我和另一人一起去了這家店。就像圖片所示，店面相當有風格，很不錯。一進去，有約15個座位的吧台，圍繞著壁爐。我們也坐在吧台上，周圍都是兩個上班族男性組成的。感覺這家店很適合商務宴請或同事聚餐。我們點了西京燒和鰤魚頭燒，味道相當不錯。刺身也很新鮮美味。我只喝了啤酒，但他們的日本酒種類看起來也很多。店裡還有一個能容納約10人的包廂，給我一種適合中老年上班族聚餐的感覺。

這家餐廳一直引起我的興趣，根據食べログ的評論，晚上的價位相當高。因此，我決定在午餐時間來嚐嚐他們的菜色，於平日的上午11時40分光顧了這家店。儘管店家11時30分開門，但店內已經滿座，我需要等待7個人的輪候。等待了約20分鐘，直到第一批客人用餐完畢後，我才有幸坐上吧台。吧台前面是一個巨大的火爐，上面用紅紅的木炭燒烤著各種魚類。看起來燒魚應該很不錯，但我想先確認一下魚的新鮮度，所以點了刺身定食。 - 刺身定食：有生鰹、鯛、和鰹的拍打，但我覺得最美味的是鯛。雖然有皮，但肉質鮮美，讓我感覺到熟成的味道。 - 燒鯖定食：是大腹鯖，所以油脂很豐富，但質地上乘，讓我一口接一口吃得津津有味。看周圍的人，大部分都點了大塊的鮭魚定食，下次我也打算來試試這道菜。

11時50分，我第二次到訪午餐。中央的壁爐氛圍非常好。冬天應該更棒呢(^_−)−☆稍等了一會兒，很快就被引導到了C字形吧台。之後客人紛紛進店，真是幸運能在中午前抵達〜(≧∀≦)烤鮭魚、鯖山椒、西京銀鱈、鹽烤鰯⋯等等，在壁爐周圍不斷地被烤焦。煙被安裝在中央的強力排風扇吸走，所以炭火的香氣沒有傳到吧台。偶爾店主站在最前線，將正在燃燒的備長炭放在壁爐中央。嗯嗯⋯好像也可以點烤得更熟一點呢，聽說可以點的樣子。這次我點了鯖山椒燒定食(≧∀≦)雖然米飯點了普通份，有點擔心，但鯖山椒醬非常美味，同事也以驚人的速度吃完了⋯我真是愛和食啊〜(≧∀≦)

這家店就在新宿御苑站附近，步行約3分鐘的地方，位於一樓。我每次都來這裡用餐，一次比一次感謝。我嘗試了各種菜單，但我最喜歡的還是鮭魚風味的鹽烤定食。這次再次感動於空氣中飄著的最棒鮭魚口感。謝謝你們的招待。

昨天的旨鹽烤鮭定食太好吃了，今天又來了。這次帶了兩位公司的後輩一起來。他們兩個一直猶豫不決，我就說我請客，換成銀だら西京燒吧。結果只有一個人點了西京燒！西京燒真的太好吃了，超級鬆軟，無敵了。我真的從來沒吃過這麼好吃的。沒有客套，真的很美味！

平日下午1時20分左右光臨。店內有5組等候。等候時間不到5分鐘就入座了。因為是第一次來這家店，所以決定先試試看鮭魚之類比較安全的菜色，選擇了旨鹽鮭魚燒定食1200日圓，再加上100日圓的納豆。好吃，太好吃了！鮭魚能燒得這麼鬆軟嫩滑嗎？我想炭火燒大概就是這樣的效果吧？配菜的金針菇、泡菜和味噌湯都很美味，我原本以為這麼多飯吃得下嗎，結果一下子就吃完了！下次我想試試看鱈魚炸或者鯵魚炸，還有梅煮定食！

平日晚上到達時正值用餐高峰時段，店內座無虛席，充滿活力。服務員不是那種典型高傲的態度，而是溫和、沉穩的接待。點的菜單如下： - 鯖魚山椒燒 - 烤魚 - 烤飯糰 - 飯糰 - 章魚炸 - 小菜 - 毛豆 - 粟米天婦羅 - 一夜乾魷魚 - 牛舌 - 酒 × 2 只點了這些菜，單人帳單是5500日圓。比預期的價格便宜很多。這樣的品質，上菜速度也快，服務也好，性價比相當高。其中一些值得推薦的菜包括： - 鯖魚山椒燒：這家店的招牌菜。鯖魚肉厚，搭配輕微的山椒和甜醬汁，鯖魚肉柔軟多汁，味道絕佳。 - 粟米天婦羅：現在正值粟米的旬季。油炸過的外皮不厚重，突顯了粟米的甜味。

