久違了的朋友在新宿喝了一杯。地下的居酒屋很熱鬧。朋友預訂了一個名為「海膽 ON THE 溏心蛋」的套餐，海膽放在湯匙上，很容易一口吃掉，最近很常見的組合，但很好吃。新鮮的三崎港本鮪拼盤，特別美味的中肚，果然是現場直送的。大沢牧場豬肉燉肉很軟嫩，大根也入味了。宮崎日向雞腿炭火烤和宮崎日向雞胸炭火烤，兩種口味可以比較，炭火香味很棒。地雞軟骨串燒的軟軟脆脆口感很好，甜辣醬也很美味。最後的魚子飯即使已經吃飽了也很好吃，不知不覺就吃完了。套餐內容相當豐富，非常滿足。高級飲料無限暢飲，還能喝到「知多」威士忌，真是超值。店裡的氛圍也很舒適，可以悠閒地享受。

久違了的友人，我和另外兩人一起去了這家店。我們想要品嚐美味的和食和日本酒，這是我們第一次來。結果非常正確！這裡有和風的氛圍，讓人感到很放鬆，可以悠閒地享用食物。而且品質很高，所以可以在各種場合使用。吧台座位有隔板，感覺像是半個私人包廂，我們可以悠閒地聊天。吧台座位也很適合情侶！店裡的員工都很年輕，工作迅速且細心，讓人感到很舒適。我們預訂了“海・山 豪華品嚐套餐 附無限暢飲特別套餐” 4980日圓+1890日圓=6870日圓 ⇒ 6000日圓。推薦這個豪華品嚐套餐。魚和肉的比例很平衡，份量也很適中。另外再加1500日圓可以選擇“高級無限暢飲”，如果你喜歡日本酒的話，我強烈推薦選擇這個。他們有獺祭和八海山，還有知多威士忌，感覺很超值～尤其是下面這些美味的料理～ ●特色菜！雲丹煮蛋 雲丹、鮭魚卵和煮蛋一口吃！口感很出色，一定要試試看●鮮魚拼盤（六種） 新鮮度超乎想像，品質驚人，尤其是中腹和鰹魚，最棒了～我們搭配了獺祭日本酒。●大沢牧場豚肉甘煮 湯煮的程度和溫和的調味令人感到舒適，很美味●鮭魚＆大蝦岩鹽燒 鮭魚的美味被發揮出來，是高品質的一道菜。大蝦的香氣也很好。●碳火燒拼盤（貢丸、雞腿、雞胸） 每一樣都很好吃，但我最喜歡的是宮崎日向雞腿碳火燒，多汁又美味～用碳火燒真的可以使雞肉更加美味。簡單的調味也很好。比較不同的口味很有趣。●鮭魚子飯 鮭魚子很多，和飯很搭，作為收尾的最佳選擇。～日本酒～ 獺祭（山口） 純米大吟釀：香氣優雅 九頭龍（福井） 逸品：清爽的口感 還有其他很多我們想試試看的，但在喝醉之前我們停止了！下次再來品嚐。因為環境很舒適，我們一定會再來的。

居酒屋的飯菜好吃，店內也很乾淨。我和另外兩個女性朋友在那裡喝了三個小時，花了大約兩萬。燒壽司飯糰真的很好吃。如果在新宿迷路了，我會再來這家店。

2人預約前往用餐。原本預計坐在吧檯位置，但被安排到桌子旁。用汽水乾杯。點了刺身拼盤、薯條沙拉、炭火烤雞胸肉和雞腿肉、芦笋芝士生火腿卷和石烤冰淇淋。肉片很厚。整體來說，還算可以，沒有特別好或不好的地方。謝謝款待。

