好久不見和公司的代表一起吃午餐。我們兩個都想吃同樣的東西，於是查了食記，點了兩種烤鯖的雙倍份量。兩種口味分別是鹽烤和味醂烤。通常是平分，但雙倍份量就是兩種普通份量。份量還挺大的。鯖魚烤得很好，可以吃到骨頭，味道也很像鯖魚。如果要問我哪個好，我個人偏愛味醂呢。唉呀，吃太多了。點雙倍的話，建議配大碗飯。下次想來試試晚餐。謝謝款待♪

其他店員告訴我們這家店很不錯。人形町是他們的總店，擁有好幾家分店！最推薦的當然是炙燒魚串。五串的組合非常划算又美味！店員還很貼心地推薦了適合的清酒，非常美味！開胃菜也是季節限定的，很棒！炙燒魷魚份量十足！店員也非常友善，讓我們度過了愉快的時光！只是，不知不覺就喝太多了（笑）。

平日的午餐時間造訪了這家餐廳。已經過了12點，但最近城市裡的人潮增加了，所以等了大約15分鐘。我點了久違的熱門菜式鮭魚刺身。它的脂肪很多，皮也很好吃。還有很多蘿蔔泥，吃起來口感清爽。

午餐時間到訪。大約 12 點左右，我坐在吧檯上。我點了一份季節限定的菜單，燒烤太刀魚。魚肉比我想像中的薄。也許是因為這樣，魚骨很多，吃起來不太方便。魚身上的油脂也沒有我預期的多，可能還不是最好的季節。

又又想吃魚，所以在午餐時間來了這家店。已經過了12點，但還好我剛好沒有等待就進去了。點了又又鰆。這已經是第三次了呢。雖然味道清淡，但因為有些許油脂，所以非常適合炭火燒烤。搭配芥末和醬油，飯菜更加美味。

一個人氣最高的鮭魚腹部晾乾定食880日圓，再加一份極品美味的生泡菜100日圓。鮭魚腹部有適中的油脂和鹽味，搭配著蘿蔔泥清爽可口，讓米飯更加美味可口。容易用筷子分解，我甚至享受到了皮膚的美味。而且，泡菜是絕佳的點綴！雖然被告知有些辣，但辣度適中，是日式泡菜的風格。它為鮭魚腹部增添了美好的口味變化，非常值得推薦。

昼餐要吃什麼呢？我在御徒町四處尋找。突然想吃魚，所以就來到這家餐廳。大約是12:30，座位還算比較空。我猶豫不決地點了一份推薦的鰆。魚肉很厚，而且油脂也很豐富，非常好吃。因為味道有點淡，所以芥末也很搭。如果有的話，我推薦大家一定要嘗試一下這道菜。

我吃了燒魚定飯，這家店位於秋葉原附近的昭和通沿線。翻看照片後，我想這是鰤魚，但在正常菜單上找不到，可能是特別推薦的彈出式菜單吧。白飯搭配燒魚，好到讓我忘了這麼重要的事情。我喜歡鰤魚的茶色部分，超好吃。超市的鰤魚價格相當高，而且烤（和清理）魚很麻煩。能吃到燒魚真是奢侈啊。如果再加上蘿蔔泥和柑醋就更好了。

平日的午餐去了。我們在12點左右到達，因為是閒時，座位大部分是空著的。今天的菜單是照燒鮭魚腹。大約10分鐘後上菜了。魚腹上的油脂很多，很好吃，而且份量十足，吃得很滿足。

紅鮭鹽烤定食（熟成鮭）880元（少量減50元）→ 830元一直以來，我都很喜歡的炭火燒烤店，最近卻無法再去了。因為感染防範措施讓我感到有點不安。這時，我在一位常看的評論者的貼文中得知了這家店。當我去了之後，發現一切都與之前的店如出一轍。首先在外面選好菜單，進店點餐和結帳。然後拿到一個像花札一樣的號碼牌，找到座位。桌上的擺設也一模一樣。我問了店員，他說這兩家的老板雖然是不同的，但可能是姐妹店之類的關係。經過查證，發現兩家的公司確實是不同的。但真的是從頭到尾都一模一樣。嗯，菜單的內容似乎有些不同。至於味道嘛...呃，熟成鮭我第一次吃，口感有點像咬脆的感覺。炭火的香氣也...選的魚可能不太好吧。還有茶壺裡的茶，不燙也不冰，只是溫溫的。奇怪吧？但是客人的座位之間有間隔，店裡也比較空？所以，有種安心的感覺。還想試試其他的菜，以後如果想吃炭火燒烤，我會來這裡的☆

