約五年前我們認識了這家鍋物店，每年都和壞朋友來這裡享受美食。附近也有其他的店家，但我強烈推薦這家！口味、店家氛圍以及老闆娘的笑容都始終如一，我們每年都吃得很開心。這裡只有桌子座位，而且位置很近，但大家都不在意，一邊吃一邊喝，感覺就像是在淡水的小店裡用餐一樣。一開始吃鍋時店內會有點熱，但我們都忍耐著享用美食！哈哈！此外，他們還有其他的小菜，味道也很好。特別是生魚片，太美味了！可能有些人還不太知道這家店呢...現在這個季節，週末如果不提前訂位的話，可能只能訂到很晚的時間了，所以最好趕快訂位。我這個月底就打算再去一次！

每道菜的份量都驚人！因為是一家鍋物店，所以我們也點了一份鍋物，但一份已經是相當大的份量了！尤其好吃的是炸白蝦！除了鍋物以外，還有很多豐富的副菜可以品嘗！座位上也可以抽煙，對於吸煙者來說是個不錯的選擇，但作為不吸煙的我，有些許煙味讓我感到不太舒服。

２０２１年５月３１日，今天去了「ちゃんこ部屋」，位於恵比寿站步行約３分鐘的地方，在恵比寿銀座商店街的恵比寿天空大樓２樓。這家店創立於１９７９年，提供豐富的一品料理和ちゃんこ鍋。店內裝潢古色古香，有一種悠閒的氛圍，並以相撲為主題！連廁所也是相撲風格！他們有包含飲料的套餐，其中有「横綱ちゃんこコース」４５００日幣和「親方ちゃんこコース」５５００日幣。今天選擇了５５００日幣的親方ちゃんこコース！飲料無限暢飲～生啤酒☆生啤酒有江島或者澤野！先來一杯江島啤酒～豪華的前菜陸續登場！有鯨肉刺身☆超好吃！！鴨肝醬配柚子醋☆雞肉涼拌☆海蜇☆每道都很美味！再來一杯生啤酒☆換成澤野啤酒～豬肉涼拌沙拉☆份量十足！芝麻醬豬肉涼拌沙拉＾＾再來一杯生啤酒☆換回江島啤酒。刺身拼盤☆章魚、三文魚、鮪魚、蝦、扇貝、鱿魚、秋刀魚，超豪華！冷酒　吉乃川☆冷酒　日本刀☆天婦羅☆扇貝、白身魚、蝦、茄子天婦羅都超好吃！扇貝超甜！連同伴的份也領了一點。檸檬汽水☆嗯，還有更多！！！豬肉和雞肉的麴烤？☆好像有兩種。豬肉和雞肉。這也超～～～好吃。連同伴一口都沒動。哇～確實，這些已經讓我們都快吃飽了！哈哈現在是主菜！！！綠茶高球☆ちゃんこ鍋☆蝦、鱈魚、雞肉、豬肉、蔬菜，還有其他的！還有肉丸和魚丸！份量超豐盛！！！放入湯底。先放肉進去。再放蔬菜進去。慢燉。這期間還有芝麻～～～很多種湯底的風味都很豐富！！好吃。。加上調味料～肉丸好吃！雞肉、豬肉、鱈魚都好吃。差不多吃完了。吃光光！橙子高球☆吃得好飽，這杯應該是最後了。即使如此，期待的結尾！！烏龍茶☆炒麵☆啊～好好吃。。。吃光光！啊～～好飽！！！大滿足！謝謝款待(o^_^o)感覺到ちゃんこ鍋店，每個一品料理都很美味！！！！

惠比壽站步行約2分鐘就到了一家叫做「ちゃんこ部屋」的地方，我也去試了一下！這裡的ちゃんこ鍋份量驚人哈哈哈！鍋子的種類也很多，其他菜色也都非常好吃！我特別推薦魚子天婦羅！第一次嚐試魚子天婦羅，非常搭配！我忘了拍照，下次再去的時候會再po上來！

