菜單有所改動，鰻重再次出現，有「吉」和「福」的區別，但鰻丼雞被取消了（可惜～）。吉和福的差別在於鰻魚的份量，福是兩尾以上（根據進貨的大小而定）。今天到達時間：10:30。等待的人數：約20人（哇～居然已經這麼多了～）。開店時的等待人數：約40人（咦，不知不覺後面也排了好多人）。入店時間：11:50（相對順利）。今天我的訂單是福的鰻重（¥4300）和紀念品（¥2500）。入店後，幾乎沒有等待時間！太神奇了！匆忙拍照了一張。今天也是蓋子浮起來了！鰻魚很肥美，肝吸熱騰騰的，醬汁也不過分濃郁，味道剛剛好！餐後小菜的大根、白菜和小黃瓜也很美味。平日很難來，只能期待星期六的營業重新開始！謝謝款待～

土日以及週三是和友的定休日。而且，這是一家非常受歡迎的店，幾乎上午就完全售罄，門檻非常高。前一天晚上進行了罕見的夜間工作，今天可以大方地請假♪ 因此，雖然店家在11點開門（他們會提早開門），但在10點之前就已經有10多位行家里手在排隊了www 但今天有女兒陪我，所以不會感到孤單（笑）在外面的招牌菜單上有上次沒有的福烏魚子，這已經夠了吧，在炎熱的天氣等待了兩輪後終於進去了❣️ 雖然全身是汗，但一旦冰冷的啤酒和這樣的烏魚子出現，情緒就會爆發❣️ 兩隻鬆軟香脆的鰻魚加上像枕頭一樣的一點鰻魚就更完美了〜✨✨ 還附有肝臟和泡菜，這個價格已經非常滿意了❗️ 鄰桌點的鰻魚丼（可以選擇丼飯或重飯）加大份（+100日元），兩碗飯這樣根本吃不完啊ー

相方的生日。 相方請了一天的假，所以我們中午去吃鰻魚飯了。 這次我們去的是「うなぎ和友」。 這家店位於新小岩的邊緣。 我們到達時大約是開店前一小時左右。 令人驚訝的是，已經有大約20人在排隊了！ 不愧是節目效果！ 我不禁露出遠望的表情。 但我還是堅持了！ 等了一個半小時終於進去了！ 有中碗和大碗可選，我個人選擇了中碗。 結果讓我不禁笑出聲來，因為份量實在太大了哈哈，超出預料！ 因為鰻魚從飯碗裡飛出來了！ 但我們還是成功把它吃完了！ 雖然我們都吃得太撐了。 味道非常好，鰻魚的味道非常濃郁。 鰻魚很鬆軟，感覺可以一直吃下去。 因為有補充醬汁，所以吃起來不會膩！ 總之，非常美味！ 雖然夏天排隊實在太辛苦了，但等天氣涼爽了我們還是會再去的！ 謝謝款待！■店鋪信息＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝☆うなぎ 和友☆地址：東京都江戶川區中央1-3-20☆預算：¥4000〜¥5000☆營業時間：[星期一至星期五]11:00～14:00(L.O.13:45)☆休息日：星期三、星期六、星期日☆只收現金。☆全面禁止吸煙。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝#鰻魚 #和友鰻魚 #新小岩美食 #東京美食 #東京車站美食部 #想和美食愛好者聯繫

鰻重4300元+稍微多一點的飯50元，鰻魚大片加上鰻端共4.5片份量。這次感覺比上次來的時候稍微減少了，可能是為了減少一些。但是性價比仍然很高。烤得稍微淺一些，很軟嫩。醬汁並不是很多，需要自己添加。因為脂肪含量高，想要加重味道，但份量又很多，有點難抉擇。米飯煮得澱粉少一些，非常適合當丼飯。大盛2碗已經很吃力了，這次稍微多一些。還是很大一份，大概有1.6-1.7碗的份量。對於「稍微」的定義有點煩人。因為鰻魚減少了，吃完飯稍微有些難度。附帶的湯是蘆薈和三葉。泡菜有黃瓜和蘿蔔。在大量鰻魚飯之後，泡菜是個很好的休息點。周五上午十點，排隊人數有38人。氣溫32℃。店外排隊一直排到了街角。有3個人帶了椅子，幾乎所有人都撐著太陽傘。停車場旁邊的人排隊可以坐在混凝土台階上，有些地方有陰影。10點10分詢問食用內用、外帶的情況。10點27分再次確認了等候名單。在這個階段，大約還有53人在等待。然後，就宣布了已售完的標語。大約在10點50分開始讓客人入內。停車場的排隊一直排到了街角。12點45分入座。12點50分上菜。13點10分吃完。上次由於疫情警戒，下著小雨，我在10點50分到達還趕上了，但昨天到達時已經賣完了。可能是因為疫情解封和盆後，必須更早才能吃到。吃完才發現忘了帶錢包，回家後拿了錢包再次回去。16點50分付款。昨天因為錯過了，只好再次回來，這次來回兩趟。花了不少時間和金錢，真是笨蛋啊(-_-)下次如果還有機會的話，應該點個普通份量就夠了。

