩種座位。我們被安排在座敷區，脫鞋坐下。不管什麼時候，我都喜歡感受這種榻榻米的感覺。我們點了以下菜單：◆ 天丼 1020日元因為不太清楚丼和重的區別，所以暫時選擇了較便宜的那個。後來查了一下，好像是容器名稱的不同，而且重的份量比較多。所以價格稍微貴一點。端上飯需要大約10分鐘。我喜歡濃郁的口味，所以點了多點醬汁，結果他們給了我一小瓶醬汁。至於天婦羅，我原本以為會是酥脆類型的，但因為上面淋了醬汁，所以是比較軟的類型。味道完全沒問題，其中玉米特別好吃。最後是甜點。雖然很簡單，但非常美味。我一定還會再來！

這個月我又去了西新宿的「天秀」。這是一家自明治36年創業的老字號天婦羅店，榮獲了「天婦羅百名店2022」的殊榮。現在由第二代接手經營。平日開店前兩分鐘的11:28到達，已有六位客人在等待，一開店我們便馬上入內。--------------------------------------------------▪️ 1,100日圓（含稅）附古拌胡瓜、味噌湯、柳橙果凍--------------------------------------------------這次我點了海鮮天丼。新鮮的蝦、小魚、大葉的天婦羅，用芝麻油等調和的油炸得酥脆，醬汁不會太甜，味道恰到好處。紅薑天也增添了脆爽口感。柳橙果凍作為甜點，清爽可口。雖然「天重」是店裡的招牌菜，但海鮮天丼也相當不錯。服務態度依舊細心周到。非常美味，感謝款待。

西新宿的「天ぷら百名店」，我在午餐時間約13:00光顧！營業時間是從11:30到13:30，所有菜品都可以外帶！而且，在店內消費比價格還能再打個100日圓的折扣呢！但我選擇在店裡用餐！午餐菜單有天丼 1,020日圓、天重 1,430日圓、かき揚げ丼 1,100日圓、天ぷら定食 2,550日圓，共有4種選擇！這次我點了天丼 1,020日圓！（大盛り飯加100日圓，但天ぷら定食則免費）能以這個價格享用百名店的天丼感覺真是划算！點餐後約15分鐘就上菜了！一碗滿滿的天丼，上面擠滿了天ぷら！品嘗第一口，感覺並不是預想中的酥脆，而是有些濕潤的口感！可能是因為沾了醬汁吧？？但味道真的很好！令人印象深刻的是「薑的天ぷら」和「玉米的天ぷら」，讓我很驚訝！特別是玉米的天ぷら，口感和天ぷら搭配得很美味！濃郁的醬汁也很符合我的口味！還附上了甜點和湯品！份量十足，吃得非常飽足！對我來說份量剛好，但也許對男生來說大盛り會更合適！如果有機會的話，我一定會再來光顧！

食記：我看到在食べログ上說這家店會很擁擠，所以選擇在平日的開店時間去。果然，到了12點就滿座了。因為帶著小孩，所以被安排在了座敷區。趁此機會點了天重。天婦羅裡面有紅薑和玉米，有些特別。其中小蝦和干貝的天婦羅特別美味！好像天丼裡面沒有這種口味，所以對自己點了這個感到很自豪（笑）。醬汁比看起來清淡，孩子也可以接受的濃度。作為口感清爽的收尾，柳丁凍也很好吃。

午前11時半之前，有兩組客人排隊等候。事實上，原本打算去旁邊的咖哩店，但因為暑假關係，臨時改變了計劃，不久後店家開張，我們進入了店內。我們被引導到入口旁邊的吧台座位。菜單如圖所示，非常簡單。由於我最近變成了甲殼類過敏，所以我向吧台裡的店員確認了菜單。菜單上有扇貝、鮎魚、玉米、蝦子、章魚...的天重，價格是1430日圓。我請求將蝦子換成其他食材，但沒有說明換成了什麼。等待了10分鐘，上來的是鮎魚、扇貝的天婦羅、茄子、玉米、生薑、洋蔥。味道不會太甜，湯汁也不會太多，醬料還算普通美味。扇貝的天婦羅和玉米，不是外酥內嫩，而是食材本身就很美味。湯是海帶豆腐味噌湯，也還算普通美味。考慮到地點，這樣的份量配這樣的價格還算不錯。服務態度也還可以，但在吧台裡主要負責烹飪的新人？的態度讓人感覺不太好，讓我有些分心，有點可惜。食事愉快。

第二次用餐。首次造訪時，我在午餐高峰時段等了一會兒，所以這次我在11:30過後到達。已經有大約80%的座位被佔據了。因為只有我一個人，所以被安排在吧台上，點了天丼套餐。一邊興奮地看著眼前不斷炸製的天婦羅，一邊等待，不知不覺間就端上了自己的餐點。外皮適中，油感恰到好處，甜辣的醬汁入味。這個價格下的午餐非常超值！我特別喜歡紅薑的天婦羅，店裡的氛圍也很好，讓人感到舒適愜意。如果再附近有事情，我一定會再來！

