最近常去的浜町魚吞店。迄今為止，品嚐過銀鱈煮、刺身定食。魚吞店午餐菜單有4種選擇：煮、刺身、漬け丼、燒魚。迄今吃過的是煮和刺身...那麼接下來就該是漬け丼或燒魚了。想去點菜時，發現連續兩次都只有漬け丼。下午一點過後去，人氣菜色已經售罄。鮪漬け丼應該是由幾種鮪部位組成。簡單來說，應該有赤身和中脂吧，但也許還有其他部位。整碗丼滿是鮪的漬料。而中央則放了現在季節應有的火螢烏賊。有中和大兩種尺寸，我選擇了大的，但其實中的份量也很足夠。中的份量就像是普通丼飯的少許多的普通份量。鮪漬的美味無可挑剔。我第一次聽說它也是因為這漬け丼的口碑。這次再次品嚐，仍然被它的美味所說服，真的很美味。魚吞店的菜單有四種選擇。最近沒吃過的是燒魚，所以下次就打算依序品嚐燒魚、煮、刺身、漬け丼、燒魚。漬け丼，很美味。謝謝款待。

在那裡，每個人都想去享用一頓飯，那是一個遙遠的世界，那間餐廳的名字叫做烏奧托拉，這是一個美好的烏托邦，到底該怎麼去呢？請告訴我。他們說它在海裡？吃個飽飯，盡情享受吧，那裡甚至連工作的苦悶也會消失不見。雖然有些人吃得很豐盛，但這份厚厚的烏奧托拉是多麼美好的烏托邦，究竟是真的還是虛幻的呢？

明治座附近的老牌料理店。最令人印象深刻的是，美味得讓人難以置信，而且價格實惠。這次我點了醃漬生藍鰭吞拿魚丼飯（大碗1300日圓，附贈小紅湯、泡菜和豆芽小菜）。其他菜單有鹽烤鯖魚1000日圓，生魚片定食1200日圓，煮物1200日圓，鮭魚錫紙烤1100日圓。不僅價格合理，而且食材和味道都非常出色。在銀座，這樣的料理至少也要2000日圓。店內有三張桌子和兩間座敷。雖然每張桌子都是四人份，但如果一個人去，就可能要和別人共坐了。

午餐■銀鱈燉定食¥1,200（含稅）■納豆¥50（含稅）若你在人形町，想找一家值得推薦的定食店，這裡是一個不錯的選擇。從人形町站步行約7至8分鐘。最近的是濱町站的和風餐廳「濱とら」。在高樓大廈中，這家店帶有悠久的氛圍。平日12:00過後來訪時，排了3組人。大約10分鐘後進入店內。店裡有女主人和很可能是她的兩個兒子在打理。坐墊座位和桌子座位並排，裝潢溫馨。午餐菜單上有烤魚、煮物和漬飯等。在這個時候，烤鮭魚已經賣完了。我想要吃看起來很濃郁的煮物，所以點了「銀鱈燉定食」，飯大碗，另外加了納豆¥50。・鯖魚鹽燒定食・鮭魚錫箔烤定食・銀鱈燉定食・生魚片定食・鮪魚漬飯7至8分鐘後上菜。主菜的銀鱈燉非常大塊且厚實。魚肉鬆軟多汁，用筷子很難夾起。燉煮的湯汁完美地滲入魚肉，配上白飯更是美味。同樣吸引人的還有柔軟的蛋餅，上頭鋪著毛豆和金針菇。這樣的小菜令人開心。另外還有豆芽菜浸泡和自製的白菜漬物。湯是豆腐和茸茸的紅湯。大碗的白飯份量十足。最後再加上納豆，一切都吃得乾乾淨淨。離開時，發現有些菜品已經賣完了。13:00過後，似乎已經來不及了。如果想去的話，早點去是最好的建議。

明治屋附近的「魚とら」餐廳。正如其名，這是一家能品嚐到美味魚料理的店鋪。總是排長龍，而且離我家有點遠，但在在家工作時總是不由自主地想到這個有力的午餐選擇。今天的午餐是大份量的銀鱈煮定食。所有的菜單無論份量還是質量都非常出色，但當想要吃點咸味時，還是銀鱈最適合。稍等片刻，一份厚厚的銀鱈定食端上來了。軟嫩鬆軟的肉與煮汁完美融合，美味極了！謝謝招待。

