京王新線・幡ヶ谷站直接連接的京王高級中心地下商店街中的一家蕎麥麵店。從車站出來，向左走出改札口，稍微上樓梯，就會看到麥當勞和中華料理瀧口酒家的後面。這個高級中心保留了昭和時代的氛圍，有一種陳舊的感覺。在休息日的下午1:30過後首次造訪。店內有7到8張2至4人的桌子，幾乎全座位都被佔滿了。菜單當然以蕎麥為主，有出雲割子蕎麥、板蕎麥和附天婦羅的蕎麥等各種選擇。這次點了「天丼套餐 1,000日圓」選擇了涼拌蕎麥。等了大約10分鐘左右就上菜了。馬上開始品嚐。天丼裡有蝦、鰓魚、茄子、洋蔥、西蘭花等各種食材，都是大塊炸得酥脆，丼汁也不會太甜。還有小菜可以伴餐。蕎麥部分是套餐裡的迷你份量，口感爽滑，非常好吃，但如果可以再多一點就更完美了。最後還有蕎麥湯。只收現金。割子蕎麥和冷蕎麥淋醬也讓人很想再來嚐嚐。

幡ヶ谷站附近的大創地下的蕎麥麵店。雖然地下街有些老舊，但這家店並不算舊，但空間有點狹小。不過店員們都非常活潑，營造出明亮的氛圍。店裡也相當熱鬧。一邊看著天婦羅蕎麥麵，準備好好品嚐。蕎麥麵份量十足，麵條也比較粗。吃起來非常滑順。蕎麥湯也能感受到醬油的美味，但有點可惜的是蕎麥的沥水稍微有些甜，最後變得有些稀。山葵的味道也很獨特，帶有較多水分的辛口味道。蔥與蕎麥麵非常搭配。蕎麥湯則是屬於白濁而清爽的類型。

親子丼套餐配上溫暖的蕎麥，價格是830日圓。在平日的午餐時間前12點，有幾組客人。套餐選擇眾多，我選擇了親子丼和蕎麥的搭配，因為我想避免油炸的食物。搭配了一份豐富的沙拉。蕎麥上有薄炸天婦羅、切細的蔥作為點綴。醬汁甜味適中，蕎麥滑順可口，是午餐的好開胃菜。而親子丼則非常獨特，一口大小的雞肉蛋包飯，雞肉蛋汁濃厚地覆蓋在飯上。沒有洋蔥，但非常鹹。可以形容為「雞肉蕎麥醬汁蛋包飯」哈哈。親子丼的口味有些超出了我的預期。

幡ヶ谷這個地方不知道為什麼蕎麥麵店少得可憐。雖然有，但總覺得少得可憐。活躍的店家實在是極少。所以，這家叫做「柚子之樹」的店對於幡ヶ谷的蕎麥麵界來說可謂是一家珍貴的店。價格稍微有些高。單單看菜單並不能完全了解全部菜品，店內的小牌菜單非常豐富，季節限定的菜品也大多在店內標示。偶爾會推出一些特別的菜單，但基本上是蕎麥麵店。而主打應該是割子蕎麥麵吧？雖然沒吃過。蕎麥本身香氣不是很濃，份量還算足夠，口感滑順好吃。丼飯也很豐富，有豬排丼、親子丼、天丼，季節到了還會有牡蠣的卵綴丼等等。特別喜歡的是親子丼和豬排丼，雖然不算很甜，但是湯汁多得恰到好處，非常符合自己的口味。隨著年齡增長，對清爽的食物也越來越感興趣。當然，油膩的食物依然很喜歡。但最近，遇到午餐不知道吃什麼的時候，常常想到「要不要吃蕎麥麵」。以後應該還會再光顧吧。吃得很過癮。

所以去了幡谷。辦完事後吃了晚午餐。提前查好了在幡谷高爾登中心的一家蕎麥麵店。雖然目的是吃蕎麥麵，但發現飯碗套餐很划算，於是點了"櫻蝦玉子丼套餐"。除了蕎麥麵和丼飯之外，還附有切絲的長薯，正好可以當作點心。先嚐了蕎麥麵，味道普通但很好吃。然後嚐了一口玉子丼... 真好吃！也許是我吃過最好吃的玉子丼了。一定要來嚐嚐看。

・我點了蝦天咖哩丼套餐(880日元)。 ・這是一家位於幡谷站直達的蕎麥麵店「蕎麥柚子樹」。 ・我選擇了本日限定的服務品「蝦天咖哩丼套餐(880日元)」。 ・套餐包含了蝦天咖哩丼和溫蕎麥麵。 ・蝦天咖哩丼中蝦天和飯相當搭配，醬汁的甜味入味，非常美味。搭配著溫蕎麥麵一起食用，讓人感受到幸福的時刻。 ・這家店的氛圍很好，雖然看起來有點高檔，但想到在速食蕎麥麵店也要花費500日元，這裡約900日元就能享用到高品質的蕎麥麵和蝦天咖哩丼，是不是很棒呢？ ・在幡谷偶然發現這家美妙的蕎麥麵店真是太好了。謝謝款待。 #高性價比 #蕎麥 #蝦天 #幡谷 #午餐

