上次參訪了別墅，這次來到了主店。這家店位於樹木環繞的大樓的九樓。相比之下，這裡比別墅更容易進入一般客戶。大網總料理長也參加了這次的宴會。首先是作為開胃菜的芋頭豆腐配蟹肉。接著是生魚片拼盤。包括鱈魚、金目鯛、梭子魚、比目魚和鮪魚。還有稀有的牛肉壽司。然後是一道開胃菜。鵝肝非常美味。接下來是紙包烤太刀魚。這個湯特別美味，如果有麵包就更好了。主菜是今天的山形牛。可以選擇60克的牛柳或80克的沙朗。最近吃太多了，所以我選擇了牛柳，要求中熟。肉可以按10克的單位調整大小，切成一口大小，盤子上提供。肉汁浸透的牛油烤麵包特別美味❣️收尾可以選擇利用鐵板燒來做大蒜飯等，但今天是全程信任店家的選擇，所以是燒餅。到目前為止一直配澳洲的西拉，但意外發現這也非常適合燒餅❣️甜點盤包括朱古力甘納許、青蘋果冰淇淋、梨子和葡萄等的拼盤。這時候還端上了烏龍茶。清爽的感覺洗刷掉肉的油膩感，真是太好了。雖然這是一家鐵板燒店，但大網先生是和食出身，所以他的和風處理仍然很拿手。這頓飯讓我重新認識了鐵板燒，它不僅是傳統的，而且在某種程度上也是一種新型的和風料理。

我們兼顧了用餐和享用午餐。因為其他餐廳都客滿了，所以臨時改道到這裡來，但是我們真的很滿意！午餐價格划算，味道也很好！推薦的是燒烤，但我們選擇了牛排套餐，前菜到甜點都包含在內，讓我們感到非常滿足。

平日晚些時候造訪了這家店。不僅有預約，而且客人接踵而至。在午餐時間被安排在吧台位置。點了一份燒餅套餐，包括湯、沙拉和燒餅，只要900日圓，相當實惠！每一樣都非常好吃。但是，坐在吧台位置，跟其他客人（有幾組人）很近，讓我有些不太放鬆，哈哈。下次想要和朋友一起來。

哈密瓜牛肉餐，環境悠閒，有日式風格。餐前沙拉等，吃得飽飽的就回家了。預約13點，但15點店就關門了？等到點心上桌時已經14點50分了，有點忙亂，趕快離開店。也許12點預約能悠閒享受美食？

這家鐵板燒店很隨意。但坐在吧台前看著廚師烹飪的情況其實不太容易。食物味道不錯，價格合理，服務也不錯。我們點了兩個人的套餐，加上兩杯單點飲料和一瓶葡萄酒，總共花了 16,000 日圓。考慮到這家餐廳位於銀座，我覺得價格還算合理。

週六中午十二點半造訪。店內設有吧檯和後方的餐桌。窗戶寬大，光線明亮。雖然空間寬敞，但也可以預約。點了■豬肉鐵板生薑炒，一千日圓。馬上送上湯和沙拉。兩者份量都十足令人滿意。湯有點微微的生薑風味？吃的時候，生薑炒也到了。肉片柔軟，洋蔥、韭菜、高麗菜等配料充足！上面有滿滿的微切生薑。雖然米飯看起來有點少，但實際份量還可以。但相對於生薑炒來說可能稍微不夠，因此在吃的時候需要調整。（雖然不確定，但好像可以續點）。在銀座的假日，以千日圓享用這樣的餐點真是驚喜。可惜筷子的風格和店內氛圍不太相配，有點遺憾，但服務態度親切，讓人可以安心愉快地用餐。