仲御徒町站附近有一家推薦炭火烤乾魚的店。他們也提供午餐時段。最近在上野御徒町地區定期舉辦的女子聚會中訪問了這家店。這次是朋友預訂的，我們在平日晚上六點半到達。店內有吧台座位和桌子座位。我們三個人坐在店裡比較隱密的桌子位置。我們點了一些菜品：開胃菜（小小的核桃仔），濃郁生泡菜，芥末醃魚蛤，里芋土豆沙拉，烤新鮮洋蔥，炙燒帶魚刺身，五種魚串烤合盛，醬酒醃紅魚，加賀味噌烤雞腿（W尺寸），鹽烤豬肩肉（W尺寸）。由於這是一家以魚類為主打的店，我們點了帶魚刺身和魚串烤合盛，還有紅魚的醬酒漬。朋友問我：“小豆腐，你不是討厭吃魚嗎？”我回答說：“不，我不討厭啊～只是比較喜歡吃肉而已♡而且我更喜歡經過炭火烤過的魚。”魚串烤合盛份量十足，我們用筷子隨意分割並品嚐。這道菜真的很好吃，是必點的一道菜。朋友們則是轉向了店主推薦的日本清酒。我則悠閒地點了白色啤酒。「小豆腐，你不是討厭日本清酒嗎？」朋友又問。我回答說：“不，我不討厭啊～我只是更喜歡能大口喝的酒而已♡」當朋友們的杯子注滿清酒時，不小心滿出來的清酒，我也喝了一些。（取其美味w）雖然這是一家以魚為主打的店，但也有肉類料理可供選擇，這點讓人很高興。而且份量可以選擇，所以一個人來也很安心♪洗手間需要從後門出去找，然後爬上樓梯到二樓，有點小不方便w當我們已經吃得很飽的時候，突然看到一個帥氣的店主拿著蠟燭送上了蛋糕。哇～！是我超喜歡的TOPS巧克力蛋糕(*´▽`*)ﾉ而且還有附上【２５】的蠟燭www這天是我 25 歲生日的前四天。太開心了～！！！！明年也可以再用【２５】的蠟燭，省得買新的w還收到了禮物。啊～我超喜歡的♡其實我一整年都接受禮物～(*/∀＼*)這種驚喜完全沒想到。但我真的超喜歡驚喜♡也超喜歡兩位朋友(*/∀＼*)非常感謝店員們幫忙拿蛋糕進來！下次還會慢慢光臨的！謝謝你們的招待☆標題來自我最近很喜歡的收音機歌曲『乾燥的花』。

