平日傍晚，我和同事在巣鴨附近辦完事情後，在JR巣鴨站分別。在返回飯店之前，我們匆匆地光顧了一下「巣鴨時樂食堂」。這家店曾在一個綜藝節目中介紹過「煎鯖魚」，看起來非常美味，所以我一直想去試試。這家店位於從巣鴨站往板橋方向走，途中穿過類似老奶奶的原宿的「巣鴨地藏通商店街」，在左邊，大約350米的地方。它位於「刺去除地藏」的稍遠處！這家店有兩個地方標著店名的招牌，看起來像是將兩家店合併成一家。店內有吧台座位和桌子座位，空間還算寬敞。到達時已經是傍晚5點多，店內大約有一半的客人。幾乎所有的客人都已經在享用小菜和一杯了。看著牆上的菜單，有炸物、烤物、炒菜、生魚片等各種食堂菜單。此外，還有清酒、燒酎、啤酒等酒類供應。店內還有當天的推薦菜單。 ● 煎鯖魚 790日圓 ● 定飯套餐（飯、味噌湯、酸菜） 320日圓 總共 1,110日圓。我們點了這次的目標“煎鯖魚”和“定飯套餐”。然後，一位年輕的女性服務員告訴我們：“套餐有免費再加一碗飯的服務！”點餐到上菜只用了10分鐘，對於煎魚來說，這已經相當快了！服務員們的態度很友好，操作也很迅速。煎鯖魚的皮煎得很脆，上面有著美味的焦糖色！魚肉又鮮嫩，一咬下去就滲出了油水。然後，我們在鯖魚上放上一些蘿蔔泥，淋上一點醬油，同時享用～果然，蘿蔔泥非常配煎鯖魚♪飯一下子就吃完了，當然要再來一碗(^_^)/ 然後，味噌湯裡有海帶和炸豆腐。以鰹魚湯為基底，湯頭非常濃郁！酸菜是很好的伴菜。吃完飯再來一碗，完全滿足的飽足感～♪喜歡鯖魚的人，這絕對是最棒的定飯！下次試試“煎鯖魚”還是人氣菜單的“蝦子炸”？早餐套餐看起來也很豐富～♪謝謝招待 m(_ _)m

巢鴨附近有一家人氣爆棚、排隊不斷的定食店！！它的人氣秘密在於美味和性價比！！價格親民，可以享受美味的定食！！招牌菜是蝦天婦羅！！又大又脆，非常美味！！這裡充滿活力，給人一種很好的昭和風情！！米飯免費續碗！！對於肚子餓的人來說，推薦混合炸！！內容包括蝦天婦羅、鯖魚天婦羅、豬肉餅？！！味噌湯有媽媽的味道，如果在米飯上撒上桂花糖就會想再來一碗，今天的煮物也很好吃，總是點它！是我偶爾光顧的、最喜歡的店家(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

魚排、炸豬肉餅、蝦仁炸配上飯和味噌湯，還有泡菜。飯可以免費續，但只限一次。我特地來品嘗混合炸品，特別是喜歡蝦仁炸。但可惜的是，雖然蝦仁很大，但炸衣稍嫌油膩。炸豬肉餅再稍微大一點會更好。魚排倒是很美味。飯稍微偏軟，不知道這是不是巢鴨的標準口感。我比較喜歡硬一點的飯，所以對這個口感沒有很滿意，但還是多加了一份。店內生意很好，氣氛算是價格不高又不錯的居酒屋，但價格也還好。雖然有些無奈，但心裡還是感嘆庶民的樂趣越來越少了。

久違的感覺在巢鴨住一晚，颱風也逼近，所以獨自一人吃晚餐。在食記上找到一家看起來不錯的定食店，前往用餐。點了我最喜歡的碎肉炸豬排770日元，再加320日元來一份定食，裡面包含飯、味噌湯和泡菜，再來一杯威士忌蘇打水，就這樣吃了晚餐。店裡人潮洶湧，等定食上桌花了一些時間，但是炸得酥脆多汁，非常美味。不僅定食好吃，坐在那裡喝酒的上班族也很多，氣氛熱鬧。下次想和公司的同事再來試試看！

