今天中午天氣熱得讓人快要沒胃口，於是到了這家麻辣担麵店。總是覺得熱的時候想不出想吃的東西，但是麻辣担的話，辣味應該會很適合。我點了「麻辣雞絲麵 860日圓（含稅）」，辣度可以選擇5級，我選擇了一級。在渋谷提到麻辣担，大家都會想到原味的「七寶麻辣湯」，但與之比較的話，這家店的特點是：春雨比較粗，而且不用選擇配料，點餐很簡單。至於味道方面，辣度剛剛好，口感也還不錯。在炎炎夏日，適度的辣味真是不錯。我個人比較喜歡春雨細一點的，像是七寶麻辣湯那樣。謝謝款待。

蝦子和花蛤，辣度選3。辣度3剛好，有點辣。蔬菜和粉絲份量少，適合正在節食或吃得少的女性。如果不夠，可以點替換或一開始就點大碗。想吃健康的時候可以考慮。

【頂マーラータン渋谷店】（Itadaki Maratang）這次，我去了一家平常不太會去的店鋪玩了一趟。①頂級馬辣湯，裡面有肉、蛤蜊、蝦、蔬菜、香菇，價格是1100日圓。我點了最豪華的一款，哈哈！雖然是第一次吃，但真的太好吃了！該怎麼形容呢？我不太喜歡辣的，所以雖然是0-5的辣度，我只點了1，但是因為太好吃了，我還是想試試2的！換個話題，雖然有些人喜歡超級辣的東西，但我覺得如果再往那個領域挑戰，看到的風景可能會不同呢哈哈哈！總之，真的超好吃❤️②迷你肉絲炒麵，價格是420日圓。順便一提，肉絲炒麵也超級好吃！雖然是迷你的，但是非常填飽肚子，而且和麵的湯汁絕配❤️真的太好吃了❤️③罐裝啤酒（Asahi），價格是380日圓。PS：即使不加額外的配料，桌上也有各種調味料，可以隨意調整口味，太棒了哈哈哈！從黑醋到魚粉，從大蒜到辣椒，還有山椒等等... 下次一定還要再去！！地址：東京都渋谷区宇田川町33-1003-6416-3312，距離渋谷站步行約5分鐘。從渋谷站出站後，朝著109交叉口走，目標是H＆M渋谷店。背對著渋谷站，左手是唐吉軻德和東急百貨，右手是H＆M渋谷店。經過H＆M渋谷店後再走約30米，右手就是【頂マーラータン】了。營業時間：星期一至星期日11:30-21:00，電話：03-6416-3312〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊Instagram@souta_jimaharu 也請大家多多支持〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊#渋谷 #渋谷美食 #渋谷咖啡廳 #美食 #渋谷午餐 #shibuya #渋谷すばる #原宿站 #原宿 #原宿美食 #原宿咖啡廳 #渋谷站 #原宿午餐 #渋谷晚餐 #明治神宮前咖啡廳 #明治神宮前站 #明治神宮外苑 #明治神宮 #秋葉系Instagrammerそうた❤︎ 　#サンラータン #マーランタン #拉麵 #喜歡拉麵的人聯繫 #拉麵Instagrammer #拉麵部 #超愛拉麵 #拉麵巡迴 #拉麵 #秋葉系Instagrammerそうた❤︎# ===========

