星期六中午去的，點餐是用掃描QR碼在手機上完成的那種。小碗的麻辣牛肉拉麵是1200日圓含稅，附湯，還有午餐啤酒。午餐啤酒只要400日圓，是普通的生中，感覺非常划算。如果是用白露威登啤酒的話也只要500日圓，這樣兩杯的話真是夠味了^_^牛肉飯也很好吃，辣牛肉拉麵雖然有點辣，但吃起來很美味。

最近天氣熱得讓人快要被曬成焦炭了，所以今天決定來到一家台灣料理的餐廳。肚子已經餓得咕咕叫，所以我選擇了一份¥1,200的滿滿肉飯套餐。（午餐還可以喝啤酒，雖然我強忍住了想一口氣喝完的衝動...哈哈）雖然說是肉飯，但肉的份量很足，已經有點像滷肉飯了。加上一顆溏心蛋，真是太棒了。甜甜辣辣的味道中，八角的香氣讓人感受到異國風情。配菜的台式豬排也很特別，薄片的肉裹著濃郁的香料，絕對是啤酒的絕配。久違地吃到了中華海蜇，一口口地嚼著，那種口感真是太好了。泡菜也是切成小方塊，口感十分清爽。餐廳位於一棟新建的大樓內，內部整潔清爽，感覺就像是時尚咖啡廳一樣。下次一定還會再來光顧。

今年的盂蘭盆節假期照常工作，不含週日，所以得上班（到公司和遠距工作）。雖然如此，這段期間工作量比較少，而且通勤的電車也比較空，所以心情還算不錯。在這個盂蘭盆節的最後一天，我決定在辦公室附近吃午餐。考慮到有些餐廳也會放假，我挑選了神田廣場裡的一家台灣料理店作為目標。因為離辦公室很近，我事先確認了盂蘭盆節期間的營業時間，得知他們不休息，所以很放心地前去用餐。這家店的營運公司是otto株式會社，成立於2008年12月，總部位於東京都澀谷區。成立後，他們不僅擴張了自家品牌店鋪，還運用併購等手段，在新冠疫情期間積極擴大店鋪網絡。目前他們經營著東京都的13家店鋪、大阪府的8家店鋪和兵庫縣的5家店鋪，共26家店鋪。特別是在2020年收購的千石的「讃岐饂飩 元喜」，曾被選為食べログ的2020年度優秀烏龍麵店，但由於店主年事已高，以及所在建築物拆遷等原因，他們正在尋找接班人。據說是通過金融機構的介紹，才有了事業接班的交易。結果，交易達成，並於2021年9月搬遷至代々木上原重新開業（讃岐饂飩 元喜）。這個案例後來成為了成功的事業接班案例，受到了媒體等的關注，otto公司和該公司的女性代表（畢業於仙台的高中，但決定不上大學，20歲時來到東京創業，23歲時在明大前開了一家串炸店，擁有與眾不同的職業經歷）的名字也因此家喻戶曉。對於媒體受歡迎的案例，我總是保持一定的警惕，但從整個社會來看，這對該企業來說算是一股正面風。在這個位置以前有一家魚金品牌的店（錦町 食堂このじ魚金），但開始營業不定，最終關閉，然後這家店開業了。在這家店的旁邊有一家同一管理的「GOOD DISH TOKYO」，雖然經營模式完全不同，但不會互相競爭，反而可以期待相輔相成的效果。這天由於一些原因，午餐時間有點晚，我在幾乎下午1點前到達了這家店。儘管是盂蘭盆節期間，但店裡依然很熱鬧，幾乎有超過9成的座位都被佔據了。這也可以解釋為少數開放的餐廳被人擠爆了吧。店內有面向廚房的吧台座位和桌子座位，我被安排在吧台座位。桌上放著午餐菜單，點餐是掃描QR碼的方式。現在這種方式已經不稀奇了，所以我很順利地完成了點餐。午餐菜單上有傳說中的麻婆豆腐定食＠1,100日元，酢豚定食＠1,100日元，神通醬定食（水餃和炸餅）@1,000日元，滷肉飯定食＠1,200日元，炸肉飯定食＠1,200日元……等等。雖然不是純正的台灣料理，但以台灣風格為主題的菜單都很自然。聽說這裡的酢豚很好吃，所以我想點，但不巧的是賣完了。在這家看起來有至少50個座位的相當大的店裡，在這個時間點竟然賣完了，有點令人吃驚，但沒有了就沒有了，所以我點了滷肉飯定食。等待時間大概是3到4分鐘，相當迅速地上菜。定食上桌時是放在鋁製托

大約11時45分進入店內。點了肉燥飯定食，有八角香味，非常好吃。我的住在台灣的朋友說，這很接近原味。他們的單點菜單還有粥，所以即使沒有食慾的時候也可以使用！

這天雨下了又停，所以我來到這附近的店家試試看。之前有一家叫做現代中華廚滿的店，我挺喜歡的，客人也很多，但突然就倒閉了，不知道發生了什麼事？進入這家店裡，感覺跟現代中華廚滿幾乎一樣，難道是同一系列的店嗎？看了菜單，套餐有主菜＋台灣炸豬排＋涼菜＋泡菜，份量滿足且價格也不便宜，要1200元。我點了一份獨立的滷肉飯，價格是900元。以前現代中華廚滿的時候，廚師會在鍋裡翻炒的料理有兩位，但這家店只有一位，像是打工的工作人員在做滷肉飯等料理。可能是為了減少人工成本吧。待上菜時，滷肉飯的味道很濃郁，八角等香料味道也很足，吃得很美味，但對於價格稍微有些不滿足。神保町附近的餐廳很多，競爭應該很激烈，希望他們能加油！吃得很開心，謝謝！