焼魚的食慾湧現，我在12點前進入了一家很寬敞但幾乎滿座的店內，坐在炉端的吧台。我猶豫不決，最後選擇了鹽烤鯖，因為在炉端烤，魚會彎曲。雖然是午餐時間，但感謝他們仔細的處理！眼前的魚串被烤得色澤誘人。這家店不會偷懶，不會把已經烤過的東西再次放在烤架上。他們會耐心等到完全烤熟後才端上桌，但等待絕對是值得的。

平日13時過後造訪。店裡相當擁擠但還是找到位子。被引導至座敷。點了銀だら西京漬け。雖然魚看起來有點小，但味道非常美味。是讓人感到放鬆的定食。店員可能因為忙碌而冷淡些，但也算是可以理解的。

來東京一定要來這裡吃燒魚，是新宿的炉庵，已成為我出差午餐的必訪之地，已多次光顧。我總是點銀鮭，但這次挑戰了西京燒銀鱈。銀鱈的肉質濕潤融化，總是感受到恰到好處的烤得剛剛好，這種多汁和濕潤的極致燒魚。米飯、味噌湯、泡菜全部都是高品質的。作為定食也非常出色。果然是高級魚銀鱈，好吃！但，我還是有點想念炉庵的鮭魚。

初次造訪。坐在吧台旁邊，一邊欣賞爐端燒一邊享用餐點感覺真不錯。美味的香氣四處飄散，胃口大開。記得有一道炉端燒的魚，好像是鯖魚？非常鮮嫩美味。還有鵝肝也相當出色！燒壽司的大小剛剛好，很好吃。玉米天婦羅也是絕佳的。最後以炉端燒的鰓和日本清酒作為收尾。美味的一餐，謝謝。

店員服務態度成熟穩重，適合在喧鬧中談心時使用。料理份量不多，但適合配酒品嚐。不像一般居酒屋只看一眼就覺得飽足。總括而言，氛圍高雅，圍爐烹飪景象引人入勝。適合招待、約會或商務用餐時使用。感謝款待。

店內雖然不大，但有坐椅的座位，帶著小孩也可以悠閒地享受。迎賓小點的豆腐湯泡得非常軟嫩，像點心一樣美味。鮎魚的鹽烤、大蝦的燒烤、長芋的烤菜都很好吃。生魚片肉厚又新鮮，也是道奢華的料理。每一道都美味，連海外的朋友都很滿意。

@yuzan_gurume ◀︎每天都會發布實惠的東京美食資訊！這家店總是排隊！知道的人才知道，真的超好吃的爐端燒午餐！如果你對這家店感興趣，請點擊畫面右下角的保存按鈕保存起來以備將來。御苑 炉庵 你試過爐端燒的魚嗎？我不知道為什麼，但將魚做成爐端燒後，味道非常美味！完全不同，令人感動，所以如果你還沒嘗試過，我希望你能嚐一嚐！這家店的午餐總是排隊，是一家名店！店內空間寬敞，轉桌速度也很快，所以即使排隊也值得等待！這就是我極力推薦的店家！店內有爐端燒的吧台，單獨前來的客人可以坐在吧台上，所以如果你想坐在吧台上，建議單獨前來！無論你點什麼，都應該很好吃，但我還是推薦銀鱈西京燒！肥膩的味道真的很好！我真的很喜歡這家店，所以希望大家也去試試！但是，雖然一開始排隊的時候就想坐吧台，但最後卻沒有被安排坐吧台，這點有點不解。我們去的時候是兩個人，但是在後面排隊的兩個人組卻被安排坐吧台，這讓我有些疑惑。想要在吧台上用餐的人，單獨前來的機會似乎較高。如果這篇評論對你有幫助，請按讚並保存。「爐端燒的Stacy！」並留言給我，我會非常高興的。「這家店真的很好吃！」如果你知道其他好吃的店，請通過回覆或私訊告訴我。我們點的菜：銀鱈西京燒定食1800、美味鹽烤鮭魚定食1200。店家資訊：御苑 炉庵 東京都新宿區新宿2-9-20 問川大廈1樓午餐（週一至週五）不接受預訂，以先到先得方式營業週六、週日、節假日休息11:30～14:30（最後點餐時間14:00）晚餐（週一至週六）可接受預訂，節假日休息17:30～22:45（最後點餐時間22:00）