明治屋（車站為浜町）附近有一家名為「魚とら」的店。正如其名，這是一家能品嚐美味魚料理的店鋪。雖然總是排隊等候，而且離我家有點遠，但在居家工作時，它成為了一個強有力的午餐選擇。午餐菜單包括烤魚、燉魚和切得美觀的厚切生魚片定食。還有漬物丼。每道菜的份量和質量都極佳，熱門菜式有時在中午後就售罄了。外出時最好提前。步行約15分鐘的腦內會議。「今天果然應該選銀鱈煮付け吧」「等等，應該是生魚片吧」「您說得有理，漬物丼最適合」「就這麼定了！」不小心說出來，明顯是個危險的傢伙，肯定會被盤問。終於順利到達店鋪，外觀像是一間古老的民宅，排隊等候時常常被告知「⚪︎⚪︎已經賣完了」，這是慣例。今天心裡已經決定要點漬物丼！雖然其實是剛剛才在腦內會議上決定的…稍微等待後端上桌的是以鮪魚為主的漬物丼。中央有一顆溫泉蛋。小蔥點綴其間，色彩鮮艷。鮪魚漬物調味適中，份量十足。飽腹而滿足。回程中被夏日微風吹拂，心中想著與其肉類，我更愛魚類，難道已達不惑之年？詩人未知地詠唱著。每天埋頭經營的店家，感謝這家優質且良心的名店。謝謝款待。

在家吃午餐選擇了「魚とら」。上次久違地造訪後，又一次被魚生的誘惑吸引。今天點了生魚片定食，大碗飯。生魚片定食上盛滿了厚切且豐富的鮪魚（以我個人的標準，算是中腹部）、鮭魚和炙過的鯖魚。搭配了枝豆泥的出汁巻玉子，紅湯、豆芽芝麻拌菜和泡菜。出汁巻玉子裡的鹹味很輕，十分雅致而美味。切成丁狀的豆腐在紅湯裡有濃郁的味道，與其他菜色形成了很好的對比。謝謝招待，美味極了。

在家工作時的午餐是「魚とら」。今天點了生魚片定食，米飯大碗。盛滿了厚切的三種生魚片，分別是中間拖（以我的標準來說）、鮭魚和炙過的鯖魚，上面還有一小撮海苔。還有枝豆醬汁煎蛋捲，附送紅湯、豆芽芝麻拌菜和泡菜。生魚片厚實且切得整齊，味道超美味。價格是1,200日圓，但品質和份量非常良心。希望它能一直持續下去，是一家值得推薦的好店。謝謝款待。

好久不見的在家工作。好久不見的「魚とら」。好久不見的魚類午餐。點了銀鱈煮付定食1,200日元，加大碗米飯。銀鱈肉厚而鮮嫩。煮得濃郁，讓人飯量大增。配菜改成了枝豆餡的出汁巻。這次的餡料清淡，帶有淡淡的鹽味，和煮付的風味形成了對比，非常有趣。謝謝款待，吃得很飽足。

店內的氛圍透出濃厚的老店風味，供應各式魚料理的定食店。菜單上有烤魚、煮魚、生魚片、醃漬鮪魚丼等等。醃漬鮪魚丼是以油炸過的鮪魚醃製而成，搭配蔥和溫泉蛋的上頭，味道相當美味。

午餐前抵達。店內熱鬧，有很多常客。氛圍很好，感覺像是老字號店。女老闆？的服務也很好。點了生魚片定食。盤裝得很漂亮，還附上了淋上醬汁的蛋料理。湯稍微濃一些，生魚片新鮮，淋上醬汁的料理也很美味。米飯的硬度適中，非常好吃。下次想試試燉煮料理。

浜町地區午餐探索。我選擇了一份價格為1200日圓的豐盛銀鱈煮定食。這家餐廳位於清洲橋通和浜町川綠道之間的小巷內。店內裝潢彷彿能感受到江戶時代的風情，有四人桌四張和一個座位稍高的座敷。這家午餐店顯然很受歡迎，不斷有顧客湧入。菜單上的烤魚、煮魚和鮪魚丼等都很受歡迎。我今天點了煮魚定食，而周圍也有不少人點了同樣的煮魚。這附近有很多能享受美味魚料理的好店，但就午餐而言，這家和另外一家店算是翹楚。這家店的優勢在於魚的份量十分大，而且調味非常適合白飯。大約十分鐘後，一份豐盛的銀鱈煮定食就上桌了！魚肉軟嫩多汁，入口即化。副菜有厚燒蛋配蔬菜（花椰菜、豆苗、金針菇），非常濃郁和具有和風風味。再加上香菇紅湯，更是一大亮點。米飯香噴噴，我簡直一下子就吃完了。這是浜町地區的魚料理名店。謝謝款待！

魚吃得意，第一次來試試！這裡物美價廉！我大約11點來，幾乎客滿。只剩一個位子，我就坐在榻榻米上。還有附贈蛋煎餅，價格約1000元左右？1000元？真的很划算！不過夏天有點熱！！

平日午餐時使用。點了1100日圓的中型鮪魚丼。記憶中以前沒有溫泉蛋，而是少許的甜蝦。覺得那樣更好呢。即便如此，鮪魚的質量都很滿意。順帶一提，我是在下午一點左右到訪的，所以只有漬け丼是選擇。

這家店非常受歡迎，過了下午1點就只剩下鮪魚漬飯以外的菜單已售完，生意非常好。所以我點了鮪魚漬飯，上面滿滿的鮪魚，肉質介於赤身和拖羅之間，非常美味。還有香菇紅湯味噌湯也很好吃。我會再來的♩

