新橋的「美の」餐廳，這次是久違的一次光臨。上次預約時，卻突然收到通知說店家臨時休息，於是之後就有一段時間沒來了。這家餐廳提供的日本料理套餐非常划算。這次的菜單如下： ■ 前菜 美味豆腐柿子和薯蕷的芝麻涼拌 ■ 刺身 ■ 燒物 魚的烤鹽 ■ 湯物 生海苔和生湯花的湯品 ■ 炸物 松子米炸球 附玫瑰鹽 ■ 蒸物 蟹茶碗蒸 伴蟹味噌醬 ■ 主食 栗子和山核桃的石鍋飯 附味噌湯 整體而言，每道料理都很美味。搭配日本清酒、燒酒或葡萄酒都很合適。小型宴會場合下，這樣性價比高的餐點讓人非常開心。總的來說，一如往常，滿意度很高。謝謝款待！(^^)

女子會利用時的氛圍和料理都很美好。這裡也很適合約會。價格也很親民，平時也能常來。我們入座時間是最後的20:30，但他們還是用心招待了我們。

4年來這裡已經是第五次了。雖然內容稍微變化了一些～但是價格實惠的正統和風料理仍然沒變。主廚會選用蔬菜、魚和時令食材（像玉米、鮎魚、秋刀魚、鰍魚...）來烹調。每道菜都是小份量但非常滿足…每次的湯品都很美味～可能是湯底很合口味吧。最後有煮進飯裡的美味飯和美味的味噌湯…這次是初夏的鮎魚。日本酒的選擇也相當適中，讓人相當愉快，剛好吃得剛剛好。以不到1萬日圓的價格（基本上不會有肉類），品質高、健康的和風料理真是令人感激。非常感謝招待！

我在星期五晚上六點預約了，到訪了這家餐廳。距離新橋站步行約五分鐘。只提供套餐料理。套餐包括刺身、豆腐、烤魚、燉飯等等。日本酒的種類豐富，烏龍酒也有稀有的品種。這是一家很棒的餐廳。

上司一起吃飯的好去處。提供日式料理套餐，每道菜都非常精緻。還有兩款特製的頂級威士忌高球，當然也有清酒，可以享受不打擾用餐的美酒。價格也不算太貴，所以可以輕鬆利用。（對於男性來說，可能會覺得量稍嫌不足，但整體感覺輕鬆自在。）

這是一家只供應套餐的割烹料理店。離新橋站稍微有點遠，但提供適合商務宴客的美味和氛圍。店家以精心挑選的料理為客人帶來驚喜。最後的點心可供選擇，讓人印象深刻。總的來說，這是一家值得一試的好店。

■前菜（美的豆腐 軟骨海藻醋）4.0■刺身拼盤（紅魽 勘八）3.8■鰻魚燒 3.8■炸麻糬湯 3.8■松茸豆腐煎餅 3.8■白子蒸蛋 3.8■筍與雞肉碎的石鍋飯 3.7■清湯 3.7

週三，三人預約首次光臨。進入店內，被引導至另一棟建築！另一棟位於同一區塊背面的老舊建築的二樓。有兩個四人桌、一個兩人桌和幾個吧檯座位。我們以啤酒作為開胃酒，開始享用套餐。套餐只有一種飲料。豆腐餡汁柔軟又濃郁，豆腐和餡料都很美味。生魚片是鯛和鰹。鰹魚的皮烤得很香脆。兩者都很新鮮美味，以鹽和芥末調味。燒烤魚皮外酥內嫩，特別美味。沾上一點醬油和蘿蔔泥一起享用。湯品是炸年糕的雜煮，是白味噌湯底，非常美味。兩塊烤年糕令人愉快。厚豆腐的主要配料是蘑菇，口感柔軟綿密。白子茶碗蒸味道絕佳。筍子和雞肉的炊飯以土鍋端上，味道適中，非常美味。我們享用了啤酒和清酒，美味無比。一不留神就待到晚上十點過，成為最後一組客人。謝謝款待。