平日晚上六點半，預約在仲御徒町站附近。位於昭和通沿線。即使從JR御徒町站步行也只需五分鐘。雖然位於大馬路旁邊，但入口稍微往裡走一點，所以有點難找，但繩簾和隔壁的COCO壹參印象深刻。上次一個人去過，非常喜歡，所以這次三個人去。店內狹長，沒有電視。靠近前方左側是吧台，後面是桌子。從最裡面的六人桌開始，點了以下菜單：啤酒（中瓶）550日圓、檸檬汽水380日圓、啤酒混合套餐500日圓×2，中250日圓、燒酒350日圓、馬鮭、雪中梅各900日圓、伊藤雄飛威士忌威士忌蘇打650日圓、濃郁生泡菜350日圓、蛤貝芥末350日圓、里芋薯薯泥350日圓、新洋蔥烤全體450日圓、燒魚串五串拼盤780日圓、赤魚酒麴漬650日圓、太刀魚烤刺550日圓、雞腿加賀味噌燒W800日圓、佐佐拉吉豬鹽燒W800日圓。這家店以碳火燒烤為主，晚上還有定食。但酒水的選擇也很不錯。威士忌的固定選擇包括四款國產威士忌，燒酒也有一些有趣的品牌。就連清酒也有很多，冰箱裡面還藏著很多有趣的品牌。店長在推薦清酒時眼睛閃閃發光，看起來非常喜歡酒。今天的小菜是核桃小姑娘。上次的小菜是蔥魚串。小菜是250日圓，都很不錯。生泡菜像魷魚泡菜一樣有嚼勁。里芋泥有濃郁的口感和柔和的味道，我喜歡。而且兩者的份量都不會讓人覺得太多，350日圓的價格也很實惠。雞肉味噌燒和豬肉鹽燒也可以選擇大小。然後是店裡的招牌菜，碳火燒烤。經過碳火烤得皮脆肉嫩的干魚都很美味。干魚通常是一個人點的份量比較多，但在這裡，每支串烤只要200日圓左右，所以很容易點。還有更划算的五支串烤拼盤。今天的推薦菜是太刀魚烤和赤魚酒麴漬。太刀魚和赤魚都很肥美，味道鮮美。通常一個人不容易享受到這麼多種烤魚，所以今天有朋友一起來真是太開心了，而且很美味。因為魚很好吃，所以當然要配清酒。店長推薦了兩款，還讓我們偷偷嚐了一口老酒。我們喝喝吃吃，一直到生日蛋糕出現，整個過程都很幸福。一個人來喝酒時，他們會給你一個安靜的空間。如果你需要，他們也會讓你玩得開心。雖然不是很便宜，但也不算貴，他們在選酒上很有心思，而且菜品也很合酒客的口味。在這樣熱鬧的御徒町，很難找到這樣的好店。今天的女子會非常開心，謝謝大家。今年也祝你25歲生日快樂。還有，謝謝店長和所有工作人員，你們真是太好了。

昨日中午吃了『炙処火乃膳』（御徒町店）（圖片1）。之前去過淺草橋駅前店，這是開拓第二家分店。圖片2是店門口的菜單。我大約11:30進去的。店裡告訴我們「請先點餐和結賬」，我們在入口處的櫃檯點餐結賬。然後，他們讓我們坐在吧台上。當時大約四成客人，後面的桌子空蕩蕩的。不過，等我吃完時，店門口已經排起了人龍。我點了"鮭魚腹部晒乾定食（¥850）"。點完後4到5分鐘就上菜了（圖片3）。新鮮出爐，魚肉多汁，對愛吃魚的人來說真是太棒了！我一口氣吃完了！！我真的很喜歡『炙処火乃膳』了... 以後還想經常來。結束。

被朋友介紹去了一家餐廳。聽說他們的魚非常美味。店員非常友善，服務態度很好。他們推薦了一些好喝的酒。我不太懂日本酒，但聽起來非常好喝！菜色非常適合搭配酒，有很多美味的小吃。他們還說，不同的分店也各有特色，很有趣。我對淺草店也很感興趣。

先輩帶著我，第一次光顧這家午餐店。在入口處先點餐和結帳，然後再坐下來吃的制度。門外的菜單看板上排滿了誘人的菜色。我對著名為「鮟鱇魚鯛」的干物定食很感興趣，但店內推薦的午餐吸引了我的目光。進了店裡，收銀機旁邊有推薦菜單。我毫不猶豫地點了銀鮭定食，價格是880日圓。給我的訂單號碼是一張花札牌。我雖然知道「花札」這個詞，但第一次見到實物。真是漂亮的圖案啊。店員帶我坐在吧台上。雖然是家和風料理店，但店裡播放著洋音樂，卻一點也不覺得格格不入。也許是因為伴隨著洋音樂，還有風鈴的聲音在回蕩。店門口掛著一個鑄鐵的風鈴，和一般的風鈴造型不同，所以在等待餐點上桌的時候，我一直在觀察它，感覺很有趣。不久，餐點端到了桌前…。米飯是放在飯盒裡的。對了，米飯的份量也可以選擇。普通份量就參考照片吧。口味…。

