目醒來時，窗外就能看到富士山。在度假酒店裡，我們在會員休息室的獨立包廂享用早餐。早餐菜單精心設計，其中一道特色菜是鮑魚配海邊醬汁。首先享用清爽的蔬菜汁來喚醒身體，然後服務人員會端上米飯和味噌湯。鮑魚配海邊醬汁是將大根蒸煮40分鐘，使其更加柔軟，再用海邊醬汁炊煮，溫暖的海邊醬汁淋在上面。其他菜品包括烤魚、時令蒸蔬菜、玉葱胡麻沙拉、相模灣農場出產的長壽蛋煎蛋捲、切好的蘿蔔乾、小松菜泡菜、以柿葉包裹、發酵的明太子、自製海苔佃煮、香菜等。還有經過半日精心烹煮的牛肉燉飯。米飯可選擇新潟縣魚沼產的「雪椿」釜煮飯或粥。最後，水果優格。米飯和味噌湯美味得讓我們忍不住要再來一份。這頓豪華的早餐令人非常滿足，謝謝款待！

銀河―料理長推奨コース―獨創性十足的創意料理刺身拼盤為主菜，供應2種主菜供選擇，融合了時下流行的多種套餐風格料理長推薦的菜單前菜：加入鴨肝的和風茶碗蒸、海味前菜：毛蟹薄片、柿子和車海老白和風拌、卡門貝爾芝士西京炸茄子、松茸煮、凝結魚子醬椀物：紅鯛的葛粉烹飪、松茸、隱元、青柚子刺身：1. 海膽和鱒魚子的盛合壽司 2. 金槍魚、關刀魚、伊勢蝦、海苔佐鹽、海苔炒、土佐醬油、山葵配醋料理：活蒸鮑魚、蛋味噌牛油、和風莎莎醬肉類：黑毛和牛腰肉、無花果蜜煮餐點※請選擇（可選擇兩者）【新潟縣 魚沼產越光米 雪椿】1. 鰈魚煮御飯 2. 帶有松露香氣的鯛魚茶泡飯甜點：水果盤、甜點拼盤、南瓜布丁、雪葩餅18,700日圓（含稅 20,570日圓）※另收服務費10%。我們可以清楚地看到迪士尼樂園的煙火。

2023.09.05-2023.11.06晚餐菜單夕霧―經典菜單―主菜以和牛肋排為主，搭配時令蔬菜，品嚐時令美味的「時宜鍋」前菜以鵝肝為主題的和風蒸蛋，帶有柚子香氣頭盤柿子和車海老的和風沙拉，佐以卡門貝爾芝士京都風炸物 松茸清湯湯品加賀蓮根泥湯 配以蓮藕饅頭 京式炸雞片生魚片本鮪、紅魚、烏賊燒配霜藻鹽、紫菜佃煮、土佐醬油、山葵彩色薄餅燒烤料理秋刀魚炭火燒、鹽蒸料理黑毛和牛肋排時宜鍋，搭配一味胡麻醬和蘸醋主食【新潟縣產魚沼產越光米 雪椿】栗米燉飯，配以醬燉雞肉碎小菜、留碗甜點水果盛合10,500日圓（含稅 11,500日圓）以上價格需另外收取10%服務費圖片順序為隨機排列，敬請見諒。

我平常都去中餐廳，但這次是第一次嘗試日本料理。這是一個極度奢華的空間，整個樓層都是日本料理餐廳。有鐵板燒、主廚桌的私人包廂、懷石料理的半包廂，還有壽司吧。這次我們選擇在壽司吧享用一個17500日圓的套餐。嗯，日本料理都很普通，沒有特別的感動。食材還可以，做得還可以，沒有什麼特別的驚艷。壽司也差不多這樣吧。但是，餐具很漂亮哈哈在這樣的地方，這個價格算是便宜的。

在東京的貝庫特飯店的24樓，有一家名叫ZIGI的日本料理店。在這裡，您可以享受著最美妙的景色，同時品嚐美味的料理。湯底的味道、盤子的擺設、夏季蔬菜、魚料理、甜點，每一道都完美無瑕！東京的水準令人驚訝。這絕對是一家值得推薦的美味餐廳！ ◇ 先付：和風茶碗蒸裡加入了鵝肝，搭配柚子香氣 ◇ 前菜：毛蟹魚子醬、小川海蝦鬆與新鮮炸粉炸、枝豆慕斯琥珀果凍、卡馬彭貝爾芝士、燻烤扇貝 ◇ 湯物：玉米濃湯、法蓮章白玉、紅菜頭白玉、海帶 ◇ 造型：本鮪、真鯛、縞鰺藻鹽、海莟佃煮、土佐醬油、山葵、綜合刺身 ◇ 鮑料理：活鮑蒸、配以玉味噌牛油、和風莎莎醬 ◇ 肉料理：黑毛和牛肉排、冷製濃厚南瓜凍湯 ◇ 主食：新潟縣魚沼產的雪椿燒玉米飯、香物、留碗 ◇ 甜點：水果盛合、西瓜雪酪、自製布丁、涼粉

