吉神| 淺草⁣⁣組合沙拉⁣牛肉燉湯⁣⁣我有幾種想起就會無法自持想吃的料理，其中之一就是「吉神」的牛肉燉湯。這是典型下町風味的牛肉燉湯，濃郁的褐色汁料帶有大塊的牛腩肉。當然，肉質經過了細心的處理，但味道既不過於精緻，又清晰易懂，正是我喜歡的地方。突然想吃時，我就立刻在下午六點趕往淺草。像往常一樣，從組合沙拉開始。用美乃滋調味的萵苣作為基底，再加上番茄和白蘆筍。每次都會想到如果再加上土豆沙拉就更完美了，所以我每次都點上。不經意地，我喜歡白蘆筍。口感柔軟，咬下去就會滴水，讓嘴巴感覺濕潤。它並不是特別好吃，但卻是令人上癮的愛。同樣在淺草，還有「格蘭德燒烤」有一道白蘆筍沙拉，白蘆筍的份量更是驚人。有興趣的人一定要去試試。沙拉吃完後，我觀賞著廚師們的烹飪過程，然後主角牛肉燉湯登場了。一大碗滿滿的燉湯上桌。燉湯表面灑滿了粉狀芝士，宛如飄雪一般。從湯氣中散發出的美味預感，讓人興奮不已。先用湯匙舀起一口燉湯嚐嚐。酸味和苦味圓潤地結合在一起，纏繞在舌頭上的褐色汁料，濃郁而充滿下町風味。牛腩肉輕輕一碰就碎，咬下去可以感受到紅肉和脂肪分開，紅肉的風味和脂肪的甜味混合在一起，配上飯一起享用，真是太美味了！每一口都能讓人笑容滿面。香菇有彈性。咬下去時，散發出熱騰騰的滋味，潤澤了口腔。炸薯條浸在湯裡，已經完全變軟，帶著一股撒嬌的口感，但我並不討厭。胡蘿蔔充滿了糖漿，吃起來甜甜的。即使浸泡在燉湯裡，仍然保持著它的獨特甜味，讓人感受到懷舊的滋味，心情也因此而愉悅。最後，我仔細地舀起湯底，吃完了一頓美饌。果然，「吉神」的牛肉燉湯太棒了！

相変わらず，像往常一樣，這家老式西餐館這次挑戰了一個新組合，不是他們自豪的牛肉燉菜，而是咖哩飯和炸肉餅。用一句話形容，這是一個絕配，絕無失誤的挑戰組合。咖哩飯充滿了昭和時代的懷舊風味，令人回味無窮。吃著咖哩飯，我彷彿回到了小學時代。而炸肉餅則是百分之百的牛肉，肉汁豐富，牛肉的美味盡情展現。而且，使用的油也很好，即使是58歲的我也沒有感到膩，享受著美味。

我剛剛在浅草一家老字號的洋食店「ヨシカミ」吃了一頓早餐。這一天是浅草森巴嘉年華的開幕日，整個街區都非常熱鬧。通常這家店總是排隊等候的，但由於人們都沉浸在節日氛圍中，意外地有些空位，我們很幸運地在 15 分鐘內就入座了。坐在吧台上可以看到廚師們的烹飪過程，他們的技藝令人嘆為觀止。他們熟練的翻炒動作甚至帶有一絲娛樂性。炒蛋飯讓我回憶起昔日的味道，非常懷念。而我第一次點的豬肉餅排則是絕品中的絕品。一口咬下去，肉汁在嘴裡四溢。搭配ヨシカミ特製的蕃茄醬汁更是絕配。用餐結束後，充滿滿足和幸福的感覺籠罩著我。在ヨシカミ用餐真是令人精神煥發。這才是餐廳真正的價值所在吧。美味的菜餚、充滿下町風情的溫馨服務，以及店內的活力。這些元素結合在一起，使ヨシカミ成為一家獨一無二的洋食店。下次來東京時一定要再來光顧。

午餐時候看到人龍排隊，所以決定晚上再來試試。雖然價格稍微高一些，但是很值得！味道一如既往的美味，讓我非常滿足。我點了牛腩燉和一口咬下的豬排，兩者肉質都驚人地柔軟！醬汁的味道也是絕佳的。我一定會再來的。

我去了位於淺草的西式餐廳「吉神」。我在平日的午餐時間過後去的，因為它是一家有名的店，所以有些擁擠。星期五的午餐套餐包括湯、一口豬排、炒飯和咖啡，價格是2000日圓。我都覺得很好吃。