國產鰻魚大餐，我來到了能滿足我渴望的鰻魚和友店！他們以鹿兒島產的鰻魚，用長時間炭火燒烤，將它們擠滿在碗上，我點了福¥4300的鰻重。兩條份量十足的鰻魚，看起來比平常的多一倍以上，底下還有鰻魚切片，讓我可以在飯上均勻享受鰻魚的美味。店家還附上了特製醬汁，讓我能夠一直享受到最後一口的美味。另外，他們還給了我很多涼拌小菜，可以在吃鰻魚之間清爽口感。對於喜歡鰻魚的人來說，這絕對是一個強烈推薦。能在鰻重上獲得如此滿足感，可能只有這家店能做到。我一定會再來的。因為常常賣光，所以在開店前來是最好的時機。

訪問日期：8月15日。實際上，我原本計劃與我的高爾夫球友兼美食夥伴H先生一起前往當地知名的鰻魚店「根本」。由於是盂蘭盆節，我不確定他們是否營業，所以在當天一大早查看了X（舊Twitter）。確認後發現店家宣布「臨時休業」❗於是我們通過LINE急忙商量午餐該去哪裡，因為我們心情想吃鰻魚，所以我提議了之前收藏的「鰻魚 和友」，H先生也同意了，於是我們就定了那家店。根據口碑評論，有人說大約10時30分左右就會賣完，所以我們決定盡早行動。我們9時22分到達店裡時，已經有10個人在排隊了。幸運地，我們預計第一輪就能進去。約10時10分，一位女性店員開始確認排隊人數和是否要外帶，到了10時15分，店裡掛出了「本日賣完」的牌子。這時排在我後面已經有大約35個人了。果然早點行動是正確的。約10時40分，依序由最前面的人進入店內，我們在10時46分進去了。店裡的座位有3個吧檯座位，4個雙人桌和2個四人桌。坐下後不久，侍應就來點餐了，我們兩個點了「鰻魚重(福) 4300日圓※附肝吸和醃漬小菜」。11時16分，大約20分鐘後，我們的鰻魚重(福)【附肝吸和醃漬小菜】上菜了。打開飯盒蓋，可以看到鰻魚的份量很足，盤子裡擠滿了兩條蒲燒鰻魚。有人在口碑評論中形容這是一份大份量的鰻魚重，所以我期待很高，很期待。嘗了一口，份量和鰻魚的油脂味道都很好，但與我當地的店相比，鰻魚有點小，肉的厚度也薄，醬汁也有點淡，不太合我口味。謝謝款待。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー鰻魚重(福) ※附肝吸&醃漬小菜 4300日圓ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

上次來這裡的時候，排隊的人潮更多了。我點了鰻魚飯的福運重，份量一如往常地驚人。裡面有兩隻半份的鰻魚，份量十足。這次我沒有勉強自己，吃了一半，剩下的一半打包帶回家。今天的鰻魚肝湯味道有點淡。下次我打算等天氣轉涼了再來，因為炎熱的天氣排隊實在太辛苦了！謝謝款待！♪

8/1(週二) 9:45 抵達時已有14人排隊等候10:45 開始允許客人進入店內，此時後方等待人數已超過30人11:18 開始有客人用餐11:31 點了鰻魚重福(4300日元)店內座位利用得相對寬敞(4個位子的吧台只能容納2人，2人桌卻讓1人坐等)11:40 上菜時，鰻魚只看得見上面的4片+下面的半片x2共5片等量。飯差不多填滿了重盤，故有些人會在點餐時提前減量(少一點、半份)。點了鰻魚重福、肝吸、小菜(黃瓜、蘿蔔、白菜？)套餐。鰻魚香氣撲鼻，肉質鬆軟。飯稍微有些軟。用餐過程中，店內傳來「等待人數43人」的對話。吃完後感覺飽足。收工！

