誕生日時，前輩邀請我去一家老朋友的店，說是非常美味，我當然高興地答應了。久違的銀座讓我心情興奮，而這家店位於銀座SIX的13樓。是由豊洲的專門供應本格江戶前壽司的鮪魚專業批發商鈴富直營的『つきじ鈴富 GINZA SIX店』。據說，公司是以批發商為母體，他們所供應的招牌產品鮪魚不僅僅是新鮮的鮪魚，還會進行充分的陳化，以最美味的狀態供應。正如標題所示，鮪魚真的非常美味。我們點了"井筒"套餐，上菜的節奏非常平穩，而且大廚的拿手手藝讓我們始終感到滿意。一開始的鮪魚，不是酸味，而是濃郁的風味，給人留下了極佳的印象。此外，蝦子、鮭魚子、鮑魚和海膽各有特色，味道鮮美。我們另外點了招牌的「とろたく」，果然，這裡的鮪魚太美味了。搭配著泡菜的甜味，絕配無誤。我不喝酒，所以整個套餐還沒有過一小時就結束了，有點過意不去，但內容豐富，讓我們非常滿足！下次一定還要再來！

數年未曾造訪，也是第二次發文。這家壽司店的總店位於築地（鐵富壽司富），是一家以批發公司為母公司的壽司店。他們不僅提供新鮮的吞拿魚，還會將其進行充分的熟成，以最美味的狀態呈現給顧客。而且，白身魚、光物、貝類等食材，店家會根據季節進行挑選，製作成不同的壽司，不僅食材的品質高，壽司師傅的技術也很出色。此外，在總店，他們經常在YouTube、食べログ、Twitter、Instagram等平台上推薦平日午餐可以享用到高品質的吞拿魚和壽司，因此吸引了許多遊客前來品嚐。但這裡不僅適合旅遊，也適合和購物搭配，無論是午餐還是晚餐都能悠閒地享用。此外，店長以及員工們都非常友善，營造出溫馨的氛圍，為客人提供最高品質的壽司。由於握壽司的份量相對較小，因此如果您想要品嘗更多不同的品項，或者對食物有特殊要求，不妨試試點一份店家推薦的套餐吧！順帶一提，在銀座六丁目開業之前，店長和鈴富集團的工作人員曾在鐵富壽司富向當時年僅20歲的我傳授了「壽司不僅美味，而且很有趣」的道理，鈴富集團對我來說是一家非常難忘的店。

鈴富直營的正統江戶前壽司店【月次鈴富 GINZA SIX店】位於GINZA SIX的13樓，提供精緻優雅的用餐環境，讓我們品嚐到了極上的「鮪握壽司」和時令的日本料理。這次我們品嚐了：□鯣魚泡浸□河豚白子湯□平目、中腩刺身□鰤魚燒烤□明石紅鯛□小皮□赤身魚漬□蝦子□宮城紅蛤□松前醃鮭魚丼□中腩□海膽□櫻花蝦□鮭魚子□河豚肝□鮪魚節。從市場直送的優質海鮮中精心挑選的各種食材。除了精選的鮪魚外，每一樣都很美味。充分展現了食材的鮮美和季節風味。讓我們享受了一次心滿意足的美食之旅。

1月3日，在銀座尋找營業中的店家並不容易，最後終於找到一家，但要預約或是排隊等候。我有些天真了^_^；大概是到了第10家左右才終於確保到這個桌子位置。感謝他們願意接受我們沒有預約的情況！從前菜到最後每樣東西都很美味♪下次想試試看坐在吧檯吃。

豐洲市場的鮪魚仲卸商【鈴富】直營的江戶前壽司店。我們以自信的鮪魚為主，並提供來自全國各地精心挑選的當日最優質的天然食材，以壽司和料理的形式呈現。我們在忘年會上使用了私人包廂，風情十足的拉門隔間桌個室提供了一個適合成人悠閒享用美食的空間。我們享用了板前的精選套餐，以下是所品嘗的菜單：香箱蟹胸肉油豆腐涼拌→所有菜品的完成度都很高，絕對美味。扇貝鮮芋→湯頭和Q彈的扇貝鮮芋讓身體感到溫暖。佐上鰕魚肝的黃花魚握壽司→首先提供黃花魚握壽司，讓人感受到品味季節的訊息。刺身鮪魚吞拍貝比目魚→鮪魚依舊非常美味。吞拍貝和比目魚都很新鮮，口感很好。天然鰽魚燒金柑→同樣感受到這是新鮮的鰽魚。燒海老芋和麩的搭配→海老芋甜甜的，口感鬆軟。茶碗蒸→優雅的湯頭和蛋滑順地在口中散開。握壽司拼盤醃鮪魚海老鰺魚黑蝦紅貝壳捲物炭火捲物海膽壽司魚子壽司蛋燒握壽司，捲物整體新鮮美味，飯也不會太大，很不錯。壽司店的匠心料理通常都讓人吃得太飽，不過這套餐全部都能輕鬆享用。可能因為位於GINZA SIX內，價格稍微有些高，但菜品和食材水準都很高，是一家美味優良的店鋪。

