東京都大田區西糀谷3丁目43-11，笑麵亭糀谷本店位於環八通旁，專營油麵料理。我點了大碗的油麵和平日限定的午餐服務，選擇了半碗飯（790日圓）。油麵上有竹筍、叉燒、海帶和海苔，應該沒有蔥。麵條是粗捲曲的，店內只有吧檯座位和食物券制度。牆上掛著四人樂團「世界的終結」的簽名，看來是這家店的常客。據說有一張叫做「世界的終結地圖」，上面標記著成員們在出道前經常光顧的店鋪，有興趣的話可以向店家詢問。菜單上有各種份量和價格設定的油麵選擇，還有一些特製料理。平日限定的午餐服務中有免費的添加料，共有11種。我選擇了半碗飯。至於「チータンタン」是什麼我不太清楚，但看起來像是在吃完麵後，將熱湯或熱水倒入碗中，然後封口加入蛋的料理。下次有機會的話也許會嘗試一下。在點餐後，吧檯前有一張寫著油麵食用方法的說明。似乎店家的風格是毫不猶豫地從一開始就加入醋和辣油。而且，裝有醋和辣油的瓶子很大，一次倒一碗都沒問題。此外，桌上還有額外的醬料、蒜泥、辣椒粉和胡椒等。我吃到的油麵麵條粗捲曲，按照指示加入了醋和辣油，然後充分攪拌後品嚐。雖然忘了拍攝攪拌後的照片，但因為加了醋，所以味道不會太重，感覺相當清爽。由於加了辣油，所以有些微辣的感覺，搭配飯一起吃也很好吃。下次有機會的話，也許會試試「チータンタン」。謝謝款待。※此為從部落格轉貼的評論。https://eihoka2.exblog.jp/32832937/（後記）因為給分可能會得罪店家，並且可能被視為阻礙業務，所以我把全部都給滿分了。希望能推薦這家店。

笑麺亭糀谷本店 笑麺亭糀谷本店是我認為東京糀谷地區最美味的油麵店！每次去東京都一定要去吃的店。這家店總是排隊等候，但這次我約在下午三點半左右到達，所以很快就入座了，但店內還是不斷有人湧入。我太喜歡這家店了，甚至會訂購外送或外帶回家，還買了各種碗和湯碗。在新冠疫情期間，我們也會訂購外送，然後在家中把麵放進笑麺亭的碗裡，一邊吃一邊玩假裝在店裡用餐。你知道嗎？油麵比傳統的拉麵更健康！它清爽淡雅，卡路里也是原來的一半？反正非常驚喜的健康美味。大碗油麵（大碗免費加量）售價830日圓，簡單卻美味，沒有多餘的配料，沒有掩飾味道的東西，卻仍然很好吃。麵底下有鹽汁，翻轉麵後攪拌均勻食用！通常會加入辣油和醋，大約三圈，這是基本吃法！也可以不加，或者事後再加，吃法有很多種。麵條是稍粗的捲曲麵條，有彈性！我也很喜歡這種麵條。鹽汁也是極品美味，辣油的芝麻風味很好，不會太辣，我會加大約三次辣油。他們還有準備蒜泥和額外的醬汁，太棒了！最後，我通常會加入乾撈湯麵（蛋花湯），但這次因為已經吃得太飽了，所以沒有加，但我還是點了大碗。加上生蛋也很美味！這種美味每天都能享受！不會膩！這也是SEKAI NO OWARI的聖地。在SEKAI NO OWARI出道初期，他們經常光顧這家店。佳里也經常光顧這家店。店裡還有明星的簽名！每個月去東京一兩次的時候，我經常來這裡。我太喜歡這家店了。這家店的老板是我養的鸚鵡的朋友，也是SEKAI NO OWARI的朋友，哈哈，這次忘了去了，下次一定去！謝謝你的款待！ 地址： 東京都大田區西糀谷3-43-1 電話：03-6912-0315 營業時間：11:30-24:00 休息日不定 從京急糀谷站和京急大鳥居站步行約8分鐘

