來到了一家摩洛哥料理餐廳，因為想吃中東料理。它位於銀座的一個不錯的地方，所以我原以為價格會更高，但一個人大約花了5000日圓就吃得飽飽的，還有喝的。他們有黎巴嫩的精釀啤酒等等，味道很不錯。

隱密的餐廳「米許米許」，以中東風味的料理為特色。這次我們有六人前往，所以我們選擇了由廚師決定的套餐，也可以單點。菜單種類繁多，下次我們也想嚐試一下單點。而且他們的葡萄酒選擇非常有趣！推薦和葡萄酒愛好者的朋友一起開瓶品嚐埃及、摩洛哥、突尼斯等地的葡萄酒。埃及的氣泡酒味道太美味了，香氣濃郁、口感優雅，非常平衡。卡薩布蘭卡啤酒外觀可愛，味道也很不錯。我們下次還會再來，感謝款待。

我受上司邀請去了一家中東料理的餐廳。看著菜單上那些我不熟悉的中東料理，我選擇了一個簡單的套餐。點了來自摩洛哥和突尼西亞的啤酒，還有一份混合盤，裡面有我熟悉的鷹嘴豆泥和茄子泥，可以搭配麵包一起享用。我也嚐到了用豆子做成的肉丸子，還有阿拉伯咖啡和甜點。雖然店不大，但乾淨整潔，氛圍也很現代化。店員很熱情地向我們介紹了每道菜，讓我們度過了一個愉快的時光。如果你想要嘗試一些不一樣的料理，我推薦這家餐廳。

在一家隱藏的小店裡享用了一頓讓人開心的午餐。中東料理很少見，能品嚐到各種不同的菜色真是太棒了。鷹嘴豆泥和優格沾醬都很美味。炸物也很特別，讓人感受到不同國家的美食風情。這是一個健康又適合女性的午餐選擇，只是價格有點高…1320日圓。

以前曾造訪過這家店，這次跟朋友一起來。這裡推薦點套餐，可以一次品嚐到法拉費、鷹嘴豆泥和串燒等美味。套餐的價格也很實惠。店內環境像咖啡廳，適合女生聚會。我們跟朋友一起喝了不少，從酒單中挑了幾瓶中東的珍稀葡萄酒，度過了愉快的時光。

原本計畫去的墨西哥料理店沒開，匆忙改道到中東料理店。進入時，古老的建築和陰暗的入口有點嚇人，但我還是鼓起勇氣進去了。店內很乾淨整潔。帥氣的店長推薦了套餐，讓我有些慌亂，但價格還算合理，就點了。首先上桌的是經典的鷹嘴豆泥。烤茄子的豆泥有一種出乎意料的美味。我把法拉費爾和鷹嘴豆泥夾在麵包裡吃。接著是海鮮燉菜。要自己用手拿著吃，有些燙。蝦子又彈又美味。雖然份量不多，但這應該是最後一道了吧？沒想到最後竟然送上中東風的漢堡排和飯，讓我驚訝不已！雖然原本沒打算吃這麼多，但所有菜都很美味，讓我非常滿足。

週六想在銀座吃午餐，但目標的店都排隊了。我的行程很擁擠，沒有太多時間排隊……因為我幾乎只在平日去銀座，所以看到所有熟悉的店都排隊了感到驚訝。但當我突然注意到一個不太顯眼的地方有一家餐廳時，外面寫著中東和地中海料理，並且曾在電視上被提及。這家店在二樓，無法從路面看到，所以我上去一看，只有兩組客人。店內相當狹窄。因為菜上得很快，所以我立刻進去了。店主一個人在忙碌，感覺像是一人店。菜單上有穆沙卡，所以毫不猶豫地點了它。我還點了之前在摩洛哥餐廳吃過，非常好吃的布里克。但菜單上也標有突尼斯菜。看起來裡面應該是鮪魚，和我之前在摩洛哥餐廳吃的有些不同。還有花朵沙拉、米飯、雞肉串和羊肉串。菜上得很順利，店主的性格也非常好。穆沙卡比我之前去的希臘餐廳的好吃，但整體來說非常美味✨