【 #新宿 】【 #天秀 】我們去了晚餐 (∵ゞ在食べログ得分3.571的地方，人均約1萬日圓。從新宿站步行8分鐘。這是一家 #食べログ百名店 的 #天婦羅店。店內環境很舒適，適合聚餐。晚上點的是套餐，真的很美味！特別是最後的 #蛤蜊天婦羅丼，蝦子又酥又甜，非常好吃！所有的料理都是用鹽調味的，果然好吃的天婦羅最適合用鹽。生魚片和小菜也很不錯。只是套餐有點不夠份量，如果再多一點份量就更好了。我想去試試他們的午餐，以這個水準，1000日圓的天丼絕對會很滿足。 #新宿美食 #新宿晚餐 #新宿天婦羅 #天婦羅 #日本料理 #天丼 #天婦羅百名店 #新宿天秀 #不會讓你失望的 #天婦羅店 #一口吃飽 #如果你吃一口就滿足了，那就別帶我去啦。 ===========

新宿已經到了午餐時間，所以我來到這家專門店。雖然是專門店，但午餐菜單價格實惠，一直引起我的興趣。店剛開始營業，只有一位顧客坐在吧台前。在天丼、天重、天婦羅丼和天婦羅定食等菜單中，我選擇了天婦羅丼，價格是1,100日圓。很快就上菜了。從服務生那裡拿到了小菜、湯、甜點，從廚房拿到了丼飯。雖然碗比較小，但搭配著天婦羅旁邊的小塊紅薑醬，很精緻。天婦羅裡有小蝦、干貝和大葉，蝦和干貝都很新鮮，外衣輕盈脆口，醬汁也不辣，很適合搭配飯一起享用，味道剛剛好。紅薑醬也很清爽，讓人回味無窮。湯裡有豆腐和海帶，也很好喝。甜點是果凍，口感不錯。這碗天婦羅丼以1,100日圓的價格來說，確實物超所值。如果有機會的話，我想試試天重。這篇評論是從部落格轉載的。

午餐時間總是排隊，因為工作關係沒機會去，但偶然有空，就在附近等開店進去了。10分鐘後，就滿座了。午餐有天丼、天重、天婦羅丼、天婦羅定食。聽說天丼比較划算，所以點了丼飯。後來發現其他人都點了天婦羅丼，或許該點那個？旁邊的人點了天重，或許那個也不錯！我在等待時有點迷茫。天丼、味噌湯、香味小菜、甜點上桌了。天丼的外衣很薄，醬汁的味道也很高雅，像是老店的風格。個人認為如果考慮到飯上和淋醬的情況，外衣稍厚一點會更酥脆，不然可能會失去脆口的口感？如果是定食或者晚上一道一道點的話，這份天婦羅肯定很美味。所以大家都選擇天婦羅嗎？裡面有鳗魚和時令蔬菜，感受到了老店的水準。我很喜歡紅薑的天婦羅，很高興能吃到，下次來想試試天婦羅♩

西新宿的「天秀」，我去拜訪了。這是一家成立於明治36年的老字號天婦羅店，代代相傳的家業，被選為「天婦羅百名店2022」。現在由第二代接手經營。平日11:40到達，只剩下兩個位子，幸好趕上了。--------------------------------------------------▪️天重 1,430日圓（含稅）附小黃瓜泡菜、味噌湯、柳橙果凍--------------------------------------------------這次我點了天重套餐。使用了混合芝麻油等的油炸得香脆卻不油膩，醬汁也不過甜。各樣天婦羅炸得恰到好處。包括蝦、鰻魚、鯖魚、炸辣椒、洋蔥、青瓜、紅薑。青瓜的天婦羅可能是第一次吃到，多麼清爽！紅薑的點綴也讓我完全成為了粉絲。甜點的柳橙果凍清爽可口。「天丼」和「天重」有什麼不同？是碗還是盒的不同嗎？☟☟☟「天秀」的菜單中增加了炸菊芋等，材料也不同，天重更豪華一些。1,020日圓的天丼也非常美味令人滿足，但我還是推薦點天重。當天，吧台上坐著幾位外國人，他們是預約的套餐客人。一道道菜品用英語詳細介紹，如「鮎魚」、「茄子」等。非常美味，謝謝款待。

