百名店制霸的日子，一天又一天地品嚐美食。今天來到羽田機場的Tempura Tenmasa，是天婦羅百名店之一。雖然在羽田機場，但並沒有任何行程要前往其他地方。特地來機場，就為了尋找美食。雖然出差的時候也可以來，但有其他的百名店，所以還是趁現在來一趟。今年新開始的天婦羅百名店，首先來體驗一番。天政是在神田猿楽町於昭和11年創立的老店中的老店，甚至在丸之內也有分店。據說他們選用了來自九州的新鮮活海老，以及全國各地嚴選的蔬菜來炸。真是令人期待。我在星期天下午5點50分左右到達店裡，沒有人排隊等候。或許是因為是星期天且時間點剛好吧。在門口的菜單上決定了要點的餐點，然後走進店裡。雖然也有套餐可選，但今天我選擇了夏季限定的夏日天婦羅丼套餐，售價為2,750日圓。坐下後約10分鐘就上菜了。份量稍微有點少，但非常精緻。有天婦羅丼、冷麵、醃漬菜、調味料和湯汁，每一樣都展現出細心製作和擺盤。先來試一口冷麵，麵條細緻柔滑，配上調味料和湯汁，讓人食指大動。接著是天婦羅丼，咬下去時，薄薄的外衣裹著新鮮的食材，非常熱騰騰。好的天婦羅，無論是麵衣還是內餡，都能感受到溫度高且美味，足以慢慢品嚐。雖然份量不多，但奇妙地讓人感到飽足。這是一碗優雅精緻的天婦羅丼。

羽田機場第二航廈5樓的店家。雖然是午餐時間，但馬上就能進去。我在天婦羅套餐和限量的10份天丼之間猶豫。特製天丼(每日限定10份) 3080日元，包含兩隻蝦、鰻魚、茄子、秋葵、南瓜和炸物。蝦肉鮮嫩，茄子清爽。整體而言，這是一份美味的天丼。下次去的話，也許想試試天婦羅套餐，一道一道品嚐現炸的料理。Instagram帳號：kuidaore.8 https://www.instagram.com/kuidaore.8/

羽田機場第二航廈的4樓，這裡是天政先生，我之前來過幾次，但總是坐滿或提前關門，很難得到機會。這次，我是在回到北海道的這一天來的，發現有空位就進來了。是平日的晚上7點左右，店內不是很大，只有前面一組客人，其他都是預訂的情況。我們點了梅天婦羅六種的套餐。從兩隻蝦子開始，季節蔬菜，像茄子、地瓜、魷魚等都是熱騰騰的上桌。我們另外加點了茗荷、白子、穴子等。喝的是三瓶無酒精啤酒，大約五杯的紅酒。非常美味，謝謝款待。下次有機會一定再來。

一個一個都細心炸的天婦羅。如果是坐在吧檯，會在你面前炸好，而且大師會在你感到有點寂寞時及時跟你聊天。我真的很想吃鰻魚，但周圍的店都沒有，所以我來了這家店，我覺得這真是個好地方。這是我第二次來訪，還是一樣好。酒也很好喝。

午餐時間這裡以天丼最受歡迎。週六13:00過後已經賣完了。因此我們選擇了4400日元的午餐套餐。前菜有蝦、茄子、幼玉米、鮭魚味噌、舞茸和櫻花蝦。追加點了蓮藕和茄子，另外還點了穴子。我們兩人喝了2杯啤酒和2杯清酒，額外花了約15000日元。蓮藕和茄子各600日元。食物很美味，但並不是只有這裡才吃得到的。價格不算便宜，但也不算貴。可能是因為這不是一個讓人很放鬆的用餐場所，酒的種類比較少吧？如果是為了吃天婦羅，就不必去機場了。飯的煮得很好，泡菜的鹽味也很好。服務生細心地把熱騰騰的天婦羅一一切半，這點也很贊。但希望菜單上有標價，而且天婦羅湯不要一開始就放太多蘿蔔絲。如果有機會的話，還是會再來。謝謝款待！