最近...銀座SIX風潮...首次光顧月兒鈴富...選擇了相當普通無驚喜的套餐...連續兩天吃壽司，但並未感受到料理或服務的亮點，唯一印象深刻的是中脂的薄切鮪魚...比起套餐，轉輪壽司的魚片還較大...雖然另外點了壽司握壽司，但卻因店家急於打烊而匆忙結帳，味噌湯中途送上，甚至提早端出甜點...

孩子們也有三個，但在完全的獨立包廂中感到非常舒適！這次成人的部分我們就交給了店家！大家都以溫和的笑容服務，孩子們也可以自己選擇喜歡的食物！他們把今天的魚放在盒子裡給我們，讓我們自己挑選！鼠頭魚真的是美味極了。我們一定會再去的。可惜忘了拍照了、、、

鈴富是一家以新鮮的生魚片為主的批發商，以其提供應季食材和鮮度為特色，同時注重熟成、處理技巧和師傅的手藝。特別是招牌商品的鮪魚和其他光鮮明亮的魚，無論向誰詢問都會被形容為「頂級美味」。在不同的情境下，餐廳提供著最具舒適氛圍的用餐環境，包括吧台座位、吧台個室和桌子個室。社長和店長等喜歡交談的人居多，但對於那些不喝酒的顧客來說，有時候希望菜餚的供應速度能更快一點。然而，這裡的氛圍既不過於正式，也不會讓人感到拘束，讓人可以輕鬆愉快地享受用餐體驗。

在銀座六丁目13樓（僅限南電梯進入）的壽司店。我們在星期日上午11點預約了兩人的位置，並拜訪了這家店。這次我們享用了限時供應的大間鮪全餐。這是一個奢華的大間鮪套餐，包括赤身、中脂、大脂、蔥鮪軍艦壽司、壽司捲等各種大間鮪。大間鮪的鮮美十分濃郁，入口即化，並且與芥末的刺激、醬油的咸味和壽司飯的酸味完美搭配。價格約為1萬3千日圓，在銀座六丁目午餐來說算是稍微昂貴，但如果你喜歡吃鮪魚的話，不妨一試。

請幫忙關注並點讚！＼(^o^)／我每天都在品嚐美食，一年365天。除了享受美食外，我也喜歡拍攝料理。我是用 iPhone11pro 拍攝的。哈哈我想換新的，但如果換的話，我想把錢花在好吃的食物上。抱歉有點自以為是。我想盡可能透過螢幕傳達出美味的料理！我把這樣的想法留在這篇文章中。今天也品嚐了美味的料理！謝謝你。吃得好飽啊！！希望下次還能再來。請多關注我的Instagram@onigiri_san1102，也請多點讚和收藏這篇文章♪

這天和朋友在銀座享用了壽司午餐♪ 我們去了位於銀座SIX 13樓的「鈴富」。銀座SIX總是不太擁擠，這是個好處，但有些建築結構不太好理解，而且北側的電梯只能到達6樓，必須在6樓轉乘南側的電梯。如果約會的話要注意一下。因為這個原因，我有點遲到了(^^;好了，關於令人期待的壽司，我們在吧台上點了特別菜單。有鰻魚、鮪魚腌漬、扁貝、鮭魚子、大吞拿魚、蝦子、海鰻（鹽、醬油兩種口味），還有玉子燒。我忘記拍照了，但我們還吃了手捲的吞拿魚。飯握得不大，正合我的口味。每一種壽司都已經調味過了，所以沒有醬油盤。鰻魚只燒了外皮。大吞拿魚很肥美，第一口就很滿足。鈴富是個鮪魚批發商，所以腌漬和大吞拿魚的味道不負期望。其他壽司也很不錯，作為午餐的選擇很好。特別是最後的手捲吞拿魚，絕對值得點。玉子燒像蛋糕一樣的口感。職人的談話也很有趣，坐在吧台上是值得的。因為我的生日快到了，朋友請客了(^_^*)鈴富在築地場外和豐洲都有分店，但這裡的氛圍和價格真的是另一個水準。謝謝招待♪

