我迫不及待想吃泡芙，所以點了Uber。泡芙只有一個，包裝得很細心，感覺很放心。外皮酥脆，整個泡芙都很鬆軟。內裡的卡仕達餡料很濃郁，而且很多，還有香草籽。泡芙雖然比較小，但吃太多餡料會覺得不舒服，這個大小剛好可以吃完整個泡芙。因為是Uber點的，價格比平常貴，要價480日圓。這個價格有點貴，但是吃到了想吃的東西，所以很滿足。

恵比寿花園廣場內的日比谷The Blue姊妹店。在恵比寿的Yellow Cakes裡，店內可以帶狗，價格也實惠，蛋糕幾乎一樣好吃，還提供冰淇淋杯甜點，晚上也可以來這裡享受甜點咖啡廳的氛圍。店內有點狹窄，座位也不多，可能不太適合推車。店員很親切。這次的冰淇淋杯是無酒精的，不是季節限定的。夏天的感覺，有櫻桃果凍和清爽的覆盆子、櫻桃，還有我喜歡的開心果奶油和開心果冰淇淋。還有口感豐富的餅乾、葉子形狀的脆皮糖果，以及白巧克力。雖然沒有太多驚喜，但這是一個簡單且口感、味道都平衡良好的冰淇淋杯。

磚端的咖啡廳。我點了蛋糕套餐（830日元），搭配冰咖啡享用。咖啡只要100日元，太良心了！在眾多色彩繽紛的蛋糕中猶豫不決，最後選擇了法國酸果蛋糕σ(^_^) 這款蛋糕有一顆鮮紅的心形，搭配熱情洋溢的玫瑰花瓣和金箔，氣氛華麗奢華。剛剛打破光滑的果凍表面，內裡是甜酸的法國酸果慕斯♪ 青檸的清新風味，令人陶醉。儘管咖啡稍嫌淡，但只要100日元，就不好抱怨了（單點咖啡要300日元）。在花園廣場裡，竟然有這麼實惠的蛋糕店！我還想來試試其他蛋糕|дﾟ)ﾁﾗｯ

恵比寿的夜晚。被吸引的成人夜宵詞彙。雖然通常會對這個迷人的詞彙只是略過，因為價格相當昂貴，但因為眼前看到了季節限定的橙酒冰淇淋，我無法抗拒。我對橙酒情有獨鍾。成人夜宵（橙酒冰淇淋）1,900日元，咖啡S尺寸300日元。在冰淇淋製作好之前，我坐在店內的咖啡桌旁，凝視著暮色中的紅磚街道。雖然店內一看顯得狹窄，但一坐進去卻讓人感到非常舒適，這是一種奇妙的感覺。這可能是因為大玻璃窗和寧靜的紅磚街道。露台座位也有，今天有大約三個外國人在那裡享用蛋糕套餐聊天。上菜的冰淇淋看起來美麗，就像藝術品一樣。但當我開始品嘗時，我有些失望。雖然有些尖酸的評論，但我還是想要敘述我的感受，也是對未來的期待。・冰淇淋的狀況有些奇怪。它像泡泡一樣，一下子就消失了。就像魔術一樣。是冰淇淋風格的蛋白霜嗎？這感覺就像是被戲弄一樣。・雖然標榜橙酒，但卻完全感受不到那個風味。如果有的話，那麼量太少了，以至於無法稱之為橙酒。・從裡面的果凍狀物體中，散發出白葡萄酒的氣味。究竟是什麼是主角已經不得而知。希望能用像科安特羅等利口酒來統一。・裡面有一些顆粒狀的東西，但整體上卻是不和諧的。由於冰淇淋像泡泡一樣消失了，這種顆粒感成為唯一留下的東西。・白色的邊緣一看像是鮮奶油，但實際上是酥脆的焦糖。因為冰淇淋像泡泡一樣消失了，所以只剩下酥脆的感覺。雖然有點尖酸，但以這個價格提供的話，除了外觀的美麗之外，我們還期待成人品嚐時帶來的美好和諧。地點也很好，既然在這個迷人的紅磚街道上，就應該提供讓成人滿意的內容。我認為如果提供更滿足成人口味的內容，評價可能會更好，這個區域的成年人會為了結束而來店裡吃冰淇淋。因此，我覺得非常可惜。我希望能期待更多研究和開發。