中東・非洲之旅的第三站是在銀座的中東料理專門店「Mish Mish」初次拜訪。考慮到想更深入了解中東料理，我選擇了這家距離科利多街的「伊斯坦堡」不遠的地方。我點了1320日圓的中東前菜拼盤，再加上雞肉串和葡萄柚汁。由於這是前菜拼盤，所以沒有主菜的肉或魚料理，也沒有湯類。拼盤裡包含了三種醬料：鷹嘴豆泥、茄子醬和乳酪泥，以及三種沙拉和炸豆泥球，總共七種配菜，可以沾著或包在麵包裡一起享用。這種獨特的口味讓人難以忘懷，絕對不會討厭，讓我感受到這就是中東料理的魅力，也可以說是歐洲飲食的根源。而雞肉串肉質柔軟，味道濃郁，非常美味。我希望更多人能夠了解和品嚐這種不太常見的中東料理，因此我寫下了這篇口碑評論。

在2022年的街頭酒吧中品嚐。這是銀座難得的中近東料理店。街頭酒吧菜單上有燒烤串燒和飲料，相當划算。我另外點了一份女性愛的沙拉和烤起司，喝得盡興。我點了兩串雞肉和羊肉串，份量相當足夠，可以說是物超所值。店內女性客人眾多，營造出充滿異國情調的氛圍，顯然受到眾多顧客的喜愛。性價比很高，我想再次光臨這家店。

米修米修，我在銀座發現了一家定期想要光顧的法拉費餐廳。這是我第一次來這裡。每道菜都做得非常出色，而且以這個價格可以品嚐到各種不同種類的小菜，真的讓人感覺不像是在銀座！特別是能吃到烤茄子小菜真是太棒了，但對我來說，份量可能有點少？再多一份三明治應該也不錯。#法拉費 #皮塔餅 #中東料理 #銀座午餐 #銀座美食 #亞洲料理 #西亞料理 #西洋料理 #地中海料理 #多國料理 #中東料理 #香料 #午餐 #午餐時間 #午餐 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐時間 #午餐

在倫敦迷上黎巴嫩料理後，我來到這家日本不太常見的中東料理店。他們提供豐盛的盛合盤，我想品嘗其中東前菜盛合盤，再加上一些法拉費和羊肉丸子串，再搭配突尼斯啤酒 Celtia。雖然中東料理健康清爽，很符合日本人的口味，但由於店家數量不多，喜愛這種料理的人也相對有限。跟店家聊了一下，他們說與這裡開業9年前相比，中東料理店的數量稍微增加了一些，但由於整體中東料理店數量本來就不多，所以想要學習中東料理的人相對少。他們希望更多人能夠了解，中東料理不僅僅是鷹嘴豆泥和法拉費，還有更多好吃的菜色。

從東急和數寄屋橋公園之間（即數寄屋橋通）往新橋方向直走，經過朧月、佐藤養助、半月等排隊店，右手邊穿越停車場，左手看板就在那。上雜居大樓的樓梯，到2樓的第一家。13:00過後，包場。我點了中近東前菜拼盤（1320日元），大約10分鐘後端上。從看菜單上的照片就能感受到，整體上份量偏少(;´д｀)跟Kunba Do Falafel先生或Falafel Brothers的份量比起來，相當小（大概就是拇指和食指圈起來的大小），有些驚訝。整體上比較健康，男性可能會覺得不夠飽（我是女性，也覺得不夠）。聽說三明治類都附薯條，價格便宜，或許會比較划算。酸奶的水分較少，口感像是混合了奶油乳酪和酪乳的感覺，放在比達餅裡吃也可以（其實，光是放在一片比達餅上的話，盤子內容物就顯得很稀疏，只好加點東西）。在等待的時候看菜單，發現他們的選擇相當豐富，有穆桑卡、布里克等，甚至還有水煙，感覺相當充實。要靠這份量填飽肚子，可能有點困難"(-""-;）"味道並不差，所以有點可惜(>_<)晚上來可能會更有趣。

