神田小川町的鴻(オオドリー)是一家特色鮮明的湯咖哩店，位於激戰區「神保町地區」，據說有超過400家咖哩店。這家店於2002年創立，位於神田駿河台，以其20倍辣的紅色雞肉咖哩聞名。鴻曾獲選為2019/2020/2022年度「東京咖哩百名店」之一。這家店位於一樓和二樓，共有39個座位，店內寬敞明亮，給人一種懷舊的感覺。從JR御茶ノ水站和東京地鐵神保町站步行約5-7分鐘即可抵達，但午餐時間通常會滿座或需排隊。湯咖哩的基底有兩種，豬骨湯底和雞湯底，可選擇配料後再選擇辣度。點餐方式如下，約10分鐘後上菜： 1. 紅色雞湯底 2. 雞肉 3. 辣度 20倍 雖然菜單上有辣度4倍的選項，但卻選擇了20倍？！事實上，有人說鴻的20倍辣度相當於隔壁埃塞俄比亞餐廳的50-60倍，因此選擇了20倍。紅色雞湯底的湯咖哩不僅辣，還有香料的風味和濃郁的味道，以及蔬菜的甜味，非常美味！配料有嫩滑的雞腿、青椒、胡蘿蔔、土豆、半熟蛋，還有燉得很軟的洋蔥，非常好吃。下次我打算試試黑色湯底配蔬菜，辣度25-30倍。謝謝款待！

3天連假的最後一天，我和朋友一起去吃午餐。我們在正午12點到達，沒有等候。進入店內後發現一樓和二樓都有座位。我們被帶到了二樓。看了菜單後，我們可以選擇紅色或黑色的湯底，然後選擇配料和辣度。黑色湯底是豬骨湯，紅色是雞翅湯。我的朋友點了紅湯的雞肉（帶骨）1級辣（1300日元），我則點了黑湯的牛肉（120克）2級辣（1400日元）。沒有土豆沙拉，所以我們還點了玉米牛肉沙拉（450日元）。沙拉很快就上來了，上面擺滿了好吃的玉米牛肉。我們這些平民對於有品牌的玉米牛肉已經司空見慣，所以吃到真材實料的感覺很美味。生菜、白菜、胡蘿蔔和沙拉醬都很美味。點餐後大約10分鐘，湯咖哩和米飯就上桌了。我們要了紙圍裙，我向朋友示範了吃湯咖哩的方法，然後開始享用。2級辣稍微讓人流汗。也許再辣一點會更好。我的朋友說1級辣對他來說已經夠辣了。黑湯是豬骨為基礎，但不像豬骨拉麵湯那樣黏稠，而是清淡而濃郁。湯的口感適中，有著正宗咖哩的黏稠感。香料味道濃郁，和在北海道吃的一樣好吃。除了牛肉和雞蛋，湯咖哩的必備配料還有蔬菜，雖然不及在北海道吃的那麼豐富，但仍然很美味！胡蘿蔔、青椒、馬鈴薯、花椰菜、茄子。整體感覺很不錯。也許是因為北海道的湯咖哩競爭激烈，所以很多店家為了突顯特色而偏向某一種味道。相比之下，這家店追求簡單而正宗的湯咖哩味道。雖然我朋友一直挑剔，但最終還是吃光了經過炖煮的雞腿。在東京能享受到這麼高水準的湯咖哩真是太棒了。謝謝款待。2023年9月18日。

這家餐廳的評論： 這次午餐我們在12:30到達，雖然有一些空位，但是整理桌子的速度有點慢，所以稍等了一下。店員問我們是否可以等一下，我們表示沒問題！我點了紅色的湯（裡面有許多蔬菜和國產雞肉手羽骨做的湯底）、不要雞骨、辣度加倍。等了大約15分鐘才上菜，我有點擔心會不會吃完午餐時間就結束了，但是我對自己吃飯的速度很有信心。這家的湯咖哩非常清爽，香料的味道不是很重。第一口咖哩時覺得辣度加倍可能太辣了，但是配上飯一起吃就可以了，還不錯。用湯匙舀飯蘸著咖哩吃時，發現需要更多的飯才夠。有點可惜的是，雞肉比想像中少，而且不小心弄濕了辣椒，弄得咖哩濺了出來。吃完午餐後感覺有點吃太多，但是下午也沒有胃不舒服，還挺舒適的。

