再次造訪增添了大蒜的力量～這次以前未嚐過的菜色為主(^^)從沙拉開始，馬上就感受到美味，自製醬料的風味十分悅人。這家以大蒜為主題的餐廳的辣椒大蒜麵真是驚艷！有大蒜薄片和整瓣大蒜，意粉上面看不到，但今天的味道依舊美味。

✅口味好是理所當然的✅乾淨且時尚✅服務周到✅與店主的對話令人愉快你好！我是獨自美食探險家也千旅。這次我要介紹的餐廳就在我家附近。一家大蒜料理的酒吧？？？光是這個名字，就讓我非常好奇這是怎樣的一家店。因為很少有以大蒜為主打的餐廳，所以我對它沒有立刻去的想法。但是，當我查閱食記和谷歌評論時，發現多位評論者都說“全部都好吃”，這讓我覺得也許這是一家不錯的店。於是，在颱風過後轉為熱帶低氣壓、涼爽了一點的9月9日，我終於去了大蒜料理酒吧！口味、整潔、服務、對話，這家店的一切都很棒。我在部落格上寫了詳細的資訊，如果您感興趣的話，也歡迎閱讀！＼↓我也寫了部落格文章！請隨意查閱↓／獨自美食探險記錄 - 我遇到的最棒的餐廳https://chigyo.com/life/2023/09/10/garlic-carinderia/https://twitter.com/1111NewType/status/1700668399326806463

・にんにく料理酒場 Garlic Carinderia03-6822-2729東京都足立区足立1-10-9 1F 102・五反野駅から徒歩7分的這家‍♀️にんにく料理酒場，是一家以大蒜為專長的餐廳✨這是一家吃了就會精神振奮的店鋪♪以藍色為基調的清新外觀和販售雜貨的可愛店內・超大蒜炒飯大蒜極品辣椒麵大蒜燴蝦大蒜吐司沙朗牛心臟配大蒜佐油封番茄大蒜凱撒沙拉卡露波那〜啊 奶油、牛奶、牛油不使用牛肚番茄燉肉培根大蒜貝司馬爾可國產「森林雞」大蒜烤雞大蒜燴瓶・大蒜滿溢的氣味讓人有所顧慮，但可能是使用了優質的大蒜，第二天也完全不覺得不適。特別推薦大蒜燴蝦和超大蒜炒飯。酒單價格也很合理，正好適合一邊喝酒一邊吃飯‍♀️這家店是夏天不會讓你感到疲憊的完美之地✨・#にんにく料理酒場 #にんにく料理酒場garliccarinderia✖twomoons雙月 #にんにく料理酒場ガーリックカリンデリア #五反野美食 #五反野咖啡館 #大蒜炒飯 #超大蒜炒飯 #大蒜極品辣椒麵 #大蒜燴蝦 #大蒜 #大蒜 #garlic #濃郁 #濃郁風味 #濃郁傳道師 #kokulaliste #美食 #gourmet #kokustagram #濃郁 #濃郁風味 #濃郁傳教士 #美食色情 #美食家 #午餐 #美味 #美味 #일본 #食品 #吃貨 ===========

這次吃到了牡蠣和蒜味海鮮鍋。每次都讓人感動的大蒜料理！牡蠣下面夾著蒜味馬鈴薯泥，太令人感動了！還有好幾種牡蠣，都要嘗試一下才行！我還把醬汁裝瓶帶回家，隨時都能再來享用！

我總是想吃很多，但一喝酒就變得少食，大概只能吃3道菜，但今天吃了炸牡蠣麵包粉，太好吃了！底下夾著土豆泥，也很美味。下次我還會再來的♡

這家專門經營蒜頭料理的店，所有菜餚都加入了蒜頭。他們還有一款蒜頭酸的飲料呢(^^)菜單上有很多選擇，每道都很好吃！他們的義大利炒麵不用奶油，使用麵團很Q彈。和一般不同。店內佈置得很可愛，擺設了許多小商品和綠植，氣氛很好。店主很親切，讓人感到很舒適。我一定還會再去的〜

夜晚和朋友一起去了這家餐廳。這是我第一次來，但老闆很親切地和我們交談，讓氣氛很融洽。對於喜歡大蒜的我來說，每道菜都是絕品，尤其是馬鈴薯泥，實在太好吃了。下次一定會馬上再來！！我還把一瓶帶回家了（笑）。謝謝款待☆

一家我很想去的餐廳。路過時看到菜單牌，除了有誘人的大蒜料理外，菲律賓料理如豬頭肉沙拉、雪花冰等也讓人很感興趣。店主似乎是有菲律賓血統的人。這次預約後前往，因為座位有限，我認為預約比較安全。我覺得如果有10人的話就會滿座。曾經有一次沒有預約去，結果店裡滿滿的。雖然同一天沒有預約也有空位，但預約更保險。這天非常冷，所以沒有點沙拉或冷菜。點了大蒜烤蝸牛、番茄燉煮豬肚、香草烤生蠔和卡邦尼意大利麵。基本上都很美味！味道我們都能預料到，不會讓人失望，而且都是手工製作的。大蒜烤蝸牛的大蒜味十足。第一次吃到主要材料是大蒜的烤蝸牛。先從這個菜開胃吧，非常美味。番茄燉煮豬肚的番茄味很濃郁。香草烤生蠔也很好吃。卡邦尼意大利麵是不使用奶油、牛奶、黃油的類型。就是所謂的正宗羅馬卡邦尼麵。我想是以乳酪和蛋為主要成分來做醬汁，然後加入大量的大蒜泥。麵條也是用新鮮的手工麵，QQ的口感。太棒了。我們兩個人一起點了這些菜和一杯紅酒，共花費了5,200日圓。性價比很高。店主一個人經營店面，運營得很穩定，服務態度也非常好。我想再來。其他的菜單也都很有吸引力。大蒜炒飯肯定也很美味。唯一可惜的是，豬頭肉沙拉已經賣完了。真想再去一次菲律賓…

週末的午間1點左右。這裡的座位安排得很好，保持了充足的社交距離。因為座位數量有限，去之前最好確認一下有沒有空位。我點了幾道菜，包括加了特別調味的「加利基凱撒沙拉」、「法式炸薯條」、帶有蒜香和鯷魚的比薩，以及名為「隱藏的波隆那」的義大利麵。 - 「加利基凱撒沙拉」：搭配蒜片、炸洋蔥和脆培根，風味和口感都很出色。凱撒沙拉搭配蒜的味道非常適合，美味極了。 - 「法式炸薯條」：可以選擇不同口味的調味，如大蒜鹽、海苔鹽和亞洲香料。 - 「蒜香鯷魚比薩」：切成四塊小片的比薩，餅皮很薄，可以明顯地品嚐到蒜香和鯷魚的風味。非常好吃，一口氣就能吃完。 - 「隱藏的波隆那」：這個波隆那肉醬裡藏了什麼呢？肉餡豐富，味道比較淡，蒜味稍微保守。有點肉的味道有點重，麵條又Q又有嚼勁，可能是義大利麵吧。麵條非常好吃。食物的感受因人而異，但餐具有點不夠理想。最重要的是，“以眼餵食”的日本人。我個人認為，選擇適合的餐具，可能會讓義大利麵更美味。店主很有人情味，服務非常周到。我還想試試其他的菜單。

大量的大蒜料理，像是義大利麵卡邦尼等，都不使用鮮奶油，而是以大蒜泥調味，而且菜單上還有很多巧思的菜色，每次去都能有新發現。

無論吃哪一個都很好吃。