我已經不再尋找新店了（笑），只想去熟悉的店，這是讓人這麼想的店。最近在神田廣場開了一家店，叫做「台中香」。被他們的盧腸飯和担担麵套餐吸引進去了。點餐是掃QR碼自助的，方便是方便，但是擔心自己的訂單有沒有送達。我點了担担麵和迷你盧腸飯套餐，1200日元。第一次看到担担麵上面放了紫色的高麗菜。在台灣是常見的嗎？沒有豆芽嗎？不是青菜嗎？這是什麼紫色的高麗菜啊。在湯汁和熱氣下很快就變得軟爛。超級礙事的（笑），根本不需要啊。湯有一種堅果味，感覺還不錯，但是…嗯…有點不夠。湯汁的濃度較淡，也沒有辣味。反而有點酸甜？這一點可能是台灣的風格吧。麵條是…這是什麼？（笑）不是壞，但是為什麼會選這個？這種味道的麵條。細而滑，表面硬的…像是日高屋的麵條。盧腸飯也是…帶有八角味的甜酸口味，說是台灣風聽起來很好，但實際上一般。米飯也很濕軟，不好吃。很可惜。珍貴的午餐時間完全被毀了。服務和裝潢並不差，但料理手藝有待提高。可惜了這家店。

「台灣+中華風味 台中香 神田店」的午餐真的好吃！因為在神田廣場內，稍微遠離主要街道，所以人潮不算太多。我一個人排隊，很快就能入座，這點很好。我點了招牌料理─合盛拼盤。被這個名字吸引了。吃了以後真的很好吃！合盛拼盤的味道很新鮮，令人驚艷。我一定還會再來這家餐廳。下次再來一定也會很期待！

公司附近午餐系列的第242篇。因為人潮眾多，一直沒機會去的神田廣場裡新開的台灣中華料理店 - 台中香，決定去試試。這家店位於神田廣場的1樓，就在新御茶之水站、淡路町站和小川町站附近，內外裝潢都有中華風，有吧檯和桌子座位，點餐是透過掃QR碼連結網路下單。我大約在中午12點左右來訪，還沒有客人坐滿，但離開時已經逐漸擠滿了座位。店員中女性稍微佔多一點。今天點的是小碗的汁不多的擔擔麵。大約等了5分鐘就上菜了。我本來想點小碗和普通的擔擔麵，但不小心選錯了沒有湯的版本。先試了沒有湯的那一碗。上面有碎肉、青江菜、胡桃，整體味道不算太辣，對於不太能吃辣的人也很容易入口，但麵有點硬，吃起來不太順口。擔擔飯是用雞腿肉、香菜、醬油和其他一點調料，配在碗飯上，對於不喜歡香菜的人可能會有點難以下嚥，但整體上吃起來很清爽。下次想試試普通擔擔麵和魯肉飯的套餐，或者麻婆豆腐。順帶一提，我用了PayPay付款。

初次造訪202307（No.4658）： 1. 造訪目的及當天的選擇： 在神田地區尋找新的美食靈感，選擇這家作為午餐店。 2. 店家資訊： 食べログ的類型：中華料理 開業日期：2023年7月1日 由成立於2008年（平成20年）的「株式会社otto」經營的台灣食堂 & 中華酒吧 營業時間：11:00～23:00 休息日：依據設施安排 座位數：65個 3. 當天的拥挤情况和店内氛围： 在週末的12:25左右造訪，前面有4到5個客人，後面有2個客人。天花板比較高，環境舒適。 4. 服務態度： 服務符合手冊的標準。 5. 點的餐點： ・担々麵套餐（涼菜、台灣炸豬排、泡菜）1,200日圓 點餐後大約8到9分鐘，餐盤就端上來了（笑）。主打的「担々麵」雖然肉醬很好，但上面放了紫色的高麗菜，第一眼看起來有點奇怪……(+_+)口味也有些獨特，可能是台灣風味吧？套餐中的「台灣炸豬排」雖然溫度有些微暖，但像是炸過的豬排，這個我倒是挺喜歡的（苦笑）。謝謝款待。

神田廣場新開的台灣中華酒吧。午餐時段以滷肉飯和担担麵聞名，所以我點了滷肉飯（小碗）和担担麵套餐。担担麵味道像台灣風味，與四川風格有所不同，但同樣美味。滷肉飯也非常好吃，對我來說是一個非常滿意的午餐。

在我勤務地附近的神田廣場裡，我發現了一家有開幕慶祝花籃的店鋪。根據店外的告示，這家店從昨天7月1日開始已經改頭換面，以前是一家中華料理店。儘管是星期天，但他們從早上11點就開始營業，於是我決定在這裡吃午餐。繼續看照片的詳情...

口味普通。雖然店面漂亮，但價格算是可以接受，周遭有許多便宜又好吃的中華餐廳，所以競爭相當激烈。雖然是新開張，但店員缺乏熱情，顯得不太熟練。環境時尚氛圍不錯，適合小型約會之類的場合。