渋谷東急對面，位於VIRON旁邊的Bistro Browser大樓B1的麻辣湯店。因為在池袋的七寶麻辣湯吃得很美味，所以完全上癮了，正在探索中。而且，這家似乎是七寶的系列店！只能去一趟！所以，我滿懷熱情地去了(*´∀`*)ノ與七寶不同的是，這裡不是自己選擇配料，而是口頭點餐。當然，除了口頭選配料外，還可以將春雨換成中華麵、蒟蒻麵或豆腐。我點了一份頂嘛辣擔（1100日元）。內容是……肉、蛤蜊、蝦、蔬菜、菇類。辣度選擇了無課金MAX的大辣（3辣）。在等待的時候，辛辣的香氣刺激了我的鼻腔(∩´∀`∩)大約5分鐘後，上菜了。蔬菜有紫色包心菜、豆芽、甜椒、小白菜、山藥、胡蘿蔔、白菜，還有榛蘑、金針菇、杏鮑菇……加上豐富的肉和章魚丸！但是……辣度和風味都不及七寶。我用了半瓶卓上的生薑增添風味。沒有七寶湯裡那種春雨的彈牙感，有點硬而粗糙的口感。還有，份量可能稍嫌少。省去了自己挑選配料的麻煩，避免了因貪心而使碗裡的配料糾纏不休的結果，所以對於麻辣湯新手來說，這是個不錯的選擇。

喜歡吃藥膳的你一定要去試試這家！你問我什麼時候去？當然是現在啦！這家店很適合一個人輕鬆進去，不像火鍋店那樣需要大排桌，所以非常方便。我之前來過一次，完全被藥膳風格迷住，這次又來衝了！我選了蔬菜的麻辣湯麵，裡面有五種不同的蔬菜，每天都可能不同，這次有豆芽、胡蘿蔔、高麗菜、甜椒和南瓜。菜單分得很清楚，對於素食者也很友善哦。噢！等等，我想加些菇類，所以又加了一份菇類和我最愛的豆苗。等待時，我重新看了一下菜單，突然發現原來菇類麻辣湯麵本來就有蔬菜和菇類啊！我記得上次來也犯過同樣的錯誤呢！最後豆苗堆了一大堆，完全看不見湯麵了，但是味道好又暖身，所以一切都無所謂啦！我真的超級喜歡藥膳！吃得好撐，謝謝店家的招待！ ♡

在想吃麻辣担的時候，在食べログ上搜索，果然找到了。真不愧是涉谷，什麼都有呢。這家店就在Bunkamura附近的一棟大樓地下，入口看起來有點不太明顯，但只要有目標就能找到。上桌的麻辣担比我想像中的要漂亮，令人驚訝。色彩鮮艷，有種壓花的感覺。辣度我選了中辣。沒有想像中那麼辣，但辣味還是存在的，所以對辣不太敏感的人可能可以選擇再溫和一點的口味。想要探索更多不同風味的麻辣担店。

這裡的特色在於充滿蔬菜，但與二郎系拉麵完全不同。除了葉菜，還有各種綠黃色的蔬菜，非常令人高興。我不小心點了加麵。ｗ 春雨是特製品，據說是為了自家製作的。在中華街等食材店通常難以找到，不是總是有的麵類。將雞骨頭熬製成和風風味的濃郁湯汁也很搭配。（個人覺得稍微稀一點，帶點甜味會更好～）據說是新大久保的分店。我太喜歡了，連自己也開了一家店，聽說在澀谷。

辛味湯頭裡的配料非常豐富。桌上的山椒狀調味料和大蒜也很不錯。當想要讓身體更健康時，這家店是一個寶貴的選擇。他們的飯菜種類也很多，下次我想搭配湯頭一起享用。而且他們的配料選擇相當多，我打算問問店員。

川菜風的辣味和麻感的湯底搭配健康的麵食，最近開始受到女性客喜愛的店家逐漸增加。其中，開拓了這個市場的先驅是七寶麻辣湯，但據說這家店的地位相當於其分店，我找到了這家店，勉強在晚餐時間的 20:00 之前趕到。因為健康，所以晚餐吃起來也更放心。平日晚上 19:30 左右進入店內。問了店員，他們說還可以，讓我放心了。先前的客人只有一位女性。過了一會兒，又來了一位女性客人。看來這家店也是女性客人的最愛，跟七寶麻辣湯一樣。不同的是，七寶麻辣湯是自己挑選食材然後交給店員，而這家店是直接點單讓店員服務。另外，現在七寶麻辣湯不接受現金支付，而這家店可以。作為支持無現金支付的我，都可以接受。我點了牛肉麻辣湯，想再加些配料，但因為已經有蔬菜了，所以這次沒加。辣度可以選擇，我選了中辣，但真的超級辣。我覺得我自己辣椒的耐受性還可以，但這個還是太辣了。如果是一般人的話，應該選擇 1 或更低的辣度。麵和配料的話，我覺得七寶麻辣湯的稍微好一些。雖然沒有挑選食材的過程，但這樣也挺方便的。我發現了在涉谷文化村附近的話，可以選擇來這家店，這算是一個收穫。