新橋是為了朋友的慶祝活動而去的地方。我們選擇了套餐，只有一種菜單。前菜是茶碗蒸，接著是市場鮮魚刺身、烤鮭魚、冷湯、蓮藕和馬鈴薯的炸物、魚子飯和湯品。服務非常細心，整體看起來非常美味，而且價格只有4180日圓，性價比非常高。唯一遺憾的是，刺身有一點腥味。也許如果對食材更加挑剔，價格會再高一些，這可能是需要改進的地方。這家店會向我們推薦各種不同的日本酒，但是在這一天，因為是日本酒節，推薦了一款有趣的酒，名為「眼鏡酒」（笑）。它喝起來很順口，味道也很好。

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新橋西口的繁華街之外，穿過一條小巷來到一個稍微安靜的區域，這裡的土壁風格店面給人高級感。店內有6個座位的吧台和3張掘り炬燵，據說附近還有包廂，但週五的訪客需提前預約，幾乎爆滿。基本菜單約4000日圓，可依喜好加點其他菜色。供應的料理包括刺身、厚燒豆腐、西京燒和茶碗蒸等傳統和食。份量較少，適合少食或年齡較大的客人。酒類種類豐富，是稍微正式的聚會的理想場所。

環二通和橋柳通交差口往南的巷子裡有一家日式料理店。周圍沒有其他餐廳，正好可以形容為隱藏版。附近也有小房間，會先確認指示再入座。有桌椅和吧台，燈光柔和，木質裝潢，氣氛很舒適。我是在平日晚上造訪的。菜單是每月更換的套餐。那天的菜單有...前菜是美味豆腐，混合了鮮奶油和豆腐，非常滑順且濃郁。還有味噌漬奶油乳酪，乳酪輕輕地被味噌漬過，很適合搭配酒。生魚片是鯛和秋刀魚，味道普通。燒烤是鰆魚的鹽烤，烤得很鬆軟。湯品是雞肉丸子和春季蔬菜湯，丸子裡有軟骨，口感很有趣。炸物是蕃薯炸饅頭，非常美味。蕃薯被磨成泥，口感滑順，有濃濃的香氣。蒸菜是蠔的碗蒸，小巧的蠔和清淡的碗蒸味道搭配得很好。白飯是章魚石鍋飯，有細碎章魚混合在飯裡，微微散發章魚的香氣。味噌湯是紅味噌湯。甜點另計，我點了甜橙冰淇淋，550元。口感像雪芭，清爽可口。價格實惠且菜色豐富，所以很受歡迎。但因為只有一位服務生，看起來很忙碌，有時候會使用粗魯的用語和嚴厲的口氣，這讓人有點不舒服。感謝款待。

2年未曾造訪。三月的菜單一如往常地美味。期待每月更換的菜單，每次都能帶來驚喜。這次坐在遠離的半個人包廂，非常適合兩人悠閒聊天。員工的服務態度也很好，日本酒也根據我們的喜好介紹，度過了美好的時光。

前菜開胃菜) 自製豆腐、地瓜和柿子的芝麻醬拌菜 (生魚片) 回轉鰹魚和鯛魚 (燒物) 忘了名字，但鹽味恰到好處 (湯品) 香菇濃湯 (炸物) 鯖魚和茄子的天婦羅 (蒸物) 蟹肉茶碗蒸，附蟹味噌 (主食) 秋鮭魚石鍋飯【附加】• 雞肝燉煮• 炸銀杏• 薰衣草和藍莓冰淇淋地點雖然稍傾向高檔，但套餐價約4,000日圓，性價比◎須於18:00前預訂，需注意。氛圍優雅，可悠閒品味，非常推薦。

這個品質配這個價格…太美味了。而且有各種日本清酒。美味的料理和清酒。太棒了。每一道菜都非常用心。真的是這個價格能享受到的好店。這裡是名店！！平日很難訂位。非常美味，謝謝招待！

新橋和朋友一起，享受了六月的套餐。刺身和燒烤都很美味，照片上的鮎魚揚醬也太好吃了！枝豆豆腐和鵝蛋糖也是絕佳的選擇！這裡的日本酒很特別，常常能品嚐到平常不常見的美味。這次我們享受了夏天的酒。標籤上有白熊、飛行雲等不太像日本酒的名字，但口感辛口卻很美味，真是開心極了！

