東京都品川區的「がぶ」，2月時造訪。本來計畫去沖繩，結果怎麼了？哈哈，最後來到東京了。沒辦法，就把事情都在上午處理完，下午就盡情享受東京的美食吧！第一天的午餐選擇是有名的「がぶ」在武藏小山吃的，點了「がぶ丼」。店家位於東急目黑線武藏小山站西口出來約3分鐘的地方，內裝是以棕色系為主，感覺很時尚。 決定好要點的菜單後，我們選擇了「がぶ丼」，但因為有三種份量不同的選擇：180克的「がぶ丼」（1600日圓），1.5倍份量的270克（2300日圓），以及一磅的453克（3850日圓）。雖然心裡想點最大份量的一磅，但因為是第一次光顧，最後還是選擇了中間份量的1.5倍。 等了大約15分鐘，我點的1.5倍份量的「がぶ丼」端上桌來了。看到這份充滿肉花美景的ローストビーフ丼，心中感動不已！這份ローストビーフ丼的視覺衝擊力超乎想像，肉片薄薄的，外皮香脆，內裡卻保持著完美的紅肉熟度，鮮嫩多汁。配上店家特製的甜味醬油以及新鮮研磨的黑胡椒，更能提升這份美味的層次！搭配的味噌湯、米飯和小菜也都不馬虎，全部吃完後非常滿足。 下次一定會點最大份量的一磅！已經迫不及待期待下次的光臨了！食事愉快！

每週的期待，和女朋友一起享用晚餐♪ 我個人最推薦的是烤咖哩！雖然菜單上沒有列出，但牆上有寫著，希望你能嚐一嚐(^^) 在咖哩飯上加上嫩嫩的牛筋和芝士，是最棒的料理！下週再來吃吧( ^ω^ )

這個週末的洋食午餐選擇了2019年在電視節目《嵐にしやがれ》中介紹的「燒牛肉丼」，一直都想去的「がぶ」先生店。終於在經歷了新冠疫情後，第一次造訪。期間店家好像搬遷了，從武藏小山站西口往高中操場方向的巷子一直走，就在附近。當然，點了這裡的招牌菜。我點了◆燒牛肉丼（180克）_¥1,600，同行者點了◆漢堡排_¥1,100。燒得像花一樣美麗的燒牛肉，應該有20片以上。燒牛肉下面是切絲的捲心菜，再下面是飯，上面淋著醬汁和黑胡椒。黑胡椒的味道很配。飯的份量稍微少了些，但對我來說剛好。據說還有兩個更大的份量可以選擇。同行者的漢堡排，性價比高，吃得很滿足。非常美味，謝謝款待。

武藏小山站附近的洋食店「がぶ」。我去午餐時尋找傳聞中引人注目的烤牛肉丼。從武藏小山站西口步行約1分鐘即可抵達。店面不太顯眼，有手寫的黑板菜單。我在平日的開店時間到達，沒有等待就進入了店內。店內裝潢像是咖啡廳，有四個吧台座位，四張兩人桌，店內小巧，由店主和媽媽兩人打理。招牌菜當然是「がぶ丼」，常規180克，1.5倍270克，1磅453克，菜單引人入勝。其他還有各種洋食午餐菜單：・がぶ丼 180克 1,600日圓・がぶ丼 270克 2,300日圓・がぶ丼 453克 3,850日圓・芝士濃郁烤咖哩 1,400日圓・漢堡排餐 1,100日圓・焗烤意大利麵 1,100日圓・蛋包飯 1,200日圓・豬肉體力燒 1,200日圓毫不猶豫地點了這個：●がぶ丼 180克 1,600日圓廚房傳來的炒菜聲音盖過了南方樂隊的音樂，我們第四個人等了大約15分鐘就上菜了。從吧台上方端上來，立刻讓人興奮！像花瓣一樣螺旋排列在碗裡的一口大小的牛排。盤子的邊緣被粉紅色的生感牛肉覆蓋，形狀美不勝收！中央被肉填滿，撒上了胡椒，散發出香氣。先試一口牛肉。肉質軟嫩，咀嚼後散發出的美味，還有胡椒的香氣一口接一口！碗裡鋪著絲狀的捲心菜增添了口感，甜味的醬汁充分浸透了飯，使飯粒口感滑順。一直享受著肉的美味。盤子看起來很豐盛，但實際上比想像中容易吃完。從未有過如此專注地注視著一片牛肉而享用的食物！令人滿意的がぶ丼。常客們在享用著豬肉體力燒，其他的菜單看起來也很美味。到了中午12點左右就滿座了，如果想確保入座，應該趁著開店後馬上前來。絕對是拍照打卡的好去處！趕快來品嚐這道招牌丼，享受被端上來時的閃耀吧！□がぶ地址：東京都品川區小山3-2-3電話號碼：03-5722-1766營業時間：11:30～13:3018:00～20:30※星期日・節日 18:00～20:00休息日：星期二晚餐，星期三停留時間：30分鐘結帳：1,600日圓（含稅）入座時間：平日11點半，無需等待※僅收現金

