我曾經去過幾次，因為它就在福岡附近！但是它經常臨時休業，所以我幾乎沒什麼印象了… 我在附近辦事時想起了它，所以就順路去了！我試了他們最受歡迎的黑麻油拉麵。嗯，還可以吧！不錯不壞！

有楽町站地下的拉麵大道，我選擇了博多新風。在入口處看到照片，所以決定來這家店。這是自助服務，呼叫器會震動，然後自己拿起來，加上紅薑和芝麻。配料有番茄、織玉子、叉燒、小黃瓜，還有罕見的鰹魚片。麵條是1.5份的量，但感覺並不是很豐盛。湯裡有柑橘的酸味。這不是我喜歡的口味，可能比較普通吧…。

美味雖然不無好評，但毫不猶豫地說，這碗拉麵不至於讓人想一再光顧。我點了新風豚骨的全配黑色口味，加了豆芽。湯頭美味，但缺乏特別感，感覺有些單調，或者可以說缺乏深度。我原本想加點辣椒菜或者紅薑來調整口味，但最終並沒有這麼做，因為料理本身並沒有激起我想要嘗試不同口味的興趣。配料方面，叉燒有些太硬，咀嚼起來有點困難且殘留在口中。麵條的口感也稍微偏粗，我更喜歡稍細一點的麵條，像一風堂的那樣更容易入口。此外，雖然有蒜頭和紅薑可以自行取用，但當下若店內有其他客人排隊，就不太好意思隨意拿取，這點有待改善。個人而言，我很喜歡一風堂的拉麵，因此常常拿來作為比較的對象。總之，就如開頭所說，我想這家店我可能不會再去了。

這是第三次評論了。因為平日中午有時間，所以特地來這裡。在12點左右，這個地方客人還算不少。我點了普通的白湯和特濃口味的拉麵。午餐服務中有附加替換湯底或者餃子，我選擇了替換湯底。之前白湯(普通湯底)和黑湯(有麻油的)的價格差大概是70日圓，但現在都漲到850日圓了。我的感受和之前差不多，這裡的拉麵搭配特濃湯底更好吃。為什麼呢？因為這個湯底，清湯和調味料都很濃郁。特別是湯底的基礎，口感濃郁但味道卻很平衡，有種滿滿的骨頭髓味。最近吃的都是清淡湯底，所以這個濃重的味道有點吃不慣…我點了硬度替換湯底，果然和上次一樣，比特濃的口感相差很大，煮得很軟。因為味道太濃，加上湯底太濃，有點吃得太撐了！叉燒很多汁，口感還不錯。木耳的份量也挺足的。總的來說，如果有午餐服務，感覺很划算，但這種濃重的味道是不是愛情的味道呢？(意思不明)

這天我口渴望著博多豚骨拉麵，於是來到這家口碑不錯的店。我點了新風豚骨，價格850日元。雖然黑麻油是熊本的特色，但我也喜歡黑麻油的風味。細而硬的麵條，濃厚而咸的湯頭，這正是我想吃的味道。想吃什麼時候吃什麼，當然好吃。我很滿足，但這家店在博多豚骨拉麵界的地位另當別論。至少在想吃博多豚骨拉麵時，不會感到失望。店鋪本身是一個有三家店鋪的美食廣場風格，還算不錯。

從有樂町到新橋的街道底下有個地方。那是OKUROJI的一部分嗎？有個叫做Ramen Avenue的區域，感覺就像在紐約吃拉麵一樣。這裡有三家拉麵店和一家類似酒吧的擺設。其中一家是博多新風的豚骨拉麵。湯頭稍微有點香油味，濃郁的豚骨湯搭配細麵，非常好吃。一開始我以為只是個像是美食廣場的地方，但實際上味道真的很好！

博多豚骨白 特製豪華盛合料全加。好吃極了♪ 這家店位於東京地鐵銀座站步行幾分鐘的拉麵街上。我在平日晚上8點來訪。這天想要豬骨拉麵。我點了博多豚骨白 特製豪華盛合料全加。料多得讓人驚喜。真是美味可口。

有一家位於有樂町站附近的店鋪。它很容易入座，這點很好。但感覺像是在食品街的臨時攤位做的拉麵，有點簡陋。有桌子，所以來幾個人也可以開心享受。如果喝酒後肚子餓了，來這裡也不錯哦。