帶著客戶造訪了這家位於新橋汐留的餐廳，發現這麼划算又美味的店真是太幸福了。在緊急事態宣言發布前一點時間，我們前來進行商務會議。很久沒有吃和食了，之前就想來這家店，但一直都難以預約到位。這次終於有機會來了。今天我們點了口碑很好的套餐。每一道菜都讓人驚喜，不論是食材還是烹調方法，都令人愉悅。特別是魚類，尤其是鰱魚，非常美味。適度的脂肪和烹調程度都恰到好處，去掉了不必要的脂肪，留下了必要的脂肪。而收尾的炊飯和清湯是必點的，非常美味。這次因為有客戶在場，或許沒有完全專注在美食上。下次我想好好享受這家店的美食。

生日時被帶去這家餐廳慶祝，雖然不是主店，但被帶到一個安靜舒適的地方，坐在吧台上享用了傳統日式料理套餐。這裡既有高級感，又不會吵鬧，很適合小型招待。首先是以梅酒乾杯，然後享用前菜：味噌漬奶油乳酪和豆腐☆從一開始就吃到我喜歡的食物，真是太開心了♪生魚片、鰆魚燒、炸里芋饅頭、蠔仔茶碗蒸等等，各式各樣，最後還有燒鮹魚石鍋飯，每一道都非常美味。所有菜色都溫和可口(*´ω｀*)而且份量剛剛好，非常滿足☆這個套餐價格是3,800日圓，但我覺得物超所值♥聽說每個月菜單都會變，所以下次我一定還要再來試試(*´-`)

工作結束後，我們約好地點，前去拜訪這家餐廳。聽說很難訂位，但我半個月前就順利預約到了。這裡的氛圍確實像是地道的割烹料理店。菜色相當美味，以這個價格來說，我感到非常滿意。女兒對他們豐富的梅酒品項感到非常高興。

很遺憾。我提前一個月在食べログ上預約了美のさん，然後去了。首先，我對預約時的電話服務感到不滿。對方明顯忙得不可開交，讓我感覺他們只想盡快說明需求然後掛斷電話。當我告訴他們預約日期和人數時，他們差點就要掛斷了，所以我問了「費用是多少」，他們的回答很生硬。即使我了解並查過相關資訊，但他們能否解釋一下餐廳的制度呢？帶著這種不好的心情來到了店裡，但電話服務的氛圍與當場工作人員的笑容完全不同。讓人失望。至於菜品，對成年男性來說份量有點少。而且味道也沒有突出的感覺(^_^;) 雖然不難吃，但也不能說很好吃，只能默默吃著，沒有人對菜品發表評論。老實說，我真不明白為什麼這家店會有這麼高的評價。我想告訴他們，在高評價之上沾沾自喜是會被挑戰的。期待店家振作起來，所以我給了一分。

平日18:00，三人一起前往用餐，點了月替菜單，每人3800日圓。到達店裡時被告知「我們已為您準備好了私人房間」，於是馬上移動。走了幾十秒後，被引導至二樓的一棟建築物。雖然只看到入口附近，但感覺主店的氛圍可能更好⋯⋯。先來杯啤酒潤一下喉嚨，正式開始宴會。第一道菜是菜花和自製豆腐。吃下菜花的瞬間，就想喝清酒了。從頭到尾每道菜都與酒相當搭配（我很喜歡）。豆腐口感豐富，帶有甜味但大豆的風味也保留得宜，非常美味。鯵魚和鯛魚的刺身配上鹽，也很美味。哎呀？難道我們來到了一家驚人的店鋪？期待值正在上升。接著是地瓜濃湯和蘑菇炸丸子，光聽名字就讓人垂涎欲滴。丸子又酥又脆，味道如預期般美味，更加配得上酒。這種微苦的滋味真是令人難以抗拒⋯⋯請再來點酒吧。烤魚和炸豆腐接二連三地上菜。最後是魚卵燉飯，真的只要3800日圓太物超所值了。上菜速度有點快，而且似乎沒有特別配合我們的節奏，有點可惜。但沒有一道菜讓人感覺普通，每一道菜都讓三個人都覺得非常美味！我們喝得很多，所以結帳金額有點高，但我相信如果適量飲酒，這個價格性價比非常高。當你需要選擇一家絕對不會失望的餐廳時，這家絕對是最佳選擇。謝謝款待。本來以為自己喝了平常的量，但可能因為有一位初次見面（而且很重要的）的人在場，感到有些緊張，所以喝多了，現在後悔沒有拍照⋯⋯。