恵比寿的燒肉鍋⤴︎⤴︎這家燒肉鍋的一份份量真的驚人！！我們是五個人一起去的，點了三份份量的燒肉鍋，才勉強吃完！！果然，這是相撲選手的料理^ ^鍋裡的湯頭非常濃郁，我們甚至連收尾的拉麵也吃得一乾二淨〜肉丸子也相當美味！！而且燒肉鍋非常適合搭配酒^ ^店員服務態度也很好，店內擺設著有氣氛的桌位♪這絕對是一家會讓人想再次光顧的餐廳〜強力推薦⭐︎

前職的團隊每月定期舉辦恵比寿會，通常都是以Uber Eats為主，但因為是年末派對，我們決定去店裡用餐。考慮到是冬天，大家討論了一下，決定去吃專門的「ちゃんこ部屋」。這天除了我們以外，店裡基本上就是我們包場，因為我們提早到達，所以可以悠閒地回顧今年，並展望明年。我們預訂了包含飲料無限暢飲的最佳套餐，但結果是食物太多吃不完。問了店員，他們說大部分客人都無法吃完。這真是店家的努力啊。 首先是用啤酒乾杯，很高興能夠選擇江島啤酒和特級麥斯啤酒，這是一個貼心的考慮，畢竟我們在地方上，所以我們選擇了江島啤酒，絕對不會錯。接著上桌的是3-4個小菜，分別是鴨肝醋醬、韓式辣白菜、瑪卡龍沙拉、炒雞皮。接著是刺身拼盤，擺盤很豪華，但更讓人驚嘆的是種類。有小皮、醃鯖、蝦子、鮭魚、鰤魚、鮪魚、帆立貝、鮑魚、章魚和鰕魚卵共10種。味道都很美味。 接下來是豬肉涼拌沙拉，也是份量十足，上面淋著芝麻醬，豬肉也不馬虎，滿滿一碟。蔬菜新鮮脆口。再來是天婦羅拼盤，這也是每人一盤，如果再加上飯和湯就是一份豐盛的定食了。有鰍魚、魷魚、牛油果、茄子、南瓜，還有一種我想不起來的，抱歉。炸得很酥脆，非常美味。特別是牛油果。 接著是豬肉牛排，廚師說是伊比利豬，雖然有些部位的肥肉比較多，但不會太膩，而且很多汁。不過到這時候，大家都已經快飽了…… 最後是鍋料理，看照片就知道份量驚人。就算是在碗裡，這份量也有點嚇人，一手提動有些害怕。味道以雞骨湯為基礎，沒有想像中那麼濃，相當溫和，所以我們還是吃了不少，但有一點點剩下。服務生問我們要不要來碗麵或烏龍麵，當然我們禮貌地拒絕了笑容。這套餐大概每人5800日元左右，雖然我們沒有大量喝酒，但加上無限暢飲的飲料，這樣的料理性價比相當高。下次我們會空著肚子再來，謝謝款待！

馬槽鍋在恵比寿似乎很久以前就存在了，而這家店內到處都是力士的簽名。在恵比寿，除了這家之外幾乎找不到別的馬槽鍋店了。他們有橫綱套餐價格是3000日元，每人包含三杯飲料、沙拉、生魚片、天婦羅、燒烤、兩人份的馬槽鍋和收尾的烏龍麵，而且每樣都很好吃，價格又實惠。湯底味道濃郁，火鍋也非常美味。對於聚會或者年末派對來說，可能是最佳選擇。

最近太冷了，所以我和朋友去了恵比寿的鍋物店！星期五晚上，雖然前一天也預約了，但覺得應該不會太擠，結果到了現場發現滿座！店內不大，但氣氛熱鬧，大家圍著鍋子聊天，感覺很自在，我蠻喜歡這種氛圍的。我們點了單點和飲料無限暢飲。朋友很開心可以選擇暢飲的焼酎。鍋物一人份剛好適合兩個人，清爽可口！湯頭和酒輪流喝下去，感覺可以一直喝個不停哈哈。料理也很豐富。最後點了烏龍麵作為收尾。天婦羅拼盤非常美味！有帶子、白子、茗荷等等，白子配醋汁冬天必點！新鮮刺身拼盤利用了優惠券，雖然是服務，但三種刺身份量足夠了！我們兩個人大約花了9000日圓，非常滿足！和套餐價格差不多，也是個不錯的選擇。冬天果然鍋物最棒了！