先前打算去的「美人」店因為颱風臨時休業。於是我決定轉到附近的一家店。從外觀看不出來，但內部應該是兩層結構，從入口往右邊的樓梯稍微往上走，有一個區域聚集了一些單獨用餐的客人。我點了紅色蔬菜咖哩，辣度1，售價1100日圓（含稅）。這是以雞肉為基礎的紅色湯汁，加上蔬菜咖哩，我選擇了標準的辣度1。後來來的男性似乎挑戰了3或4的辣度。但是，菜單上寫著「請注意！」、「不承擔責任」之類的字樣，作為第一次光顧的我，選擇了安全的辣度1。點完菜後很快就上桌了。兩個雫狀的器皿交替擺放，這樣的擺設讓人心情愉悅。蔬菜咖哩裡有西蘭花、茄子、胡蘿蔔、青椒、馬鈴薯等食材，還加了切碎的洋蔥和半顆煮蛋，份量十足。辣度大約是中辣程度。有一點辣味，但完全可以應付。下次可以試試辣度2。飯份量確實很多，我留了一半。湯喝得一乾二淨。雖然價格漲了，但提供免費補飯的承諾讓人感到有意思。雖然對我來說不需要，但我想支持一下。只收現金。

這個暑熱天氣，想在咖哩之城品嚐清爽卻美味的咖哩？那就選擇湯頭咖哩吧！來到店裡，看著適度的菜單卻一直猶豫不決，最終還是選擇了大家推薦的紅湯骨著雞。湯頭有著充足的鮮味，切成角塊的洋蔥是個不錯的點綴。除了肉外，蔬菜也是滿滿的，用刀叉慢慢品嚐各種食材。（要小心切青椒時可能會濺出湯汁⚠️）骨著肉的質地柔軟到連軟骨都可以輕鬆分離。辣度是以1辣為基準，但對於愛吃超辣攤麵的我來說，以3辣為基準正好。香料、湯汁和食材的美味恰到好處，讓辛辣的刺激感更加突顯。店內的氛圍和味道都讓人感到十分滿足。謝謝款待，美味享受！

這家人氣湯咖哩店一直引起我的興趣，今天終於第一次來品嘗。湯底有豬骨基底的黑色和雞骨基底的紅色湯，我這次選擇了紅色的帶骨咖哩。辣度選擇了標準的1。價格是1300日圓。湯裡有充滿的帶骨雞肉、蔬菜和蛋，都煮得非常入味。雞肉湯底帶有原料的味道，味道溫和甜美，基底湯的味道很濃郁，但是香料的味道並不濃，感覺不太辣。如果增加辣度應該會更好。雖然這已經很好吃了，但我更喜歡帶有香料味的咖哩，可能是口味問題吧。店內有復古風格，設計中還有二樓，感覺不錯。不過沙發有些破舊，洗手間有異味，這點稍微影響了評價。謝謝招待。

◼️拜訪時間：平日開店後不久◼️等待人數：無◼️入座時間：11:07◼️等待時間：無◼️座位數：2人桌×2、吧台座位×6◼️擁擠程度：半滿◼️入座時間：11:08◼️點餐方式：購買食券機上的券◼️點餐時間：11:08◼️點的餐點：蔬菜咖哩 ¥880◼️店員人數：廚房2人◼️店內氛圍：明亮◼️主餐到達時間：11:15◼️點餐至餐點送達時間：8分◼️餐點內容：蔬菜咖哩◼️餐點口感：相對大的咖哩碟中心鋪滿了飯，周圍是咖哩，上面整齊地擺放著蔬菜，外觀也很漂亮。首先品嚐咖哩醬，既不甜也不辣，於是灑上桌上的胡椒，有適中的辛味，非常美味。◼️服務：普通◼️支付方式：僅現金◼️離店時間：11:23◼️停留時間：16分◼️整體感受（評論：優缺點、話題等）：①試了桌上的"真誠！神福神漬"，感受到美味，但沒有酸味或甜味。是我的舌頭出了問題嗎？②蔬菜包括茄子、黃色、綠色和紅色彩椒（或許是泡菜？）都非常美味。

神保町有事，午餐時間到，決定去之前光顧過的「スープカレー屋 鴻 神田駿河台店」用餐。抵達店前已是11:20，沒有排隊，進入店內。店內已有客人，但還有空位，消毒後坐在二樓的空位。看了菜單，點了「黑湯・黑毛和牛100％手造り漢堡 1,350日圓」，並要求「辣度加倍」，等待餐點。這款漢堡使用了豐富的黑毛和牛，每一個都是用心製作的，肉汁十分豐富多汁。11:29點來了黑湯・黑毛和牛100％手造り漢堡(辣度加倍)，咖哩和米飯是分開的。咖哩裡有黑毛和牛100％手造り漢堡、半個煮蛋、青椒、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥等。立刻開動，適中的辣度，香濃味美，非常好吃。黑毛和牛100％手造り漢堡確實十分多汁美味。蔬菜也是很好的點綴。今天又是一直流汗的日子，很快就吃完了。今天也謝謝款待。