今天又來到我最喜歡的「がぶ」，每週一次的特別餐日。平常都點燒咖哩焗飯，但今天第一次嘗試了牛筋燉醬汁！牛筋入口即化，太美味了！另一張照片是她每次都點的起司漢堡排，每一樣都好吃到不行！下週又可以期待了！

「一川的孤獨美食」和「模糊大致」那種悠閒感覺的人，一直想去武藏小山的『食饕餓』。順帶一提，電視上有隻貓頭鷹在外面，但今天沒看到（笑）。我點了招牌菜「饕餓丼」（1,600日元），180克的烤牛肉真是亮眼啊！（笑）稍微帶點甜味的調味，再加上黑胡椒的刺激，真是讓人無法抗拒。下面搭配粗切的捲心菜，真是一個很好的點綴。這麼大份量的料理，卻一點也不會膩，真是了不起啊。哎呀…真是滿足滿足。這個可能會讓人上癮呢。店裡的帥氣爸爸和美麗媽媽人也很好，看來這是一家常客很多的店呢。

「がぶ」是武蔵小山地區著名的肉丼店，經常被媒體報導。我點了招牌菜「がぶ丼標準180克」，價格為1600日圓。這碗碗裡鋪滿了大量的薄切烤牛肉，非常適合拍照發在社群媒體上。牛肉下面還有捲心菜，牛肉帶有胡椒味的口感和甜甜辣辣的醬汁滲透到飯裡，味道很棒。原創的醬油甜味醬汁和黑胡椒是很好的點綴。味道很不錯，但對於1600日圓來說，性價比稍微不高。店名「がぶ」。Google 地圖：03-5722-1766。最近的車站是武蔵小山站西口，步行 3 分鐘，距離武蔵小山站 137 米。營業時間（週一至週六）上午11:30~下午1:30（最後點餐時間） 下午6:00~晚上8:30（最後點餐時間）；（週二）上午11:30~下午1:30（僅提供午餐）；（週日及節假日）上午11:30~下午1:30（最後點餐時間） 下午6:00~晚上8:00（最後點餐時間），週日營業。定休日為週三。可接受預訂。預算晚餐2000~2999日圓，午餐1000~1999日圓。其他資訊：無包廂，不可租借整間店，全場禁菸，無停車場（附近有停車場）。#がぶ #武蔵小山美食 #武蔵小山午餐 #肉丼 #東京丼飯 #燒烤 #想和美食愛好者連結 #美食分享 #美食記錄 #想和美食愛好者連結 #美食誘惑 #美食探險 #享受美食是一種幸福 #尋找美食朋友 #美食家俱樂部 #食貨女子 #食貨男子 #想和美食家連結 #關東美食 #食記分享 #美食評論家 #美食作家 #B級美食資訊 #東京美食