巢鴨地藏通商店街裡有一家著名的定食屋！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ◎巢鴨常盤食堂 本店＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 2021年被選為百名店之一。店內寬敞整潔，服務態度良好，氣氛熱鬧。我點的是： ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆本日刺身鮪魚定食@1,410 ☆鰺魚炸3片@730 ☆馬鈴薯沙拉@370 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 這是家定食屋，提供從新鮮魚生到炸物等多樣菜品，但刺身和炸物尤其受歡迎。鮪魚味道純正，容易入口。鰺魚炸每片份量十足，性價比很高。我個人很喜歡他們的大瓶啤酒，價格也很友善，只要600日圓。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ◎店名:巢鴨常盤食堂 本店 地址:東京都豊島區巢鴨3-14-20 交通:從地下鐵巢鴨站步行10分鐘 營業時間:9:00～22:00（最後點餐時間21:30） 定休日:無休 支付方式:不接受信用卡和電子錢包，但可使用QR碼支付（PayPay） 座位數:74座位，桌子座位73，吧檯座位14 全店禁菸 無停車場 官網:https://kosinzuka.com/ 官方Instagram:https://www.instagram.com/tokiwa_sugamo ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #常盤食堂 #定食屋 #定食 #巢鴨地藏通商店街 #巢鴨美食 #巢鴨 #巢鴨午餐 #巢鴨晚餐 #百名店 #2021百名店 #鮪魚定食 #鮪魚 #鮪魚丼 #鰺魚炸 #馬鈴薯沙拉

巢鴨地區的地藏通商店街裡有一家老字號的食堂。因為從早上10點開始營業，所以我稍晚了一點來享用早餐。「時和食堂」在巢鴨地區有幾家分店，其中一家分店從早上9點就開始營業，但這次我選擇了總店。我大約在開店時間的前10分鐘到達，當時沒有人排隊，但在開店前約5分鐘開始，人們紛紛湧來，開店時已經有大約15個人排隊了。店內有吧台座位和桌子座位，作為一家食堂，座位數量相當多，但即使在開店後，客人還是不斷湧來，這家店顯然非常受歡迎。我四處看了看，發現來的大部分是看起來像常客的人，而且來喝酒的人比來吃飯的人要多。菜單上有很多選擇，所以我花了一些時間才決定，最終點了今日推薦的「紅烏魚煮定食（1,420日元）」。大約8分鐘後菜就上桌了。就像照片上的一樣，整條紅烏魚煮好了端上來。缺點是有很多小骨頭，但調味並不濃厚，味道上品且美味。除了有各種各樣的菜品外，年輕的大廳服務員們也非常活潑，服務迅速，所以我覺得在這附近用餐是很不錯的選擇。

巣鴨站附近的一家店引起了我的興趣，晚上前去拜訪。從外面看，似乎有些熱鬧，但一進店裡，內部明亮且乾淨。菜單貼在牆上，我點了鯵魚刺身定食（1,200日元）和一份涼拌菜（310日元）。涼拌菜似乎是每日更換的，今天是小松菜。鯵魚刺身份量十足，很有飽足感，味道也很好。性價比可能不是很高，但質量很好。我也想試試煮魚之類的菜色。

巣鴨ときわ食堂 本店，2023年8月31日，食べログ評分3.54，個人評分3.7，夜間預算1000日元至2000日元。這裡的塔塔醬搭配得宜！ #洋食 #定食 #食堂 #蝦天婦羅 #食べログ #高評価 #百名店 #巣鴨 #庚申塚

時光食堂的最後點餐時間是晚上9:30，所以我常常在下班後去那裡，以很划算的價格享受晚餐。菜單上雖然沒有寫，但我點了炒飯。這是一份簡單的炒飯，只有肉、蛋和蔥，個人覺得這點很好。不加豌豆等配料。當米飯賣完時就沒有了，但這一天我問了一下，還沒有賣完，真是幸運。他們一杯一杯地為你做的熱騰騰的味噌湯很好喝。我會繼續光顧。

今天在巣鴨有個會議，所以選擇了時光食堂。雖然沒有什麼特別的菜色，但他們盡力做到了作為餐廳應有的水準。這是理所當然的事情，但卻讓人覺得特別。我點了肉餅定食。服務生的呼喚聲引起了我的回應，廚房裡有序地動作，菜餚完美地完成。當我吃飯時，突然覺得米飯的味道和口感，真是令人滿意，自然地笑了起來。看到「米飯免費續飯一碗」的字樣，即使是吃得不多的我，也忍不住要加一碗，感覺有點可恥（笑）。謝謝款待！啊，吃得好飽好飽！