6月26日，我第一次光臨這家餐廳，11:35到達時已有前面的兩位客人進入。店內坐滿了，我後面還有3組5人的人排隊等待。我們等待了7〜8分鐘就進入了。店內氣氛情緒豐富，有三張桌子和兩個小階台，所有座位都設有隔板，讓人感到溫馨。我注意到，服務生可能是老板的兒子。從他們的對話中可以感受到對母親的尊敬和關愛。從外面等待到上菜只用了15分鐘。 ☆ 銀鱈魚燉定食 (1,200日幣)：與平時在超市看到的銀鱈魚切片完全不同，這裡的銀鱈魚肉質鮮嫩厚實，油脂十足。甜美的燉湯香濃，我猜想其中酒和味醂的比例很高。我小時候經常將燉魚的湯淋在飯上吃〜^_^ 但長大後，為什麼不再這麼做了呢？我想可能是因為有更多的選擇，或者外出就餐時要考慮到一些道德？形象？禮儀？我稍微思考了一下，但似乎不僅僅是這些原因。然後，另一道主菜水準的鹽燒玉子！光是這道已經足夠吃飯了。如果餡料剩下來，可能是吃法不對。換句話說，我現在才意識到，應該把這個鹽燒玉子淋在飯上吃（哭）。紅湯和小菜也很美味。下次我會試試將玉子淋在飯上。

峰頂的來訪，可惜預想中的照燒鮭魚已經賣完。我點了第一次嚐試的醃製丼。雖然我不太喜歡吃赤身鮪魚，但我挑戰了自己！意外地，這赤身鮪魚是經過熟成的嗎？口感濕潤，味道美味！當然，中腹也毫無怨言。我嘗試了所有品項，但醃製丼是NO1。

昔去魚吃飯的時候，魚吃飯那裡也是排隊等候。今天心情想吃魚，所以在西村和魚吃飯之間猶豫了一下，最後選擇了魚吃飯。雖然也很想試一下鮪魚腌漬飯，但我選擇了銀鱈魚燴飯定食。我也想吃煎蛋呢〜 銀鱈魚燴飯很甜，肉質鬆軟，非常美味。煎蛋是溏心風味，鹹度剛好。甜的和鹹的交替著吃，很美味。泡菜也剛剛好。湯是紅麵豉湯吧。好久沒喝到紅麵豉湯了，真是美味♪ 飯後，謝謝款待☆ 下次可能試試鮪魚腌漬飯(^ ^) ※ 銀鱈魚燴飯定食 ¥1,200

[最後一次的鯖魚定食享受] 12:55到達店內，我前面有兩位客人。女店主走出來說："只剩下3份了，真抱歉。" 午餐最後一份，鯖魚鹽燒定食，只要1000日圓，我點了它： 1. 鯖魚：寬寬的魚片，鹽味剛好，搭配大量的檸檬和蘿蔔泥。 2. 超大的煎蛋捲，裡面包著枝豆、西蘭花和金針菇，淋上濃郁的醬汁。 3. 豆腐和蠔油菇的紅湯味噌湯。 4. 豆芽的芝麻涼拌。 5. 白菜醃漬。 6. 大碗飯。 店裡有四人座小上升座位，共兩個。還有三張桌子，總共可以容納20人。中午的營業時間從上午11:30開始，似乎會有三個客人輪流坐在同一張桌子上。不過，陌生人之間盡量不會共坐，這點挺好的。 下次想試試銀鱈燉煮或是鮪魚漬飯的特大碗。

平日1125到達時，輕鬆地坐在座位上。點了久違的銀鱈煮付定食和出汁巻卵定食1200日圓！上次由於鮃魚改成了銀鱈，但湯汁一樣，所以應該沒問題。。但還是希望能換回鮃魚啊。。有點小問題、、但總的來說很滿意！

週一新的開始，雖然時間在這裡一天比一天少，但我並不感到懈怠。也不再堅持一到週一就要吃魚的習慣。今天中午去的是浜町的一家叫做「魚とら」的店。這家店位於明治座附近，之前覺得有點遠而一直拖延著去吃，但現在離開這個地方之後，就沒有機會了。所以，我決定趁現在還在這裡的時候去一趟。到達後，發現這是一家有年份感的小料理店。雖然午餐時間才剛開始，但店裡已經差不多滿座了，看來果然是很受歡迎的店。我特地來品嚐的是「鮪魚漬飯丼」，有「中份」和「大份」可選，而且還可以選擇加大飯量，但要額外付費。我猜想份量的差別應該在魚肉的量上。既然來了，我就選擇了「大份（1,300日圓）」。店內到處都懸掛著力士的手印，看來這些注重身體的力士們舌頭也挑剔，如果這是力士們常光顧的店，那麼期待美味也不為過。終於端上來的「鮪魚漬飯丼-大份」，看起來滿滿的中脂鮪魚，還有加了火焰燒魷魚的點綴。這種火焰燒魷魚可能會隨著季節變化而更換，但我已經沒有機會確認了，有點可惜。品嚐後，美味得令人欣喜。一週的開始就能享受到這樣美味的魚，實在讓人感到幸福。