菜單：滿滿丼 價格：1,600日圓 從很久以前就想去試試，但一直未能前往，終於有機會去了。地點有點難找。因為不知道份量有多大，所以我點了普通大小的滿滿丼（烤牛肉丼）。盛裝看起來很多，但大小上來說，就像是普通的大碗飯一樣。烤牛肉底下鋪了一層捲心菜。調味相對簡單，主要是以鹽和胡椒為主？口味偏向原料的風味。因為是招牌菜，所以這次就點了這個，但如果有機會的話，我也想試試其他西餐菜單。

這家以「咕嚕丼」聞名的餐廳，我和另外三個朋友來品嘗。坐在吧台前，滿滿的生菜，一開始還以為是芥末呢！哈哈！我們點了招牌的180克咕嚕丼和起司漢堡排。漢堡排單點後切成四份，每人一份，真是無敵美味！下次我想試試看定食的漢堡排。咕嚕丼的份量意外地剛好，一下子就吃光了。喝著味噌湯暖胃後回家。不僅看起來漂亮好吃，味道也一如既往地美味穩定。✨

古早電視上看到過的一家店，一直想去一次。終於如願以償！盛載著藝術般的肉，讓人感動。每片肉都美味，咬下去滿溢的美味。對肉愛好者來說，這是一碗充滿喜悅的丼飯。謝謝款待。

我家附近的武藏小山有一個歷史悠久的商店街，名為帕姆商店街。在其陰影下，有一些較小的商店街群位於車站西側，其中之一是西口商店街，更進一步有像十三會、八光會這樣的小型商店街，還有稍微離車站遠一點的平和通商店街。其中，西口商店街是我從家步行去車站的必經之地，對我來說是非常熟悉的地方，回憶起商店的變遷，可以感受到歷史的厚重。曾經，在這西口商店街的中央，有一家佔地最大的店面，叫做森原電器。當時，特別是在我還是學生的時候，這樣的家電銷售店到處都是，正處於全盛時期，但隨著大型家電店的崛起以及家電製造商的流通鏈改變等，這類家電專賣店逐漸淘汰，森原的遺址現在則是一家回收商店，這實在是時代變遷的明顯象徵。關於餐廳，隨著世代交替，許多老字號也紛紛倒閉，特別是最近幾年關閉的拉麵店「玉屋」和居酒屋「日出」，曾經是一時的飲食業巨頭，因此他們的倒閉也顯得更加令人寂寞。然而，閉店後新的飲食店也經常出現，從某種意義上來說，這種更新換代反而是值得歡迎的。今天午餐去的這家店，其實原本是位於目黑本町3丁目沿線的一家店（原名是「がぶ」）。這個地方附近還有一些老字號中國餐廳，比如「銀河」，但是它離商店街有些遠，並不是地理位置很好的。因此，相較於這個位置，選擇轉移到西口商店街的這個地方，確實是個不錯的選擇。在新的地方，以前是一家名為「櫻」的居酒屋。雖然它並不是很老的店，但我記得它曾經提供過豬排等午餐。然而，由於新冠疫情的影響，營業變得不穩定，可能也因為防疫措施進行了翻新工程等，但最終還是關閉了，後來這家店進駐了這個位置。這家店的裝修也進行了內部改造，因此這個地方給人的印象是最近一直在進行施工。這家店從以前開始就積極提供午餐服務，營業時間是從早上11:30開始。我大約在11:40左右來到這家店。在以前的店裡，有名的「がぶ丼」因為很適合拍照而很受歡迎，我記得它的生意相當不錯，但是今天我可能是第一個來用午餐的客人，店裡沒有其他客人。店內有5個吧台座位和4張雙人桌，總共有13個座位，這是一個相當小而溫馨的空間。然而，相較於我印象中比較擁擠的以前的店，這裡感覺更加寬敞，裝修也比較新，是一個整潔的地方。我坐在吧台的一端。在店內展示的午餐菜單和店外的一樣，有9種菜品可以選擇。其中有3種是招牌菜「がぶ丼」，分別是180克的1600日元，1.5倍的270克的2300日元，以及1磅（453克）的3850日元。大致上價格與份量成正比。其他菜單以西餐為主，最便宜的意大利烤通心粉是1000日元，其次是漢堡排是1100日元，炒蛋飯、牛肉咖喱和豬肉味噌燒分別是1200日元，所以這個價格偏高一些。我點了標準180克的「がぶ丼」，1600日元。大約等了8分鐘，「がぶ丼」就上來了，附有小菜和味噌湯。丼飯上