平日下午三點半左右，我們順利地進入了店內的露天座位，這是位於橙色照相美術館旁邊的區域，非常顯眼。我們特地前來是為了享用他們的泡芙，因為其他店我們已經吃過了。這家店的蛋糕套餐價格為830日圓，相當划算（蛋糕單品價格大約在700日圓左右），讓我稍微猶豫了一下，不知道是選擇套餐還是再加一份泡芙。我們之前去的第一家店是一千日圓的咖啡和蛋糕，所以感覺有點吃虧（笑）。這裡的蛋糕都相當大，但是泡芙卻相當小，價格卻是390日圓... 讓我覺得有點貴。即使與我個人認為最好的泡芙店相比，或是考慮到蛋糕套餐的性價比，這裡也顯得有點貴。味道普通，外皮粗糙，但內餡比較厚實，有點嚼勁。和官方社交媒體上的薄皮曲奇泡芙的切面感覺不太一樣。卡仕達餡料很濃郁，稍微有些黏稠，香草豆味道微弱。從大小來看，我覺得大約200日圓是合理的價格。他們說泡芙是最受歡迎的產品。這裡不限制一杯飲料的消費，也可以用卡支付，這點很好。店內有吧台和露天座位，各一組，吧台上有插座，但因為面對廚房的玻璃窗，可能會有些尷尬。有Wi-Fi。從社交媒體上的資訊來看，蛋糕都是慕斯類型的，雖然內容不同，但結構都差不多。至於「特貝爾」和「卡奈爾」，形狀也相同；「紅桑柏檸檬特貝爾」的形狀似乎也是一樣的。有季節性的栗子蛋糕，但基本款並沒有太多變化，大概有七種左右。總的來說，在橙色庭園內，830日圓的蛋糕套餐相當划算，但是單點的話價格就有些貴了。下次我想來嚐嚐他們的蛋糕套餐。

惠比寿的Yellow Cakes先生。這是在惠比寿花園廣場的磚石尾端開設的甜點店。磚石尾端有一些潮流的店鋪，很有趣。這家新開的店裡，有蛋糕出售，而從下午6點開始則供應冰淇淋杯。櫥窗里擺滿了可愛的蛋糕，冰淇淋杯有兩種，一個是經典的提拉米蘇冰淇淋杯，另一個是季節限定的。當時我點了一份... ◆ 提拉米蘇冰淇淋杯：以馬斯卡彭奶油、咖啡果凍、巧克力碎屑、朗姆葡萄冰淇淋、黑莓和奶油製成，頂部還有朗姆酒慕斯，上面放著長長的巧克力筒。朗姆酒的香氣和淡淡的甜味，有成熟的口感。 ◆ 栗子蛋糕：由蛋白霜、海綿蛋糕、栗子、奶油和栗子奶油組成，頂部還有金箔裝飾。可以帶走甜點，或者在喝酒或用餐後享用冰淇淋杯，這家店非常適合各種場合。這一帶的甜點店越來越多，真是令人高興。我想再來試試其他蛋糕或冰淇淋杯。非常好吃。謝謝招待。

中午左右來到。這家店就在惠比壽花園廣場附近。蛋糕像照片上的一樣有點小。我點了抹茶慕斯，味道剛剛好，不太甜。但是，蛋糕大多都在800日元以上，價格有點貴。

初次造訪 202210（No.3951） 1. 造訪目的：前一天在日比谷的「THE BLUE」品嘗了店裡供應的蛋糕，所以對這家店很感興趣而前來造訪。 2. 店家資訊：食べログ上的分類是蛋糕，於2022年8月5日開業。這家店以帝國酒店出身的年輕甜點師為主廚，用新穎的感性打造了極致的甜點和含酒精的成人夜間冰淇淋，是其特色。營業時間為12:00～22:00，座位數為8個。 3. 當天的擁擠情況和店家氛圍：我在平日的12:10左右造訪，沒有其他顧客。店裡由年輕男女各一人經營，設有一個在工作室前的用餐區。 4. 點的餐品： - 冰茶　套餐價100日元，是一種普通的產品。 - 巧克力慕斯　690日元。 - 檸檬覆盆子蛋糕　730日元。這些點的食品都比一般好吃，非常美味。吃得很愉快。［Pre. 03］

夜晚來到了久違的恵比寿花園廣場，這裡有著「俺のベーカリー」和「ザ・テラス」(威斯汀酒店)等必訪的店家。夜晚，中央的直道被燈光點亮，周圍的綠意在反射中顯得有些幻幽。在遠處，有許多靠在一起的黑影……。沒關係，我的想像力中有成百上千個妻子在等著我（笑）。 最近，有一款名為「Novel AI」的軟體相當受到矚目，能夠自動生成高品質的圖像，真是令人驚嘆。對於那些無法繼續提供新內容的作品來說，這或許是一種救贖。單憑著想像力，就能夠開拓出新的可能性……我正在認真考慮要不要投資一下呢。 現在來到了「イエローケークス」，這是一家位於恵比寿花園廣場深處的咖啡館，提供夜間限定的冰淇淋沙拉和蛋糕。決定一口氣點一份冰淇淋沙拉和一塊蛋糕，但我擔心蛋糕的庫存。幸運的是，看起來還挺充足的。 店面色彩鮮豔，充滿了黃色，店內也是一片黃色的世界。正前方是蛋糕櫃，左側有一個吧台和一張桌子。我點了以下的食物： - 「テベール」：混合了抹茶和餡子的提拉米蘇蛋糕。馬斯卡彭起司慕斯和抹茶奶油包裹著塔皮，塔皮上帶有一絲肉桂味，有些意外。中間是抹茶奶油和餡子，餡子的口感像是水羊羹一樣滑順。 - 「ミエルハチ」：檸檬慕斯和果凍，混入了巧克力餅乾和鮮奶油。上面有蜂巢狀的巧克力，餅乾中帶有核桃，帶來了一絲爽脆的口感。 - 「大人的夜間冰淇淋沙拉」：頂部是栗子，中間是蛋白酥和香草冰淇淋，周圍飾以閃亮的果凍，非常華麗。中間層是海綿餅和鬆脆的餅乾碎。底層是黑醋栗果醬。非常漂亮！這款冰淇淋沙拉的亮點無疑是那閃亮的果凍，濃郁的香檳味道令人陶醉。香檳味的果凍與濃厚的栗子奶油搭配得天衣無縫。中間的蛋白酥和餅乾碎帶來了一絲脆爽的口感。底層的黑醋栗果醬酸味濃郁，吃到最後要注意不要把栗子全都吃光了。 咖啡館的空間有些有限，可能是位置的原因吧？不過還是相當空曠。美味的蛋糕和最後的冰淇淋沙拉，不論你想要哪一種，這裡都能滿足你的需求。食物非常美味，真是一頓享受！

