東京都台東區淺草1-29-11，小柳鰻魚店。創立於1926年（大正15年），2013年進行了翻新的老字號鰻魚店。位於淺草中央通，以香脆的烤皮和甜美的醬汁聞名。步行至淺草車站僅需5分鐘，就在淺草公會堂旁邊。一樓有吧台和餐桌，二樓有能容納約30人的座敷。營業時間為11:30～15:00（最後點餐14:30）、16:00～21:00（最後點餐20:30）。售完即止。每週四休息。在淺草享用午餐時，總是有很多想去的店，很難抉擇。想體驗淺草一直傳承下來的飲食文化，要去試試鰻魚店吧！淺草有許多鰻魚店，而我決定前往其中一家，就是小柳。沿著淺草中央通走著，看到了柳樹，這就是標誌。店門口飄著蒲燒的香氣。雖然現在是開店不久的時間，但已經很熱鬧了，聽說有時候會排隊等候。即使一個人，也可以輕鬆地坐在吧台上。一樓有吧台和餐桌，二樓有寬敞的座敷。鰻魚重（松）3520日圓（含稅）和鰻魚肝110日圓（含稅），附有泡菜和綠茶，點完餐後約10分鐘就上菜了。感覺店家很迅速地在烤鰻魚。朱紅色的鰻魚盒打開後，飄出幸福的香味。盒子的蓋子上有店名。這份鰻魚的份量給人很物超所值的感覺。醬汁的光澤看起來很美味。平時我吃的是九州地區的地烤鰻魚。這裡的江戶鰻魚是用蒸的，很軟嫩，烤出香脆的外皮，放進嘴裡就會化開，有著鬆軟的口感。醬汁不會太甜也不會太辣，味道很均衡。米飯上似乎沒有撒醬汁，米飯的味道也很突出。桌上還有一個瓢箪形狀的山椒罐，可以在吃後撒上一些。一下子就吃完了，美味極了。菜單上含稅的價格有鰻魚重的松3520日圓、竹2970日圓，蒲燒的松和竹價格相同，是白燒3650日圓，還有雞重1100日圓。此外還有各種單點菜，例如鰻魚肝煮660日圓和玉子燒550日圓等。不知道月見550日圓是什麼，很好奇～飲品方面有生啤酒（恵比寿名匠的特選）715日圓起，還有清酒、燒酒、威士忌蘇打等。還有季節推薦的菜品，這次有播州特產的水茄子醃漬和枝豆。還有6600日圓的套餐，可以根據預算定制菜單。二樓的座敷可以舉辦宴會。店的氛圍很溫和，價格和服務也很平衡。在熱鬧的仲見世通旁邊的小巷裡，還有很多有趣的店鋪。有很多地方和店鋪想去，很想再來一次淺草探險。下次想去一家江戶切子店挑選一些回家。為了自己寫下這些筆記（^^）。

浅草和押上一帶因為祭典而熱鬧，我稍微散步後去吃午餐。一直想去的這家鰻魚店，終於去了。即使在12點之前排隊，還是等了大約1小時。但是等了1小時後端上桌的鰻魚飯、啤酒、肝煮和肝吸都是最棒的。果然，鰻魚還是很美味的。

入口垂柳，風情十足的店面。時令的茄子新鮮多汁，像水果一樣甜美，美味到可以一直吃。燒雞肝新鮮無腥味，口感柔軟，入口即化。泥鰍炒蛋也有溫和的味道，灑上花椒更美味。主角的鰻魚飯無需多言，肉質柔軟，厚度適中，烤得細緻入味。還享用到帶肝的清湯，加上精緻的一汲可可，更勾起了食慾。