平日18:20 先客1名18:00 OPEN的標示，但到了18:15才開始營業。或許有這樣的日子吧。菜單上沒有這個咖哩，只能選紅或黑，我選擇了紅色。服務生問辣度要加倍嗎？我點了。不久後就上菜了。咖哩辣中帶酸甜，正如預期的那樣。酸味不算太重，甜味較強。配料有嫩雞肉、蛋、青椒、胡蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥。胡蘿蔔和青椒很美味。米飯煮得稍硬，沾著咖哩吃很不錯。整體而言，這款湯咖哩沒有什麼特色，也沒有什麼令人感動的地方，但是是傳統受眾廣泛的湯咖哩。

我覺得很有興趣所以來到這家店。雖然是平日的午餐時間，但我在外面等了一會兒。店內有著懷舊的氛圍，充滿了復古風格。爬上樓梯到了1.5樓？內部裝潢也相當時尚。我通常去咖哩店都會點蔬菜咖哩，所以毫不猶豫地點了這個。雖然是第一次嘗試湯咖哩，但它也很濃郁…我平常吃飯都不多，但這次竟然又加了免費的米飯！真的太好吃了。

長年來往御茶水，卻從未品嚐過名店的咖哩，感覺有點可惜！因此今天特地查了一下，決定前往這家店。旁邊就是另一家有名的埃塞俄比亞咖哩店。我們在下午1點抵達，前面有約3個人在排隊等候。大約等了20分鐘就進入店內，我們在等待時就點了餐。我選擇了黑色（豚骨湯底）蔬菜咖哩，辣度選了1（標準），價格是1000日圓。▶︎蔬菜咖哩（黑色湯底）湯底非常湯潤，湯質非常清爽。蔬菜包括土豆、胡蘿蔔、洋蔥、青椒、茄子、煮蛋、西蘭花，除了洋蔥外，其他都切得相當大塊。煮得剛剛好，不會煮得太過頭。我點了標準的辣度1，但實際上很辣！辣度有點超出了我的預期，可能有點難以消受。依我的口味來說，湯底的味道和米飯的口感都不是我特別喜歡的，所以可能不會再來第二次。

今年的神田咖哩大賽已經開始了，但我打算輕鬆地參與，因為去年爭取優勝非常辛苦。我選擇的第一家店當然是オオドリー！最近，我已經將不加骨雞肉的紅咖哩定為我的必點之一。單喝湯的話，黑咖哩可能更好喝，但是如果加上雞肉，我覺得紅咖哩更能與之搭配。今年的神田咖哩大賽似乎與北斗之拳合作，讓我抽了一張卡片。ジャギ...

週一休息的一天，我突然想吃咖哩，於是決定前往神保町尋找美味的咖哩店。雖然之前已經造訪過一些知名店家，但這次我選擇了一家首次造訪的店。我抵達時只需等待兩個人，便順利入座。我點了一份價值1200日元的黑雞咖哩，選擇了微辣度，並附骨頭。我之前在札幌吃過不少湯咖哩，而這次在神保町吃到的是帶有歐風咖哩風味的湯咖哩，但我個人很喜歡歐風咖哩，所以非常滿意。雞肉可以選擇有無骨，我選擇了帶骨的。雖然有點麻煩從骨頭上剝肉，但味道非常美味。果然是百名店的水準，我一定會再來光顧。

カレー激戰區神田神保町的大德利，湯頭咖哩和黑咖哩都點了二辣，裡面加了漢堡排。我曾在北海道住了三年，但從未覺得湯頭咖哩好吃。但！大德利的湯頭咖哩真的好吃，30多歲的時候，一週可以吃兩到三次，是我超喜歡的店。最近因為時間不夠，大概只能一個月去一次，但味道依舊好吃。

中央特快列車到達御茶之水站。沿著明大通往下走時，前方有許多年輕的上班族和學生在前面走著…難道是參加神田咖哩大賽的人們嗎(-_-;)快步走到店裡已經是11:42。店裡沒有客人，我們馬上就被帶到了座位上。■湯底是以蔬菜和國產雞為基礎的紅湯。■料理裡有蔬菜。■辣度是1倍（普通）。在上菜前，一位年長的店員問我們是否需要紙圍裙。11:52上菜了。這個時間店裡已經滿座了。湯盤裡除了半個茹過的蛋，還有茄子、西蘭花、胡蘿蔔、馬鈴薯、青椒等蔬菜作為配料。份量非常豐富，甚至讓我覺得是否可以添加一些雞肉或豬肉等類的肉類？湯底是一碗湯感覺很足的咖哩，配上蛋和蔬菜非常美味。雖然米飯稍微有點不夠，但辣度調得不太辣，最後我把湯和配料混在一起吃得很開心。收費是1000日圓。怎麼樣，難道不想參加神田咖哩大賽嗎？別打擾我〜(-_-ﾒ)