週末～。這次和五個朋友一起來吃火鍋。因為兩國有點遠，所以我們選擇了恵比寿附近的這家店。店內掛滿了歷代力士的簽名和手印...氣氛非常像相扑部屋！！而且最重要的是性价比超高！！火鍋吃到飽。還有選擇沙拉、烤雞串、天婦羅等等，還有可以選擇喝到飽的惠比壽啤酒或標準啤酒。火鍋裡肉很多，肉丸也很好吃。天婦羅裡居然還有白子！！這樣只要4300日圓真的超划算～～在恵比壽吃火鍋加上這麼高的性价比真的很難得。下次還會再來的( ´_ゝ｀)

東京的飲食場景越來越多元，包括了一種叫做「ちゃんこ」的類型。這家店位於恵比寿駅西口，就在恵比寿銀座通り旁邊。這次是一個小型的年末聚會，由朋友選的地方。套餐包含了生啤酒，兩小時無限暢飲，大約是5500日圓。（由活動幹事負責選擇）我們點了刺身拼盤、炸物、燒烤、沙拉等等，然後是主打的ちゃんこ鍋。首先將肉丸放進稍微有點脂肪的湯底裡，加入新鮮的白芝麻，形成ちゃんこ的湯底。然後把春菊、香菇、鱈魚等整齊地放在湯底上，這就是最後的成品了。底部還有準備好的烏龍麵，非常方便，而且看起來還能夠用在家裡的火鍋上。這家店據說成立於1979年，比我還年輕，但在ちゃんこ鍋店裡算是老店了吧。恵比寿銀座通り本身是我很喜歡的飲酒街，暗中支持著它。

好久不見和朋友們一起聚餐，我們選擇了這家性價比很高的火鍋店。在我們抵達鍋前已經吃得很飽，最後鍋的食材上桌時真的是多得讓人驚訝！整體口味偏重，但非常美味。

這間店是家相當正宗的「ちゃんこ屋」，一道料理的份量相當豐盛。當你想填飽肚子的時候，絕對不會讓你失望。冬天提供火鍋，夏天則以單點料理為主打。唯一的難處在於，店內沒有分煙設備，當旁邊或附近有吸菸的客人時，煙味會影響整個用餐體驗（讓人想盡早離開）。

就業面試結束後，我和兩個朋友一起去了這家店。當然，我們是為了吃火鍋去的！配菜也很好吃！火鍋實在太大了，讓人驚訝！最後的雜炊也太好吃了。氣氛也非常好！到處都是相撲選手的照片和簽名！我們玩得很開心♪

這家餐廳可能是因為供應相撲選手吃的料理，所以食材的份量很大。不過，只要調整點菜的量就好，完全沒問題。這家店可以說是那種讓人覺得份量多就是快樂的地方。可以一邊喝酒，一邊盡情享用肉、魚貝類和蔬菜均衡的料理，這大概就是這家店的樂趣吧。

恵比寿車站附近有鍋料理！當然要乾杯啦！這間店有惠比壽啤酒！苦味和濃郁的味道超美味！第一杯就秒殺了。馬上再來一杯惠比壽！想吃滿滿的鍋料理，所以小吃就普普通通，有辣辣的邦邦雞沙拉、泡菜、枝豆。鍋料理選了大橫綱！果然是大橫綱！滿滿的料！雞肉、豬肉、肉丸、蝦、帶子、蔬菜！還有其他的小吃！（笑）太好吃啦！最後來一碗拉麵！！讓麵條好好吸收湯汁，超美味！湯也一起喝太多了...走向肥胖的路（笑）總之，很滿足！冬天再來光顧喔！

酪梨刺身很美味。火鍋的份量也很好！！

這家的鍋物性價比超高。一般來說，鍋物店都有點小貴，但這家味道不錯，份量也十足。雖然價格不低，但一份可以兩人吃飽。我們點了刺身和鍋物，最後驚訝於帳單的便宜。