我們去了距離新宿御苑前站不遠的「炉庵」。最近我常去御苑，以前我在這個區域租了一間高樓公寓經營生意，所以這塊土地對我來說充滿了美好的回憶。這個地方依然令人感到舒適愉快。我很期待去到這個街區，我記得新宿區最美味的豬排店「かつ精」是否還在，我也好奇沿靖國通的那家牛排館是否依舊存在。每次散步都讓我心情興奮。新宿御苑前站離二丁目也很近，治安也很好。我們在主要街道上看到了一家以前沒有的高雅的「炉庵」，於是衝動地決定進去試試。店內裝潢整潔，給人很好的印象。吃完飯後我查了一下食べログ，發現評價很高，這不足為奇。我看到爐火，他們確實用柴火烤。一位看起來是老板的中年人正在烤鱒魚。我對這家店印象很好。店裡的員工都年輕有活力，細節處處用心。首先上的是自家製豆腐，非常好吃。接著是福島的鮑魚。太好吃了。生葡萄柚酒使用粉紅葡萄柚，味道很棒。接著是富山的白蝦天婦羅，搭配山椒和鹽，很美味。看了一下菜單，決定點生天使蝦和燒物。兩人份的蛤蜊，雖然價格有點高但非常好吃。哎呀，這麼方便又靠近車站的美味和食館真的不多見。我一定還會再來的。非常美味，謝謝你們的招待。

結論來說，這家餐廳除了拍照之外，我們點了7到8道菜。我們以4人共付，每人7500日圓（不包含無限暢飲，半瓶香檳和7種清酒）。所有菜品的品質都相當高，而且一貫美味。這是一個可以用來宴請朋友、滿足一定程度的美食要求的地方，如果要在新宿地區找一家絕對可靠的餐廳，考慮到地區特色，這家絕對是個很棒的選擇。感謝款待！

這家店的氛圍和客群都很舒適，非常符合我的喜好。菜品簡單但都非常好吃。我想下次還會再來。但是，有一點我想提出。可能只是我遇到的情況，但是，汽水完全沒有氣泡。缺乏氣泡的程度太過嚴重，即使重新做了一杯，也沒有改善。而且這是我點的第一杯，讓我有些失望。看起來他們可能是用瓶裝汽水，但我希望他們在這方面能更講究一些。如果下次再來時這個問題解決了，我會給予更高的評價。

這家餐廳位於離新宿御苑站不遠的地方，是一家相當大的餐廳。以壁爐炭火燒烤為特色，有鮎魚烤鹽等料理。提供富山的白蝦等各種美味的海鮮，價格也算合理。我認為這是同事之間一起去的好地方。

今天午餐的時候，突然想吃魚，於新宿御苑的『御苑 炉庵』點了銀鱈西京燒定食(1800日元)。米飯煮得非常入味，口感偏硬，超美味！配上高級蛋只要100日元，讓人想立刻做蛋飯。在火爐上烤魚的風格與陸蒸汽類似，但卻帶來一種治癒感。對於外國遊客來說，這將是一個難以忘懷的回憶。

新宿御苑有一個非常推薦的午餐地點，適合約會或獨自用餐。午餐時間大約要排隊約10人左右，但只需等待約15分鐘就可入座。在炉端烤架旁邊品嚐茶水，然後選擇菜單。烤魚都非常美味，我自己已經來了大約10次，常見的客人會點炸物。大約有一半的人點了鮭魚，而我最喜歡的是鯖。白飯和湯也非常好吃，是一個令人愉快的午餐時光！希望大家都能享受美味的食物！

這已經是我第三次光臨這家店了。之前吃過銀鱈和兩道鮭魚菜色。這次我點了「鮭魚鹽烤定食」，價格是1200日元。魚肉很大塊，表面烤得剛剛好。裡面的油脂豐富，能夠充分感受到魚本身的美味。魚刺也很少，對於不喜歡吃骨頭的我來說很貼心。份量很足，一碗普通份量的飯就已經吃得很飽了。正午時段總是人潮湧動，因為烤魚需要時間，所以如果座位滿了就得等一陣子。但這天很幸運，過了用餐高峰期，而且還下雨，所以完全不用排隊就進去了。（有會員卡，而且下雨天還可以雙倍積分，這點也很開心。）雖然銀鱈1800日元有點貴，可能不太會再點，但1000到1200日元的鮭魚定食還是可以繼續常來的。因為我工作地點就在附近，所以還會再光臨的。吃得很滿足，謝謝店家的招待。

間接照明營造了恰到好處的情調氛圍，很時尚。在壁爐烤魚，太棒了！這裡非常適合宴客、約會等場合✨️週末的話最好提前預約，不會有錯。從開胃菜開始，所有料理都很美味。每一種味道都溫和而優雅。啤酒也是用心倒的，可以感受到它的黃金比例，非常好喝。生 AUGUS 啤酒（無濾過）(¥850)是一款新型的日本純粹生啤酒，因為啤酒酵母仍然活著，所以從工廠到完全低溫管理（見菜單）。泡菜拼盤(¥720)、章魚炸(¥880)、穴子白燒(¥1,700) ...