我迷上了清炒，這個地方對我來說非常方便，我已經多次造訪了。起初，我更喜歡清炒，因為它的味道和麵條都不一樣，而且還可以選擇不同的配料。但不知何故，我卻愛上了它。受到冠狀病毒的影響，現在無法從櫃檯上挑選喜歡的東西，而是需要支付額外費用來添加配料。我很遺憾地發現，以前的配料現在減少了，但整體的食材增加了，比以前更加豐富。讓我感到困惑的是，基本的肉類選擇是羊肉＋蔬菜、豬肉＋蔬菜、牛肉＋蔬菜，但麻辣鍋的肉只寫著「肉」，讓我不禁好奇那到底是什麼肉。

渋谷VIRON的地下，春雨麵應該很低卡路里對身體好，第一次來(有點緊張))) 有一個看起來很不開心的年輕女孩一個人在忙碌，但她很努力！點了基本的「頂マーラータン」(肉、蛤蜊、蔬菜、蝦、香菇)，加了黑木耳，辣度選了中辣。廚房可以看到，春雨和冷凍食材分別用熱水加熱(不用油炒，更低卡路里)，麵煮好後再加上配料。蔬菜很多，豆芽、甜椒、胡蘿蔔、南瓜、青菜等等，因為已經有白木耳了，或許不需要再加黑木耳。湯裡加了30多種香料的藥膳湯，中辣不會太辣。麵的口感可能需要再煮一會兒，不知道是因為期待的春雨不同還是其他原因，有點像彈力十足的蒟蒻麵，可惜不是我的菜。謝謝招待。

馬拉班果是我喜歡的，我去了吃，但很遺憾沒有自己挑選配料的選擇。馬拉班果的蔬菜裡豆苗太多了。湯比較清淡，不夠濃郁。辣雞湯裡的春雨感覺有點辣。

當你想吃辣麵的時候，在Bunkamura附近發現了這家店。「頂マーラータン」聽起來正合我意。趕快去嚐嚐看吧。店鋪在一條樓梯下面，氛圍非常輕鬆。點餐方式是選擇主要配料，然後可以添加配料。麵條也可以更換，但我們還是選擇了默認的。★羊肉的マーラータン¥820，辣度：3加入羊肉後，感覺有了大陸風味。湯是以雞骨、烤魚、鰹魚和昆布等和風基礎湯汁，再加入了30多種香料和藥材。據說根據季節不同會調整香料的配方。辣度沒有額外收費，選擇了3度，辣度適中。麵條是在奈良的一家小工廠手工製作的原創春雨。QQ的口感很不錯。這絕對是應該用這種麵條來吃的。吃辣麵的心情得到了很好的滿足，但感覺並不沉重，這很好。對於像泰式湯或醬料之類的配料，我們也很感興趣，所以還會再來的。●「カレー細胞」Facebook頁面https://www.facebook.com/CurryCell●Twitter「カレー細胞」:@hm_currycell

久違了，我又來到這家馬來坦餐廳。不知不覺間，他們已經改成了點固定菜單，而不是選擇食材的方式，一開始有點困惑。我點了豬肉馬來坦，加了洋蔥片和香菜。即使是在炎熱的天氣，也想吃辣辣的讓人出汗的東西呢。真好吃。個人而言，每次來這家店我都會注意到大部分店員的服務態度。有些人板着臉，只顧着看手機，有些人則一直在聊天。這家店很小，所以店員的對話常常聽得到，有時候會覺得有點困擾。當然，不是所有的店員都這樣。

