這碗拉麵我真的找不到喜歡的地方。玉米很冷，搭配著涼拌過的豆芽菜，或者炒一炒應該會好吃些。湯頭沒什麼特色，就算加了蒜末或者叉燒也沒有改善。店名跟二郎有些相似，所以進去試了一下，但感覺有點失望。雖然他們送了我一張免費的溫泉蛋券，但我不會再光顧這家店了，就把券留在桌上了。

久違了想吃到靈感來源的料理，但上次吃了連鎖店的限時靈感料理後，感到非常失望，所以決定再試試。雖然我之前有吃過，對味道有些預期，但今天是味噌口味！果然，靈感料理如果叉燒不夠好吃就不行。整體來說，我感到滿意，吃完後離開。謝謝款待！

野郎拉麵─淺草橋西口店的「濃厚煮干つけ麺」，售價1080日圓。湯頭濃郁，煮干的風味深刻，突顯豬骨和魚介的滋味。不油膩，配有的洋蔥爽脆可口。麵條有著豐富的彈性，容易吸附湯汁，是極太麵。叉燒軟嫩美味。湯頭濃郁，吃到最後也不會變淡。位於浅草橋站西口，步行3分鐘的位置，地址是東京都台東區浅草橋1-23-2。#野郎拉麵浅草橋 #野郎拉麵 #濃厚煮干つけ麺 #つけ麺 #煮干つけ麺 #拉麵 #麵條 #東京美食 #浅草橋 #浅草橋午餐 #豬骨魚介

野郎拉麵☆淺草橋店。我點了味噌野郎，價格是980日圓。這家店就在淺草橋秋葉原方向出口的正對面。我心裡想著會不會有人對我說"這是豬野郎~♪"，可惜遇到的是一位中國女士，她沒有對我說（哭）。湯頭很濃郁，但有點溫度不夠熱，有點可惜＞＜ 蔬菜似乎是炒過的，但這也是最後出來的一份，所以已經冷了。。。麵條確實是熱騰騰的，令我驚訝。叉燒是一塊塊的，但因為已經冷了，我把它浸泡在湯裡加熱，但效果不太好，味道減半。加蔬菜要額外付費，沒有蒜，果然有點可惜的店家＞＜

吃了一碗份量十足的拉麵！裡面有很多煮熟的蔬菜。叉燒稍微有點少，但味道很不錯！麵條QQ的，湯頭與整體相比，更能感受到麵條的好吃。

野郎拉麵＠淺草橋再次造訪。晚間8:00，店裡只有一位客人。坦白說，我常去野郎拉麵，但幾乎每次都會後悔(^^;)不論在哪家分店吃，都穩定地後悔ww但後悔的記憶漸漸淡去後，又會不自覺地去了ww每次都後悔吃拉麵，所以這次試試不加湯的。●無湯￥860，選擇煮或烤的蔬菜，我選擇了烤的。在等待的時候仔細觀察了一番。桌上有大蒜，自己可以調整大蒜的份量，這點很不錯。然後上菜了！！！麵有點細，野郎拉麵的麵是這麼細的嗎？或許拉麵和無湯的麵不同？算了，先吃吧。第一口，稍微帶甜的醬油汁味道襲來。然後是一陣甜味湧上心頭。還好。加了一些黑胡椒，好吃。然後加了些醋，稍微清爽了一些。加了兩勺大蒜，感覺大蒜味有點淡。再加兩勺。差不多了。大蒜被收走後，我向一位亞洲外籍店員要大蒜...結果！！！竟然端來了一碗大蒜！！！我其實不需要那麼多ww大蒜粒有點大，嚼了一口...辣(>_<)後半段，被味道的濃郁度擊敗了。蔬菜多，麵少。但這個平衡或許還不錯。整體來說，無湯烤蔬菜還算可以。★3.0比起拉麵要好太多了。大蒜補充完成。消除了糟糕的印象，以後去野郎拉麵的時候會選擇無湯。謝謝款待。2020.10

