我平日下午約兩點來這家店。店裡只有一組客人，還有幾個位置空著。我外帶了一杯秘魯冰咖啡（600日元）和一個比司康（400日元）。他們有十幾種咖啡豆可以選擇，也可以根據你的口味建議。店員推薦了對酸味不太強烈的秘魯咖啡給我，喝起來清爽順口，很好喝。而比司康酥脆，可可味和咖啡很搭。我一定還會再來！謝謝款待！

経堂站（小田急線）往南走大約2分鐘路程有一家專賣咖啡的店。店面呈縱向結構，排列著雙人桌。由於店面結構的關係，不太適合三人以上的團體使用。作為咖啡專賣店，提供各種類型的咖啡。有600日圓和800日圓的兩種價位，可以選擇中美洲、南美洲和非洲等地區的豆子。（也可以選擇冰咖啡）這次我選擇了危地馬拉（600日圓）。製作方法上寫著，危地馬拉使用了沖煮法。抱歉，我不知道這種製作方法是什麼……在桌邊等待時，危地馬拉的咖啡送來了。雖然這也很美味，但個人偏好的咖啡風味不太一樣。雖然我希望酸味不會太重，但個人更喜歡有更清晰的苦味。店內也販售咖啡豆。我意外地可能更喜歡星巴克勝過專賣店。另外，由於店面結構，通道比較狹窄，不太適合長時間逗留。店面前掛著店主的「獎項」。例如ISCA國際玫瑰杯賽亞軍、日本空氣壓力壺錦標賽第三名等（還有其他許多）。抱歉，我不清楚這些獎項的重要性。

経堂附近找了個晚餐前的休憩地點。這家店藏在巷子裡，有點不太容易找到，但它很小而整潔。內部裝潢很酷，桌子很小，椅子是高腳凳，我短短的腿在上面晃來晃去，但店裡有綠色植物，加上門口窄、深度適中，讓人感到很放鬆。我點了一杯600日圓的瓜地馬拉咖啡，它被倒進了一個飽滿的杯子裡，看起來不容易變冷。味道清淡中帶有苦味，飄散出淡淡的香氣。夏天的熱咖啡，稍微淺焙似乎更美味。雖然時間不長，但在這裡度過了愉快的時光，情緒也得到了放鬆。

昼餐後突然想喝咖啡，於是匆匆來到了最棒的咖啡店「Fine Time Roaster」。這裡的特色是精選的豆子，通常淺烘焙，帶有明顯的酸味，這種特色的咖啡在連鎖店裡難以品嚐到。店內主要是咖啡外賣方式，但我喜歡在外面的長椅上輕鬆地喝著美味的咖啡然後帶著滿足回家。今天我點了一杯來自衣索比亞的Worka Sakao天然處理的冰咖啡。與熱咖啡不同，冰咖啡的酸味更溫和，非常適合炎熱的天氣，是一種令人心曠神怡的味道。而且這裡隨時歡迎光臨。謝謝款待。

◯一位於経堂的店，朋友推薦的。店主居然是烘焙世界冠軍。◯點了一杯埃塞俄比亞天然處理手沖咖啡，價格600元。有種深紅茶般的浆果風味，清爽好喝，淺焙的口感令人愉悅。◯想嘗試其他豆子了。◯不過経堂的咖啡店真是名店雲集啊〜

今天因疲憊而度過了一個睡了一整天的周末，但遇到了能救贖我的美味。從経堂的主要街道農大通り轉彎後，一家名叫珈琲的咖啡店安靜地矗立著。今天品嚐了肯亞的黑咖啡。這裡的咖啡豆都經過精心挑選，並以淺烘焙的方式製成，酸味恰到好處，讓人感覺身心都得到了療癒。在寒冷的天空下，在外面的長凳上喝一杯裝在可愛杯子裡的咖啡也是格外美好的體驗。

週六午後，只有一位顧客。我點了一杯咖啡拿鐵。這裡的咖啡跟星巴克或是東京都不太一樣，有一種焦糖的風味。一杯咖啡拿鐵要價600元，只有一個尺寸，感覺像是小杯。價格稍微有點高。雖然很難用言語描述咖啡的風味，但它很好喝。我一定還會再來！咖啡豆的價格從100克的1100元到1700元不等。