這次我特地來到這家店，因為很久沒來了，而且最近路過時也不常見排隊，所以就決定進去試試。不知道是因為成為旅遊勝地的緣故、名氣大了還是菜價變高了，或者是廚師的僱用太多了⋯⋯漢堡等主菜1500日幣，白飯350日幣，再加上他們強力推薦的杯裝湯和杯裝沙拉組合，價格相對優惠，只要700日幣（根據Yoshikami的調查），總共2550日幣。但是年輕人若只點主菜和飯，就要花上1850日幣，所以大家都選擇不要沙拉和湯。我自己雖然點了，但這已經是相當高價的套餐價格了。不知道肉是不是國產的。希望他們能重新檢視一下價格，讓它更符合下町的特色。否則，外地人來到東京可能會認為這裡很貴呢。

我非常想吃蟹肉奶油可樂餅，於是決定去浅草的吉神洋食店試試看。晚上突然走進去。但我心目中期待的白醬濃濃的奶油可樂餅與實際上的完全不同，更像是家裡做的。嗯...這根本不是店裡該有的水準。而且蟹肉在哪裡？裡面還有通心粉？？一直有疑問？的奶油可樂餅，第一次嚐試到。絕對不會再來。

久違的淺草，人潮依舊湧動呢～(≧▽≦)特別是外國觀光客，總是好多呢。雖然人潮擁擠，但還是堅持前往，因為這間店在過年時排隊排得很厲害，連進去都不行。這次來就是所謂的報仇之旅啦(๑•̀ㅁ•́๑)到了晚上7點左右，心裡還在想會不會排隊排很長呢～但走到店門口時卻發現根本沒有排隊耶ヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。即使店內寬敞，但幾乎滿座，只好坐在吧台上。菜單上的選擇實在太多了，看得眼花繚亂的，每個都好想吃，真是困擾啊(~_~;)最後下定決心點了*豬排 1600日圓*和*蛋包飯 1450日圓*。整個廚房環境很開放，可以看到廚師們忙碌的身影，感覺等待時間一點也不難熬。看著他們熟練的操作，工作效率肯定很高，大約10分鐘後，豬排上桌了。伴隨著醬油香氣，立刻咬了一口、、、太好吃啦(⌒▽⌒)那種懷舊又溫暖的味道，豬肉份量很足，口感稍微有點硬，而且配菜都有點冷，這點有點讓我失望(^o^;)蛋包飯就是非常經典的味道，蛋皮包裹著番茄醬飯，上面淋著番茄醬，料理有切碎的培根、蘑菇、青豆等，份量也很足，調味偏重，對於不太喜歡甜味的我，吃到後面有點膩，所以滴了一些桌上的 Worcestershire 醬後才繼續吃完(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ整體來說，這家店的外觀和味道都帶有濃厚的懷舊風情，吃飽肚子的同時也感受到了歷史的滋味。謝謝款待啦(⌒▽⌒)

我是第一次來這裡。本來想吃哈希牛肉飯，但時間上已經賣完了。於是我猶豫不決，是點炒飯還是咖哩，最後選擇了義大利麵。但越想越覺得，我昨晚不就吃過嗎？後悔了。嗯，普通般的味道。考慮到價格，有點微妙。這僅僅是我的個人感受。如果是哈希牛肉飯或煎蛋飯，也許會有不同的感受吧…

星期一中午到訪。11:35到達並填寫名字。被告知要在12:20前再回來，於是在附近打發時間後返回，沒有等待就被允許進入。根據口碑，我一直想嚐嚐他們的牛肉燉菜！所以我點了【豐盛午餐】（2,000日圓，星期一有玉米濃湯+牛肉燉菜+義大利麵+冰淇淋）以及炒飯（1,450日圓）。上菜時間約10分鐘。首先，當牛肉燉菜端上來時，我覺得份量有點少？但是有大約5塊肉，配上豆角和馬鈴薯。肉非常燉得鬆軟，真的很有名氣，感覺非常好。肉質細緻，一咬就脫落，帶有些微的苦味，也很美味。炒飯下面是一層薄薄的蛋，上面是滿滿的飯。份量很足。義大利麵也是復古風味。坦率地說，我覺得價格有點高。這次很幸運地吃到了牛肉燉菜的套餐，但單點要3,000日圓，我負擔不起。雖然牛肉燉菜很好吃，但對我來說，炒飯和義大利麵並沒有那麼令人感動！（可能是因為期待值太高了）如果你喜歡老式的西餐館，我想你會喜歡這家店。

