東京都港區六本木4丁目12-5的「利尻昆布拉麵 くろおび 六本木店」，我品嚐了他們的「くろおび拉麵 醬油」（1200日圓）。くろおび拉麵的特色是搭配各種配料，例如增加一根穗尖筍、除了豬肩肉外再加一份豬肉片、增加味玉、增加兩個蝦丸等。我記得利尻昆布拉麵くろおび有一家本店在新橋，曾經造訪過一次。這家六本木店好像是去年2022年3月開業的。其實本來想去附近一家人氣店，但看到人龍排隊實在是打消了念頭，最後選擇了這家。店內只有吧台座位，點餐是使用食券機。菜單上標示略有不同，但大致有：拉麵（鹽味、醬油）950日圓、くろおび拉麵（鹽味、醬油）1200日圓、蝦丸麵（鹽味、醬油）1300日圓、豬肉片麵（鹽味、醬油）1300日圓、九條蔥拉麵（醬油）1300日圓、各式餃子500日圓、豬肉片飯400日圓、燉飯450日圓、搽香飯300日圓、白飯200日圓、兒童拉麵（鹽味、醬油）700日圓等等。桌上提供的不是水而是冷茶，不知道是什麼茶。品嚐到的「くろおび拉麵 醬油」的麵條是低水量的直麵，我之前在新橋本店品嚐過鹽味，這次換成了醬油，不過醬油也是用清淡溫和的湯頭來調味，沒有添加化學調味料。搭配了各種食材一起享用，感覺非常美味。當想要享受溫和的拉麵時，這裡是個不錯的選擇。謝謝款待＾＾ ※來自部落格的投稿。https://ameblo.jp/eihoka/entry-12786745404.html（後記）覺得給分好像對店家有失禮貌，也有點像是干擾業務，所以我都給滿分了。我希望能夠向大家介紹這家店。

鹽味特製拉麵點了一份。清爽又超級好吃！湯頭美味濃郁。麵條細緻Q彈。筍乾長而美味。叉燒不膩口，絕妙。份量剛剛好。茶也超級好喝。店內環境整潔舒適。

六本木交叉路口背後，距離米迪城稍遠的一條窄巷右轉，就能找到「利尻昆布拉麵 くろおび 六本木店」。因為在食べログ上評分很高，我一開店就全力小跑過來，結果意外地成為了第一個到達的顧客...(笑)(^o^;)最後，吃完飯時已經滿座等位了，結果算是大功告成。＼(^^)／我點了叉燒麵和烏賊絲飯，上菜時服務生跟我說，可以把拉麵的湯汁倒在飯上享用…像是湯汁飯一樣…，這種服務方式挺有趣的...(⌒0⌒)／~~叉燒麵的湯汁清淡上品，味道十分美味。叉燒肉也很軟嫩，與麵條搭配得很好，非常好吃。＼(^^)／店裡的工作人員都很周到，味道和氛圍都能理解為什麼會滿座了…。因為工作地點就在附近，所以一定會再來的。建議早點來是最好的……(⌒0⌒)／~~真的非常美味，謝謝招待。m(_ _)m ===========

有點貴，但無添加調味料的拉麵非常好吃！我通常會把麵減半，但因為有兒童麵的選項，所以選擇了那個！#六本木 #拉麵 #利尻昆布拉麵#黑帶#六本木店 #兒童拉麵#醬油#叉燒#蔥 #無添加調味料#利尻昆布 #午餐

虎門有名店的六本木店。我點了一碗黑帶麵的鹽味拉麵。我很少自願吃拉麵，大多是陪伴著丈夫或朋友一起。但聽說這家的拉麵比以前更好吃，所以我很想去試試。味道超乎想像。細麵很搭配湯汁，蛋、香腸、叉燒、蝦丸、蔥全部都很美味。尤其是這種香腸我以前沒吃過。利尻昆布的湯頭真的很美味，我想再來。店裡環境明亮，很容易進去，女性也感覺很安心。現在這個季節還有冷拉麵可以選擇。

虎之門的分店雖然食べログ評分還是較高，但我去了新開的六本木店。他們使用了利尻昆布等堅持的食材，無添加調味，所以湯頭帶有濃厚的口感，同時又充滿著細緻的味道。他們最受歡迎的熟成黑帶子拉麵（1300日圓）提供鹽味和醬油味兩種，我選擇了鹽味，同行的人選了醬油味。夏季限定的冷面看起來也非常美味，但我們先選擇了熱的拉麵。湯頭除了昆布還有動物的鮮味，很美味。他們據說還加了海鮮，但我沒有太在意。我個人比較喜歡醬油味。麵筋很好吃，但叉燒肉和豬肉片印象不太深刻。味付蛋很美味。還有兩顆蝦丸，份量十足。免費的茶是由桑葉等對身體有益的成分調製而成，我也很喜歡。下次還想再來。