辣味湯和粗粒春雨真是太讚了！終於在疫情後有機會光臨，還買了份外帶。現在他們改變了系統，變成了套餐。這次點了海鮮套餐，加上香菜和味付蛋，再加辣度3。很久沒吃了，可能是因為很久沒吃了，辣度3有點太辣了～但真的很上癮！很快就會再來光顧啦！

時不時會去的店。我非常喜歡麻辣湯，常常一吃就想再吃。這次加了餃子、豬肉、豆苗、洋蔥、小番茄和岩城生薑作配料，辣度設為3。一如往常地美味！喜歡麻辣湯的人都說像上癮一樣，又想再吃，我也可能是其中一個。在桌上加入黑醋等調味品，一邊改變口味一邊吃也很美味，可以根據自己的口味調整。這家店在從澀谷車站稍微走一段路下去的地下，所以有些人可能會找不到。還可以買到他們在店裡使用的粉絲。

平日午餐，我有事情要去東急百貨的總店，所以來到了這家我一直很感興趣的餐廳。我之前去過渋谷店、赤坂店和飯田橋店的七宝麻辣湯，非常喜歡。我聽說這家的頂級麻辣湯是七宝的分店，所以期待很高。因為七宝的午餐時段總是很擁擠，所以我稍微晚了一些時間來，但這家店裡並不是很擁擠。可能是因為地理位置的緣故吧。雖然店內空間有限，但很乾淨，店員也很注意帶位等，給人很好的印象。選擇配料的區域比七宝少一些。雖然選擇有限，但基本上我平常喜歡的都有，所以還算滿意。但是，問題出在麻辣湯上，有些讓人失望。首先，湯的味道不夠突出。辣度也比七宝稍微溫和一些，可能是設計上如此，或者可能是偶然表現不佳？無論辣度，湯的味道本身也有些模糊。另外，春雨也煮得太軟了，幾乎沒有透明感，口感也不是很好。其他客人點的時候都說「麵軟一點」，所以可能這是他們的默認設定。不知道是這一天不太好，還是一直都這樣。七宝的麻辣湯總是很美味，可能是我期待值太高了。整體而言，這家餐廳比七宝稍遜色。不過，看了其他評論，也發現有很多人有相同的意見。下次要在渋谷吃麻辣湯的話，看來會選擇去七宝的桜ヶ丘店了。

休假中午光臨此處。雖然我更喜歡七寶，但這裡更靠近我。我從配料架上挑選了羊肉、滷蛋、榨菜和木耳。我點了2級辣。他們給了我很多黑醋和花椒。春捲麵條又粗又Q彈。我覺得再辣一點也可以！謝謝招待。

從前就對春雨屋很感興趣。肚子有點餓，所以就進去了。他們說可以從後面的櫃檯選擇三種配料放進碗裡，我點了金針菇、木耳和蔥。還可以選擇辣度，我選了3級。春雨的麵是Q彈的粗麵條。湯是中藥湯，對我來說3級有點辣。喝了湯後開始流汗了。他們還有米飯可以選擇，我覺得男生應該也會很滿足。吃得很愉快。

在東京涉谷東急百貨公司附近地下的一間專賣馬辣燙的店。店內主要以吧台為主，氛圍乾淨利落。馬辣燙是以選擇配料（一般價格包含三種）和辣度的方式點餐。配料有大約50種，包括雞肉、豬肉、蝦、蛤蜊、白菜、高麗菜、香菇等。這次我選擇了白菜、木耳、水餃子和雞肉作為配料，辣度選擇了2辣。湯裡融合了多種草藥香料，味道複雜而豐富，不僅辣，還有濃郁的美味！不過，有時會發現少了一些配料，店內運營也稍微有些困難。湯很好喝，而且配料種類多，可以有很多不同的享受方式。