這天我到濱田山辦事,挑選了幾家午餐候選店,隨意逛了一下。在這期間,我注意到了一家叫做「虎先生的店」的季節料理店。它位於井之頭通上。我來到了這家店。雖然是星期日的中午,但店裡已經掛出了暖簾。「虎先生的店」似乎並不存在,取而代之的是同一地點的午餐專門店「H2F(homme homme fantasy)」。一位評論者在「虎先生的店」寫了一篇有關她們的炒飯的評論,但正確的店名似乎是H2F。最初是週五到週日營業,但現在似乎是除了星期四休息外都營業。外觀像是一家風格獨特的居酒屋。進入店內後,一位看起來很年輕的老板看起來有些無聊。正如我的評論者所說的,他看起來很調皮(笑)。左邊有一個小階座,右邊是吧台。我坐在吧台上。這個季節似乎提供了很多美味的料理,例如鯨魚和鰻魚。看起來很好吃。炒飯的菜單附有湯,每週更換兩種菜式,每道980日元(含稅)。・豚角煮炒飯・自製雞肉咖哩炒飯大份加100日元●豚角煮炒飯980日元(含稅)我點了這個菜。價格有點高。等了6分鐘,食物端上來了。豚角煮炒飯放在一個大白色碟子上,旁邊是一個裝有蔬菜湯的白色碗。豚角煮炒飯的中心是一個像島嶼一樣的炒飯。周圍放著四片豚角煮和青江菜,中華醬放在炒飯周圍。炒飯上撒著白髮蔥,碟子上放著芥末。蛋黃的質地是濃濃的。內部的米飯不像是炒飯,而更像是普通的米飯。不過,米飯的口感稍微硬一些,與上面軟軟的蛋很搭。可惜的是,周圍的中華醬味道太重了。如果它的鹹度適中就更好了。豚角煮切得很均勻。口感柔軟,調味很好。白髮蔥是一個很好的點綴。可惜的是,我沒有看到可以調味的東西,比如辣椒粉。湯是蔬菜湯,裡面有紅蘿蔔和大根切成方塊。味道很溫和。我在吃飯的時候,二代目的年輕老板跟我聊了起來。・晚上由父親(虎先生)經營「虎先生的店」。・這家店36年前在這裡開業。・午間的H2F由兒子負責。・晚上提供河豚和鯨魚等季節菜單。茄子餃子是招牌菜。我們聊了很多濱田山的舊事,這個年輕的老板人還挺友好的。他還告訴我們要去看店的Instagram喔。所以我去看了一下,他們的炒飯選擇真的很多。有各種和風料理和洋風料理。這是一家特色鮮明的店,年輕的老板也很有個性,很友好。其他的炒飯也很吸引人,不過我也對由父親經營的虎先生的店很感興趣。在濱田山這樣的老牌居酒屋很難找到。