初次與公司同事聚餐。雖然難以評估性價比，但菜單上的料理味道普通。無限暢飲的選擇也相當普遍。優點在於店內氛圍和員工的服務態度，他們對點單的反應非常迅速。

新宿站步行約10分鐘的和食料理店。去時店內很熱鬧。可能是一家受歡迎的店吧。除了鰹魚卡爾帕喬之外，其他都很美味。鰹魚卡爾帕喬有點可惜。

初次造訪這家店，店內氛圍非常舒適，喝起酒來也很輕鬆愉悅。菜品充滿創意，點餐的過程非常有趣，讓人期待被端上來的美食。尤其是「溢れスパークリング」的視覺效果令人印象深刻！

天然本鮪，新宿車站西口步行3分鐘的空間裡提供。海鮮料理，最適合情侶用餐的吧台。乾杯！豪華海鮮盛合套餐，包括三崎港直送的天然本鮪、中腹、鮭魚、鰤魚、帆立貝、鯛魚。天然本鮪的份量十足，一口吃下讓人幸福滿足。還有和牛、海膽、高級生海膽和黑毛和牛，肉質極其鮮嫩。還有山葵漬、海膽、鮭魚卵，份量十足，還有山藥和山芋泥。可以品嚐到稀有的日本清酒，非常適合和食搭配。還有用炭火燒烤的日向地雞肉，包括九州雞腿和胸肉，以及燒烤蔬菜，如蘆筍和奶油芝士、火腿卷蘆筍和生火腿。蔬菜豐富，還有烤鱷梨。最後以烤飯糰收尾，帶有浓郁的味道。還有小包廂供應，環境氛圍不錯。位於新宿西7-9-13石川大樓B1F，距離JR新宿站西口步行3分鐘。營業時間為16:00-24:00（最後點餐時間23:30），接受信用卡、電子支付和QR支付。有自動點心服務，價格為440日元。菜單提供英文翻譯，歡迎帶孩子前來用餐。

在這家餐廳，我選擇了含無限暢飲的套餐，價格是5,500日圓。雖然店家宣稱有提供私人包廂，但實際上感覺像是垂直方向上稍微分隔的區域。所有的菜色都很美味。不過，飲品的選擇可能稍嫌有限。

在和朋友輕輕鬆鬆吃點東西後回家的路上，我們決定寄個餐廳。選擇了靠近吧台、兩側有隔板的位置，有種像是獨立的小空間感覺！不用擔心旁邊的人，真是太好了。我們首先點了一份刺身拼盤！每一種都很肥美，新鮮的味道令人一試難忘。接著點了一份山藥芥末醬，芥末的香氣在口中散開，食感十足。我們真是吃得津津有味。接著又點了炙燒鰩魚肝，絕對是美味無比。烤牛肉土豆沙拉，牛肉和土豆的搭配絕妙！湯葉配雲丹和魚子醬，話不用說，絕對是美味。從開業以來一直受歡迎的菜品，絕對不能錯過。最後是燒壽司飯球，炭火燒過的壽司飯香氣撲鼻，外皮酥脆內裡鬆軟熱騰騰！酒單也相當豐富，對愛喝酒的人來說也是值得推薦的。離新宿站相當近，可以步行前往，非常方便！工作人員態度明亮有禮，氣氛也很好。除了吧台位置，還有包廂座位等，也很適合朋友聚餐。建議提前預訂！

店內整潔，食物最後點餐時間前30分鐘就去了，但上菜速度很快，到點點心時已經結束最後點餐了，服務人員也很貼心地告知我們會後送點心。菜色當然都很美味。

〜2023.2〜臨時預約造訪。店內幾乎客滿。從食べログ上的印象是一家有包廂的居酒屋，但由於臨時預約，並沒有包廂。感覺比預期的更嘈雜。點了各種刺身等菜品，都還不錯。雖然沒有特別好吃，但對於輕鬆的聚會來說很合適。

因為氛圍看起來不錯，所以我們選擇在這家店約會。除了食物的味道以外，有幾個讓人感到失望的地方。醬油盤和石盤對我來說有點過於嚴肅。兩個人點了約三小時，消費了兩萬日圓的單點菜單，給人印象很貴。