訪問時間已過14時。從早上開始就一直想著＂鰻魚＂...結果，到了店口看到標示『營業時間從16:00開始』！哇靠...只好等了嗎...外頭熱得像是＂颱風過後＂...實在太熱了...難以在那等待，所以在街上逛逛！多虧了這樣，大享受了『浅草』！15:45再次來到店前。結果，馬上就有兩組人排隊了！肯定是準時16:00開的樣子！我們成為了第一組客人進去。這個價格的鰻魚飯！便宜耶！邊喝著生啤酒等菜上桌。菜上來了。好好吃啊！超棒的料理！非常滿意。

盆節假期結束，今天開始工作。有點沒有動力。所以，要振作起來就吃鰻魚。工作準時下班後去訪問。已經是晚上7點過了。店內幾乎滿座，但被安排在吧台。點了鰻魚飯松3,850日圓，香菇湯220日圓和啤酒。知道它很好吃，所以很期待。10幾分鐘後上菜。看起來也很漂亮。因為是關東風格的，所以很蓬鬆。非常美味。完美無瑕。一個月後會再來。謝謝款待。

回轉速度快，有好有壞，空盤能快速收拾，但沒有悠閒品味的氛圍，菜的味道和份量也不值得一提。服務態度很好，晚上可能能更加輕鬆。

這週我決定要全力以赴工作，所以星期一晚上約七點來到這家店。店裡幾乎坐滿了，但還好有一個空桌。我點了鰻魚重，價格相當合理，只要3,850日圓。稍等了一下，服務生給我說要等一下。我點了一瓶啤酒和泡菜，悠閒地等待。大約15分鐘後，鰻魚終於上桌了。這是一份相當美味的關東風格的鰻魚，我已經習慣了它的口感。醬汁的份量也剛剛好，不會太多或太少，不需要額外加。味道也不會太甜，幾乎完美。性價比很高，難怪這家店這麼受歡迎。我會再來的。

台灣朋友想吃鰻魚，所以我們來到這家店。開店不久後通常都會排長隊，但或許因為是週六的下午1點過後（最後點餐時間是下午2點），我們輕鬆進去了。我們點了鰻魚飯。鰻魚又肥又嫩，飯稍微有點硬，味道很平衡。可能是因為年紀漸長的緣故，我發現這份飯的份量剛剛好，吃到差不多飽。如果有機會，我還想再來這家店。

淺草仲見世通的附近，靠近餃子之王。這是一家自大正15年開業的老字號鰻魚店。 ★入店時間：週日16:00。即使在這個時間也有客人，約佔4成左右。我坐在吧台上。 ★本次點的菜品：鰻魚飯竹盤 2970日圓；肝吸 110日圓。鰻魚飯竹盤不包含肝吸，如果想要的話，需要另外選擇肝吸或是茸汁。我選擇了清爽的肝吸。鰻魚蒸得很鬆軟，用筷子夾起來的時候差點掉下來。灑上山椒，非常美味！醬汁稍微甜一些，也很好吃。肝吸裡面有素麵和三葉，清爽可口。進店時，說實話我並不是很餓，但是卻一口氣吃完了。我離開時，預訂的桌子上已經有了兩個預約牌，所以平時可能最好先預約再去。謝謝款待！