開店時即可接待，10分後可入座，12:30開始用餐。進入櫃檯後，彷彿被牛肉燉菜和炸物的香氣所包圍。店內的Yoshikami標誌非常可愛。我點了牛肉燉菜、麵包套餐、蛋包飯和沙拉套餐。牛肉燉菜裡有牛肉和精心煮熟的蔬菜和薯條。濃郁的醬汁和肉質的鬆軟口感令人難忘。蛋包飯裡的雞肉飯份量很足，彷彿品嚐到了西餐廳的高品質。雖然價格相對較高，但能近距離觀看烹飪過程，等待時間也變得有趣。

我去了浅草的老字号西餐厅"吉神"。这家店历史悠久，店面别具风情，就这样突然出现在浅草的喧嚣中。店外的窗户上挂着手写的有味道的菜单。店招也是充满复古色彩，保留了可爱的设计。今天我点了牛肉炖菜和咖哩饭。经过长时间精心炖制的红酱汁是店铺的宝贝，虽然附近的西餐厅都有自己独特的味道，但吉神的酱汁浓郁而且香味扑鼻，令人难以忘怀。装在看似小巧的银色器皿里的炖菜，看起来虽然不起眼，但里面却藏着5到6块肉，口感浓郁。配菜有土豆、蘑菇和豆角。点菜时被推荐的汤和沙拉套餐也很不错。特别是汤，虽然是经典的玉米汤，但柔和而香浓，让人心情愉悦。虽然不能比较，但与连锁店的自助餐汤相比，它有着更深层次的味道，令人感动。咖哩饭也很浓郁，非常美味。由于数量有限，建议尽早前往。如果等待时间较长，可以去附近的棒球中心（游戏中心）打发时间，也是一个不错的选择。店内氛围也很好，餐具也有可爱的感觉。个人推荐坐在吧台上。可以看到厨师们在厨房里熟练地操作，就像身临其境的现场厨房，可以一边享用美食一边欣赏。一定要去一次体验一下。

店員們都非常友善，對待帶小孩的顧客也很親切，讓人感受到老式咖啡店的溫暖氛圍！在等待食物的時候，可以觀賞到燒菜和鮮豔的煎鍋技巧，相當有趣♪ 當我想點單點菜單時，他們告訴我，同樣價格可以加點玉米濃湯和沙拉，所以我點了¥4700的150克沙朗牛排，小孩點了同樣的套餐但換成豬排三明治！這裡的大蒜醬油醬汁是獨一無二的！口感輕盈，讓人一口接一口都不會膩。玉米濃湯也非常熱騰騰，非常好吃！菜單種類繁多，讓人非常猶豫不決！價格有點高，所以下次打算試試除了牛排以外的其他菜色..哈哈

初次造訪這家店。到達店門口時已經是12:40，看到門口前貼著50分鐘等待的牌子...。告訴店長我的名字後，得到指示說可以在13:30左右回來。到了那個時間，正好被叫到店內。店面和菜單上都寫著「好到讓人感到抱歉的好味道！」，果然很有自信的味道，真的很好吃。我點了牛肉燉飯、蝦子焗烤和火腿沙拉。火腿沙拉是我先吃的，整個蔬菜都拌上了店家特製的醬汁，一直吃到最後都很美味。這個醬汁的溫和酸味也很好。店家自豪的牛肉燉飯的蘑菇醬汁真的很美味。濃郁而醇厚的口味，雖然我平常不太喜歡蘑菇醬汁，但這個我可以接受。肉也燉得很軟嫩，一口咬下去就化在口中。菜裡有紅蘿蔔、馬鈴薯、四季豆、蘑菇等，吃起來很有嚼勁。最好還是搭配飯或麵包一起吃。蝦子焗烤的烤得很到位，表面的起士烤得香脆，裡面的醬汁熱度恰到好處。料理裡的配料也很豐富，可以感受到他們的用心。個人偏好稍微濃郁一些的奶油醬汁，但這裡的清淡感也不錯。店裡的員工相當多，廚房裡至少有7到8個人？還是更多？服務的女性也有5到6個人？還是更多？這麼多人才能應付眾多的顧客。旁邊的家庭點了孩子的咖哩飯和牛排。看到這一幕，我決定下次試試那個。