油濃湯麵卡邦尼風味油濃湯麵？週六下午1:05到達，有2位客人先到，我們馬上入座。下午1:12端上湯麵。從到達到端上湯麵大約7分鐘。原本計畫去的店臨時休息，於是在食評網上找了家附近評價不錯的拉麵店首次造訪。據說是SEKAI NO OWARI樂團成員的最愛，但老實說對我來說一點也不討喜。我忘記記錄菜單和價格了。評價高可能是因為SEKAI NO OWARI樂迷有點情感加成？讓我有點懷疑。

最近有個很方便的拉麵店在大鳥居附近，靠近環八。它營業時間延長到深夜，這點真是令人感激。我點的是普通大小的油麵，價格是790日圓。事實上，我從來沒去過他們的總店，只去過馬込店。我覺得至少要點大碗才有吃飽的感覺。這份普通油麵上有叉燒、海帶和筍子，非常簡單清爽。現在流行的吃法是可以隨意添加辣油和醋，隨自己口味調整。據說辣油的基礎是芝麻油。攪拌均勻後，海帶的風味會更加突出，非常爽口可口。最後，通常會把剩下的湯汁加點中式湯和蛋，做成一道叫做「吃湯」的料理。油麵現在已經成為普通的菜單項目，價格也不低，已經和拉麵差不多了。

出來的時候太興奮，結果忘了拍照！真是太丟臉了。好了，久違的笑麵亭。特大碗有340克，大概是普通碗的兩倍大小，但他們說要加三倍的辣油和醋。嗯，隨你喜歡，可以一直加到心滿意足。因為增加了海苔，湯稍微有點被海苔吸走的感覺。也許不要加太多海苔比較好。

第三次來笑麵亭啦！和喜歡SEKAI NO OWARI的朋友見面，所以決定再去一次！我不太能吃辣，但是油拌麵的辣油還可以，我點了大碗的，因為跟普通碗的價格一樣，但是大碗吃得好快，所以可能會胖！吃完飯後，朋友還拿到了SEKAI NO OWARI的地圖，非常開心！下次還會再來！

總覺得想吃碗拉麵來結束一天，逛來逛去卻找不到特別好的店家，最後終於找到了。雖然不太常吃油澆麵，但這個口味很獨特，很好吃！如果家附近有這樣的店，我肯定會常來的。配上一杯啤酒更是絕配！

一直以來都對油麵很好奇！原以為會更濃郁油膩，但其實意外地不過分濃烈！能自己調整醋和辣油的份量也很貼心！是一碗罕見不會吃到最後感覺太膩的油麵！謝謝款待！

一直想去的笑麵亭！被同事邀請去了，看到巨盛份量有點害怕，這次選擇了特盛( ´ ▽ ` )，雖然份量不多但卻有濃郁的油炸麵的風味，辣油的味道很濃，下次我想挑戰第四個尺寸！真的好吃，謝謝款待！✨

本日午餐時我終於再次造訪了京急大鳥居站和粷谷站之間的笑麵亭。大約是在12:30左右，但只有一組客人在等待，所以我們幾乎不用等待就進店了。我購買了食券，點了一份拌麵（普通份量），再加了一顆溏心蛋，大約是1000日圓左右。這家店只有大約八個吧台座位，他們很貼心地在我們面前寫下了如何享用的指引。要把辣油和醋倒在面上，然後和底下積著的醬汁拌在一起吃，味道很特別，令人上癮。不過，我平常都是喝了酒後才去，所以感覺有點不同。難以形容，但感覺有點少了點醬汁的味道。雖然很好吃，很入味，但與那種有濃郁湯頭的拉麵相比，這方面可能有點難度。我想我會再喝了酒後再去一次！