惠比寿花園廣場BRICK END裡的yello×black有個時尚的外觀，就在fromtop咖啡館對面。店裡擺放了幾種蛋糕，每一個看起來都很美味。每天晚上六點開始，可以享受到充滿酒精的"成人之夜冰淇淋"。心形的覆盆子青檸瑞士卷不僅外表可愛，而且清爽怡人，味道美味。我去的時候已經很久了，但現在似乎有蛋糕套餐，更能夠划算地享受。這裡的蛋糕也供應給位於日比谷的"THE BLUE"，下次我會去那裡。

*⑅︎୨୧┈︎┈︎2022年8月5日 GRAND OPEN┈︎┈︎୨୧⑅︎*黃色外觀超可愛的甜品店『Yellow Cakes』位於恵比寿ガーデンプレイス的BRICKEND內，主打慕斯蛋糕，約有10種可愛的蛋糕展示在櫃檯上♡——使用經驗——假日咖啡館——需要預約——無預約無等待——使用情境——與朋友（2人）——費用——￥1,000〜￥1,500——食物內容——▶佛朗哥檸檬野莓佛朗哥檸檬慕斯內含有萊姆慕斯和果凍。野莓和萊姆的酸味較濃，個人非常喜歡這種味道( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )萊姆的風味也非常好(⑅•ᴗ•⑅)口感溶化在口中超級美味！！——菜單內容——◇佛朗哥檸檬野莓 ￥730◇咖啡 S ￥420——服務態度——服務態度很好，對櫃檯裡的蛋糕也會詳細解說，讓人感到很貼心♡非常舒適的服務！——店內氛圍——以黃色和黑色為主調，風格可愛的空間。全玻璃櫥窗讓店內一覽無遺非常開心♡空間相當小巧，只有可以俯瞰工作台的吧台和適合兩人的桌位。外面只有一個露天座位，但風非常大，我還以為蛋糕會被吹走！笑——再訪——★★★★☆想嚐嚐其他蛋糕♡ ===========

#yellowcakes# 恵比寿咖啡8/5 新開張⁡⁡在恵比寿花園廣場的BRICKEND內，於8月5日全新開業的咖啡館！⁡店內以黑色和黃色為基調，設計出時尚的空間，客人可以從座位上看到廚房的情況！⁡櫃檯上擺放了約10種正統美味的蛋糕，每一款都美味動人，讓人難以抉擇⁡在眾多選擇中，我選擇了以蛋為主題的異國塔爾特！⁡椰子慕斯中夾著芒果、鳳梨，帶有南國風味的塔爾特✨內部還夾著豐富的芒果醬，酸甜味道相得益彰！不會太甜，非常好吃‼︎⁡那天中午去的，所以沒有品嚐到晚上18:00〜21:30供應的夜間冰淇淋。在官網上看到的夜間冰淇淋看起來非常美味，迫不及待想再次光臨笑⁡✔︎ yellowcakes先生的推薦點3⃣️・提供Wi-Fi和插座・提供夜間冰淇淋・可外帶⁡▫︎店鋪資訊⁡▫︎店名- yellow cakes⁡▫︎IG- @yellowcakes_ebisu⁡▫︎地址-東京都目黒區三田1-13-3⁡▫︎營業時間-12:00〜22:00⁡▫︎休息日-不定休⁡備註欄可外帶夜間冰淇淋、有露天座位、可使用信用卡和交通IC卡⁡

這家位於常走道路旁的小型蛋糕店，雖然規模不大，但還設有咖啡座位。這裡的蛋糕看起來都相當可愛，令人眼睛為之一亮，讓人不知道該選擇哪一種。這個地區以800元就能享受到飲料，感覺很划算。當想一個人快速補充糖分時，這裡是個不錯的選擇。我一定會再來的。

夜宵甜點搭配氣泡酒最棒了。日比谷THE BLUE的蛋糕也很不錯。