在這炎熱的天氣裡，我不停地忍耐著等待。抵達時已經接近11點，我立刻意識到這是一次失敗。但是我已經走了這麼遠，無法退縮……排隊的人龍中，我最後排到了，但很快就在前面只剩下五個人時就告終了。在只有老年人排隊的情況下，我擔心有人會因中暑而倒下。我一邊補充水分，一邊把身體躲到陰涼處，終於在下午一點多迎來了時刻。到了這一步，我開始覺得跟一起忍耐的人都是同伴了，我們彼此眼神交流，當隔壁桌上端上鰻魚飯時，我們一起驚訝，然後一起面對著吃完它。它真是雙重美味。實現了一直想嚐一次的夢想，心和肚子都滿滿的滿足了。

這家鰻魚丼的名聲早有耳聞，但實際品嚐後才發現，真的名不虛傳。雖然排隊等候了兩個小時，排隊的過程中似乎時間根本不動，但最終等待的心情得到了回報。有些好有些壞，總體來說是好的。最後決定點了特餐(4300日圓)，因為等待時間太長，還點了啤酒，總計4900日圓。打開盒子一看，真是驚喜連連，鰻魚堆疊在一起，份量十足，米飯也鋪得滿滿的。先嚐了一口鰻魚，質量非常不錯，皮脆肉嫩，醬汁的甜度適中，很容易吃得下。然後挖了一些米飯，搭配著大塊的鰻魚一起吃，味道真是美味。在鰻魚和米飯上撒上大量的山椒粉，一口口地吃著，偶爾再喝一口啤酒，真是享受。無法吃完的人還可以拿一個簡易便當盒帶走。相較於普通的鰻魚丼，這裡的鰻魚是普通的3倍，米飯是2倍，價格卻只有1.5倍，這樣的價格真是物超所值。能夠盡情地品嚐到如此美味的鰻魚丼，實在是太幸福了。吃得飽飽的，充滿了驚喜和幸福感。真是一頓美味的大餐，感謝店家的款待！

週四的天氣微妙，雖然看起來可能會下雨，但實際上沒有下。我心想這樣的天氣會不會影響店裡的生意，但還是前往了。我在早上9點50分到達，卻驚訝地發現已經有3位顧客在排隊了。我排在第4個，之後人潮就迅速地從店門口延伸開來。大約在上午10點半左右，店家開始確認人數和是否外帶的情況，大約在45分鐘後，我們就被提前入座了！我點了鰻魚飯，很快就端上桌了。份量絕對夠，鰻魚鬆軟多汁，用筷子就能輕鬆切開。雖然皮脆香氣不太明顯，但配上飯的口感非常好。還附上了鰻魚醬，可以依個人口味調整。飯稍微偏多，可能有些人會覺得份量有點多。最重要的是，這一餐含稅僅需4300日元，真是物超所值。出門時發現外面已經有約20人在排隊了，所以前往時最好早點！

吉和福的區別僅在於鰻魚片數的不同。作為喜愛鰻魚的人，當然選擇了兩片的福。但是，無論如何，除了鰻魚之外，米飯似乎是兩人份的大份量，違反了當今的可持續發展目標（SDGs），無法吃完米飯。鰻魚肉質柔軟，皮薄且不會讓人覺得皮太多。用筷子夾起鰻魚時，肉質如此軟嫩，但脂肪的黏度不夠。此外，醬汁偏清爽，對喜歡有濃厚甜味的醬汁的我來說有些不足。然而，整體而言，仍然感到滿意，下次會選擇吉來品嚐。

這次是我第一次來這家店。我幾乎在開店時間就到達了，但店內已經滿座了，只好在外面排隊等候。我前面的8個人似乎很快就進去了，大約30分鐘後我們也被引導進了店內。因為下雨，所以能夠這麼快地進去真是太好了。我點了大份量的鰻魚丼。大約15分鐘後就上菜了，看到盤子我非常驚訝，份量真的很大。能以只加100日圓的價格就能得到這麼多，真是難以置信。口味對我來說非常合我的口味，我邊吃邊加了些醬汁。性價比超高！

吃了鰻魚重的福。淋上醬汁，味道剛好。份量很足，但吃完了。之後一點都不餓，所以晚餐沒吃。香酸菜的醃漬得很好，很好吃。

這家店一直引起我的興趣！要做好等待約一小時的心理準備。推薦點的是特製鰻魚重！打開重蓋時會驚訝，裡面有兩條鰻魚，還有米飯堆得滿滿的。鰻魚又軟又嫩，可以把其中一條移到蓋子上單獨品嚐。大部分客人都會拿外帶盒帶走剩下的鰻魚。想好好享受鰻魚的話，強烈推薦這家店。謝謝款待♪