#和風創作聚餐 #空 #新宿 #不是很像新宿的聖誕氛圍，但在新宿有一家和風創作居酒屋，晚餐吃了一碗超級美味的鮭魚丼。 #和風創作 #空 #和風創作空 #新宿 #居酒屋 #日本料理 #創意料理 #聖誕 #聖誕晚餐 #晚餐 #新宿美食 #美食攝影 #美味食物 #喜歡美味食物的人聯繫 #美食 #美食部落格 #食物誘惑 #美食攝影 #謝謝款待 #花轉 #西新宿 #西新宿美食 #新宿晚餐 #西新宿晚餐 #鮭魚丼 #刺身 #品酒攝影 #乾杯 #聖誕 #聖誕快樂

女子聚會時光在這家餐廳度過真是太棒了。新宿西口地區並不是我經常來的地方，但離車站很近，交通非常方便。我第一次發現原來這裡有這麼棒的和食餐廳。我們品嚐了海鮮套餐，每道菜份量都十足，味道美味，服務態度也非常細心周到，讓我感到非常滿意。餐廳氛圍很好，而且還有包廂，下次我想個人去悠閒地享受一下。

在一家創作和食的居酒屋和朋友們一起乾杯〜這附近有很多價格合理的連鎖店，但我發現了一家很棒的地下店，帶有隱密的氛圍。除了半個室的箱型座位，還有桌子座位。價格不會太高，很容易上手，價格也很實惠，讓人放心。上來的小菜很好吃，料理也讓人期待。我們點的料理都很美味。有肉的人會愛上裡面的烤牛肉土豆沙拉，裡面的牛肉量夠多，而且味道好。山藥的芥末泡菜口感很棒，酒杯一杯接一杯地消失。炸鰩魚肚上的大量美乃滋和日式七味讓人開心。特色的牛肉海膽配上微烤過的牛肉脂肪香氣和海膽的鮮味交織在一起，非常豪華美味。這家店的炉端烤和地雞也很不錯，但鰓烤特別好。是鰤魚吧？炭火烤過的鰤魚身上沒有腥味，鮮度保持得很好，而且鹽的味道恰到好處。我今天是喝酒的，但米飯也很誘人。你可以選擇白米或者黑米。鍋煮飯的米飯粒粒分明，讓人覺得生在日本真是太好了。鮭魚子的鹹味令人難以抗拒。甜點是用石鍋裝的法式麵包和香草冰淇淋，熱和冷的對比美味極了。這裡的日本酒種類繁多，對於喜歡日本酒的人來說，絕對可以好好品嚐。店內的裝潢有些特別，有一些半地板式的座位或者一些隱蔽的角落，很適合約會或者小型聚會。

這是一家位於西新宿、從新宿車站步行也可到達的和風創作料理餐廳。我的朋友提前預訂了，很貼心地滿足了我對和食的要求。這裡有各種不同類型的座位，很方便根據不同場合使用。地下位置，燈光也稍微柔和，所以在想要稍微靜一靜的時候也很適合。我們開始以啤酒乾杯，現在還是喝冰涼啤酒的美好季節呢。我們點了幾樣菜單上引起我們興趣的菜品。因為最近有點夏季疲倦，所以我想吃肉，所以我們點了烤牛肉和土豆沙拉。這款沙拉有著懷舊風味的土豆，搭配著軟嫩的烤牛肉，一起吃非常幸福。還有一口幸福牛肉雲丹，吃了讓人不禁笑了出來，味道真是奢侈。生魚片是拼盤形式的。鮪魚有紅肉和中間脂肪，扇貝也很新鮮，咬下去口感韌勁十足，然後甜味慢慢散開。這種口感真是和清酒天衣無縫。然後是炭火燒雞合盛，有胸肉和腿肉。多餘的水分被去掉，味道濃縮，非常美味。喜歡多放柚子胡椒的口味。最後是鮭魚子飯。鍋煮飯上面配著爆漿的鮭魚子，非常美味。雖然已經吃得很飽，但看到甜點還是忍不住點了自家製的抹茶豆腐提拉米蘇。豆腐的清爽口感和滑順的口感真是美味。後半段我們來到這家餐廳時已經挺擁擠了。即使很忙，服務人員也很負責地為我們提供服務，及時更換餐具，讓我們可以在寬敞的桌子上悠閒地度過時間。我一定會再來這裡，下次我會約上喜歡清酒的朋友一起來。

