玉川高島屋購物中心南館最頂層，與餐廳ASO並列的「たん熊」，一直沒有機會光顧，但這次終於有機會來了。看了菜單後，發現除了個別定食外，價格相當合理的料理也不少。在高島屋最頂層，欣賞多摩川的景色，享用3000日圓以下的定食，是相當難得的體驗吧。這次我們選擇了訂個包廂（需額外10%服務費），一人共花了含稅8,228日圓的肉料會席套餐。料理份量都還不錯，味道也很好，尤其最後的肉料非常出色。考慮到這個價格，能享受到這樣的肉料，算是相當划算了吧。唯一美中不足的是，對顧客的服務態度不太像高級餐廳，而且出了不少錯誤，有些遺憾。謝謝款待。

午餐在『櫻』。明亮的店內可以俯瞰下界（冷氣稍微太強了），提供豪華午餐。這是京風懷石料理。每一道菜都有著優雅的調味，讓人感到「少量美味」，令人非常滿足。從醋物到湯豆腐、天婦羅、鴨肉，再到甜點，所有的菜都很美味，但尤其是京風白味噌的味噌湯，在東京很少見，讓人大飽口福。聽說米飯可以續碗。謝謝款待。

來店午餐了。在高島屋南館11樓，這層只有兩家店，人也不多，環境很寧靜。店內入口燈光昏暗，地板上放置著等距的暖色燈光，非常漂亮。從窗戶看出去的景色也很美，吃飯時感覺很放鬆。刺身和飯都很好吃，米飯還可以續碗。一定會想再去的。

玉川高島屋S•C南館的11樓，我在這家店裡品嚐了一頓會席料理。雖然需要支付包廂費用，但我想要安靜地用餐，所以選擇了包廂。包廂裡有一個整潔的榻榻米座位，感覺很清爽。天花板很高，整面都是窗戶，感覺非常開闊。景觀也很好，能夠眺望遠方。因為有自然光照射，所以拍攝的照片也很漂亮。我選擇了和牛石烤牛排的「葵」，是自己烤然後享用的方式。肉質肥美，柔軟可口。玉米飯可以自由續碗。店員們都非常熱情地接待，讓我們能夠愉快地享用美食。

GW期間中，我們家族在家中舉行了母親的七回忌紀念活動。我們挑選了位於京都附近的「たん熊」餐廳，希望能感受到當地的風味。結果，這個選擇超出了我們的期待。除了美味的料理外，服務態度、環境佈置都令人印象深刻。多虧了他們細心的服務，讓這個紀念會變得更加美好。對我來說，度過了一段美好的時光是衡量滿意度的重要指標。這家店讓我再次感受到這一點。即使不同行業，作為服務業者，我也從中學到了一些知識。謝謝你們的款待。

１１點開店前就到了店裡，但因為要帶領預約的客人，所以很忙碌。快到11點30分時，終於被帶進了店內。果然是一家受歡迎的店呢。我和我的妻子點了海鮮丼。刺身很厚，非常新鮮，味道非常美味。茶碗蒸裡稍微做了些手腳，這點我不太喜歡。味噌湯可能因為是京都的關係，味道比較清淡，非常優雅。我們預約了49日法要後的用餐，因為有孕婦在場，所以要求將生魚改成其他食材。當我提出這個要求時，店員立刻建議了不同的菜單，並關心是否有過敏反應，服務真是一流。從頂樓眺望的景色也非常壯觀。我們帶著超出價格的滿足感回家了。下次再來用餐，請多多關照。

高級氛圍，座位寬敞舒適。午餐時段價格從1300日圓到2500日圓不等。服務生穿著和服。讓人感受到奢華的氛圍。顧客年齡較高。價格便宜但口味普通，類似家庭餐廳的味道。11點去就算是平日也幾乎滿座。

牛肉套餐點了！感覺有點像正月的樣子，出來的小菜有些像御節料理，調味偏甜。份量雖然不多，但價格相當高。還不夠，又單點了一份壽司盛合！壽司真的很好吃，飯稍微有點甜。不過，前幾次吃的印象更好呢…。