豚骨野郎 ¥850‬ ‪我去了附近的各種店，但結果全部都休息。我記得去年來過這裡，所以儘管店裡空空如也，我還是進去試了一下。‬ ‪我點了蔬菜，但全部都煮得爛爛的…麵條也像軟軟的，完全和上次不一樣。‬ ‪開門放點外面的空氣進來也許會舒服一點，但店裡的情況真的讓人懷疑…‬ ‪唉…‬

在神田想要喝點東西，但突然發現手機電池快沒了，所以匆忙改變計劃。一個人喝酒時無法使用手機真是痛苦。原本想要步行到浅草橋找個地方吃晚餐，但肚子實在太餓了，想到哪都可以了，就想去豚野郎拉麵了。二郎系的拉麵好像已經多久沒吃了呢。雖然說如此，但最終還是沒點二郎系，而是選擇了拌麵。在液晶顯示器的自動售貨機上購買了食券，交給了店員後坐下。雖然口齒不清，但是是來自中國的吧？稍等片刻，上菜了。外觀看起來還不錯。先試試麵條...嗯，沒有感覺到小麥的味道呢。有一種透明感的粗麵條。是故意浸泡在熱水中的嗎？感覺好像沒有好好瀝乾一樣...拌醬是濃郁的濃稠湯。感覺像是濃郁但又有點模糊。可以感覺到濃縮湯汁的味道，但其他方面沒有什麼特色。沒有什麼吸引人的感覺，味道也不夠濃郁。叉燒肉很軟嫩。不過調味有點淡，建議沾湯吃。不過那湯也是...嗯，這要一千三百日元...即使是被小泉廣告的店，我也以為應該還算好吃，但結果令人失望...客人素質也不好，再次光顧的機會絕對不大。

2019年7月下旬，我約1年後再次來到這裡！今天突然特別想吃得飽飽的，所以來到了野郎拉麵！聽說用前輩的「高級豚卡」可以免費升級成大碗，雖然有點矛盾，但我還是把小份的「小豬野郎拉麵」升級成大碗了！・ 小豬野郎拉麵 大碗 (¥880) × 1※ 以上價格已含稅。※ 使用高級豚卡升級成大碗是免費的。哇，這味道真是夠重，好好吃！偶爾來這裡吃一次也不錯！大家也要來試試看哦！！

2019年7月某個星期六的午後12點過後，我來到了位於淺草橋站附近的「野郎拉麵 淺草橋店」。店內大約有40%的位置被客人佔據。我在食券機上選擇了「味噌野郎」¥880。坐在吧台上，一人點餐後出示了食券。大約等了7、8分鐘就上菜了。麵條上堆滿了蔬菜，還有叉燒、粗壯的竹筍和海苔作為配料。嚐著有嚼勁的粗麵條，搭配著濃厚的味噌湯，味道很搭。湯底的鹹度相當濃厚，所以我邊吃蔬菜邊調整著鹹度的平衡。叉燒的品質像是普通的二郎系列，有著濃厚的風味和鹹味，但份量比較小。竹筍又粗又有咬勁，吃起來相當過癮。因為是午餐時間，桌上的蒜泥無法放太多，所以我只放了一點點。這樣一來，味噌拉麵的風味更豐富。吃到中途，我試著加了一點醋到湯裡，增加了一點酸味，改變了味道。在濃郁的湯裡添加一點酸味，讓味道更豐富。吃完所有的麵和配料後，感覺相當飽足。考慮到鹽分的攝取，難以一口湯都喝完，但整體口味還算不錯。能在車站附近吃到豐盛的J系拉麵真是不錯的環境。