我選擇了¥6500的套餐。前菜是枝豆豆腐上面放了海膽，火燒魷魚也很新鮮好吃，蓮藕泡菜也甜辣可口。魚皮香脆，配菜的蔬菜也很好吃。蔬菜有蒸白菜、青椒、香菇、蓮藕、山藥，可以搭配粗鹽、油醋蒜醬、味噌一起享用。味噌也很好吃。烤蔬菜也很美味。肉只有40克，感覺有點少。看到食記上¥5500的套餐有兩種肉80克的寫著，所以應該漲價了吧。只有肉量讓人有點失望。不過可以另外付費增加肉量。甜點是巧克力蛋糕、草莓、柳丁配大葉雪酪。大葉雪酪很特別，一開始想不起是什麼味道，還問了一下。非常特別但很好吃。謝謝款待。

和食鐵板銀座朔月（サクツキ）位於銀座3丁目，就在無印良品大樓附近的9樓。店內裝潢簡約，但仍帶有銀座鐵板燒的華麗氛圍。需要預約，午餐套餐價格實惠，有1000日圓（含稅）的精緻日常午餐可選擇。在銀座，週六也不會提高價格，這一點讓人很高興。我們在13:40左右抵達，午餐最後點餐時間是14:00，店裡比較空，用餐體驗相當輕鬆。我們點了特製豬排套餐和自家製和牛漢堡套餐，兩個人分享。首先上桌的是沙拉，蔬菜種類豐富。不久後，湯也送上來，我想應該是牛尾湯，裡面也有很多蔬菜，份量十足。等沙拉和湯吃完後，主菜和飯登場了。豬排上面堆滿了高山般的白菜和馬鈴薯沙拉。柔軟的和豚肉口感豐富。溫和的調味突顯了食材的鮮美，讓人食慾大開。漢堡的外皮烤得酥脆，內裡多汁，配上烤蔬菜和馬鈴薯沙拉。特製豬排和漢堡的質量都超乎想像！而且，飯非常好吃，稍微軟一些，口感飽滿，是理想中的飯飯。這份銀座午餐，價格含稅1000日圓，實在令人驚喜！而且，飯可以免費續碗，實在是物超所值！

銀座的鐵板燒店。午餐價格非常實惠。位於雜居大樓的9樓。點了以茨城產的和豬為主料的豬排定食，價格1000日圓。附上沙拉和湯。沙拉份量十足，醬汁很美味。湯是和風蔬菜湯，味道很溫和。豬排的調味有點像四日市豬排。醬汁似乎是以醬油和醬汁混合而成。豬排切得厚厚的，肉香濃郁，口感柔軟，非常美味。有點多油脂的感覺。搭配的薯條沙拉令人愉悅。白飯也很好吃。午餐價格實惠，是一家物美價廉的店。

我們來享用了午餐！我們點了豬排和煎餅，煎餅的蛋黃醬和醬料非常搭配，食材也很好。豬排很厚，很嫩，份量也很足，味道非常美味。我一定會再來的！

【給朔月先生】總是像往常一樣，享用我最愛的生薑燒午餐，附贈湯品，位於銀座一等地，更是無障礙設計，能夠舒適地用餐，這份生薑燒午餐只要1000日元...實在太美味、太划算了！我感到有些不好意思！大家一定要去試試看！

整體而言，沒有任何影響力。料理從一開始到最後都沒有驚喜或華麗的感覺。一道菜中出現三次麵包是最大的謎。這是特別重視的麵包嗎？然而卻沒有任何解釋。是為了增加份量還是掩飾其他問題？考量到價格，無論是空間還是服務，都沒有什麼特別值得一提的地方。

事前特別訂製的栗子燴飯。比我吃過的任何栗子飯都好吃！！好像是為了不焦掉而特別製作的，但我個人是喜歡有焦香的，如果有一點焦米就更完美了。

午餐套餐¥5500，肉、蔬菜、魚，均衡且令人愉悅，份量足夠飽足。主菜是山形牛沙朗和菲力各40克。甜點是大葉冰淇淋？刨冰？一開始聽到大葉有點疑惑，但吃下去後覺得清爽可口！正好作為口感調節，非常適合。