人潮湧動，店家忙碌。這是無可奈何的，也是令人高興的事情，但這次的用餐體驗並沒有那麼美味。在疫情期間，店裡空著的時候，服務非常周到，食物也很美味。未來人潮可能會越來越多，希望能想辦法增加師傅的人數，讓那個時期的美味回來。ainosuke的評分意義：5---最棒❗️4---值得推薦3---想一再光顧的店家2---雖然不會特別推薦，但味道還不錯1---一般般...吧0---不會再去

飛行前我去了這家餐廳。鮮美的蝦子甜而美味，生鰹魚帶著一絲嫩嫩的口感，鰻魚則軟軟的，白蘆筍散發著迷人的香氣，咬下去有著絕佳的口感，稚鮎和空心豆則讓我感受到了春天的氣息，炸得剛剛好，非常美味。

鮭魚肚天婦羅重。餐點包括穴子天、鮭魚魚子、小玉米筍、貝柱、鮭魚肚鬆身、魷魚、蝦、舞茸、豆苗和香料蔬菜。乍看之下，除了穴子天以外，天婦羅的感覺不太明顯，但吃一口飯後，油膩感十足，留下口腔、食道和胃部的油膩印記。從吃下的沉重感來看，像是打碎天婦羅混在一起的感覺。店裡的照片給人非常華麗的感覺，但實物卻給人孤寂和色彩沉重的印象。雖然小菜有中式涼拌海藻等，湯品也不錯，但主菜卻令人沒有驚艷的感覺。也許如果純粹做天婦羅菜單會有所不同？飲料菜單並不多，而且感覺和天婦羅不太搭。雖然氣氛不錯，但因為不在窗邊，所以無法享受到機場獨有的飛機景觀和夜景，吃天婦羅的同時也無法欣賞。要看到2號航站樓的景色，必須離開店外。雖然可以說是機場價格，但價格還是相當昂貴。

東京都大田區羽田機場3、羽田機場第2旅客大樓5樓的天婦羅店。在午餐時間造訪。點了限量供應的每日限定「特製天丼」3080日圓。天丼以蝦為主，附有味噌湯和醃漬。天婦羅炸得很好，醬汁稍微有些甜，但確實是機場價格啊…有點貴（汗）。這家店從2005年第二航廈開業時就存在了。在機場用餐時常常匆忙，很難有心情慢慢品味天婦羅。這次有點時間，所以就進去試了試。被引導到櫃檯時本來以為會點天婦羅套餐吧？但這家小店座位有限，櫃檯位置很受歡迎，沒有空位，只好點了天丼。如果在櫃檯上一道一道品嚐天婦羅，或許評價會有所改變呢。

羽田機場搭乘全日空時來到了這家店。（正如標題所說，我吃了天罐重，所以暫時的評分也是以天罐重為基準。）空港內的餐廳在過去的2到3年中很多都倒閉或停業，但現在好像終於開始恢復以前的狀態了。午餐選擇吃天婦羅也不錯，所以我選擇了這家天政。雖然店內有點小，但氛圍很好，讓人感到舒適。我本來想吃天婦羅，但天丼的聽起來也很誘人。當我看著菜單思考的時候，突然服務員來點餐了，我打算問一下天罐重是什麼，但結果我不知不覺就說了「天罐重，謝謝」。哈哈！隨著重複、茶碗、湯匙和湯汁一起上桌。嗯，我猜想它應該像是糙米壽司吧，所以我打開罐蓋一看。確實，看上去像是糙米壽司，上面有鰻魚天，還有漂亮的飯上點綴著各種材料。這些材料似乎都炸過了，而且光澤閃閃，應該是裹了油炸的。我把食物移到碗裡，然後開始享用。炸物和魚子醬，這種有點奇怪的組合居然很好吃。然後是蝦子、魷魚、嫩玉米、絲苗等各種材料的口感也很有趣。吃著吃著我發現，好像是把天婦羅弄碎拌在一起的。後面可以用湯汁和茶風味的方式享用。這個也很好吃，魚子醬也是不錯的點綴。但還是單獨吃的時候更好吧，或者喝茶湯也不錯。我一口一口輪流嘗試著。價格有點貴，但我吃得很開心。只是有點遺憾，一開始想吃天婦羅的心情沒有得到滿足。當然，這是我自己的選擇，下次一定要試試天丼或天婦羅套餐。謝謝招待。