我星期日大約下午一點半去，沒有排隊就直接進去了。這是我第一次來。我今天點了最受歡迎的「熟成黑帶拉麵」，選擇了醬油口味並加大碗。湯頭非常美味，真是別出心裁！

暑熱的天氣裡，黑帶冷面拉麵是最棒的選擇。最近我喜歡選擇加了大量香葉的、濃郁口味的款式。儘管清爽，但卻給人深刻的印象，真的很棒。今天我還享用了國酒禊。雖然清酒和拉麵似乎會互相影響，但它們能夠彰顯出彼此的優勢，感覺很好。

六本木有一家特別注重利尻昆布製作湯頭的無添加拉麵店，我在健康檢查後馬上前往品嚐。清澈的湯頭口感相當濃厚卻又清爽，昆布的風味一下子就擊中了我。每種配料雖然不太華麗，但都很美味。最重要的是，連茶水都是用精心挑選的烏蘇那茶，連竹製的筷子都是使用吉野杉木，完全不添加漂白劑或防腐劑等，對細節的堅持令人印象深刻。我還吃了餃子，裡面的肉汁十足，非常美味。

最近我最喜歡的拉麵店。無論是虎之門還是六本木，都保持了原來的風格。今天我試了夏季限定的冷麵（醬油口味）。細麵配清爽的湯底非常搭，很好吃，我都想再來一碗了。

這間新型態的拉麵店以利尻昆布為主打！已經造成長龍排隊的熱潮！-------------------- 【店舖概要】於2022年3月開業。在虎之門站也設有店鋪，該店的食評高達3.72分！極高分！！！竹田恒泰先生是這家拉麵店的老闆，同時也是作家、商人和政治評論家，更是明治天皇的玄孫。資訊量好多！！！！哈哈最高級的利尻昆布製作，絕不使用任何化學調味料的拉麵！還可以郵寄到家呢！就算是平日的午餐時間也不用排長隊就能進店！在同一條街上還有其他知名店家，比如今勝、麵屋武藏，還有入鹿等等，真是午餐的激戰區啊。。。哈哈-------------------- 【食物】我點了醬油熟成黑帶拉麵。湯頭清爽無雜味，透明度很高！利尻昆布的味道比我想像中少？感覺是醬油的襯托角色。燒烤過的叉燒肉鬆軟多汁，脂肪少但豐盛。蛋黃流動的那種！喝湯時，靠近叉燒肉的地方有燒烤的風味。靠近竹筍的地方，竹筍的味道混合在一起。可惜湯的風味被掩蓋了。。。

年度定期造訪的店家開了新分店。這是我第一次來到六本木店。我認為人們對於拉麵的期待和感受各有不同，但我找的是一碗能讓我感受到濃郁風味的拉麵。我通常都點普通的鹽味，但這次因為天氣晴朗，所以選擇了季節限定的冷盤。即使是冷盤，也能感受到濃郁的風味。我認為拉麵的第一口非常重要，因為它會給你一個深刻的印象，但這碗拉麵並不會給你太強烈的衝擊。或許有些人會覺得這樣不夠滿足。這碗拉麵的特色是一口下去，就能感受到一種無法言喻的深度和溫暖，而不是甜、辣、鹹或酸。這種味道令人心曠神怡。這次的冷盤讓我可以隨心所欲地搭配，可以吃得不厭倦。普通的鹽味，就我個人的感受而言，隨著冷卻，味道和風味會越來越濃。因此，即使沒有強烈的衝擊，我也能一直享受到最後。你也應該試試看。

早些時間吃了一頓輕食，但感覺不太飽足，於是在六本木附近找到了一家晚餐店，看到熟悉的「黑帶」字樣。這家似乎是我之前在虎之門附近多次造訪過的那家「黑帶」的分店。好久不見，很高興再次遇到黑帶，興高采烈地走進了店裡。這裡只有吧台，大約15個座位，裝潢簡單幹凈，牆壁是米色的，吧台是木質的。我大約在晚上9點左右到達，可能還太早了，店裡空著不少。因為是夜宵，所以我簡單地點了一碗醬油拉麵。點餐方式很傳統，在入口處的自動售票機購買食券，然後交給櫃台的店員。由於店裡人不多，幾分鐘後就上菜了。跟總店一樣，這碗拉麵也被精心擺盤，湯裡帶有昆布的味道，湯和麵的比例恰到好處，麵也不會過於突出。這碗拉麵正是我所期待的夜宵，一口氣吃完後感到非常滿足，便離開了店。吃得很開心，感謝款待。

相當好吃！我點了叉燒醬油拉麵。湯頭濃郁，有一種深層次的風味。看起來沒有使用化學調味料。不會有奇怪的化學調味料餘味。叉燒越嚼越有肉的風味。麵是風味豐富的細麵。我會再來的。這家店是使用了一幻的桿麵餐廳開的新店。裝潢很懷舊。我已經三年沒來了。

