這家酒吧有吧台和餐桌，非常方便。他們的水果雞尾酒有許多獨特的配方，讓我很難選擇。因為第一輪是吃肉，所以在這裡我選擇了清爽的番茄雞尾酒。度過了非常美味、時尚且愉快的夜晚。

乃木坂站和六本木站都只需步行10分鐘左右！我再次造訪了【Bar Amber（巴爾琥珀酒吧）】。這家酒吧於2007年開業，已經享譽16年的隱藏式熱門混合酒吧。對於不太了解的人，簡單來說一下。混合酒學是一種相對較新的來自倫敦的雞尾酒風格，是將“混合”和“學”結合而成的詞彙，據說是指使用酒與水果、蔬菜、香草等不同食材混合製成的雞尾酒，盡量不使用利口酒或調味糖漿。說起來，這種風格在日本似乎越來越常見，但考慮到它在15年前就已經開始了，或許可以說是開路先鋒了。地點就在西麻布十字路口附近的一條巷子裡！店內裝潢時尚，舒適度也很好，除了吧台座位外，還有包廂，所以可以在各種場合下使用。共有24個座位。這次我點了推薦的混合酒『比蜜瓜更蜜瓜』和『巧克力香蕉』等等。特別令人印象深刻的是蜜瓜雞尾酒！每杯雞尾酒使用了1/6的哈密瓜，非常奢侈，甜度不亞於清爽的伏特加，而且非常新鮮美味。一不留神就可能一口氣喝完，但由於酒精含量也相當高，請注意（笑）。除此之外，還有許多美味的雞尾酒，所以我還會再找機會來拜訪的。謝謝款待。

西麻布交叉路口附近有一家可以享受混合酒的酒吧。我隨意去試了一下...氣氛很好！有半私密風格的桌子座位，但我推薦的是吧台。調酒師做的雞尾酒很帥氣。特別喜歡水果雞尾酒，這個季節的哈密瓜、西瓜雞尾酒特別美味，我之後短時間內去了3次，每次都點了這個。如果你想在西麻布享受好氛圍和美味的酒，這是一家值得推薦的店。

平日深夜造訪，食べログ顯示營業至清晨，但實際上似乎只營業至凌晨一時（店家的Instagram也有註明@baramber）。吧台幾乎坐滿了，有一位迷人的女調酒師。

好久不見，但這次去還是一樣美味。這次喝了兩杯芒果和西瓜雞尾酒，真是太甜了！西瓜的味道真的像是水果本身一樣，而芒果的口感濃郁、味道濃厚，就像在咖啡廳喝的一樣。太好吃了，特別是西瓜的雞尾酒，真是太美味了！

麻布和乃木坂的中間地帶，就在義大利餐廳"メラキ"旁邊，有一家名為"Bar Amber"的酒吧。我對酒類不太熟悉，但聽說這家店的女主人曾在威士忌大賽中獲得冠軍。這家店裡有吧台、桌子和包廂，雖然不大，但可以滿足各種需求。他們以使用新鮮水果製作的原創雞尾酒而聞名，菜單上有很多吸引人的雞尾酒，雖然我忘了拍照。順便提一下，菜單可以帶回家作紀念，可惜我忘了。餐前小菜是洋蔥湯。這湯的洋蔥味濃郁，比一般的西餐廳都要好吃。第三張圖是葡萄柚雞尾酒，第四張圖是金柑雞尾酒。我不知道它們是以什麼為基酒做的，但它們都很清爽，有一種芳香療效。還有一杯用百利酒做的成人香蕉牛奶和蜜瓜雞尾酒。這雞尾酒又香又滑，香草和可可的甜味令人愉悅。香蕉和牛奶的組合非常濃郁，完全不同於眾所周知的香蕉牛奶。最後一杯是草莓牛奶，這也是一款雞尾酒。草莓使用了"あまおう"品種，加上純生奶油，非常濃郁。草莓的酸甜味配上奶香，非常柔和而甜美。整體氛圍像是少女戀愛的飲料。總共大約是11000日元左右。我認為這個價格還算合理。考慮到這是使用新鮮水果製作的精緻雞尾酒，這個價格對這個地區來說算是很划算的。洋蔥湯非常好喝，我覺得他們的食物應該也很美味。下次我想試試他們的小吃。吃得很開心，謝謝招待。