我們在混擠的浅草與遠方的朋友碰面，並在這裡享用了午餐。由於那天是假日，浅草的仲見世界非常繁忙，每家店都排滿了人，這家也不例外，排隊的人滿滿的。由於無法提前預約，我們選擇了這家鰻魚店。我們選擇這家店的理由如下： ★ 快速服務... 雖然沒有預約，但這家鰻魚店的服務非常迅速，即使外面人潮湧動，也有二樓座位，且店面相當寬敞，因此即使外面排隊，也能迅速用餐。對於時間緊迫的人來說非常方便。 ★ 價格實惠... 在仲見世界這個地區，這家鰻魚店的價格與品質相比非常高。長久以來，他們以價格實惠而聞名。 ★ 店內寬敞明亮，環境舒適... 他們在2013年重新裝修了店面，使得店內明亮乾淨。＾＾￣￣￣＾＾這家店創立於1926年，今年已經有97年的歷史了。儘管如此，在附近也有一家創立於162年前（文久元年）的知名老店。（該店現在僅在午間營業，女老闆現在站在烤肉的地方。我們懷念著那位振作的老板，他一邊用扇子拍打著，一邊烤鰻魚。） 我們當天點了鰻魚和鰻魚卷來配啤酒開始了我們的午餐。果然，餐點上桌的速度比我們想像的還要快，感覺像是把其他鰻魚店的速度加倍了一樣。我們點了最大份的鰻魚重，只要3,520日元，這樣的價格和品質在附近的鰻魚店中算是最好的。 我們喝著酒，品嚐著美食，用鰻魚重結束了約40分鐘的用餐，或許30分鐘就離開了店。這種輕快的節奏也是這家店的魅力所在。謝謝款待。 ー 以下是備忘錄 ー ◎ 鰻魚重（松）3,520日元 ◎ 鰻魚卷1,320日元 ◎ 鰻魚ざく1,320日元 ◎ 烏賊味噌湯220日元 ◉ エビス ニュー・オリジン 限定生産中瓶880日元 × 2 店員推薦了這款... 特點是啤酒的口感不同。 ✔︎ 只收現金（請注意） ✔︎ 服務非常快，非常適合趕時間的人 以上

初次光臨。這家鰻魚店歷史悠久。鰻魚非常美味。價格比任何其他地方都便宜得令人擔心。性價比太高了，一定要再來。對我個人而言，是鰻魚店中的第一名。下次試試蒲燒。謝謝款待。

我去了淺草寺。一半的樂趣是在周圍享受美食。儘管有輕微的雨，但人潮依舊湧動，不過很多觀光客很快就離開了。某家店的鰻魚飯團排隊的人潮實在太多，只好作罷。想起路上有家鰻魚店，於是前往一試。我點了鰻魚飯和磨菇湯。周圍的人大多選擇竹葉包，是常見的嗎？考慮到價格，即使有竹葉包也毫不猶豫地選擇了鰻魚飯。鰻魚表面烤得酥脆，內部肉質鮮嫩。醬汁稍微控制了甜味，不會讓人感到胃脹。磨菇湯使用紅麵豉，我覺得比肝臟湯更適合搭配鰻魚飯。考慮到地理位置和價格，這家店可以說是相當便宜。來淺草的人一定要去試試看。

今年初嘗鰻魚，選擇了浅草的小柳。品嚐了鰻魚卷、雞皮、燒烤雞肉串，然後到了赤星享用燒烤料理。醬料有些像味噌糖漿，略帶甜味。稍稍吃飽，轉往竹家享用鰻魚重飯，喝了點酒，肝臟吸食卻免了。美味極了，我會再來的。結帳時請注意，只收現金！（截至2023/1/8）

這天我去了淺草寺參拜後，吃了鰻魚飯(^^)事先預約了沿著淺草中央通的小柳先生！據說這家店成立於1926年，今年應該是第97個年頭了吧⁉︎到了店門口，前面已經排起了長長的人龍！由於預約了，稍等片刻店家就叫我們進去了。有點抱歉排隊的人們。這次我們在二樓的座位。小柳先生以鰻魚價格相對合理而聞名，現在仍然可以相對便宜地享受美味的鰻魚(^^)上菜的是鰻魚丼（松）、肝吸、無酒精飲料。口感鬆軟，味道優雅♪連年長者也能輕鬆享受美味的鰻魚，我覺得這是一家名店！今年第一次吃鰻魚，味道很美味。謝謝款待〜(^^)v

大除夕時，我們每年都會到淺草買生蕎麥麵和天婦羅，順便參拜，然後吃鰻魚，這已經成了傳統。鰻魚店也在這幾年固定在這裡。鰻魚重¥3520-。非常美味。從前年開店後不久，我們會在傍晚去，但是因為總是吃得太多，所以從去年開始改成中午去。我覺得價格合理，味道也很好。不能錯過的是鰻魚肝。芝麻鰣魚讓我聯想到芝麻鯖魚，但實際上是經過充分燉煮的鯖魚罐頭。