收到了懐石料理盒，每道菜都很精緻美味，搭配了日本酒「十四代」一起享用。在包廂內結帳，雖然我們還在喝茶，但一結完帳，房間的燈就被關掉了，有點可惜。

熊北店和二子玉川店都是我去過的日本料理名店。這裡的菜色充滿了季節風情，使用了新鮮的食材。先來了一道先付，有萬願寺豆腐、玉米摺流、穴子鰻什錦，口感都很細緻。接著是造型，有刺身湯葉和二段重。第一層有山桃紅酒煮、鶏肉酢蓮藕、湯葉炸以及近江蒟蒻生魚片，種類很多。強肴有合鴨肉煙燻和章魚蔥鐵砲和。第二層是天婦羅和烤物，以及煮物和米飯。米飯是焼津特別栽培的枝豆米，湯品是白味噌湯。最後是甜點，是果凍。從11樓的景色很美，食物和氛圍都讓人非常滿意。我一定還會再來的。

掌握玉川高島屋有間的熊，但從未踏入過因為總覺得樓上的百貨公司餐廳應該價格不菲。原來，熊的北店是由原本的店分出來，長子獨立經營。他們似乎積極地在知名飯店內或以不同名稱展店。看了一下菜單後發現價格意外地親民。更令我高興的是，他們有我喜歡的煮穴子丼。於是我決定進去試試，點了週末限定的煮穴子丼套餐，價格是1850日圓。其他壽司套餐也都相當划算。稍等片刻，煮穴子套餐上桌了。套餐附有三種小菜、沙拉和茶碗蒸。煮穴子份量十足，搭配了芥末和切絲的小黃瓜。煮穴子肉質柔軟，醬汁甜美，跟飯搭配得宜。份量十足，讓我決定以後會常來，也想試試其他壽司料理。

今天很久沒和家人一起吃飯了，所以我們選擇了和食。我們選擇了在京都有著超有名的本店的"たん熊"。今年的おせち也是たん熊呢！雖然心裡這麼想著，但這是我第一次真正踏進這家店。我想在二子玉川高島屋最上層進店的人應該不多，畢竟這裡只有高級店。一位穿著和服、優雅端莊的女性迎接我們，因為預訂了包廂，所以被帶到了內部。這個包廂真是太棒了。從這裡可以看到二子玉川從未見過的絕美景色，以前我還以為在二子玉川看不到絕美風景呢，但從這個包廂可以看到的景色真的太棒了，是我曾經去過的包廂中排名前幾的推薦房間。我們用香檳乾杯。菜單是天婦羅、刺身、湯、等等，就是傳統的和食套餐。湯的湯底很美味，而天婦羅更是一絕。尤其是刺身，非常新鮮美味。雖然包廂費用可能有些貴，但在這樣的空間中與家人共度時光是非常值得的！哎呀，我好像沒有寫太多關於食物的事情，但請原諒我。總的來說，這是一家非常棒的餐廳！謝謝款待！

平日的午餐時間預約了家庭聚餐，首次造訪這家位於玉川高島屋11樓的餐廳。如果天氣好的話，景色會非常迷人。餐廳內大約有八成客人。這次是為了慶祝生日而來用餐。紅色飯碗裡裝著紅飯，形狀像是鯛魚。菜單上有使用時令食材的和風料理。餐點包括酒粕豆腐、穴子的醋煮、玉米的泥漿湯、山桃紅酒燉、酢蓮藕、雞肉的松笠烤、蝦子的湯包卷、紅色的近江蒟蒻、鱸魚鰺魚的味噌燒、鮎魚的鹽烤配搭搭酢、素麵南瓜的清湯果凍。餐點美味，但如果有一道炸物（如天婦羅）會更好。

吃了牛肉火鍋定食，平日有便宜的套餐，雖然便宜但也要1900日元。外觀看起來不算多，但實際上有很多肉，只是洋蔥有點多，原來是牛肉火鍋要放洋蔥的嗎？是京都風格的嗎？可能是因為在吧台吃飯的關係，店長給了我們鯖魚味噌煮，還挺好吃的。