友人一起在午餐時間吃了漢堡，聊了一會兒，不知不覺已經到了晚餐時間。想著要去吃一家定食店，於是來到了巣鴨的「ときわ食堂」。這是一家很久沒來的店了，位於地蔵通商店街稍微往前走一點。這家食堂非常講究手工製作，堅持現做現售，我以前常常在搬到白山的辦公室時來這裡。到了晚餐時間，選擇了稍微早一點的時間，店裡熱鬧但不過分擁擠。有些獨自一人的男性客人，這裡既適合喝酒又適合吃飯。如果在附近就更好了呢……這是我心目中的一家好店。來到這裡時，讓我很感興趣的是菜單上的各種料理。首先是經典的豬肉餅。用豬肉碎和切碎的洋蔥製成，炸至外酥內嫩的豬肉餅。外面的麵包屑酥脆，內裡肉汁十足，真是美味啊……看到黑板菜單上有鯖魚煮物，讓我很感興趣。雖然常吃烤鯖魚，但煮物還是比較少見的。這道煮物用厚切大塊的鯖魚，調製出口感豐富的甘辛味道。魚肉鬆軟多汁，配上甜美的煎蛋和茄子煮物，讓人感到滿足和舒適。但有點不夠飽足，於是我又點了豬肉生薑炒。將厚切的豬腿肉煎至金黃，再淋上生薑風味的醬油汁。醬汁略帶辛辣，很適合當酒的下酒菜。真是美味……但為什麼無法再次感受到以前的那種驚艷呢？我不明白。

巢鴨車站附近有一條地藏通商店街，我去了高岩寺參拜後，往庚申塚的方向稍微走了一段，左手邊就有一家古色古香的玻璃空間店面。聽說是從淺草的「時和食堂」分店過來的，而且這間庚申塚店也是同樣的分店。雖然這間店比那間小了大概一半，但感覺上是一家很有氛圍的食堂。因為是平日下午三點左右，所以本店也不太擠。我點了生啤酒、炸雞塊、綠茶酒，這三樣都是小份量的系列。然後，當然不能少了食堂的經典菜──鯖魚味噌煮和清爽的蛤蜊湯。我沒有點飯，所以沒有選擇套餐。總之，這頓午餐很滿足！

前往這家店一直心心念念，終於來了！店裡擠得水洩不通！有趣的是，老當地居民和遊客混在一起。有一種奇妙的氛圍。而且我點的鰹魚刺身定食，超級好吃。如果家附近有這樣的定食店，我想我每天都會來。

我很想去東北醬的直營店之前在那之前一直想去的百名定食-巣鴨ときわ食堂的本店去了。這是我第一次在巣鴨站下車。巣鴨ときわ食堂有三家店，分別是駅前店、本店和庚申塚店，都在同一條街上。只有本店被選為百名定食的店。點定食時可以選擇喜歡的配菜，套餐裡包括白飯、味噌湯和小菜。也可以單點。看到菜單上的圖片，發現了一個叫做「迷你盛り」的東西！這個好像挺不錯的！點了蝦天婦羅，有兩根大蝦，和三塊鯵魚天婦羅。混合天婦羅則包括大蝦天婦羅、鯵魚天婦羅和炸肉餅。可以根據個人喜好來組合自己的混合天婦羅。定食320日元，大飯290日元，中飯250日元，小飯220日元。定食的飯，中飯和小飯是320日元，大飯是370日元。第一碗飯可以免費補充，所以可以多點一碗。平常我會少點飯，但這次卻覺得飯好吃！所以點了中飯。店員的名牌上寫著他們的出生地。除了東京，還有來自關西和九州的店員。我的混合天婦羅定食來了！蝦天婦羅和我聽說的一樣很大很好吃。鯵魚天婦羅也很厚實。炸肉餅感覺有點小。中飯比我想像的少了一些，如果我點了小飯，可能會不夠吃。蝦天婦羅醬是自製的，小菜看起來也很好吃。飯吃完得很快就補充了一碗。今天的飯是秋田產的「ひとめぼれ」。補充的飯比一開始的熱。我加了麻鹽吃。果然是百名定食，一點也不馬虎。非常滿意。我用PayPay支付了。謝謝款待！