連伴不太喜歡湯咖喱，所以雖然我也有關注這家店，但以前從未來過。今天，因為有事情要在神田辦，所以一個人熱氣籠籠地來吃了。中午過後1點，毫不等待地進入店裡。我點了黑色湯汁的牛肉，選了2級辣。飯是大碗免費的，當然要大碗啦。順帶一提，補菜好像也是免費的。牛肉以前是限量供應，現在好像可以隨便點了。咖喱和飯是分開的，咖喱辣辣的，而且超燙！好吃！牛肉也很大塊，軟爛入口。蔬菜也很脆嫩，非常不錯！最近的咖喱大多吃起來有點涼，但這碗咖喱又熱又好吃！老字號的咖喱還是一樣好吃啊！下次來，想嚐嚐紅色湯汁的。真是美味啊。謝謝款待。

黑×漢堡牛肉咖哩湯×2，辣度11:50抵達，大約12:20抵達。饗宴來啦！一時興起選擇了2辣，但辣度適中，味道美味！離公司午休地點近，真是太開心了。下次想和女孩一起去。

從神保町站往神田方向走幾分鐘，沿靖國通往前，來到明治大通。這條街道逐漸起伏，輕鬆的坡道，以咖哩聞名，有很多知名店家。其中一家，散發著昭和風情的小店，店內略微昏暗，BGM播放著昭和時代的歌謡曲，增添了氛圍。湯底可選擇豬骨和雞翅的紅色，我選擇了紅色，因為我想要雞肉。辣度可以選擇四級，我選擇了兩倍辣。起初有些擔心，但發現蔬菜的甜味中和了辣味，意外地剛剛好。雖然我一直在吃，但出乎意料地出了不少汗（笑）。這是相當辛辣的湯底咖哩，雞手羽肉非常美味，令人欲罷不能。米飯全天無限供應，對於想吃多的人來說是個貼心的服務。

神保町有事，到了午餐時間，想找個地方吃飯，於是在食べログ上找了一家還沒去過的店『スープカレー屋 鴻 神田駿河台店』，評價很高，所以決定去試試看♪ 到了店門口發現貼了告示說『本日因故從11:30開始營業』(；^ω^)；真是倒楣，只好等到時間到♪ 等到11:25，店家提早開門♪ 進了店裡，消毒完手，被引導到二樓的座位♪ 看了菜單，點了限量的『黑湯牛肉(120克) 1,300日元』，辣度選擇了『3倍』，然後就等待了♪ 黑湯牛肉非常受歡迎，用國產牛熬製而成，口感像是溶化般滑順♪ 11:37，上來了黑湯牛肉(120克) 3倍的份量♪ 路和飯是分開的♪ 咖哩裡有牛肉、半個蛋、花椰菜、茄子、青椒、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥等等，非常豐富♪ 馬上開動♪ 辣度適中，有濃郁的風味，非常美味♪ 牛肉確實是像溶化一般的柔軟♪ 蔬菜也是不錯的點綴♪ 吃到一半就開始冒汗了(^^;;; 然後很快就吃完了♪ 今天也吃得好飽m(_ _)m ===========

山上的酒店完成遠程工作後，我下山到達店鋪是在1142。沒有等位，立刻被引導到座位上。■湯是蔬菜和國產雞肉基礎的紅湯。■配料是蔬菜。■辣度是1倍（普通）。就在即將提供湯咖喱時，一位年長的員工問我是否需要紙圍裙。我在恰到好處地穿上紙圍裙的時候，湯咖喱就到了。湯的碟子裡，除了半顆茹蛋，還有茄子、花椰菜、胡蘿蔔、馬鈴薯、青椒等蔬菜作為配料。配料的份量非常豐富，讓我覺得是否可以添加一些雞肉或豬肉火鍋之類的肉？湯的口感很清爽，能感受到濃厚的香料味道，非常適合配上茹蛋和蔬菜。雖然米飯稍微有點不足，但由於我將辣度控制在較低水平，最後我把湯和配料混在一起享用，非常美味。最後付了1000日圓。別提了，神田咖哩大賽已經結束了吧？就別管我啦〜(-_-ﾒ)

黑色蔬菜咖哩和奧西已經品嚐過了。在平日下午一點半左右，沒有等待時間。店內環境安靜，店員非常友善。每一種蔬菜都很大塊，非常美味。雖然辣度是1倍，但相當辣。奧西比普通的拉茶更清爽，口感像是在卡爾比斯中加入了牛奶。我很想再來。謝謝款待。