數寄屋通和泰明通之間。上到二樓後立刻左轉進門。我沒注意到招牌就走過了。這家餐廳供應的美食有鷹嘴豆泥和茄子醬等鹹味較重的阿拉伯料理。酒單上還有MAGON Rouge紅酒，讓人聯想到迦太基遺址。

店內有四人座桌子四張，還有兩組吧台，空間雖小，但座位之間安排寬敞，可以保持社交距離。菜色充滿異國風情，口味絕佳！份量十足且品質上乘。再加上帥氣的廚師親切的招待，讓我們度過了愉快的時光✨店內服務生應該是兼職吧？有些許點餐錯誤和服務不盡如人意，但或許可以視為可愛之處，這或許也是店主努力的成果。希望這家店能夠在疫情中堅持下去，不被打倒。

銀座車站走了大約2分鐘，有一個餐廳稍微往內走一點，一樓旁邊有一個招牌，吸引了我一段時間，他們的午餐前菜套餐直到下午4點，我在下午1點45分左右第一次造訪，樓梯上去後左手邊立刻就是店面，沒有窗戶，感覺像是晚上的餐廳，裡面有一些中近東風格的小擺設，給人一種舒適的感覺。店員從櫃檯裡面用美麗的笑容問候我，並且在消毒完酒精後進行體溫檢測，我們選擇了一個四人座位。午餐菜單與外面的招牌相同，店員舉手示意我們坐下後，我向櫃檯裡的工作人員點了餐。我提到了他們在社交媒體上提供飲料服務，他們就送了飲料到我們的座位。我點了一杯冰烏龍茶。我點了中近東前菜套餐，但我擔心份量不夠，因為這只是前菜，而且菜單上只有蔬菜和乳製品，我想著用餐之前就有這個疑慮，我查看了主菜菜單，但當時我沒有特別感興趣的選擇。他們提供了額外選擇，比如雞肉串，但我也沒有特別想吃的。至於甜點，我決定在別的地方享用。冰烏龍茶服務的冰塊很小，茶的味道和香氣都很好，非常涼爽。大約13分鐘後，飲料就送到了。前菜套餐包括了一些解釋，吃法是將皮塔麵包撕成小塊，然後蘸著前菜吃，或者將前菜包裹在裡面。這些前菜看起來非常漂亮，味道也很均衡。我評價了每一種前菜的味道，包括了鷹嘴豆泥、茄子醬、酸奶醬、香料醬、塔巴麗麥、可食用花瓣美容沙拉、黎巴嫩野生小黃瓜醃製品和桌上橄欖。我最喜歡的是皮塔麵包，它非常美味，微暖，搭配所有的前菜都很好。用餐後的玫瑰花裝飾很有中近東風格，非常漂亮。我最喜歡的茄子醬有點失望，因為它的味道和香氣都不夠濃郁。由於所有的菜都是蔬菜和穀物，而且份量不多，我事先預料到了，所以我後來在別的地方吃了甜點。雖然前菜有這麼多種類，而且這個價格很划算，但它們畢竟只是前菜，所以我希望它們可以更豐富一些。工作人員的笑容很迷人，與他們的聊天也很愉快。總的來說，這是一頓美味的餐點，謝謝你們的招待。此外，他們還提供其他午餐選項，有額外的選擇，以及外帶菜單。現金和PayPay都可以使用。

年輕時曾到訪中東數個國家旅行。這次因為有事到東京，所以和親戚一起來到了這家在地方不常見的阿拉伯料理店。店內空間狹小，但桌椅之間保持了社交距離，並提供酒精消毒用品。這家店也有從中國武漢冠狀病毒的防疫措施。我們預訂了3000日元的套餐，開始享用前菜，有鷹嘴豆、優格、茄子等的醬料沙拉，搭配餐包一起品嚐。雖然是前菜，但份量相當足夠，吃起來像是吃三明治一樣。接著是香脆可口的素食炸丸子，不油膩，即使沒有肉也很美味。海鮮料理是帶有蝦頭的蝦和青口的塔吉鍋，香料和海鮮的風味相襯，胃口大開。主菜是雞肉和羊肉的烤肉串，搭配中東風味的拌飯。這種烤肉串常見於印度料理，但這裡的調味更加柔和，更適合日本人的口味。飯菜類似之前吃過的印度比里雅尼飯，介於麵和飯之間，吃起來很特別，不會膩口，可以一直吃下去。這家店的料理以日本人的口味為主，價格也相當合理，在銀座也算是物有所值，讓我們和親戚之間的交流更加深入。