水果酒的種類多樣，今天水果的種類也很豐富。酒吧提供了許多使用水果調製的原創雞尾酒。調酒師的年齡偏年輕，很容易和他們交流。這是一個氣氛輕鬆明亮的酒吧，讓人感到放鬆。開胃菜的洋蔥湯也很好喝。

◆ 評論 西麻布的一家酒吧 在用餐的第二家店參觀了這家酒吧。位於西麻布交叉口後的巷子裡，是一家隱藏的酒吧。推薦試試他們吧台上的各種酒和用水果製成的混合酒。這天點了一杯哈密瓜酒。香氣非常好，不過並不過甜，還帶有酒精的味道，非常美味。威士忌的種類也很多，感覺只有男性去也能玩得開心。今天沒有挑戰，而是選擇了我習慣的土耳其洛克。最後他們還推薦了布丁，我也試了一下。原來是把朗姆酒淋在布丁上啊～這就是西麻布。不過酒和甜點真的很搭。很好吃。像是人氣咖啡店會提供的稍微硬一點的點心。雖然非常適合約會，但是因為有桌子，我覺得女生聚會也很適合。另外，可以提前打電話預約也很棒。我想我還會再來的。 ◆ 情境 - 情侶約會：⭐️⭐️ - 與心儀的人約會：⭐️⭐️ - 女生聚會：⭐️⭐️ - 獨自享用：⭐️⭐️⭐️ ◆ 社交媒體 Instagram：yy.gourmet（美食類） gourmet_x_circle（水煙、酒吧等） TikTok：yy.gourmet Twitter：yygourmet185

氛圍很好，但水果雞尾酒真的超級美味。西瓜雞尾酒非常好喝，而且哈密瓜雞尾酒也非常美味。還有水果番茄和蘋果的雞尾酒，真的非常美味。

西麻布閒逛時發現的一家店，決定在另一天的飯後去試試，打電話預約後來訪。這家店的位置可能是因為周邊有很多計程車來往，門口的門是橫向滑動的，裡面是吧台。前面有幾張長桌，左右各一。因為光線較暗，給人一種成人遊樂場的感覺。菜單上並沒有價格，但水果雞尾酒很豐富，我在Instagram上也看過，所以心情很期待。點了心儀的水果雞尾酒。食物的選擇並不是很多，可能更適合飯後喝酒吧？水果雞尾酒非常好喝，有各種香料的組合，總之就是一種能用眼睛享受的感覺，我覺得帶女性來應該會很開心。或者如果被帶來也會很開心呢！但因為時間的關係，男性顧客較多。前面是聊天區，後面的吧台更適合喝酒享受。使用方式應該有很多種！三個人來消費，每人大約5000日圓。點了兩杯酒和橄欖小吃，價格並不貴，真是太好了！可能因為時間關係，即使下雨也很熱鬧，所以不太適合一個人來悠閒地坐著。感覺最好還是和朋友一起來。雖然人多，但食物很好吃，所以還是想再來一次！

西麻布用餐後，我們決定再去另一家店。朋友說：“我想帶女性去這家店。” 這家店位於從六本木通過一段路，是一個隱藏的酒吧。有沙發座位，但主要是吧台，環境很舒適。這家店的特色是水果雞尾酒。有芒果、鳳梨、番茄、香蕉、蘋果、甜瓜等各種各樣的水果雞尾酒。季節水果雞尾酒也很豐富。我去的是11月，有Shine Muscat、巨峰、柿子、黑無花果，甚至還有成熟的烤地瓜！這個烤地瓜雞尾酒真的太好喝了！小吃有生薩拉米、自製巧克力、橄欖等。我明白了，就像朋友說的，帶喜歡喝酒的女性朋友來這裡，她們一定會很高興。推薦給太太、女友的生日或者晚餐後的第二場活動。謝謝款待。下次我會帶女性朋友來的（笑）。

麻布十番巷子裡的一家美妙的酒吧。水果雞尾酒很美味，但最讓人印象深刻的是組合！香料等，所有的酒都以最佳的方式搭配呈現。讓人感動！- 使用六號工藝琴的甘露檸檬雞尾酒，應該是大家都喜歡的容易入口。一口接一口，一飲而盡。- 柿子和乳酪的雞尾酒-柿子和乳酪搭配起來真是絕配！甜美但美味！- 各種香料和琴的雞尾酒-以牛奶為基底，像是茶的口感，但檸檬的清新香氣非常好！- Maker's Mark的威士忌蘇打-穩定的口味！美好的夜晚！謝謝款待！