2023年3月4日，我和朋友一起前往新店首次拜訪。在前往回家的路上，我们顺道去了附近有名的博水社割价促销。这是午餐时间，我们决定尝尝新店的味道。这家店以招牌菜“がぶ丼”而闻名，曾在媒体的武藏小山特辑中被提及，是当地的名店。所谓的“がぶ丼”就是将牛排切成花瓣状摆放在碗里，是一道具有独特视觉效果的经典菜肴。之前，这家店位于26号公路旁，但去年12月搬到了东京都小山台高中附近的西口商店街，原址则是日本料理店“さくら”。我曾在12年前拜访过原来的店面。这家店由一对夫妇经营，丈夫负责烹饪。菜单上有各种选择，包括“がぶ丼”（180克/1600日元）、“がぶ丼1.5”（270克/2300日元）、“がぶ丼1磅”（453克/3850日元）、“ポークスタミナ烧鲣鱼”（1200日元）、“汉堡”（1100日元）、“炒饭”（1200日元）等等。虽然以“がぶ丼”而闻名，但从菜单上看，这家店也是一家正宗的西餐厅。我点了一杯红葡萄酒，“太匹配了”店主太太笑着说着，然后给我端来了几样小菜：白菜泡菜、切好的萝卜干、豆腐。确实如此（笑）。我点了“がぶ丼1.5”（2300日元）……12年来第一次吃到这个了。将牛肉切成薄片，像花瓣一样摆放在碗里，看起来非常有型。现在有很多店也做类似的摆盘，但恐怕这家是元祖吧。因为当时还没有Instagram或其他社交媒体（笑）。肉的调味只有盐和胡椒，下面是卷心菜丝，再下面是浸泡着甜辣酱的米饭。份量稍微有点少，如果胃口大的话，也可以选择“がぶ丼1磅”（453克）。我尝了一口……这味道，这味道！好熟悉！肉是瘦肉，所以没有和牛那样的肉质味道，但配上甜味的酱和米饭，味道很好。味噌汤里有豆腐，清淡的汤底非常美味。我的朋友点了“自制猪肉味噌腌制烤”（1200日元）……我尝了一口，味道真的太好了。配上米饭简直就是一绝。我们喝的是“红酒”（半瓶1800日元）……圣海伦娜特级奥罗卡本内苏维翁（产自智利）有一种浓郁的浆果风味，很容易入口，非常适合搭配がぶ丼。※所有价格均已含税。【厉害的地方！】不仅仅是がぶ丼，这家店还提供正宗的西餐。【希望能改进的地方……】没有特别的。久违的がぶ丼果然是武藏小山的不朽名菜。希望它能一直存在下去。下次我想尝试其他菜品。谢谢款待。

移轉後首次造訪【がぶ】先生。點了180克的「がぶ丼」。這道料理有烤牛肉配上甜醬汁，口感柔軟、美味極了！肉的熟度剛好，中心部分灑上了大量胡椒。烤牛肉下面還夾著一些捲心菜，因為軟嫩的捲心菜與甜醬汁搭配得宜。另外還附上味噌湯和小菜（一口豆腐、切片大根、泡菜）。份量十足，非常滿足。只收現金。真是美味極了！謝謝招待☆#武藏小山美食#武藏小山午餐#武藏小山肉料理#がぶ#がぶ食堂#食貪者がぶ#烤牛肉#烤牛肉丼#肉愛好者#丼飯#玫瑰丼#武藏小山#ムサコ