這家位於銀座六丁目的店鋪，我們原本想坐在吧檯，但發現位置實在太擁擠，所以請求換成了包廂。我們點了13,000日圓的套餐，但出菜只有一碗湯和幾片握壽司，真的是相當簡單的菜單。這樣的份量能夠讓成年人吃飽嗎？我覺得不太可能。就算是花了13,000日圓，感覺也只吃了三分飽。我還額外點了兩次吞拿魚，但即便如此，也只是吃到五分飽而已。確實符合銀座的高價格水準。回程時我們還在便利商店買了便當。看起來這家店主要是以午餐為主的口碑吧。或許對午餐來說還不錯，但我不會再來了。謝謝款待。

2次來了。上次是包廂，這次是因為母親的希望，坐在吧台。點了5,400日圓的套餐。不喜歡青魚，所以特別請求不要放。服務人員很樂意地配合，還根據我喜歡的魷魚等甲殼類做了一些調整！總的來說，每一道菜都很好吃！食材新鮮，做工精細，微妙的調味也很棒。壽司師傅也很和藹可親，和他聊天很舒服。套餐的份量對我來說有些不夠，哈哈，又加點了海膽、甜蝦、小柱、鰻魚等。非常滿意。個人覺得吧台的用餐體驗很值得推薦！！

我點了一份17000日元的餐點。我是由朋友帶去的。店長非常好說話，很親切。特別是那份大間吞拿魚中脂、蝦子加海膽，真是美味極了。我想我們點了各種各樣的菜，每人大約25000日元左右。

我們剛才打過電話，您非常樂意地幫助我們。我們曾多次光臨，留下了很好的印象。我們點了信任廚師的菜單。我們喝了日本清酒。當然，我們有一系列的前菜和握壽司。由於壽司飯的份量較少，我們輕鬆地品嚐完畢。但是，我每次都會覺得有些不足。我們品嚐了一些小菜和握壽司，其中包括：海膽、枝豆豆腐、蟹、新子握壽司、牡丹蝦刺身、湯碗、赤貝刺身、鮎魚燒、蒟蒻素麵、茶碗蒸、鮑魚握壽司、赤身握壽司、白身握壽司，我忘記了一些，還有中鮪握壽司、喉魚握壽司、魚子壽司、赤貝握壽司、海膽壽司、蝦握壽司，我們還再點了一份赤身海苔卷和甜點，另外也喝了很多紅湯和清酒，非常美味！非常感謝您精心地製作握壽司。我們希望能再次光臨！謝謝您的款待！

我剛剛享受了一頓美味的毛蟹餐^_^太好吃了，我還要續盤！雖然我是從北海道來的，但我卻吃到了北海道的海膽，一貫要價2,000日圓，果然如果在北海道的話，應該去余市或積丹買最好～不過這是我第一次在銀座品嚐壽司，感覺好像長大了，一邊說著「我已經是大人了」，一邊享受著美食＾＾

銀座SIX有一家老字號的壽司店。這家店也在東京新大谷酒店有分店，非常棒。這家店的大師傅埼玉先生的手藝非常了得，看了讓人滿意，品嚐後更是大滿足。各種名酒的豐富選擇為整個體驗增添了色彩，讓人欲罷不能。

週日下午1點。我說我想要吃壽司慶祝生日，但卻沒有預訂任何地方，我心情有些不悅。但還好，我們沒有預訂，卻很快就在吧台入座了。在Ginza Six 13樓享用了一頓美味的壽司。每人5400日元，包含以下菜單：石川小芋的田楽、綠菊花和蘑菇的浸泡、蟹肉、火炙扇貝、醃製鮪魚、鯖魚、中脂吞拿魚、炭火卷壽司、鰻魚、鮭魚子。我們還點了生啤酒800日元和黑烏龍茶700日元，加上10%的服務費，兩人共14612日元。壽司飯的份量很足，魚片也很厚實美味，尤其是鰻魚非常鬆軟。整體味道適中，十分滿意！最後還貼心地給了我們新的濕巾和煎茶，服務也非常好。雖然在食評網上只有3.46的評分，但至少午餐的菜單可以超過3.5分吧？

這天我去了豐洲，在一家從事收購鮪魚的中間商店品嚐壽司。因為我不能吃生魚片，所以我點了貝類、蝦子和海膽。我請求握壽司時不要太多壽司飯，以便能多吃一些刺身。可惜海膽是北海道的紫海膽，有點遺憾，我更喜歡的是太平洋海膽。但整體來說，味道都很好！謝謝款待！ ＼(^^)／

GINZA SIX 13樓的壽司店♥ 因為時間有限，所以我詢問了是否可以不點套餐，而是點喜好的壽司。店家很樂意地配合了我｡:*可能因為是早上，整個店都被我們包下來了，和壽司師傅聊天也非常愉快。每一口壽司都握得美味，讓我感動不已❤ 除了照片中的壽司，我還吃了很多其他的，但最後吃的招牌藍鰭吞拿魚最美味♥