好奇之心驅使我來到這裡，因為經常看到人龍，這是我第一次光臨。我們先買了食券，然後再找座位。我的伴侶選了大碗加蛋，我則選了普通份量加叉燒。座位上有張吃法指南，建議大家將豐富的辣油和醋倒在麵上。按照指示一試，味道真的很不錯！不會太油膩，很快就吃完了。這是星期日晚上六點半左右，還算不太擁擠。感謝美食！

油乾麵　大碗芝麻拌麵假日中午約12點前後光顧，前面有4位顧客，後面有5位，不用排隊。油乾麵有標準份量170克和大碗份量255克，但價格相同。上桌後，我們在桌上的香油和醋上加上一些調味料。對於標準份量的麵，我們圍繞著麵一圈放兩圈香油，三圈醋；對於大碗份量的麵，我們按照說明書的建議加入一圈半的量，然後充分攪拌均勻。由於香油和醋的量很少，所以不用擔心放得太多。麵條是熱騰騰、Q彈有嚼勁的粗捲麵，非常好吃。口味偏清爽，所以我們用香油、大蒜、醬汁等進行了個人化調味，但味道並沒有很濃烈，也許應該多加些香油。最後我們還享受到了午餐特別服務的芝麻拌麵。店家會將一碗小麵湯和蛋打勻，再加入蔥和海苔。不管是油乾麵還是芝麻拌麵，口味都很樸實無華，與外表一致。

油麵（特大份）用餐券購買。在桌上加入醋、辣油，再依喜好加入大蒜後享用。（個人認為加入大蒜絕對是最好的！）總之，當我想大口吃的時候，我一定會來這裡。店員通常都是沉默寡言的，但非常友善。由於只有7個座位的吧檯，有時候可能需要在外面等位。

抱著期待造訪了目標的拉麵店，卻發現它休息了！於是決定試試油擔子拉麵，完全不知道是什麼味道哈哈進去後，要先在自動販賣機買券。牆上貼滿了許多明星的簽名彩紙！好像連SEKAI NO OWARI也來過。坐下後發現桌上有寫著油擔子的吃法，真是貼心感謝♪先預習一下吃法。稍等片刻，麵就來啦！照著說法，加上辣油和醋，攪拌攪拌……散發著一種難以言喻的香氣♡吃起來真是一種難以言喻但讓人欲罷不能的味道。個人覺得這也是喝完後的完美收尾拉麵。一下子就吃完了。應該點大碗的才對，真是美味極了，謝謝款待♪以後還會再來的(♡ˊ艸ˋ)♬*

京急糀谷車站步行五分鐘。在蒲田，如果說油炸麵的話，這裡就是了，笑麵亭。還在開店前就排起了長隊！點餐時搞錯了份量，點了油炸麵特大碗（890日圓）！午餐時間半碗飯免費！下次還會再來的！

首先加了2圈辣油，然後加了3圈醋，因為看到了貼紙上的提示。因為份量很大，我又加了一些，味道很濃郁，非常美味，而且因為柴魚醋的作用，口感清爽，感覺可以一直吃下去。我應該更早點來這裡的。謝謝款待，我會再來的。

上週我帶著伴侶來到這裡，讓他體驗我的興趣(笑)這週則換成陪伴他←其實我對這也有興趣，完全沒問題♪所以上午先到了品川水族館看海豚和海獅表演，近距離看真的太可愛了哈哈。然後我們移動到了附近的這家笑麵亭。我平常不怎麼吃油麵這類的（除了部部家和油亭之外沒去過其他店），但是到了店裡排隊時已經快兩點了，卻還要等上五個人。期待值漲起來了呢～普通份量是170克，大份是225克，還有特大份2碗（普通的買賣），3碗，4碗等不同份量。不用幾分鐘就上菜了。我看了一下如何吃的小撇步，加了辣油拌拌。麵條很粗很Q，非常好吃呢。不到幾分鐘就吃完了。吃完後他們還提供免費的溫泉蛋湯（午餐時段），但我對鹽分攝取量控制得比較嚴，所以婉拒了（笑）。吃得好滿足，謝謝招待～