9:54到達。先來的7位客人，全部都是中年男子（我也是）。果然，和友先生是男性的最愛嗎？偶爾有陽光，但微風吹拂，等待並不是太痛苦。10:38。是進入鰻魚製作模式了嗎？燒烤鰻魚醬的甜香四溢。10:45。第一組客人進來了。10:50。第一批客人包括我在內共有8人。店內空調很涼爽。今天我還是想要吃大口的鰻魚，所以點了鰻魚重福。等待大約20分鐘就端上了（實際上是在開店前進入店內，所以實際上只等了10分鐘）。蓋子沒有蓋緊，是個不定時的定期。打開鰻魚重福～被折疊成高密度的鰻魚蒲燒所迎接。從側面看，這肉的厚度啊。嗯～和友果然不辜負期望。首先，吃下一口鰻魚…在口中輕輕地融化。蒸煮後燒烤，乾燥型的醬汁，撒上花椒，咬下一口…好吃。與米飯一起咬下…好吃～啊～吃吃咬咬，一邊吃鰻魚一邊吃米飯。吃了還是有很多呢。在其他店吃鰻魚時，需要節約鰻魚並同時吃米飯，但是在和友這裡不需要這樣的小技巧！隨著本能吃下去就好了。中途，肝臟的苦味中和口腔。感覺很放鬆。再次攻略鰻魚，但要小心，否則會比米飯多。大約20分鐘就吃完了。吃飽了肚子的幸福。如果不介意排隊，那麼鰻魚就是和友的唯一選擇。

當你想吃滿滿的鰻魚時，這裡是個不錯的推薦。【最寄車站】新小岩站 步行20分鐘【到店時間】星期二，約10:20【等待時間】40分鐘【用餐人數】1人【訂購內容】大約等了30分鐘在外面點餐，然後再等了30分鐘左右就上桌了。原本以為會有很多，但其實味道沒有那麼濃，還挺好吃的。剩下的可以打包帶走，建議在有時間的時候來。鰻魚又鬆軟又滿足，真是一頓美味的大餐！吃得好飽好滿足！謝謝款待！

在江戶川區中央有一家被譽為鰻魚界的二郎的和友鰻魚飯店，我最近去了一趟。自從在電視節目中被介紹以來，這家店的人氣一直居高不下，每年開店前的排隊時間都在不斷增加。這是我大概5-6年來的第一次光臨。我10:10到達，已經有10位顧客在等待了。大約10:30開店，我等了15分鐘就進去了。今天天氣有點熱，所以我點了一份鰻魚重飯、福和一瓶大瓶的啤酒（拉格）。先喝了兩杯啤酒，喝了一些小菜，等待中... 小菜是用蛤蜊、筍、海帶和魚子甜煮而成的，非常美味。第二杯啤酒後來了我等待已久的鰻魚重飯！果然如我所期待的，蓋子都快合不上了。打開蓋子後，鰻魚真是多到不行！有4片摺疊的鰻魚，而在它們下面，還有一層直立的鰻魚，所以不管從哪裡吃，至少都有三層鰻魚。我記得以前米飯中也有一層鰻魚，但現在只在表面上。至於鰻魚的味道...鬆軟得在口中融化！比我以前吃過的還要好，感受到了進步。雖然量非常大，但感覺可以輕鬆吃完。醬汁跟以前一樣。不是像燉煮成濃稠的感覺，而是比較清爽的類型。我原本以為隨著時間的流逝會變得濃稠，但可能店家的政策是清爽的類型。因為份量很多，如果是濃稠的話可能會太沉重。總之，如果排隊等候不是問題的話，和友鰻魚飯店是一個非常滿足的選擇。

平日開店前30分抵達，已有約20人排隊等候。11:30進入店內。上次大約半年前來時，只有一種鰻魚飯，但現在有福和吉兩種選擇。看來是回歸了。點了福的鰻魚飯。大約15分鐘就上菜了。一如往常，令人驚艷。鰻魚很棒，飯的份量也驚人。即使遠道而來也值得。

又來了！和友！十點十分來到，是第十個客人。點了一份福和兩合日本酒。先來了套餐的香味小菜，慢慢品嘗著，等待著美食的到來。大約三十分鐘後上菜了。嗯，盛得真是美極了。而且還有濃郁的下町風味。毫無可挑剔，完美的鰻魚飯。太好吃了，一定會再來的(^_^)/

自宅離這家鰻魚店開車近一小時，所以不能常來，但已經決定這裡就是我的首選。店門口準備了5到6張鐵管椅子，但我從未坐過。不管多早到，我總是排在第7到第8位。但是，從這裡開始就充滿了期待。那種烤鰻的香氣實在是叫人垂涎三尺。我點了鰻魚重，稍等片刻。當重蓋揭開時，滿滿的份量讓我非常滿足。和伴侶吃了一會兒，剩下的鰻魚還可以免費打包帶走。許多顧客都這樣做。下次該什麼時候來呢？