提供最高品質生豆，以尊重豆本身風味為主的烘焙與萃取技術，打造出絕佳的一杯咖啡。像水果般清爽酸甜的咖啡，將成為連鎖店無法提供的饕餮體驗。店家以微型製精品豆為基底，精心生產中美洲的生豆。另外，也從挪威奧斯陸的北歐咖啡途徑及Collaborative Coffee Source進口商處，採購北歐品質的生豆。店內突出使用美國製造的5公斤容量Diedrich烘焙機，根據每日紀錄的烘焙程序，提供穩定品質的各種季節限定特色咖啡。店主擁有咖啡大師、咖啡品鑑師（Q Grader）資格，並於2016年獲得日本AeroPress錦標賽第3名。除了在店內享用，還可提供家庭飲用的建議，歡迎諮詢購買家用咖啡豆。還有冰拿鐵600元（含稅）及餅乾400元（含稅）等商品。營業時間為12:00至19:00，休息日不定。詳細資訊請參閱社群媒體等最新消息。#finetimecoffeeroasters #経堂カフェ #経堂カフェ巡り #経堂コーヒー #珈琲専門店 #コーヒー専門店 #コーヒー豆販売 #coffeebeansshop #specialtycoffeebeans #スペシャルティコーヒー #自家焙煎コーヒー @finetimecoffee

周日下午2點左右，我和另外一個人去用餐，因為有兩組（每組兩人）在我們之前，所以等了大約5分鐘。可以使用PayPay、信用卡和其他無現金支付方式。我點了一杯冰拿鐵，它的酸味不多，但牛奶的甜味非常突出，非常好喝。我會再來光顧的。

経堂站附近的咖啡店。店外有長椅，可以在外面喝咖啡。春季到夏季在外面享受也很愉快。我點了冰拿鐵，只有一種尺寸。量有點少，但味道濃郁，很好喝。除了飲料，還有咖啡豆等販售。

傳聞中的拘泥咖啡店首次造訪。店主是一位曾獲獎的咖啡師，讓人期待不已。在緊急狀況宣告下，僅提供外帶服務。抵達時並非店主，而是一位年輕的店員在工作。他擁有豐富的知識，顯示出對咖啡的深入研究，令人期待未來。我並非咖啡愛好者，但被推薦了哥倫比亞產的咖啡。嗯，對我來說，酸味太強，果味也太濃，但這杯咖啡展現了精心烘焙和沖泡的技巧，讓我想再嘗試其他品種。來到經堂，我找到了另一家想再次光顧的好店。

平日12:20，被朋友帶著來到這家時髦的咖啡店。朋友告訴老闆要濃郁的口味，於是推薦了這款每杯500日圓的非洲埃塞俄比亞自然處理法。店家非常細心地為我們沖泡。我們在店外的長椅上品嚐了這杯咖啡。確實美味。

在雜誌上得知的，位於経堂車站附近的一棟改建的時尚微型烘焙店。埃塞俄比亞的天然咖啡有著新鮮的莓果酸味，帶有焦糖般的甜味和黏性，烘焙得剛剛好。搭配巧克力濃郁但不過甜的布朗尼，味道絕佳！

咖啡店尋訪的第二站！這家店是2016年 J.A.C.（日本濾壓咖啡錦標賽）中獲得第三名的店家。聽說如果贏得比賽，就會成為日本代表參加世界濾壓咖啡錦標賽。這家店自家烘焙，使用淺焙豆，以及濾壓法（AeroPress）沖泡。店主表示，與法式濾壓相比，濾壓法可以帶出更柔和的風味。淺焙豆的柔和酸味散發出清新的香氣，即使冷卻後仍然美味。事實上，冷卻後味道還會有所變化。店主說，他對於在東京找到美味的淺焙咖啡店感到難以置信，因為只能數得出一隻手的數量。看來尋訪咖啡店的難度相當高...另外，這家咖啡豆在線上販售的運費是200日元。

虎門的咖啡店向我推薦了一款「淺焙帶酸味」的咖啡。我平日下午2:30去，只有一個客人。不過，後來客人陸續增加。因為疫情的關係，他們只提供外帶服務，但店裡的氛圍還是很好。（雖然沒有沙發可以讓人放鬆）只提供外帶有點可惜了。我選擇了一款來自洪都拉斯的咖啡，因為店家說它有「酸味而中度的體質」。果然，它的酸味很突出，非常好喝。來這裡真是太好了，謝謝招待！