日曜日中午兩人用餐。我們在下午2點到達，門口的女性員工告訴我們可以在2:30進入，我們留下了名字，並在2:30再次返回。儘管是這樣的時間，但店內幾乎坐滿了，廚房裡也有很多戴著廚師帽的廚師，給人一種充滿活力的受歡迎的舊式西餐館的感覺。我們點了以下的菜品： ⚫️ 綜合沙拉 1050元 ⚫️ 豬排煎 1600元 ⚫️ 雞排煎 1350元 ⚫️ 綜合沙拉 1050元 首先，我要說的是罐頭的白蘆筍，帶有昭和時代的優雅氛圍，非常美味。而這麼多的美乃滋！無論頂部還是底部的生菜，都被大量的美乃滋包裹著。可以說有點濕潤，但對於不是美乃滋愛好者的我來說，卻以一種奇妙而溫和的味道吃了下去。這個美乃滋，難道是自家製的嗎？ ⚫️ 豬排煎 1600元 一眼看上去就知道這是做工精細的豬排煎。豬排看起來又肉厚又飽滿。溫和的醬油味非常適中，味道既不過濃也不過甜，但又不失雅致。非常美味，但是對於曾經在人形町長大的我來說，現在這個豬排煎還是不及當年的美味。那裡的豬排煎帶著濃郁的蒜味牛油，而這個地方的則更為優雅，但如果經常光顧的話，可能會喜歡上這種味道。 ⚫️ 雞排煎 1350元 這也是非常漂亮的一道菜，看起來就讓人讚嘆其精細的工藝。這個樣子，似乎可以登上料理雜誌的封面。皮是有點酥脆的，但不至於太硬，皮底下的肉比想像中要小，但仍然有很好的份量，能夠純粹地享受到雞肉的美味。 〈結論〉 這家店非常古老，店內的氣氛非常好，無論是客人還是廚房都充滿了活力。無論是沙拉還是肉菜，都展現了昭和時代西餐的最高水準和風味。價格略高，但菜品精美可口，能夠感受到廚師的技術，這也是合理的。沙拉上濃厚的美乃滋不太符合我的口味，但即使如此，也散發出了昭和時代的優雅氣息。下次我想試試價格略高的牛肉燉菜。

週末總是大排長龍，所以我通常不去，但這次碰巧是平日路過，店裡空著，於是就進去了。以午餐來說，兩千元對上班族來說有點奢侈。這天的午餐是蟹肉炒飯和里肌豬排。還有湯和咖啡，全部只要兩千元。比單點划算多了。湯是玉米湯，看起來就很濃郁。蟹肉炒飯我本來擔心會很油膩，但它更像是炒飯而不是重的燴飯。果然是洋食店的特色。我不太喜歡吃硬的肉，但這個豬排很嫩。我記得里肌豬排沒這麼嫩吧？還有附的土豆沙拉也是自製的美味，生菜也很新鮮，連附餐都不馬虎。最重要的是，在人手不足的時代，店員也沒有馬虎。大廳的老紳士顯然是老手。雖然有點失禮，但我不禁在想，他這麼大年紀還能這麼擅長服務？他的周到讓人印象深刻。一般來說，受歡迎的餐廳注重廚師，但這家店的主角是大廳的老紳士，顯然他經營了很長時間。當然，廚房的員工也是平日都應該有的人手齊全的感覺。我能想像他們做的準備工作量一定很大。美味的菜餚和出色的服務，吃得飽飽的後離開了店。

我被誉为大阪中最棒的美食少年。我吃了这个、那个，满脸尽是享受。我从东京来到了浅草，那时的打扮是红色条纹衬衫配长裤，头戴红色条纹帽子，戴着洛伊德眼镜。我就像童话中的太郎一样。我的首选是牛排，黑酱汁淋上棕色的黄油沙拉冰凉可口，肉质鲜嫩，还有米饭更是美味。我们初次见面是在吉神家。那家店以牛排为主，沙拉和汤都很好吃。不用客气，甚至不用说话，我就点了2、3口，笑容满面。再来一口牛排，已经金黄色了。哈哈哈，我吃完了。你知道吗？我的爷爷也是个吃货，吃得很多。我也是吃货，虽然现在还有点胖。但这很美好，有食欲和钱财，即使口味不好，我也喜欢你。啊，我心爱的牛排啊，我的胃都在颤抖。只要有你在，无论到哪里，我都不会停止咀嚼，也不会停止吞咽。这是梦境还是现实？当我掏出钱包结账时，没有什么话，只是刷了卡。我吃完后晕倒了。虽然花了三千五百元，但重要的是，美味的牛排已经在我的胃里。浅草的美味无法停止，笑声也不断。

浅草的名店「吉神」首次造访！点了招牌牛肉燉和炸肉餅套餐，再加一份半份沙拉。边喝着杯中的红酒，边享受着美味的炸肉餅，实在是太棒了。牛肉燉里的肉很嫩，一夹就散开，放进嘴里瞬间化开。