⭐️訪問時食評: 3.34⭐️ 🌟注文菜單🌟 ● 熟成黑帶拉麵（醬油） ¥1,300（加大+¥100） ● 起司鍋貼 ¥500 💬 ぽん太的一句話評論 💬 這碗拉麵搭配著嫩嫩的叉燒肉、時尚的竹筍、味玉和蝦仁雲吞，口味平衡得很棒！非常美味，我也想試試鹽味的。起司鍋貼咬下去瞬間就有溶溶的起司流出來，跟大蒜搭配得天衣無縫！

因為聽說總是擠滿人，所以我有些擔心，但因為是周日的早上11:30左右，所以人不多。湯裡的料也很豐富，清澈的湯頭真的很好喝！叉燒有很多種，而且竹筍也很軟嫩，非常好吃。我點了辣的餃子，但我被大蒜的味道驚訝到了，不過真的很好吃。

這家店的配料有兩種叉燒（各一片）、兩個蝦丸、味付蛋、穗先筍兩根、切絲的青蔥和辣椒絲。所有配料都上得很豐盛，而且味道平衡。我通常會點大碗，因為這樣更划算。我去的時候，通常位置都比較多，所以不太擔心。雖然只有吧台座位，但座位之間的間距很寬敞，即使滿座也不會感到擁擠。雖然我沒有詳細問過，但恐怕湯底是在虎之門的總店或工廠中製作的。廚房裡似乎沒有特別繁忙的情況，店內包括廚房都非常乾淨。坐下時會提供「烏龍茶」的杯子。吃飯時也會提供一次性筷子，最近很少有不良行為，感覺很安心。對於五十多歲的我來說，這種味道真的很好。

排列整齊的豬排店旁站著一家拉麵店。被「利尻昆布」的字樣吸引，平日午餐時間造訪。雖然是中午12點左右，但幾乎沒有客人（後來進來了不少人）。店內裝潢整潔漂亮。我點了一碗「黑帶拉麵」（使用食券制度）。清澈的湯頭清淡爽口，但由於有許多配料，味道豐富。不是味道很濃的那種，給人的印象比較沉穩，容易入口。很好吃！雖然沒有很大的衝擊力，但是卻是讓人想再來的拉麵。

『 利尻昆布拉麵 くろおび 』⁡⁡⁡⁡午間時分漫步六本木。⁡⁡在附近知名的拉麵店開始排隊的情況下，我選擇了這家相對容易進入的店。⁡⁡⁡⁡店內明亮，座位間距也寬敞。⁡⁡⁡服務態度非常好。⁡⁡⁡⁡拉麵以鹽味為名，但我想要豆醬味。⁡⁡對我來說是大成功。⁡這裡以無添加調味料為賣點，但我沒有感到不足。⁡⁡感受到昆布的清香，然後以醬油的餘韻作收。⁡叉燒我喜歡的是五花肉類型，筍尖竹筍、蝦仁丸也無可挑剔。⁡⁡⁡⁡⁡叉燒丼也很不錯。⁡⁡烤得香脆的叉燒配上稍微甜一點的醬汁，讓米飯更加美味。⁡⁡隨便進來，就有這樣的品質，東京的拉麵水準果然很高⁡。⁡⁡⁡後來查了一下，原來是某知名人士是店主。⁡⁡⁡⁡謝謝款待。⁡⁡⁡

這家餐廳好像不怎麼樣。菜色淡而無味，吃了兩口就膩了。感覺我的口味被化學調味料侵蝕了。(⌒-⌒; )店內的座位間隔很寬敞，天花板高而開放。菜單上有英文和過敏原標示，感覺到了周到的服務。

最近我的最愛是能充分展現食材鮮味和深度的清爽淡麗風味，因為有事要到六本木附近，所以在附近尋找美味的拉麵店。我發現了一家符合我期望的拉麵店【利尻昆布拉麵 くろおび 六本木店】。據說這家店的虎之門店是第一家店，而這家是第二家店。它位於六本木附近，靠近人氣店斑鳩的旁邊，隔壁是一家很擁擠的豬排店？。這家店去年秋天才開業，非常乾淨整潔，有著料亭的氛圍。採用食券制，我點了他們的招牌熟成拉麵 塩和我一直好奇的おかかご飯。因為店裡不算太擁擠，所以很快就上菜了。先試了湯，湯裡充分體現了我喜歡的天然昆布的鮮味，清爽的鹹味中帶著甜味，非常美味。接著是麵條，細細的直麵條與濃郁的湯相襯，味道更上一層樓。配料很簡單，只有標準的叉燒肉、嫩筍、蔥、三葉和一些辣椒絲。我還點了一份簡單的おかかご飯，白飯上面撒滿了烤芝麻，非常美味。店員建議把這份雜炊般的飯加到湯裡一起吃，因為碗的一角有一點柚子味的芥末，可以隨著食物慢慢融化。這個雜炊單單吃起來就非常美味，我想下次還要再來試試他們的醬油口味。今天的餐點真是太好吃了，感謝店家的招待。