博多豚骨 白 ¥850（選擇午餐組合可免費加一份替換的湯麵）大約兩年後第二次造訪。拉麵店本身已是第七次。這天正好是午餐時間，又因為無法離開太遠，所以就選擇了離職場比較近的這家店。這裡是一個小型的綜合設施，除了這間的「新風」之外，還有「中華拉麵 ふくもり」和「金澤味噌拉麵 神仙」。進入大廳的入口只有一個，每個攤位都需要在那裡點餐，拿到呼叫器後就回到座位等待。等到呼叫器響了再到櫃檯取餐，這就是他們的系統。值得一提的是，用餐座位上沒有調味料或者客製化配料，如果需要添加紅薑等調味料，可以在櫃檯補充。麵條選擇了「硬」口感。湯頭有適度的濃郁和奶油感，鮮美的味道和醬汁都很足。上面的木耳也很豐富。雖然一度考慮要再加一份木耳，但結果發現默默地已經有足夠的量了。所以整體來說非常滿意。點的硬麵也很有風味，味道不錯。另外，再加了些紅薑和辣油後更加美味。最後當然是把麵條放進湯中吃完。

日比谷的「博多豚骨新風」，他們的豚骨湯煮得濃郁，用了粗面條！我通常在豚骨拉麵上加木耳，但表面常常被木耳佔據，所以這次忍住了哈哈！拉麵大道真是獨具個性，好吃到不行！

元氣十足的濃郁湯頭，搭配著彈牙的低水量細麵。在日比谷盡情享受了福岡博多人氣店「博多新風」的正宗博多拉麵♪ 位於福岡市高宮的本店「博多新風」進駐了日比谷拉麵大道。就在所謂的有樂町地下街裡，這裡匯聚了各種店鋪，成為了所謂的「日比谷美食大街」。位置介於有樂町站和新橋站之間，但更接近有樂町一些。拉麵大道的入口面向著高架橋下的道路。當你被自由女神引領著，穿過狹長的通道，便會發現三家拉麵店在此等候。最前面是「東京」，是瀨田屋旗下的「ふくもり」。其次是「金沢」，以味噌拉麵聞名的店鋪「神仙」。最後是「博多」，豚骨拉麵「新風」。店內除了吧台座位，也有一些稍微遠一點的位置。這次我選擇了最後一家「博多新風」。菜單包括基本的博多豚骨拉麵「白」，帶有黑蒜油香氣的新風豚骨拉麵「黑」，以及微辣的香辣豚骨拉麵「紅」。午餐時間似乎還有續碗的服務。這次我點了據說是本店招牌的「黑」，拿到號碼牌後在座位上等待。不久後便收到通知，開始享用拉麵。特製的黑蒜油香氣適中，湯頭帶有些許泡沫，兩片稍厚的叉燒，青蔥和木耳豐富可口。細麵搭配濃郁湯頭，果然名不虛傳，品嚐到了極上的豚骨拉麵。日比谷至銀座一帶的拉麵店眾多，競爭激烈。位於車站附近，非常方便。享受了美食，真是太棒了。

日比谷美食廣場裡有一條拉麵街，有三家店正在營業。博多豚骨拉麵「新風」、金澤味噌拉麵「神仙」、中華蕎麥拉麵「ふくもり」。今天的午餐該去哪裡呢？雖然想嚐試全部，但決定先吃「新風」。在點餐櫃檯確認菜單後，因為是第一次來，所以選擇了簡單的「白湯」。我說：「博多豚骨，請給我一碗。」「需要加配料嗎？」「不用，原味就好。」「麵的軟硬度可以選擇。」「請選擇硬度。」「我想要硬一點的。」「換麵一次免費，需要嗎？」「（稍微考慮了一下）不用，謝謝。」點完餐後，拿到了等待的提醒器。餐桌旁等待，不到五分鐘，提醒器就震動了。拿到新鮮煮好的拉麵後，再加上薑絲等配料，帶到了餐桌上。其實我本來想多加些大蒜，但下午還有工作，只好放棄。先用湯匙舀起湯汁，又濃郁又有黏性，充滿了九州豚骨湯的獨特香氣。對喜歡這種口味的人來說，簡直是無法抗拒的。麵條的硬度剛剛好，對我來說。雖然我覺得粉落和煮得很熟的沒有什麼區別，但也許也很好吃吧，我也想試試看。蔥和木耳跟豚骨湯相配得很好。好，接下來試試叉燒吧。啊，這有點遺憾！可能是剛從冰箱拿出來，肉有點硬。我想如果切得更薄一點，多一些片數就會更好吧，不過除了叉燒以外其他都很喜歡，所以也沒問題。一開始吃就停不下來，10分鐘就吃完了。如果有拿到換麵的券就好了。但是，已經吃到差不多飽了，這樣就好了。真好吃！等以後再來試試「神仙」和「ふくもり」！