「太棒了，讓人感到有些不好意思！」以這句標語而聞名的洋食餐廳「吉神」是浅草的代表性洋食店。店內擺設著名人的簽名、紅白相間的桌布、廚師的制服，店內的徽標和標語甚至貫穿了碟子、玻璃杯和吧台的椅子，營造出吉神的獨特風格。平日晚上6時30分，在沒有等待的情況下進入店內，在充滿現場感的吧台就座。觀看廚師們炒菜、燒烤和裝飾沙拉等烹飪過程本身就是一種享受，位置絕佳。我總是點的招牌菜是混合沙拉。搭配薯條一起吃是我的固定搭配，但這次我點了蟹肉格拉丹。雖然蟹的味道不太明顯（笑），但通心粉和白汁非常美味。蟹肉格拉丹 ￥1,750混合沙拉 ￥1,050這是昭和時代的味道，也是浅草的味道，是一種適合米飯的日式洋食。店內總是人潮湧動，原因是顯而易見的。

平日星期一，開店前15分鐘的上午11時15分。排隊了15個人。雖然這段時間已經放棄了，但今天陽光強烈，很熱，但可以在陰涼處等待，偶爾吹來的風很舒服。平常工作日很少有機會在午餐前來到淺草。而且，這家店只在星期一開放...好的，我要排隊！我想吃上次評論中提到的星期一特價午餐。為什麼我喜歡星期一的午餐呢？因為這家店的招牌牛肉燉飯是星期一限定的。這個「豐盛午餐」對像我這樣的窮人來說已經非常豪華了。星期一的豐盛午餐包括牛肉燉飯和那不勒斯麵為主菜。首先是玉米湯。趁熱品嚐。這不是特別好吃，但店裡的氛圍和湯都很搭配呢。點完餐後10分鐘左右，牛肉燉飯來了！趁還熱，我馬上開動牛肉燉飯。嗯，好吃！真正的燉飯。濃郁而豐富的味道。甜味、酸味和苦味的平衡很好。而且，不僅有材料，還有真正的燉湯，太棒了！童年時，媽媽在家裡用醬汁做的我最愛的牛肉燉飯，如果是專業的廚師做的話就會是這樣了。雖然童年時吃媽媽做的燉飯時會有美好回憶，但這碗燉飯也很好吃。材料也很足，肉很鮮嫩。這種肉的質地是咬下去會嚼勁十足又軟軟的。這個燉飯的味道很順口。胡蘿蔔、蘑菇、四季豆，還有油炸馬鈴薯也都有。這種濃郁的燉飯味道不會蓋過任何材料，每個材料的味道都很好。唔，我好想要麵包或是米飯啊！這時候，另一個主菜，那不勒斯麵也上來了！但我要等牛肉燉飯吃完再說...（享受完牛肉燉飯）嗯，好吃。麵條很有彈性。咬感？不懂，那是什麼？這是日本式的那不勒斯麵。如果有青椒就更好了，但這碗那不勒斯麵已經非常好吃了。這碗那不勒斯麵讓我感受到了飽足感。服務生很有效率，看到我吃完就立刻收拾乾淨。適時地端出冰淇淋。這個冰淇淋也很濃郁好吃。這讓我想起了童年時吃的雪糕。嗯，平常不吃冰淇淋的我。唉，排隊真是值得的。謝謝款待！

平日午餐常去的地方。首先，因為是知名店所以總是很擁擠。我11:50到達，被告知寫下名字後30分再來，餐廳前的看板等待時間改成了40分。20分後我去了，馬上就能進去了。進去後，廚房裡有6位廚師忙碌地做菜。雖然空間不大，但桌子安排得比較寬敞，換座位也方便。後面還有一個大廳，看起來容納人數比表面上要多。我點了日替豐富午餐，價格是2,000日圓。午餐每天的菜色都不一樣，星期一有牛肉燉和義大利麵，玉米湯，吃完後可以選擇咖啡或冰淇淋。對我來說，星期一的午餐最具魅力。首先是玉米湯，但有點淡。希望能再加點湯底的味道。接著是牛肉燉，牛肉非常嫩，燉的味道也很濃郁！雖然份量不大但我希望能多一點麵包。除了牛肉以外的青豆、土豆、蘑菇我都不需要，只要有麵包就更好了。最後是義大利麵。這是傳統的口味，很好吃。冰淇淋也不錯。大廳有4位服務生。他們非常留意客人，吃完立刻來收拾餐具。整體來說，這家西餐廳的服務水準很高。吃得很滿足，謝謝款待。