在西新宿吃了午餐，受到追蹤者評論的啟發，我來到了天秀餐廳。因為我對這一帶不太熟悉，所以我稍微搜索了一下。店的入口有一塊大石頭，周圍都是高樓大廈，但這棟建築從古至今一直存在，給人一種很好的氛圍。店裡客滿了，我在外面等了一會兒，中途點了餐，當我坐下來後，馬上就端上了天重。這次我加了100日圓點了大份量的天重，附贈紅湯、醃漬、果凍，紅薑在關東比較罕見，還有鯛魚和蝦子很久沒吃到了，蝦子有點小，其他蔬菜有三種，炸得酥脆，丼湯整體上比較清淡但很好吃。老闆很親切，這是一家會想再來的好店。

天婦羅裡有鯖魚、蝦子、洋蔥、茄子、和天婦羅蔬菜，以及鹹甜紅薑片，炸得酥脆香嫩。但丼汁的味道稍微淡了些，所以我要求再加點丼汁，淋在天婦羅上後就好吃多了。店主和店員都很親切，希望以後能進店時不用排隊就好了，對於回頭客來說，這點可能有些不方便。

上次我來時，因為午餐時間被包場所以不行，這次在13:00過後再次光臨。等了幾分鐘後就入座了。我點了天丼，只要1000日幣，相當划算。份量稍微小一點，但海老和蔬菜都很美味。這個價格能吃到這樣的料理真是小確幸。下次我想試試天婦羅定食和啤酒。

母親對於預算很挑剔，雖然不自己付錢，卻常抱怨。她說想吃天婦羅，但又說炸物會讓胃不舒服。這就是她。所以我找了一家餐廳，位於西新宿偏遠的區域，雖然周圍都是雜亂的建築，但卻藏著許多名店。我提前兩天打電話預約，幸運地得到了位子。下次應該更早預約才對。店內裝潢有些老舊，但卻有一種獨特的風味。這種風味或許有些古舊，但每個人感受不同。店員非常親切，令人驚訝。這一點很重要。我們點了小菜、刺身，接著是天婦羅，從蝦子開始，總共8道菜。中間還有鱧魚、玉米等季節性食材。最令人驚喜的是，油炸後的和紙完全不沾油。這為我們的胃帶來了舒適感。最後可以選擇天茶或天丼，我選擇了天茶。味道非常美味，服務非常細致、親切、溫暖。天婦羅和店主的個性完全契合！我們會再來的，謝謝款待。

天丼1050日圓，包含蝦子、白魚、蔬菜、薑天等。味道一貫地美味，並無刻意追求Instagram風格的華麗，而是維持傳統老店的風格。位於西新宿商業區附近，價格實惠。附贈味噌湯、小菜，甚至還有甜點果凍，非常值得推薦。老闆和店員的服務態度也很好。

我們再次造訪了世界遺產和美食之旅中的【天秀】天婦羅百名店。我們排隊等候，前面大約有5位客人，30分鐘後終於進入店內。我們品嚐了以下美食： - 天重1,430日圓 * 除了天婦羅外，還附有小菜、味噌湯和甜點。天重除了天婦羅外，還有天丼和炸物，配上濃郁的醬汁非常美味。此外，店內提供的紅薑也很適中。非常好吃。 【店舖資訊／訪問時點】 - 【地址】東京都新宿區西新宿7-12-21 - 【休息日】星期日 - 【營業時間】（週一至週五）11:30～13:30（最後點餐13:30）；（週一至週六）17:00～22:00（最後點餐21:00）

西新宿天橋附近的"天秀"，是一家創立於明治36年的老字號天婦羅店，並被選為"天婦羅百名店2022"。7年前，前代主人過世，現在由第二代接手經營。平日開店剛開始的11:40，剩餘4個座位，12點後則會有幾個人排隊外面等候。 點了天丼1,020日圓（含稅），附贈酸瓜、味噌湯和橙子凍。因是初次造訪，選擇了經典的天丼。大約10分鐘後上菜。使用了混合芝麻油等調和的油，呈現出茶色系，醬汁不會太甜。各種天婦羅都炸得剛剛好，有蝦、鰓魚、香菇、茄子、甘藷和紅薑等。尤其是甘藷，美味極了！紅薑的點綴也相當新鮮，整體感覺並不沉重，完全不會太過油膩。飯份量十足，甜品的橙子凍則清爽宜人。這樣豐盛的天丼，卻只要1,020日圓，實在是有些不好意思。 從"歡迎光臨"的一聲開始，一直到最後離開，包括二代目在內的服務人員都非常有禮貌和高雅。作為一家人氣店，難得有機會造訪，如願以償的"天秀"，真是美味極了。下次我要來試試"天重"。

天婦羅是A套餐的主打，現場馬上端上熱騰騰的揚揚香脆料理，每一口都是熱騰騰的美味！食材都選用了時令的食材。另外加點了飯套餐，還品嘗到了美味的天茶，茶和海苔的風味非常搭配！