東京灣閣會所裡，最難訂位的是「鐵板燒吧台」。這裡的景觀和氛圍非常優美，所以常被用來款待高端客人或是外帶（神秘笑）。◆白聖（料理長挑選的高級菜單）43,560日圓◇奧賽特拉魚子醬◇香煎鵝肝〜紅酒汁◇活龍蝦鐵板燒〜白松露醬◇花膠鐵板燒〜薑奶油醬◇國產活鮑魚蒸〜濃郁湯汁〜加上海膽和乾貝的美味◇神戶牛排70克 或 近江牛柳80克◇松露飯〜清湯餐湯◇甜點・咖啡※可選擇葡萄酒配對（另加費）這是一道豪華套餐，擺滿了三大珍饈美味。奧賽特拉魚子醬是比貝魯加魚子醬還高級的品種。雖然魚卵的味道不濃，但帶有精緻的鹽味和奶油般的口感。鵝肝是法國產的，由於各種原因，未來可能會越來越難吃到。由於日本進口的龍蝦大多來自加拿大，所以法國的活「藍龍蝦」是稀有品，我吃的那一份正好在六月，配上經典的白松露醬。花膠來自於普通的烏魚，是通往宮城鮑魚的必經之路。肉類通常是要和同伴一起分享的，鐵板燒廚師會貼心地把它們分成一半一半。最後以松露飯和甜點作結。整體上感覺非常舒適，但酒杯的管理有點困難。我認為許多人都沒有注意到，但在清洗葡萄酒時，有時會殘留著擦拭布等纖維。作為這個等級的餐廳，希望他們能更加注意這一點。謝謝款待，我會再來的。

這真是極致的奢華。享受著台場夜景的同時，品嚐鐵板燒料理。那是一段幸福的時光...在Bay Court的鐵板燒，廚師直接在鐵板上烹調，不是從後廚端上來的。他們專注於鐵板上的表演，魚、肉和蔬菜都美味極了。特別推薦他們的玉米濃湯...真的太好吃了。感謝媽媽，感謝爸爸。

東京灣閣倶樂部是由Resorttrust公司經營的高級會員制度度假酒店，其中的天空樂園餐廳享譽高端。Resorttrust旗下的這一系列餐廳都提供穩定的服務。特別是中華料理、日本料理和鐵板燒都值得推薦，而且同一酒店還有意大利菜和法國菜等豐富的選擇。與東京的奢華酒店相比，這裡是會員制度，因此沒有動態定價，相對空間也比較寬敞，這也是會員制度的好處之一。

貝阜廚從以前開始就一直是我的最愛，東京、橫濱、芦屋，所有的鐵板燒都表演得相當精彩。不管何時去都美味可口，服務也非常專業。這個地方將會是我一直想去的地方之一。絕對是無可挑剔的美味。

日本料理時宜是位於東京灣岸的會員制日本料理店，位於ベイコート倶楽部ホテル&スパリゾート的24樓。店內的獨特空間展現了水、岩石和風所創造的寧靜海濱世界。這次我們選擇了晚餐，眼前的鐵板料理色彩豐富，種類繁多，非常美味。無論是牛排還是海鮮都非常出色。店裡的景色也很優美，可以欣賞到彩虹橋的美景，非常推薦。店名為「日本料理時宜」，地址在東京都江東區有明3-1-5，最近的車站是東京比格站，價格範圍在¥20,000至¥29,999之間。

在東京灣防波堤酒店內的日本料理餐廳。我利用了住宿當天的早餐。這裡的就餐空間像是私人包廂，非常注重隱私保護。桌子也很寬敞舒適。可以在清晨享受優雅的用餐氛圍♪ 這次的菜單如下所示：清醒蔬菜汁、鮑魚烤餡、本日的烤魚兩種、時令蒸蔬菜、洋蔥芝麻沙拉、半日醃製牛肉燉飯、相模原農場長壽蛋蓉捲、切片風乾大根、小松菜浸泡、柿葉包裹發酵辣味醬、自製海苔醬燉、香味小菜、粥、味噌湯、水果優格。這份早餐豐盛到令人難以置信！我擔心能否吃完，但因為太美味了，所以沒有問題！一口氣就吃完了(о´∀`о)不愧是灣防波堤。謝謝款待！★