今天，好久不見的経堂出遊啦！在一家名為Fine time coffee roasters的時髦咖啡館和工作夥伴約定。這裡是一個漂亮的地方，是一座翻新了的古民家。菜單上，有來自中美洲和非洲的埃塞俄比亞和盧旺達等咖啡豆。這是一家專注於精選咖啡豆的咖啡館，店內甚至有一個大型烘焙機。店內的氣味很好。我點了一杯冰拿鐵！聽說薩爾瓦多的咖啡是蜂蜜烘焙的，味道比較甜。這也聽起來很美味。哇，看來UBEREATS也在這裡經營，附近的人真幸運呢。想嘗試訂購外送咖啡☕️。濃郁的牛奶和香濃的咖啡相得益彰。即使是冰拿鐵，也能享受到這麼多咖啡豆的香氣！這個店裡有一個像隱藏的小屋般的後座，我好喜歡呀。還擺放著烏克麗麗，裝潢非常時尚。從経堂站南口也很近哦。真的很好吃。

経堂找到的咖啡店。在一条小巷里，位置不太显眼，但内部设计都市感很强，注重细节。今天天气晴朗，很适合散步，但因为是上午，店内很安静。首先在柜台点了咖啡，然后找了个座位。一杯卡布奇诺，500日元，没有特别指定豆子。用可爱的蓝色杯子装着，上面还有艺术感的奶泡。喝的时候能感受到奶的甜味，咖啡的浓郁香味很美味。柜台旁边的桌椅是小巧的高脚凳式，感觉更适合享受咖啡而不是悠闲度过时间。这种感觉与一般咖啡店不同，更像是专门经营咖啡的地方。角落里还有一些普通高度的桌椅，更适合悠闲。店里有一对年轻的情侣，似乎对咖啡很了解，正在和店主聊天。附近●●咖啡店的老板很有名（在咖啡界？），不同国家的咖啡豆是这样那样的……虽然店内很安静，但我也听得到，但这些话我完全听不懂。据说这家店的老板对咖啡很有见解，有相当高的要求（另一个评论说他持有复杂的资格证书，多次获奖），懂得咖啡的人会感到放心和舒服。虽然这种氛围对一般人来说有点高，但店内明亮的氛围不会让人感到拘谨。这家店取得了很好的平衡，任何人都可以享受到咖啡。我只是随便走进来的，却发现了一家好店。我会向咖啡爱好者朋友推荐这家店。

平日下午5:30左右到訪。店主溫柔地向我們打招呼說"你好"。進入後發現座位比想像中多！有一排排的雙人高桌，後面還有桌子座位。一開始只點了咖啡，但因為他們說是自製的，不禁又多點了點心。當天有餅乾、佛羅蘭坦、磅蛋糕可選。咖啡有6種豆可供選擇。我想要有果味的感覺，所以選擇了"布隆迪"，可以感受到杏桃的香氣。☆磅蛋糕 300元☆咖啡 450元咖啡清爽順口，與預期相符。可能與點心搭配有些單薄，但畢竟是我當時的心情。磅蛋糕的味道讓我感到安心，應該是用經典的食譜烤製而成。如果要在咖啡店販售，我可能更喜歡搭配濃郁的點心。在等手沖咖啡的過程中，來了很多不同的客人。附近的主婦來買咖啡豆，一位被認為是常客的大學生與店主聊天。雖然只待了短暫的時間，但感受到這是一家受歡迎的店。店裡看起來像是由一位男性店主獨自經營，氛圍悠閒，即使一個人來也感到舒適。對我來說唯一的難點是，坐在高桌位置時，我的腿有些不舒服（笑）。下次來的時候，我決定坐在店裡更深處的位置。這就是在一個有著強風的傍晚所發生的事情。

淺焙的美味和深焙的濃郁咖啡是我的最愛，以前一直避免去藍瓶，但第一次嘗到了美味的淺焙咖啡。這是尼加拉瓜豆，據說有發酵的獨特香氣。香氣柔和，以前從未嗅到的味道。味道確實帶有些許酸味，但與濃郁的口感平衡得恰到好處。令人上癮的美味。感覺能理解客人們紛紛進來的原因。

2019年咖啡烘焙冠軍賽亞軍的店家。他們用法式壓濾壺沖泡黑咖啡。