從朋友介紹去了朔月參加午餐聚會，這是我一直以來都想去的地方。終於有機會參加，所以我盡量調整時間參加了。午餐聚會的內容很好，但重點還是午餐本身★有前菜七種和美味的羊排。好肉的油脂真的很美味，讓人食指大動，筷子和飯（米飯）都進得去！

肉類的菜單很美味，但今晚嘗試了一下鍋燒意面。咦，比之前更美味了...湯和蔬菜的味道很不錯。可能是因為我熟悉了做法吧...這樣的話完全可以接受呢。謝謝款待☆

我在午餐時享用了鐵板料理套餐，還喝到了氣泡酒！另外點了漢堡排♪ 從前菜到主菜，都是非常完美的一餐！肉和大蒜飯都很美味♪ 最後還吃了甜點！(^^) 下次我想晚上再來試試♪

我吃了漢堡排午餐。湯和沙拉一起只要1000日圓，非常划算。蔬菜湯的味道也很溫和好喝。沙拉的蔬菜也很美味。主菜的漢堡排也很彈牙好吃。配菜的土豆沙拉和烤蔬菜也很好吃。

✨銀座✨⁡⁡和食鐵板 銀座 朔月⁡⁡場所⁡◾銀座3丁目、Apple銀座的左側、松屋通往前直行，到第三個路口右轉。銀座格蘭迪亞大廈Ⅱ的9樓。菜單⁡◾自家製和牛漢堡（1000日幣）☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆⁡☆☆☆點了自家製和牛漢堡✨飴色細碎的洋蔥⭕漢堡與其他西餐館的不同之處在於肉感中帶著一絲優雅，完全是鐵板燒店的和風漢堡配菜的蔬菜炒是主角級的存在，甚至可以當主菜薯泥沙拉濃郁滑順，這種口感在其他地方很難找到一開始上桌的沙拉和湯也很美味，讓我感到十分滿足✨∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽一直很想嘗試的店鋪在銀座以這個價格提供這樣的品質真是驚人的一語⭕晚餐也有限時特價，我也想去試試晚餐✨去銀座時，一定要去品嘗一下這家推薦的店∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽

和食鐵板 銀座 朔月這家店價位不算太高，但肉質相當不錯，令人滿意。這次我們坐在吧台，但店裡的桌子已經坐滿，可見其受歡迎程度。餐點包括前菜、沙拉、沙朗牛排、飯等，非常簡單。沙朗牛排的質量不輸給10000日元以上的店家。雖然價格不高，但性價比非常高。推薦您去試試看。吃得很開心。

山形牛漢堡定食 2800元週六中午開始營業，但已滿座。因為只有一個人，所以在限時內得到了座位。沒有鐵板燒店常見的肉香味。前菜是三種拼盤。中間的枝豆奶油乳酪似乎加了一點糖，乳酪非常柔軟，帶有甜味，像點心一樣。沙拉也很大份。作為午餐套餐的沙拉量出乎意料地大。醬汁是基督山系的，很好吃。因為外面很熱，所以沙拉很涼爽，很感謝。漢堡肉很厚。切開來肉汁不會流出，保持在內部。表面烤得很熟，但內部卻鬆軟。像是"可以喝的漢堡"，有些意外。蘑菇醬汁稍微帶有鹹味和一點辛辣。不甜，所以可以大口吃。我喜歡山形牛，但這個漢堡肉只是普通好吃而已，有點可惜。雖然是午餐時間，但一個服務員獨自應對大廳內的客人似乎很辛苦。佈局不是很清晰，所以吃完飯後提供點心和飲料有些困難。但是，這個份量的套餐加上甜點和飲料只要2800元的話，性價比還是很高的。也有普通的漢堡肉，附湯和飲料只要1000元。旁邊的人在吃，但我不知道味道（笑）。順便一提，這天的甜點是芝麻奶凍和西瓜。