初次光臨這家店。不知不覺間在各處都能看到它。"野郎拉麵"，名字相當有趣。位置就在JR浅草橋站西口前面。在這附近感受到了野郎拉麵的勢頭。地點類似松屋之類的地方。點餐是通過現代化的自動售票機進行的。我立刻就感到有點手足無措。首先，因為對菜單不是很熟悉，所以有些吃力。我想要點炒飯，但馬上就被旁邊的店員告知“太晚了！” 外國人，但很友善。我一邊黏在自動售票機旁邊一邊挣扎。按了按，但很難分辨自己點了什麼。到底我點了什麼呢？ 我點了野郎拉麵？應該是加蛋的大碗吧。大碗不僅是麵，蔬菜也多。加200日圓。我本來只想要麵加大碗，但是我找不到那個按鈕。也許沒有(-_-;)沒有炒飯，我點了普通的白飯，可能是因為已經做好了炒飯。大約等了10分鐘就上來了拉麵。一開始我感覺和名字給我的印象有點不同。我想像中應該是一碗很油膩的拉麵，但其實不是，只是普通的豚骨湯。味道也出乎意料的細緻。這個時候感受不到"野郎"的感覺。或許是被愉快地出乎意料了。麵條是中等粗的，但比較短。桌上有大蒜、醬油、黑胡椒、七味粉、醋、魚粉等調味料。我加了大蒜和黑胡椒吃，但感覺還是有點不夠，就加了些醬油。但還是感覺味道有些模糊。用正面的說法是細膩，用負面的說就是感受不到"野郎"的感覺。女性顧客很多也可以理解。名字不代表實際，這就是浅草橋的午餐。

◆蘭博基尼麵食品之旅⚫︎野郎拉麵（台東區淺草橋）汁無野郎◾︎食獸馬羅

公司下班後不經意地走進了這家店。沒有做任何研究，但看到不斷有客人進來，就被吸引進去了。我點了豚野郎拉麵（大碗，1050日圓）。有好幾片叉燒肉，還有相當多的蔬菜。外觀看起來很不錯，但湯汁很少，表面積卻很大，因此很快就冷了。湯汁的溫度也不夠高，讓人感到有點失望。這不僅是這家店的問題，因為湯汁太少容易讓人覺得冷，我覺得可能是過於重視外表，而忽略了本質。這碗拉麵讓我有這樣的感覺。

淺草橋車站前開了一家店，以堆滿山堆堆的蔬菜拉麵聞名。這裡不僅份量驚人，味道也相當美味。他們把蔬菜現炒，散發出迷人的香氣。

被強烈的拉麵和叉燒的渴望驅使我發現了這家店，馬上就進去了。雖然是食券制，但我不知道該點什麼，於是點了豚野郎拉麵，價格是1080日圓。被問到茹燒的蔬菜，我想讓它稍微健康一點，所以選了茹燒蔬菜（矛盾）。在等待的時候，我瀏覽了一下食記，發現大家都點了價格在700日圓左右的拉麵。我的超過1000日圓，如果他們給我超大碗怎麼辦〜好緊張(-.-;)約10分鐘後上菜了。看起來量還可以，勉強吃得下。叉燒還算厚實，居然有3片！哈哈。我正期待這樣的。嚐了一口，滿口飽滿的油脂和融化的口感。這種店常見的鹹味也沒有，很好吃^_^湯汁濃稠，口中充滿了油脂。這種濃稠感是所謂的乳化嗎？我在做義大利辣椒醬時會乳化醬汁，但這樣多汁的東西怎麼乳化呢？我一邊想著一邊吃。因為油很多，所以沾在口中，味覺稍微有點下降，但沒有其他評論中所說的極端鹹味。吃到一半會感覺有些黏膩，所以用胡椒、辣椒粉、大蒜等調味。加了醋有點失敗。麵條是粗直麵。因為油包裹得很好，所以有滑溜感，但也有一點黏稠感，是低水麵嗎？我對二郎系（或許不是這樣分類）不太熟悉，所以無法區分味道(・Д・)我覺得我要多吃二郎系、野郎系、家系等拉麵，培養味覺！一邊思考一邊吃完了。吃完後渴望喝水，一口氣喝了三碗，可能是因為鹽分高吧？回家的路上，胃有點脹。謝謝款待( ´θ｀)✨

東京的浅草橋站附近有一家名為「野郎拉麵」的拉麵店。他們主打是次郎系豚骨拉麵，但我被他們濃郁的煮干口味所吸引，於是走進店裡。我點了濃郁煮干拉麵並加了額外的蔬菜（150日元）。你可以選擇炒或煮兩種方式的蔬菜。我選擇了炒蔬菜。由於加了蔬菜，所以蔬菜是分開上桌的。這感覺有點像是拉麵再加上炒豆芽的套餐，但我很喜歡豆芽炒菜，所以這樣也挺好的。湯裡加了大量的煮干粉，所以湯的黏度很高。但由於味道不太鹹，所以喝起來順口。煮干粉的味道也沒有太過濃烈。在濃郁煮干系列中，有些會有苦味或味道太濃烈，調配起來相當困難，但這家的味道很平衡。我覺得很好吃，謝謝款待。