2022年5月24日11:30左右，快到午餐時間，我騎著「Zuu」的自行車前往，但途中感到有點麻煩，開始想著「Tatsumi」的炸雞也不錯，於是改道前往Tatsumi。途中經過「笑麵亭」，通常在Tatsumi回家的路上約中午12點會排隊4、5人左右，但這次來得比較早，店裡有空位。於是又改變主意，決定進入「笑麵亭」。進入店裡，在左手邊看到了點餐機，因為之前沒有做功課，覺得點餐機上的麵量資訊很貼心。不過，是否是生麵或煮熟後的重量，如果有標示就更好了。而且，煮熟後的重量也很重要，因為高水量麵和低水量麵在煮熟後的重量會有所不同。我有點驚訝地點了特盛340克。菜單上有各種尺寸可選，包括：並盛（170克）780日圓、大盛（255克）780日圓、特盛（340克）880日圓、超特盛（425克）930日圓、大碗（510克）990日圓、超大碗（680克）1140日圓。坐下後，發現在午餐時間（11:30〜14:30）還可以選擇一種配料：生蛋、味蛋、辣椒、台灣辣椒、海帶、醃製竹筍、蔥、海苔、炸洋蔥、半碗飯、芝麻醬湯麵。我急忙點了辣椒，並仔細看了食用指南上的說明。原來要加很多辣油，還要加不少醋。約7、8分鐘後，食物端上來，像是沒有湯的拌麵一樣。首先加了些醋攪拌，然後又加了些辣油。第一口試吃時感覺有些困惑，味道不太對，不是完全沒有味道，但也不太好吃。加了辣味，又加了醋，但還是覺得有些奇怪。這種情況可能需要多試幾次才能真正了解味道。總的來說，我會再來的，先吃過了，謝謝招待。

之前和一起工作的公司拜訪了一趟。下午2點過後，我們去了對方偶爾去的一家店吃午餐。這家店位於環八通的附近，大約在糀谷站和大鳥居站之間。因為已經過了午餐時間，所以我們很快就進去了。店內只有吧台，非常狹小。我點了"叉燒油拌麵"，店員問我要不要加配料，我選擇了味玉。過了一會兒，油拌麵上桌了。叉燒的份量驚人。吧台正面有寫著如何享用這道麵的方法，要先淋上辣油和醋然後攪拌後才吃。這是一款標準的油拌麵，很容易吃。叉燒的味道也很濃郁，很有嚼勁。我通常不太吃油拌麵，但這款很容易入口。

糀谷站附近有些事情要辦。已經過了午餐時間，我決定到這家店裡吃午餐。店裡只有吧台，是一家相當狹小的店。我點了"叉燒油麵"。油麵上桌，首先吸引了我眼球的是滿滿一碗的叉燒。我按照店家的建議，灑上辣油和醋後開始享用。叉燒有點乾，但味道已經入味。油麵很傳統也很好吃。

環八通り沿い的一家店。那裡經常有人在馬路上停車，但環八通車量很大，最好別這樣做。據說這是SEKAI NO OWARI的本地，連他們的地圖上都標注了，店內還掛著簽名色紙。想像一下那四個人在這裡吃飯的樣子，挺有趣的。這裡只有7個座位，全部是吧台座位，而且轉桌率驚人地慢。排在拉麵店裡是第三個，可等了整整20分鐘……。好了，點了"油拌麵(大)"，普通份和大份價格一樣。再加上一個配料，有個午餐服務，我選了溏心蛋。坐下後不到5分鐘就上桌了。麵熱騰騰的。我倒了大量辣油，攪拌了一下，又加了點醋。然後全部攪拌均勻，好了！好吃！但是，味道有點模糊！？雖然是辣油，但幾乎不辣。這時候就得加點大蒜了。哇，味道清晰起來了，好吃！麵條是中粗麵，一旦定下味道就很快吃完了。吃飽了，謝謝款待。