工作關係，我們利用這家氛圍有點狹小的居酒屋進行了多人聚餐。服務人員非常努力，非常感謝。套餐大約是6600日圓，份量有點多，但質量…我們幾乎都沒吃完…真是可惜。總的來說，雖然在食べログ上評價很高，但仍感到有些失望。希望他們未來能更加努力！謝謝。

預訂了特等席，雖然是個半獨立的小包廂，但女服務生放置東西時都很粗魯，碗筷也沒有整理好就離開。點了鰤魚，結果上菜時卻是鱸魚（是我發現的）。生魚片可能解凍方式不對，口感又乾又粗糙，根本難以下嚥。蟹味噌烤得太差，就連我這種很少留下食物的人都無法忍受。魚腹的烤法也很一般，整個燒烤玉蔥更是未烤熟，也不甜，自己動手做肯定比這好得多。總之，這次的餐點狀態真是太糟糕了，一點美味都沒有。

在東京都新宿區西新宿的石川大廈B1F，有一家名為「和創作 空」的餐廳。這裡融合了和風現代氛圍，提供各種和風創意料理和多款日本清酒。週日也營業，從下午4點就開始提供美酒。這裡以海膽和鱈子料理聞名，但首先選擇了烤牛肉土豆沙拉。沙拉中的碎燻鰹魚是一大亮點，為整體增添了風味。牛肉海膽和鱈子溫泉煮蛋是他們的招牌菜之一。牛肉海膽可以淋上一點芥末和醬油一起品嚐。六種刺身盛合中的刺身都切得厚實，尤其是中間的中腹特別美味。蟹味噌是與蟹肉拌在一起的，我們把它搭配著法國麵包一同享用。烤鰍的鹽味恰到好處，豬肉碳火燒烤烤得外焦內嫩多汁。我們發現自己已經吃了不少，而我喜歡吃鱈子的伴侶則點了一個鍋煮魚子飯，份量驚人。最後，我們品嚐了一個煉乳布丁，口感濃郁，甜度剛好，非常符合我的口味。生啤酒很快就送達了，但他們也提供了Brown Meister。我喜歡的日本清酒種類繁多，價格也很實惠。我喝了鳳凰美田和黑龍，兩者都很美味，但我更喜歡鳳凰美田。付款方式包括現金、信用卡和交通卡。我們悠閒地享用了美食，今天也是吃得飽飽的一天。 【所品嚐的食物】 - 茄子的冷泡沫（小菜）440日元 - 烤牛肉土豆沙拉680日元 - 牛肉海膽一口幸福530日元 - 鱈子ON THE溫泉煮蛋380日元 - 六種鮮魚盛合980/人日元，包括中腹、鯛魚、鰹魚、三文魚、赤身、章魚 - 蟹味噌烤蟹甲殼780日元 - 鰍魚半身830日元 - 大澤牧場豬肉碳火燒烤880日元 - 鍋煮魚子飯1280日元 - 煉乳布丁480日元 - 生啤酒Kirin一番搾580日元 - 鳳凰美田一合780日元 - 黑龍一合980日元 【店內氛圍】 店內採用了穩重的深棕色調，並播放著爵士樂。有桌子座位和半私人包廂等。我們尤其喜歡二樓的小階梯座位。 【前往方式】 距離西武西新宿最近，但從新宿西口步行也只需3分鐘左右。從西口出來直走，越過大的十字路口，然後在下一個紅綠燈過馬路，左手邊的地下一樓。在西新宿享受美食！【西新宿的牛肉海膽和魚子料理以及日本清酒 "和創作空"】