偶然到了美食之城，老哥每天都在散步。這天從笹塚走過來，唰唰♪ 結帳後，無意間看到了公告牌上寫着“割子蕎麥柚子之木『烏龍麵日』” 的手寫POP，驚呆了！(゜▽゜щ) 超便宜！500日圓ʚ( ˙³˙)ɞ 還可以選擇四種天婦羅♪ 嗯？明明是割子蕎麥店，為什麼是烏龍麵？ 柚子是一種栽培容易的水果，從奈良時代開始就在日本風土中栽培，甚至在東北地區也能種植，除了作為庭園樹木，還可以享用其果實。這是另一回事，日本有三大蕎麥麵，據說有出雲蕎麥、狗蕎麥、戶隱蕎麥，雖然有不同的說法，但據說出雲蕎麥有兩種吃法，一是將蕎麥裝在割子這個圓形的漆器中，配以蕎麥湯，做成涼拌的“割子蕎麥”；另一種是將煮熟的蕎麥放入碗中，直接倒入煮蕎麥的湯，加上醬油和調味料，作為熱的“鍋煮蕎麥”。通常製作蕎麥粉時，會將去殼的蕎麥粒分類為不同等級，但出雲蕎麥不進行粉的分選，直接將帶殼的蕎麥粒磨成粉，這種方法叫做“挽きぐるみ”。根據網上的調查，這一傳統可以追溯到江戶時代，被稱為“不昧公”的茶人，松江七代藩主“松平治郷”偏好他領地的出雲蕎麥，開始將蕎麥放入武士的便當盒，這被認為是其起源。當時的割子漆器形狀各異，有方形的和菱形的等等，但因為方形的重疊角落不容易清洗，而且不衛生，明治時代，據說松江警察署提議改成現在這樣的圓形漆器。話說回來，就在烏龍麵的日子到來！啊，驚訝的是，白飯配鰯魚只要100日圓，咦，建珍麵只要500日圓！建珍麵再加上天婦羅只需再加200日圓呢☆老哥的確定是茄子、蝦、香菇吧☆朋友點了鰯魚飯！然後烏龍麵登場✨咦，曾經吃過的那種有名的黃色咖喱，就像新潟巴士中心的麵一樣，有一種清澈透明的湯☆這肯定不會太鹹！老哥只是稍微……的鹹度。咕嚕咕嚕，挺好喝的！麵條QQ有彈性！粗細適中，老哥覺得不錯♪ 天婦羅的麵衣也不厚，這確實是非常物有所值的呢！滿意滿意！下次也來“烏龍麵的日子”吧ԅ(¯﹃¯ԅ)

這家蕎麥麵店位於幡谷站地下通道往麥當勞方向。地下通道裡有各式各樣的店，像是中華料理名店等等，但這次我造訪了這家蕎麥麵店。店內大約有10張桌子，我去的時候有一些空位，但等我吃完時就滿座了，顯然非常受歡迎。看了菜單發現午餐套餐有好幾種，而且價格都相當實惠。最近很多店的午餐價格都在漲，這樣的價格真是讓人開心。我點了雞天丼和蕎麥套餐，不到10分鐘就上菜了。這份雞天丼相當大，感覺很棒。味道方面，甜甜的醬汁入味，外皮酥脆內裡的雞肉多汁美味。真是美味極了。蕎麥麵的味道也很不錯，讓我想嘗試其他的蕎麥料理。還有附贈的泡菜也非常好吃。這一餐只要830日圓，真是救了我～店裡的女性店員服務態度也很好，給人很好的印象。如果一定要挑剔的話就是店裡總是很擁擠，但這點也無可奈何。生意興隆是好事，謝謝招待。我一定會再來的。

幡ヶ谷站下車往大創的方向走，會看到它。午餐時間人潮擁擠，所以提早一點或者稍微晚一點去會比較順利。今天點了海鮮天婦羅套餐，1180日元，份量十足的天婦羅盛在飯碗上。套餐還附贈蕎麥麵，份量十足，天婦羅炸得酥脆，非常美味，十分滿足。味道好，性價比高的午餐，吃得很開心。謝謝款待。下次該吃什麼呢？^_^

2019年5月某天12點過後我去了這家位於幡ヶ谷站附近的「割子そば 柚子の木」，位於地下1樓的Golden Center。店內大約9成的座位都坐滿了。我一個人坐在桌子上，點了午餐菜單上的¥830的「親子丼套餐」，搭配冷蕎麥。等了7、8分鐘後端上來了。份量包括半熟的親子丼、少量的蕎麥、以及泡菜。親子丼的調味有點濃。整家店的料理都給人鹹味較重的印象。雞肉沒有雜味，口感不錯。冷蕎麥很美味，微微散發著蕎麥的香氣，湯底也很濃郁，讓人感覺在享用高品質的蕎麥。但是份量稍嫌不足令人遺憾。整體來說，¥830的價格還算合理。對於男性客人來說可能會感覺有點不夠，但對女性客人來說可能已經足夠了。個人希望整體的鹹味能夠再控制一些，讓味道更為細緻。也許這家店更適合單純享用蕎麥的客人。

幡ヶ谷站出站後立即來到地下美食街的「割子蕎麥 柚子之樹」。我常在午餐時間光顧這裡。他們的定番是蕎麥和丼飯套餐，包括親子丼、天丼、肉天丼等多樣選擇，份量十足。店內空間不算太大，所以午餐時間總是人潮湧動。我會把之前的拜訪經驗整理成照片分享。

再訪一定會考慮，下次主打蕎麥料理也不錯。口味和份量都令人滿意。

親子丼很好吃，但是重點的蕎麥太軟了，有點失望。午餐的價格算是普通吧。

天婦羅丼套餐。讓我想起了忘憂便當，簡單而美味。

可以單點您喜歡的天婦羅。這裡的天婦羅相當美味。雖然這家店位於地下通道，但總是有很多人光顧。