高島屋的11樓可以一邊欣賞東京的景色，一邊享用美食。光是地點就值得一去。我點了煮穴子丼，因為是壽司店的煮穴子，所以口感鬆軟，非常美味。

京料理的「たん熊北店」位於二子玉川的玉川高島屋S.C新南館11F最頂樓。之前參加過家庭聚會，但這次是第一次來享用普通的午餐。我們約定在平日上午11點與鄰居朋友碰面，但因為久違了故鄉，所以我們早於上午10點30分就到達了，想從高島屋的最頂樓欣賞景色。當我們下電梯時，看到有幾組人在餐廳前等待。由於最頂樓只有兩家店，包括「たん熊北店」在內，因此大家都在排隊等候。當我們走到店前時，已經有4組人在等待，所以我們填寫了第5組。之後，人們不斷地從電梯上來，很快整個樓層就擠滿了人。正好在11點鐘時，鄰居朋友到達。他對這樣的擁擠感到驚訝。當店開門時，我們的預約和等待的人都被叫進去，我們大約等了5分鐘就進入了店內。坐下後，我被限量供應的季節午膳吸引住了，但當我點餐時，從內部傳來一聲「季節午膳已售罄！」的聲音！有點遺憾...重新選擇菜單時，幸運地我的訂單已經被接受了。當我點完餐時，店內已經滿座，外面的客人被告知下一次有座位是在13:30。提到「たん熊北店」，價格確實偏高，但由於午餐價格相對合理，所以很受歡迎。季節午膳為2,000日元（含稅）。或許是因為店內擁擠，廚師送來了「今天的握壽司很棒！」的消息，而握壽司中包括了金槍魚、鰤魚炙燒和雞胸肉。金槍魚自然好吃，鰤魚炙燒的油脂適中，非常美味。雞胸肉飽滿多汁。海鮮沙拉裝在可愛的容器中。小菜和燒物都可以吃一點，這點讓人很高興。以2,000日元享受這樣的質量，非常滿意。而且還附送咖啡和甜點。性價比相當高。雖然有些評論提到服務有待改善，但我並沒有太在意，整體上感覺很好。除了季節午膳，還有1,000至1,500日元左右的午餐菜單可供選擇。我也查看了晚餐菜單，和京都本店相比，價格相對合理，值得推薦。

二子玉川高島屋最頂樓的京料理老店「炭熊北店」。飯非常好吃，內裝也是寧靜的環境，夜晚時可以俯瞰二子美景。是想稍微奢侈時可以去的和食懷石料理店。────────────────────地　點　二子玉川金　額　約2,000日圓空　間　可眺望二子玉川景觀付款方式────────────────────感謝您閱讀到最後。追蹤或點贊會是我的鼓勵！─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ ･･─･･─･･─Instagram/GoogleMap也有更新！▼Instagram @sunao_dayohttps://www.instagram.com/sunao_dayo▼ GoogleMap SUNAOhttps://goo.gl/maps/hweqPKucT2wnp2iJ7─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─

訪問前兩週打電話預約，預定在星期日上午11:30到店，兩人用餐。電話時說當天要決定菜單，但到了當天，菜單已經決定好了，有點失望。菜單內容如下：桜會席便當，4,180日元（不含稅）- 先付、小松菜浸し、海藻醋、桜花豆腐- 刺身湯葉- 一の重、五種小菜、鴨胸肉、兩種刺身- 二の重、天婦羅、燉菜、烤菜、湯包- 白味噌湯- 本日的甜點。到了店裡，前台正在接電話，雖然這是無可奈何的事情，但其他人都沒有來接待我們，有點遺憾。店內環境非常漂亮，位於高島屋的最高樓層，可以一覽無餘地欣賞風景。但上菜的方式很粗糙，桌子和餐具發出嘎嘎聲，有點困擾。店內環境和服務並不相符，有些可惜。即便如此，因預約而滿座的狀況讓我感受到了百貨公司的力量。根據食べログ（截至2021年3月）的評價為3.09。

沒有預約就去了的壽司午餐，但這裡的...肉比較好吃。次男吃的才是正確答案。我第一次來這裡，三個人花了16000日圓...感覺有點...不過，暑假嘛，應該要預約的。但是所有地方都客滿了！旁邊坐著兩組帶著嬰兒的家庭...。結帳是在桌子上結的。關於螃蟹...冷凍的味道很重，吃不下去...可能是因為這個盛夏，市場沒有開放吧？？大大反省...

＊等待時間＊周六11點無＊訂單＆金額＊花水木2800元＊店內氛圍＊充滿古老和風味的店內。＊服務＊服務非常細心，有點過度了。＊感想＊每道菜的味道都很溫和，口感也剛好，非常美味。菜品種類多，擺盤也很漂亮。烤魚很軟嫩，厚燒玉子很鬆軟，海鮮料理的味道很濃郁，刺身也很新鮮。溫麵可以選擇冷的，個人覺得很開心。甜點的豆大福甜度適中，餘味中有著明顯的鹹味，非常美味。＊期待＊份量不會太多，可以享受到各種食材，很不錯。