首先，當我們點酒時，服用一些對肝臟有益的補品。我試著服用，但不確定是否有效果...只是因為這些補品的粒子很大，所以服用起來很困難！我們點了最好的套餐。無論吃什麼都很美味，果然是最好的套餐，份量很大！我很想吃壽司，所以在肉菜上桌後，我一口一口慢慢吃。有肉的湯品非常美味，令人覺得很可惜浪費掉。抱歉，如果肚子不是那麼飽的話，我還想多吃一些壽司，所以可能會更喜歡一些能吃更多壽司的菜單。東京灣大酒店果然不愧是東京灣大酒店，沒有失望過✨️之後我們去了酒廊喝酒︎︎︎︎

☆鮑的海邊醬汁☆清醒蔬菜汁☆今日的烤魚☆時令蒸蔬菜，配洋蔥芝麻醬☆半日燉煮的牛肉☆相模原農場長壽蛋製成的蛋卷☆切成片的蘿蔔乾☆小松菜涼拌☆山椒小魚☆柿葉包裹的醃製明太子☆自製海苔佃煮☆香酸菜☆新潟魚沼產的「雪椿」釜煮飯或稀飯☆味噌湯☆水果優格。

每年幾次，特別是在紀念日時我會來拜訪 (^-^) 每樣食材都新鮮而且份量足，總是讓我非常滿意 ✨ 尤其是烤鮑魚和蒜香炒飯，是我的最愛。當然，夜景也很美，所以酒也很好喝 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

到了明石的"日本料理　時宜"用餐，這是位於東京灣的東京灣庭園俱樂部的日本料理餐廳。這次我們點了鐵板燒。這家餐廳的優點首先就是絕佳的夜景。透過鐵板燒的吧台，可以看到彩虹大橋等美景，實在是絕美。鐵板燒的份量相當足，味道也很好吃。特別推薦的是燒鱔魚肝，這是他們的招牌菜之一，口感滑順，鱔魚肝的濃郁味道和酥脆的口感絕妙地融合在一起。還有燒鯛魚，也非常美味。肉類也很好吃，因為他們能把高品質的肉在鐵板上烤得剛剛好，脂肪的香氣也很美味。飯可以選擇不同的種類，我們選擇了蒜味炒飯，味道很搭。值得一提的是甜點的芒果布丁，非常濃郁，相當美味。因為是酒店的會員制，所以服務也非常好，絕佳的夜景加上貼心的服務，非常適合慶祝特殊場合。我們用信用卡結帳，非常美味，下次還會再來。謝謝款待！

店名：日本料理 時宜予算：5,000円/1人(早餐) 地址：東京都江東區有明3-1-15 東京灣庭球會 位於東京灣庭球會內的日本料理店。這次是用於早餐的用餐。廚師高木先生曾在帝國酒店東京和鎌倉的鉢之木等名店進行過培訓，擁有豐富的酒店和日本料理店經驗。這家店注重把握和食的基本，同時挑戰超越傳統的新和食。晚上可以享用使用高級食材的鐵板燒等，但早餐套餐以對身體有益的料理為主。我們品嘗了精心挑選的米飯配上魚和各種小菜。其中最美味的是玉子燒，融合了卵的柔和甜味，口感極為軟嫩，是早餐的絕佳選擇。酒水選擇也很豐富，下次我想嘗試晚上的用餐。謝謝款待！我也在Instagram上發布了相關貼文，歡迎關注。#有明 #灣庭 #灣庭俱樂部 #時宜 #日本料理 #和食 #早餐 #小菜 #烤魚 #玉子燒 #白米 #土鍋飯 #酒店早餐 #高級酒店 #江東區美食

我點了最便宜的午餐套餐。他們在我面前烹飪，店內氛圍非常好。他們用麵包包裹了薯蕷，我想在家也試試看。廚師一直在和常客聊天，有點可惜。

總是在外面用餐，飯店只用過酒吧，所以第一次使用貝科特內的餐廳（真是期待）。價格高但提供的食材和烹飪是沒錯的。當然味道也沒得說。鐵板燒再次讓我意識到食材的重要性。店內環境舒適，從窗戶可以看到夜景，享受成人氛圍。廚師的交談剛好，不冷不熱的感覺。服務讓「用餐」不僅僅是吃飯，從各個方面都讓人享受到了。