之前不知道店家搬到哪里了，偶然路过才发现，店面变得干净整洁了。虽然之前的地方也是有名的“牛丼”，但现在看起来焕然一新。牛丼实际上是烤牛肉丼，首先让人惊叹的是它的外观。黑胡椒的香气扑鼻，非常美味。烤牛肉下面铺满了卷心菜，令人感到温暖。或许是因为很久没吃，所以比以前更加美味。味噌汤、小菜、泡菜等，感觉都很用心制作。下次想尝试一下其他菜单。

一棟獨棟的房子，一打開門就被活力滿滿、充滿活力的聲音所迎接。我點的是烤牛肉丼飯。肉的份量可以額外加錢增加。據說這裡的招牌菜就是這樣，但還有其他定食菜單。沙拉需額外加200日圓。丼飯原本就有味噌湯和泡菜。收到時驚訝於肉的份量。米飯先被吃完了。份量真的很多，中途就有些吃膩了…我想男性也會喜歡這樣的丼飯（有人還額外加了肉）。這是一家小巧、讓人感到放鬆的店。附近居民應該會經常光顧。謝謝款待。

卡布鰭丼不僅好吃，西餐也很美味。試了一下卡布鰭丼以外的菜單，午餐選擇很滿意。・焗烤意大利麵：意大利麵變成了奶油濃郁的焗烤料理，可以慢慢品味培根和洋蔥的美味。・漢堡排：只嚐了一口，但肉質比外表看起來更軟嫩，下次想試試這個。・炒飯蛋包飯：番茄醬均勻地覆蓋在每一口，美味極了。

武藏小山26號線旁的「がぶ」已經搬到小山台高中附近的商店街重新開張。原本是居酒屋的地方經過改建變成了一家漂亮的店面。坐在吧台上，看了菜單，有「がぶ丼」180克，售價1600日圓、「肉1.5」270克，售價2300日圓、「肉1磅」453克，售價3850日圓等等。相較於五年前，價格確實有所上漲。肉1.5的2300日圓對於午餐來說稍微貴了一點，但如果想吃飽肉，這是個不錯的選擇。一下子點完，店主老爹就開始在平底鍋上烤肉，應該是先低溫烹調過的燉牛肉，最後再烤上色。接著老爹會一片片仔細地切肉。然後老婆婆會把飯裝進碗裡，仔細地擺盤完成。がぶ丼依舊很引人注目，就像是肉的大花朵一樣。從碗裡溢出的肉的曲線美也很棒。迫不及待地嘗一口肉，烤至半生不熟的燉牛肉非常軟嫩，片片薄切，吃起來很順口。以前的肉稍微厚一些，有點難嚼，現在薄切了，吃起來更加柔軟。甜甜的醬油汁淋在上面也很不錯。肉底下鋪了一些捲心菜，飯香濃可口，但份量依舊有點少。肉很豐盛，但飯卻少了，有點反常的煩惱。肉270克的份量已經很足夠，美味程度和份量都讓人滿足。但是飯還是想要大碗一點的。

在Instagram上看到了這家店，被它的外觀吸引，所以決定去試試！雖然一開始以為會排長隊，但意外地很快就進去了。我點了招牌的牛肉丼，果然令人驚艷的外觀！份量也相當足夠，味道也令人滿意！如果再附近的話，我一定會再來的！

武藏小山有一家著名的餐廳，以牛肉丼聞名！☑︎ 牛丼 (肉1磅) ￥3500，盛載著453克的肉塊，肉份稍微有點硬，非常有咬勁！切面呈現美麗的紅色，令人垂涎欲滴～黑胡椒的風味也是一大亮點。飯上滲透著甜辣的醬汁，這個味道也相當美味。牛丼有三種大小選擇，我們這次選擇了最大的，但飯的份量都是一樣的！順帶一提，這次我和朋友兩人分享了！如果是男性的話，一個人也能應付得來吧？☑︎ 迷你沙拉 ￥200

武藏小山的知名店家「がぶ」搬遷至車站附近。品嚐了他們的招牌「がぶ丼」（烤牛肉丼），味道和氛圍都不變，性價比超高。

移転後仍然維持原有水準！「がぶ丼」的味道！店面也煥然一新，環境宜人！下次想試試其他菜單！