日比谷美食廣場裡的拉麵大道裡，最裡面的博多新風！我點了一碗番茄豬骨拉麵（這間店限定）售價950日圓，真好吃！這是我第一次自己選擇並付錢吃飯呢。對於豬骨湯的顏色，我有點期待能夠品嘗到番茄的味道，但番茄和豬骨的味道都稍微淡了一點。不過我還是挺喜歡的！清爽又順口，炸洋蔥也很美味。只是有點不夠滿足，或許加點芝士作為配料會更好。

日比谷拉麵大道的最裡面，有一家福岡的豚骨拉麵店，在東京也能提供與福岡相媲美的表現。雖然有些半信半疑，但我還是點了豚骨拉麵和番茄？另外加了煮蛋。幾分鐘後上桌。小心翼翼地品嚐了一口湯頭。好吃。除了豚骨拉麵的風味外，還有番茄的存在感，確實是『番茄豚骨』。比豚骨拉麵更清爽，但仍帶有濃厚的滿足感。配料的炸洋蔥和烤番茄也是點睛之筆，讓我一直吃到最後都沒有膩。品質非常高。很好吃。謝謝款待。

拉麵大道最後的一家店「博多新風」我去了。我點了他們的招牌博多新風拉麵，加了一顆味玉。大約等了五分鐘，拉麵就端上來了。這碗豚骨拉麵有乳白色的湯底，上面有豬肉片、木耳、蔥和味玉。外觀看起來就是典型的博多拉麵。湯頭帶有豚骨的香氣，味道偏鹹。麵條比博多或長浜拉麵粗，但屬於細麵的類型，是稍微有嚼勁的直麵。豬肉片和味玉都很普通。價格實惠，是一碗美味的豚骨拉麵。

【2022年2月修行】博多新風？？竟然在這裡？？位於新橋和有樂町JR高架下的中間地帶的拉麵大道上，有一家小店。拉麵大道上有三家店，是否會輪流更換？①濃郁的煮干魚湯中華拉麵ふくもり②自稱提供濃郁味噌拉麵的金澤味噌拉麵神仙③以濃郁豚骨拉麵聞名於博多的博多新風這次我們去了③博多新風。座位是自由選擇的桌椅，就像是美食廣場的吧台，點好自己喜歡的食物，支付後拿到呼叫器，稍等一下。類似美食廣場，水也是自助的。今天的訂單是"白・博多豚骨"￥780，"博多一口餃子5個"￥350。在大聲的呼叫器震動聲中嚇了一跳，4分鐘後馬上看看外觀吧～外觀看起來就像行橋市的金田家。有兩片豬排、切碎的木耳和蔥，非常簡單。中間加了搖碎的大蒜。豚骨的美味如期望的那樣，但不是濃稠的，而是有點像奶油的口感。調味料也很平衡，鹽味很溫和。豬排也超過平均水準，直麵非常適合搭配湯汁，再加一碗也不會錯過。一口餃子雖然小，但對於"白・博多豚骨"來說是一道不錯的開胃菜。

有楽町站和新橋站之間的JR站下，有一個叫做「日比谷美食街」的地方，裡面有一家名叫博多新風拉麵的店(^ ^)在美食街裡有東京福盛蕎麥麵、金澤神仙味噌拉麵以及博多新風這三家店。結帳時需要在下單時支付。只有桌子座位，類似於美食廣場的形式，點完餐後，會給你一個鈴鐺，然後你可以去找桌子坐下。博多新風的確是以博多豚骨拉麵為主打！細麵搭配豚骨特有的湯頭，再加上木耳、蔥和叉燒，真是典型的博多拉麵(^-^)美食街入口處的自由女神造型的主題，手持著一把用來撇湯的湯匙，感覺非常獨特。

最初以為只是普通的博多拉麵，但換碗第二碗湯頭更加濃郁，味道更加細緻。麵條本身也十分彈牙，口感爽脆。這家店的真正特色是從第二碗開始，讓人印象深刻。

東寶影城看完電影後，想吃豚骨拉麵，所以來到這裡。雖然是在美食廣場吃，有些擔心，但實際上是相當地道正宗的博多豚骨拉麵。可能算得上博多中濃郁的口味了。雖然780元有點貴，但應該是地點價格。吃完讓人想要再次光臨博多，前往本店品嚐的美味。

因為我是拉麵愛好者，而且我是福岡出身的，所以我會嚴格評價。我在電視上看到這家店，很好奇就去了。他們說最受歡迎的是紅色的拉麵，但我沒點那個可能是我的錯。老實說，這家店的拉麵很普通。可能是屬於泡沫系列的拉麵，但我更希望有更多濃郁的湯頭。這家店不能妥協，我希望他們未來能有更多進步。