新橋燒肉神田小川町店和じろ銀先生之後,我們去了這家 Hachimaru Side B。有一天的中午,雖然不是營業時間,但我們從外面偷偷窺看了一下店內情況,感受了一下。店內氛圍看起來相當不錯,於是立刻把它列入了晚上的立飲巡遊計畫中。在小川町立飲巡遊的那一天,我們迅速造訪了這家店。當我們打開門走進店內時,發現這裡的氛圍更像是一家西式的站立吧,而不是傳統的日式立飲店。店內光線昏暗,洋溢著一種成熟的、適合成年人的氛圍。這個空間既濕潤又成熟,非常適合成年人的約會。如果要補充一點,這樣的環境非常適合像我這樣的紳士(笑)。這天店內來的客人大多是獨自一人,包括我在內共有七個人。看起來像是常客的兩三個人正在享受著喝酒聊天的愉快時光。其中一位像是年輕的媽媽般的女性,對話風趣幽默,對付年長的上班族很有一套,才華洋溢。她非常爽快,回應得十分利落,連我這邊聽著都很開心。微笑。除了這些對話,店內的背景音樂是我最喜歡的爵士樂曲。店內的音響效果很好,讓人感到非常舒適。說起來,這狹小昏暗的空間讓我想起了美國芝加哥的藍調酒吧。我一度以為是有線的音樂,但當我看到工作人員拿出光碟調整時,才發現原來不是有線的。這首爵士樂曲是那位年輕媽媽的喜好,還是另一位年輕工作人員的喜好呢?無論哪種情況,對我來說都很舒適。我們點了以下的食物和飲料:【サントリー 角ハイボール ダブル】400円【チューハイ】300円【自家製山盛りローストビーフ】500円這份山盛り的自製烤牛肉又鮮嫩又美味。份量真的很足,吃完後就像吃完了一大塊厚切牛排一樣滿足。可以理解為什麼這是最受歡迎的菜色。雖然我喜歡在吵雜的大眾居酒屋中品味周圍客人的嘈雜聲,但有時候靜靜地一個人喝酒也很不錯。發現這樣的隱藏酒吧,真是一種收穫。我曾經渴望成為那些懂得去尋找這樣隱藏酒吧的成熟大人。現在的我,是否已經成為了那樣的成熟大人呢?我一邊思考著,一邊離開了傳奇中響起柯爾特蘭的薩克斯風的店,大著一顆滿足的心。謝謝招待。接下來是去立飲店 Good One。