站在JR淺草橋站西口改札前的一家拉麵店。店內有約16個位子的C字形吧台。我當天晚上22:00和另外一人前去用餐。只有一位顧客在先，後面沒有其他客人。位子間距很窄，很難有個舒適的用餐環境。更讓人失望的是，付款要使用食物券......我真的很討厭這種食物券的制度。為什麼我們還沒享受到服務就得先付款呢？稍微放鬆心情後，我選擇了味噌拉麵，因為這是我第一次來這家店，即使失敗也不至於太慘。儘管沒有其他客人，上菜卻花了10至15分鐘。配料包括了粗麵條、溫泉蛋、叉燒肉、酸筍、豆芽、海苔（還額外點了玉米和牛油）。總結一句話：「太鹹了！」甚至連湯的風味都分辨不出來了。不知道是味噌的濃度出了問題，還是總之就是非常「鹹」。就連麵條第一接觸湯汁的時候，湯就變色了，唉，這樣是不行的。根本吃不完，吃完後口渴到極點。再也不會第二次光顧了。

2019年01月03日（週四）晴天，初次光臨，12:32入座，前面有6位客人，後面有3位，12:40點了一碗汁無し野郎，830日圓。新年快樂！祝大家2019年也能一帆風順。今年的第一碗拉麵！在秋葉原附近徘徊，不知怎麼的就來到這家店。我之前去過新橋、秋葉原和品達三家店，這是第四家了。在店裡的高科技自助點餐機上買了「汁無し野郎」的食券。坐到空位上，遞上食券，被問到想要「茹野菜」還是「炒野菜」，我選擇了炒野菜。等待大約七分鐘就上菜了。麵條是來自東村山的旭屋製作的，是圓滾滾的縮麵。茹煮的程度剛剛好，醬汁恰到好處地糾纏在一起。咬下去有嚼勁，口感彈牙的程度和韌性的平衡感恰到好處。配料有豬肉、蛋黃、切碎的海苔、豆芽、捲心菜和青蔥。豬肉切成有點大塊。麵稍微冷了，但放在麵底一會兒後，肉質變得軟嫩。調味是以醬油為基礎的，相當美味。切碎的海苔帶有海草的風味，很不錯。蛋黃使整體味道更加圓潤。像豆芽這樣的蔬菜是點餐後現點炒製的，所以上菜時非常熱。保留了脆脆的口感，炒得很香且加入了黑胡椒，非常美味。份量相當豐盛。醬汁是以醬油調製的。稍微加了一點豬骨湯？鹹度適中，不會太重。有些背脂，也有一些油膩感。中途加了桌上的切碎大蒜。雖然風味稍微弱了一點，但加了大量的大蒜補充了風味。果然，這些碗麵如果不加大蒜，身體就不會接受了呢～美味地吃完了。總結：麵條、炒菜、豬肉都表現得相當不錯。份量也很足，吃得飽飽的。不同店家的味道差異很大？？？這家店提供了一碗精心製作的美味拉麵。謝謝款待。

JR 總武線淺草橋站步行約2分鐘的地方。平日中午12點，排隊等候約3人，等候時間約20分鐘即可享用美味的拉麵。湯頭帶有些許濃厚感，但同時也能感受到甜味，配以中粗麵條和烤蔬菜非常搭配。然而，與招牌照片相比，份量仍然有些不足，這一點令人遺憾。照片中的是男人拉麵大份量加味玉（JAF會員卡特典）。

這家店是野郎拉麵淺草橋店，我點了他們的特製拌麵，因為我有豬卡，所以可以加麵，再加個味付蛋、啤酒和飯，這些都是免費的。目前的菜單大概是這樣，而且豬卡現在是限時復活，有機會可以拿到。一旦拿到了，即使期限過了，也可以長期使用。