【#巣鴨】【#ときわ食堂】#午餐 我來了 (∵ゞ食べログ 3.53 #食べログ百名店2人で3,000円左右‍♀️ 從巣鴨車站步行7分鐘，這是一家本地著名的 #定食店 定食的名店✨店內環境乾淨整潔，相當大間。而且非常熱鬧‼️肯定會很受歡迎(*ᴗˬᴗ)店員非常親切，菜單豐富，食物美味。特別推薦的是 #炸鯵魚 #炸蝦 酥脆外皮，內餡鬆軟，讓人不禁想起獨居食客的感覺。從午餐開始，不知不覺就喝了第二杯啤酒刺身定食切片厚實，味道濃郁！小菜和湯都非常美味，帶有一種懷舊而溫暖的感覺☺️或許不太容易有機會去巣鴨，但是，這裡一定要去一趟！順帶一提，晚餐時喝點酒也許也不錯⁉️另外，我是在星期天下午1點到達，前面有約6個人排隊，但是轉動很快，大約10分鐘就進去了~~~#巣鴨美食 #巣鴨居酒屋 #定食百名店 #定食店 #大眾食堂 #ときわ食堂巣鴨店#チャギヤ #之後還 #吃了餅乾 #找大福等等 #對巣鴨美食愛不釋手‪‪‬要不要買一條紅褲子給他呢、、、

【訂單】一條迷你份量的蝦天婦羅，一尾迷你份量的鯵魚天婦羅，檸檬酒。 【價格】約1200日圓。 【評價】距離巣鴨站步行7分鐘。週末中午時分，像往常一樣，排了長隊，但因為我只是一個人且選擇了吧台座位，所以很順利地入座。非常感謝。這家店口碑最好的菜品是鯵魚天婦羅和蝦天婦羅。酥脆鬆軟的鯵魚天婦羅和鬆脆多汁的蝦天婦羅，兩者都吃起來很有飽足感，而且非常配酒。像這樣用途廣泛的「定食居酒屋」可能很少見。謝謝款待。

去了荊棘地藏地藏寺後，順便停留了一下。時間還很早，已經過了十點半，所以店裡的客人不算多。我向一位年輕俊俏的哥哥點了菜：鯵魚炸小份270日圓、刺身小份440日圓、冷豆腐小份180日圓、定食320日圓，總共1190日圓。鯵魚炸雖然份量不大，但魚肉鬆軟、外衣酥脆，而且鮪魚的新鮮度也很好，連飯都加了一份呢（笑）。好好享用了，謝謝招待。

定食百名店！最受歡迎的混合炸物。外皮酥脆，吃起來很有嚼勁，非常美味！但可能因為油膩，胃有點不適應，感覺有點沉重。米飯免費續碗一次，吃得飽飽的。店員的服務態度很好，讓人感到非常舒適。

駒込店離我家比較近，但我還是更喜歡本店的氛圍。菜單上有很多魚類選擇，但作為喜歡肝葱料理的我，一定要點上一份。米飯很美味，讓食慾大開！我一定會再去吃的！

炎熱的天氣中，我和家人一起去了「とげぬき地蔵」和「マルジ」買紅豆麵包，我陪同而不買紅豆麵包。因為已經過了中午12點，我肚子也餓了，所以先去上了廁所，然後才到店裡等候。我點了鹽烤鯖魚，爸爸點了炸鯵魚，媽媽點了鯖魚味噌，伴侶點了綜合炸物，每個人點的都不一樣，沒有人點了推薦菜單上的菜。我們各自分享了一些小菜。鹽烤鯖魚的油炸外皮很好，味道還可以，鯖魚味噌的味道很濃，如果不加米飯可能會有點太重。免費續飯一次。炸鯵魚炸得很脆，不會太油膩，可能是最好吃的。味噌湯很熱，湯頭香氣濃郁，但有點太鹹，所以我加了些冷水再喝。酒釀野菜是一種舒緩的小菜。因為我們經常去吃拉麵，所以和家人一起去這樣的餐廳是不錯的選擇。謝謝款待。回家的路上，看到地上有一根黃瓜，所以拍了照片。

偶爾來到巣鴨，正值炎熱的天氣，街頭訪問的工作人員躲在店鋪陰影下進行採訪的畫面時常可見。看起來是一個一個地請求訪問吧……在超過35度的高溫中，工作確實相當辛苦，辛苦了。我一直想去的這家店終於來了。下午1點，我以為會更擁擠，但其實還算空閒。混合炸定食（蝦、鯵、肉丸）加塔塔醬，第一次嚐試，期待已久的炸物拼盤。果然美味，外皮酥脆。塔塔醬另外加90日元有點微妙，但也無可奈何。如果是炸物，我認為付費90日元添加塔塔醬是值得的。肉丸有點軟，但也不錯，雖然我更喜歡更緊實的口感。真想在假日，拿著啤酒，悠閒地品嚐炸物。然後去正前方的刺釘地藏參拜一下。這個混合炸定食可以說是定食的典範。希望能一直讓大家享受美味。真的很好吃，謝謝款待。