羽田機場第二航廈有一家食べログ百名店的天婦羅店！坐在能看到油炸過程的吧台位置，點了他們的特製天丼。一天只限量供應10份，內含蝦、穴子、白身魚、茄子和各種蔬菜！太奢侈了！份量超大！醬汁入味，非常美味！果然值得那3080日圓的價格！♡

【美食】我們造訪了在羽田機場的百名店 天政，有以下兩道招牌菜：1. 鮭魚肚天婦羅重 2. 特製天丼（每日限定10份）。這家店被多個媒體如《真相大發現》等介紹過，店鋪位於丸之內、羽田機場和海外等多個地區。我們是在平日的午餐時間前往，等待約30分鐘，上菜大約需要20分鐘。由於這是一家人氣店，只有一位廚師和一位上菜人員，所以可能會等待一段時間。但廚師會在你面前把新鮮的魚製成天婦羅，所以即使等待也不無聊。笑【鮭魚肚天婦羅重】這是午餐套餐，附贈一道小菜，可以品嘗到紫菜、黃瓜、大根和柴魚漬。主要的飯盒包括蝦、魷魚、幼玉米、香菇、鱒魚卵、鮭魚肚、蓮藕、秋葵、三葉等豐富的食材，不僅味道好，而且可以享受到不同的口感！湯頭也是味道淡雅，不會遮蓋食材的風味，非常美味！如果沾上湯，酥脆的外衣會變得柔軟，口感也會更好！這是一道可以享受兩次的美食！【特製天丼（每日限定10份）】同樣是午餐套餐限定。主要的天丼外衣酥脆，油脂不過重，食材也很豪華，包括兩隻蝦、鰻魚、魷魚、香菇、茄子、南瓜、帆立貝柱、秋葵等！天丼通常以飯和醬汁為主，但這裡的醬汁均勻地抹在上面，外衣仍然保持著酥脆，非常美味！如果你去羽田機場，一定要在這家店吃飯前先做好準備！【個人評價】服務：3，味道：5，外觀：5，性價比：3，氛圍：5

特製天丼：3,080元生啤酒：935元總計：4,015元（含稅）----------聽說羽田機場有一家被選為百名店的天婦羅名店，我一直很想去，但很少有機會在羽田機場慢慢享受，這次是趁著從北海道回來的早上航班時來挑戰的。或許是因為選在午餐時間晚了一些，到達時只有3〜4個人排隊，大約20〜30分鐘就進到店裡。點了特製天丼，結果真是沒錯...！天婦羅的酥脆和醬汁的平衡恰到好處。如果你喜歡天婦羅，我認為這是值得一去的好店。我也想下次晚上再來拜訪。

飛機晚點了，到達羽田機場已是午後。以前常常去赤坂離宮吃中華，但現在已經沒有了。稍微考慮後，我們走向了對面的航廈。新冠疫情的影響也漸漸減少，許多人都來了。我們來到了5樓，看到了一家排隊的店。我們繞了一圈，最後決定去昭和天皇和平成天皇都光顧過的天麩羅老店天政。妻子也來了，我們排隊約20分鐘，終於輪到我們了。我們坐在櫃檯的右後方，看著菜單，點了冬季的任選套餐。我們邊喝著杯子裡的紅酒，邊等著天麩羅上桌。今天的食材包括：才巻海老2隻，鹹甜的海老沾上鹽和檸檬；小巧的鱸魚剖半，沾上鹽和檸檬，搭配蘆筍豆；黑木耳切半，帶著湯汁，沾上鹽和天婦羅醬；花朵蔬菜，熱騰騰的；厚切又軟嫩的青利魷魚，沾上鹽和檸檬；半顆的牡蠣，多汁爽口；鱈魚的腹脂天婦羅，蓋滿了醬汁，沾上鹽和檸檬；半顆的蛤蜊，多汁爽口，加了更多的天婦羅醬；最後是石鍋雜炊，配上家人點的鱈魚白子天婦羅。天婦羅的麵衣比較輕盈，容易入口。食材新鮮，沒有腥味，甜味和口感都很突出。板前每上一道天婦羅都會建議搭配鹽、檸檬、天婦羅醬、梅醬和白麴，非常貼心。熱騰騰、鬆脆可口，這才是天婦羅的美味所在。我們開心地享受著，雖然形容優雅，但其實吃得很津津有味。