我收到了冰凍水果雞尾酒，太好吃了！冰凍水果雞尾酒真是令人愛不釋手呢。昨天我喝了西瓜、梨和無花果的冰凍水果雞尾酒！無花果尤其美味！喝法隨你喜歡，他們都能滿足你。微暗的氛圍也很迷人！

西麻布大道旁邊的時尚酒吧。有吧台和帳篷式的私人包廂，昏暗的燈光和成熟的氛圍。這裡的亞歷山大酒和金酸梅雞尾酒都很美味。適合約會或二次聚會。

深夜第二站的選擇。在麻布十番用過晚餐後，我們散步了約10分鐘。這是一位朋友推薦的地方。據說有幾位世界級的調酒師，可以品嚐到正宗的雞尾酒。坐在吧台上可以看到調酒師的動作，也可以交談，非常推薦。當然，無酒精雞尾酒也很豐富。雖然有一個朋友不能喝酒，但他們根據要求為他調製了。這次讓我印象深刻的是金酒莉特。雖然是標準的雞尾酒之一，但我在第一口就感受到了令人驚艷的美味。這似乎是一個女性調酒師獲獎的食譜，我們受到推薦來品嚐，真的是一個很好的選擇。坦率地說，我想再去一次就是為了喝這個。氛圍也很好，工作人員也非常友好，非常推薦！

我們到了第三家店。^ↀᴥↀ^這家店是我們朋友Pochi（我的伴侶）的前上司介紹的。他說：「帶女性來這裡，她會迷戀的。」嗯，我們來看看。 （白眼）這裡很時尚，燈光營造了氛圍，有一種色情的感覺。這絕對是30多歲的女生的弱點。在吧台上，有從常見到稀奇古怪的水果。可以挑選喜歡的水果做成雞尾酒♥ > 洛神花雞尾酒我選擇了一個奇特的選擇！是的，洛神花。非常濃郁的洛神花味。 > 温州蜜柑因為家裡曾經是柑橘農場，所以我喜歡橘子〜！是的，橘子。非常橘子。比100％果汁還要100％的果實感。酒精感覺不到，就像在喝果汁一樣。這杯可以一飲而盡了〜〜〜_(´ω`_).｡:ﾟ這時，有人提醒說：「喝起來很容易，但小心，會突然上頭的。笑」太危險了，太危險了。哈哈哈。我們差點就不是迷戀，而是醉得不省人事了。←

發現了氣氛很不錯的酒吧，偶爾去試試吧。內裝也非常漂亮，找到了一家好店。飲料也很好喝，試了各種不同的。----------------------------------------水果番茄基底雞尾酒BOMBAY SAPPHIRE杜松子酒湯力NO10杜松子酒宮城峽威士忌蘇格蘭威士忌的調酒巴倫丁威士忌蘇格蘭威士忌的調酒BOMBAY SAPPHIRE馬丁尼----------------------------------------店裡以水果雞尾酒為招牌，水果番茄的雞尾酒非常好喝且容易入口。威士忌方面，巴倫丁有一股甜味，且有木桶的香氣，很合我的口味。杜松子酒方面，我喜歡BOMBAY SAPPHIRE。雖然我不太在意品牌，但因為品牌的不同，味道完全不同，所以我想要好好記住它們。

西麻布開拓的第一家餐廳，我一直很想去的肉割烹 上，享受了絕佳的肉料理，然後去了第二家餐廳。今天也喝了使用當天水果製作的美味雞尾酒。總共：5,000日圓。氛圍很好，讓人感到放鬆。我會再來的！謝謝款待。

西麻布現在。喝醉了-BarAmber 03-3498-2444 東京都港區西麻布 2-25-11 田村大廈 1F https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13054362/ BarAmber (乃木坂/酒吧)★★★☆☆3.39 ■預算(晚上): ¥3,000～¥3,999

開店15年的老字號酒吧。裝潢華麗，水果雞尾酒美味。不過價格稍微高於西麻布的平均價位。