我本來想去泰姆吃Falafel，但是令人遺憾的是，9月份他們放假了。所以我來了之前查過的這家店。這家原本是間小吃店，但是感覺不太像中東風情。店裡有些常客在聊天，但店員對我們卻不怎麼理會，也沒有詳細解釋。味道還不錯，但我不打算再來了。下次我會去泰姆，好好享受Falafel。

急遽舊友相聚，因為他們喜歡異國風味，我幫他們訂了一家店。有些人比較能喝，所以我問店家是否能提供網友推薦的套餐，但得到的回答有點含糊。我知道那位哥哥是一個人在經營，但相比網友的評論，價格與品質似乎不太相符。我們點了前菜拼盤、海鮮塔吉鍋、烤肉串、薯條和甜點。食物很好吃，這家店也很棒，但我希望他們能更多展現出熱情和服務品質。

朋友帶我去了銀座一條深藏的小巷中，找到了一家中近東風味的餐廳。因為我對這種料理還不太熟悉，所以我們點了"基本菜單僅食品2800日圓"。對於兩個人來說，單點料理種類太多可能吃不完，所以這個套餐剛好適合。起初我對中近東的料理一無所知，但我想嘗試一下。結果卻意外地發現，這種風味很溫和，很合日本人的口味。現在，讓我們來介紹一下這些中近東菜單吧！ ● 前菜三種拼盤 1. 有機香草混合香料"Za'atar" 2. 鬆軟的鷹嘴豆泥醬"Hummus" 3. 現烤鬆軟的"皮塔麵包" 雖然我吃過Hummus，但Za'atar卻是第一次嘗試。它是一種簡單的香料混合粉，其中包括了百里香和芝麻，口感微微有點顆粒，非常美味。 ● 每日特製沙拉和人氣單品拼盤 1. 只用鷹嘴豆和蔬菜製成的酥脆炸物"Falafel" 2. 色彩繽紛的食用花沙拉 Falafel和花沙拉搭配在一起，讓味道更加時尚。你可以夾在麵包裡做成三明治來享用！ ● 魚類料理 蝦和青口貝的"海鮮塔吉鍋" 這道菜從外表看就知道裡面有許多香料！但是它一點也不辣！除了小茴香等香料的搭配外，難以形容的味道，但卻不知不覺中讓人上癮。 ● 主菜和收尾佳餚 1. 自製雞肉串燒 2. 中東風味的香料拌飯"Kabsa" 串燒與我之前吃過的不同，口感清爽但調味十足，肉質彈牙。而像米飯一樣的Kabsa也十分溫和好吃。 哎呀～這些料理充滿了奇妙的香料感覺，不僅辣味，而且還可以享受到美味。感覺自己好像對香料上癮了！

這次我們有五個好久不見的朋友聚在一起，其中一個朋友提議了這家餐廳。我之前完全不知道這家餐廳，但聽說是一家正宗的中東料理店，感覺很期待！到了當天，這家餐廳位於銀座夜晚繁華的街區一棟大樓裡，位置有些隱密不易找到，但一進去卻是米色調清爽的裝潢，讓人感到像是隱藏的小天地般舒適。食物擺盤非常色彩繽紛可愛，光是看外觀就能抓住女生的心。首先上桌的鷹嘴豆泥是我非常喜歡的，如果這道菜是正宗手工製作的且味道美味，我就已經滿足到超出預期了（笑）。除此之外，還有炸豆丸和各種肉串等各種大碗菜上桌，每一樣都很好吃。這次我們訂了套餐，但我一定會再帶我那位大胃王的丈夫來，想要點不同的單點菜品品嚐一番！