★上次的故事梗概★自從從英國回國後，我一直沒吃鰺魚呢...今天的午餐決定吃鰺魚，我下定決心來到這家店。然而，雖然我在12點左右到達Wheeling，但是想要的鰺魚鹽卻賣完了！真是太遺憾了！所以我只好選擇了比鰺魚鹽貴（890日元）的"伴助鰺魚乾"（690日元）。回到辦公室後我才知道"伴助鰺魚"是福島縣小名浜的一家干魚公司「伴助株式會社」的產品。擁有50多年的歷史，被用於禮品或高級旅館，是干魚界著名的高級品牌。雖然是干魚，但口感和普通的鰺魚鹽沒有太大的不同，就是普通的味道。這家店也可以試試鰺魚味噌，不知道為什麼不做呢。也許是因為鰺魚味噌味道太重？

這次午餐我想吃點和食，所以來到這家餐廳。總的來說，可以歸類為居酒屋午餐。我抵達的時間是大約11:30左右。從外觀就可以看出是一家居酒屋！在這裡，你需要先在入口處點餐並結帳。因此，建議你在進入店內前先在外面的菜單上把你想點的東西都訂好。我心血來潮點了牡蠣定食（980日圓），然後結帳拿著收據進入店內。我發現晚上來店裡的時候，帶著這個收據可以享受到一些服務。對於有固定訪問時間的人來說，這樣挺划算的！坐下來後大約5分鐘就上菜了。牡蠣定食裡包括牡蠣炸物、飯、湯、泡菜等正常的套餐。飯可以續加哦！桌上還有海苔玉子，所以即使主菜吃完了也不會感到厭倦。口味屬於典型的居酒屋午餐。我不確定該說是穩定的還是普通的，但我認為不會失望。觀察其他客人，我發現很多人都在吃烤魚。相對而言，這裡的客人更喜歡吃烤魚。吃得差不多了，肚子也飽了，就收拾乾淨離開店了。就這樣，吃得很滿足，謝謝款待。

★前幾次的情節★當我去常去的蕎麥麵店「湯太郎」時，在那條路上，突然看到這家店，店前的牌子上寫著「鯖魚鹽燒定食@690日幣」，我就注意到了。上週我來試試看，店外排了幾個人，稍微等了一下，但等了一碗飯的時間都還沒進店，真是個謎。於是那次我就放棄了。但今天我和同事S一起重試了一次。上次是在12點左右，而今天是在快12點時到達，但今天卻沒有排隊就進去了v(￣Д￣)v。在這附近多數都是先付款制度，首先支付690日幣，然後拿到號碼牌，去桌子上坐下。鯖魚鹽燒定食的組成是①烤鯖魚#一整條#相當大#配上蘿蔔泥，但有點乾#皮烤得脆脆的#S君說可能是用燒烤爐一起烤的#有點像燒烤的味道(ﾟmﾟ*)ﾌﾟｯ②柴醃菜③小碗飯④味噌湯。和之前去的鯖魚鹽燒店相比，沒有小碟菜，價格只有690日幣，絕對是超級划算的(・∀・)ｲｲ!!味道嘛，嗯，就是普通，但算是及格吧，所以我覺得很有可能會再來。

三文魚腹燒定食 820日圓。雖然早就知道這家店的存在，經常經過，但店名卻不知道（^^;;同事邀請一起去，這是第一次來。11:35入店，需先付款，否則無法進入店內點餐。午餐外的菜單太多，讓人感到困惑。因為是海鮮餐廳，點海鮮是必須的，其中對三文魚腹燒印象深刻，今天就選擇了這個。點餐後約10分鐘即上菜，一塊很大的腹燒出現了。（^^）先嘗一口腹燒，嗯，油脂很豐富（^^）調味相當保守，有點想要更多鹽分。桌上有香鬆，但不是我喜歡的那種，所以沒用到。一開始腹燒的油脂很好，但稍微有點太油，吃到最後覺得有點膩（^^ゞ還有最喜歡的皮部分燒焦了，有點苦味，有點可惜。配的蘿蔔泥應該在什麼時候吃？檸檬是該什麼時候擠？吃完後大口吃下。因為油脂濃郁，口中感覺清爽（^^）今天也吃得很開心〜2019年11月6日午餐體驗。

豬五花蔥鹽烤肉定食 980 日圓，兩片豬五花肉用剪刀剪成小塊，附柚子胡椒。