我們事先預約好然後前去了！和兄弟一起想在淺草享用美味佳餚，所以在這家店裡品嚐了美味的鰻魚飯！肝吸並不是鰻魚飯套餐的一部分，所以最好是單點！鰻魚非常鬆軟，搭配著熱騰騰的飯食用真是棒極了✨ 醬汁的份量剛好，能夠凸顯出鰻魚的美味，讓我非常滿意♫ 店內空間稍微有些狹窄，客人之間的距離也比較近，並不是很寬敞，所以想要悠閒用餐的人可能會不太適合。但是鰻魚本身非常美味，所以建議在淺草逛累了肚子餓的時候可以來這家店品嚐一下鰻魚飯喔( ^ω^ )

初次光顧這家店，因為初小川和色川都沒去過。我們沒有預約，但還是被允許進入，不過我們是最後一組客人，之後都是預約的座位。如果想要確保能去，似乎是需要預約的。本來想點肝煮肝燒，但是沒有了，所以點了肝煮。口感相當清淡，但還是挺好吃的。如果只點鰻魚重，就不會附有肝煮，需要另外點。裡面有冷素麵，覺得很貼心。鰻魚重(竹)特別之處不明顯，但鰻魚很軟嫩，口感普通但還是很好吃。價格在3000日圓左右，性價比不錯，也算滿足了對鰻魚的渴望。但說實話，有點不夠飽足。在鰻魚店裡，有更好吃的店家很多，所以沒有特別想要再來這家店。

淺草的一家老字號鰻魚店。可以用實惠的價格品嚐到美味的鰻魚。我點了松套餐。份量很大的鰻魚，烤得鬆軟多汁，非常好吃。我認為搭配清酒一起慢慢享用會更好。

2022/10/17中午來過這家店。我七月也來過一次，今天是第二次。這家店有二樓的座敷，客人的數量比我想像的多。我點了鰻魚飯的“松”並且加大了飯量，但飯的份量比預期的多。醬汁的味道不會太濃，很好吃，我吃得一乾二淨。店員的服務也很好，讓星期一的用餐感覺很愉快！我一定會再來的。謝謝招待！

2022年10月的一個假日晚上，我來到了這家老字號的店鋪，它的外觀氣派非凡。店內有位負責帳簿的老奶奶，讓整個空間充滿了懷舊的氛圍。我在晚上7點半前到達，沒有排隊的情況。＊我點了以下菜色▶︎鰻魚飯 松 3,520元松和竹的差別在於鰻魚和米飯的份量。我原以為會等待較長時間，但等待時間只有大約10分鐘，就迅速上菜了！醬油的味道稍微濃一些，所以雖然是鰻魚飯，但甜味稍微保守一點。這個發現對我來說相當新鮮！雖然外觀看起來不起眼，但味道非常濃郁，一點也不會覺得鰻魚有腥味。對於不喜歡鰻魚飯醬汁太甜的人來說，這裡的鰻魚可能非常適合。鰻魚肉質鬆軟細緻。雖然有一些骨頭，但幾乎不會覺得不適。如果在意的話，建議多嚼一會兒。因為是老字號，店內沒有播放音樂，整個空間有點不習慣。食物很美味，謝謝款待！

今天在淺草品嚐了小柳鰻魚，店名就是店面入口種植了柳樹的名字，創立於1926年，快要迎來百週年了，是一家傲立的老字號。這次我打算搭配小菜和啤酒，悠閒地等待鰻魚重的到來。但在我還沒喝完啤酒之前，鰻魚重就已經上桌了。或許是因為淺草是觀光客聚集地，所以他們事先就已經蒸好，隨時等待顧客呢。不過，鰻魚肉質軟嫩，味道鮮美。這樣也挺好的。