店內氛圍優雅，充滿高級感。由於位於機場內，大部分客人都是單獨前來。我點了鮭魚腩天婦羅丼，份量十足，料理內容豐富，不僅份量多，種類也多。還可以做成茶漬飯，增添不同風味的享受♪

這是一家真正的天婦羅店。平常的套餐大約要10,000日圓，但中午時段可以以4,000日圓左右的價格享用。這家真正的天婦羅店的天丼超美味，讓人驚艷不已。食材的味道非常鮮美（笑）。雖然帆立貌似有點小，但味道超級棒！蝦子也很美味！鰻魚也很好吃！舞茸也非常美味！天丼2,800日圓，南部美人1,100日圓，非常滿足♪

羽田機場的ANA那邊有天婦羅。我大約30年前去過神田猿樂町本店，那是一家自昭和初期以來的老字號天婦羅店，但現在已經不在了。在機場，平日午餐的天婦羅和山藥御膳很快就端上來了。味道嘛，一般般，沒什麼特別的。

從以前就很想去的地方，因為在機場附近，一直沒有機會去。今天終於鼓起勇氣去了！點了8道菜，最後還有一道主食。從開胃菜、刺身，到蝦、鱚魚、銀杏等等，都非常美味！ 🍽️✨

羽田機場第二航廈6樓的「天政 羽田機場店」是我們星期五午餐的首選。我們兩人選擇了吧台座位，點了兩份特製天丼和一杯南部美人清酒。另外加點了橙汁。這家店的特製天丼每天限量供應10份，但我們很幸運還有供應。吧台座位可以看到廚房的烹飪過程，非常有趣。食材很新鮮，特別是鱔魚片很厚實。我們大約等了10分鐘就上菜了。天丼的配料包括鱔魚、舞茸、小筍、茄子、兩隻蝦和南瓜。醬料的味道不會太鹹，有點甜，很好吃。南部美人清酒非常美味。在吧台和廚師聊天的過程中，我們決定再加點幾樣天婦羅，包括帶子和生蠔。雖然店裡也有用熟蠔做成的天婦羅，但我們選擇了用海苔包裹的生蠔，非常美味。其中，帶子的味道最令人印象深刻！我強烈推薦點帶子。喝了一杯清酒後，感覺很幸福。這家店已成為我們在羽田機場出發前的固定去處。

在新冠肆虐的時代，機場非常擁擠。由於無法訂到頭等艙，我進了這家一直心心念念的餐廳吃午餐。因為是中午，點天丼的人很多，但我們還有很多時間，所以選擇了套餐。份量十足的天婦羅。為什麼以前沒來過這裡呢？除了套餐外，再加點了幾樣小菜，最後來到了〆飯。而這個季節，除了玫瑰天丼，還可以選擇白子雜炊，我們點了後者，上桌的就像照片中的雜炊。滋味爆炸！口感軟綿～。這是冬季的招牌料理，有些人甚至不搭飛機專程來這家餐廳品嚐。非常美味！

夜晚點了梅套餐。首先是兩尾蝦。雖然是小隻蝦，但建議用鹽調味，吃了以後甜甜的很美味。接著是西葫蘆。熱騰騰的吃不太出味道。第三道是櫻花蝦，用鹽調味。第四道是舞茸，搭配梅肉享用。第五道是鱚魚，用鹽麴調味。第六道是鮭魚味噌漬。第七道是洋蔥。第八道是海鰻。海鰻搭配豐富的天婦羅醬和蘿蔔泥一起吃，非常美味。最後另外點了天婦羅，做成天婦羅丼。天婦羅裡有貝柱、蝦等，很好吃，但有點鹹，可能醬料放得太多了。