啊？你一直來這裡，為什麼一直錯過這個？是把它當成裝飾品了嗎？沒注意到嗎？總之，我們要一份楊桃和地瓜藤的汽水，而我女兒要一份菠蘿蜜的汽水。在店外喝感覺就像身在越南一樣，很棒。再來一份番石榴汽水。木瓜沙拉在沖繩料理裡，你會感受到木瓜的濃郁味道，但其實完全不一樣，很難形容，但很好吃。海鮮炒河粉是我們家的固定最後一道菜，一如既往地美味。謝謝款待。

BEP VIET的裝潢工程已完成，重新開業了。以前只有桌子座位，一個人坐下來就佔據了位置，如果有團體客人來的話，感覺有些不舒服。但是翻新後，吧台座位增加了，現在即使是一個人也很容易使用。每次都可以放心地享用美味的越南小吃，一邊傾聽著音樂。

當然啦，因為去過好幾次，所以如果一直讚美的話有點刻意，所以這次我要稍微保留一點（^^）不過，這次有一樣超讚的點‼️海鮮麵。用米粉麵再正常不過了。但是，食材的奇妙之處，調味的巧妙，以及即便已經冷掉了也不失美味，所有都讓人感動‼️即使只點了蝦肉春捲和另外兩道菜，也感到滿足。不好意思，照片就只有這樣了，請見諒☺️

這附近有6到7家客人看起來正在用餐，他們可以從我們店的位置看到，所以我每次都會想，也許有一天會適合我們的營業時間。但上次他們去了隔壁的中華料理店。這次該是我們店了！午餐特色：「Bun」是一種米製麵條，比較乾爽是其特色。「Cha」應該是指豬肉。這是一種沾麵的料理，據說可以同時品嚐到甜、辣、酸的味道。我吃過「Bun」，但像這種沾麵的料理可能是第一次。那麼，我開動了！啊！果然是甜辣酸！除了麵的口感外，湯汁有點像東池袋系大勝軒的湯汁，甜中帶酸。至於辣，因為我之前在越南料理中從未嘗過辣到要哭的程度，所以沒有太擔心，但這個也只是微辣。就像往常一樣，不知道是什麼味道的神秘湯底，但濃郁的味道是前所未有的美味！肉塊也很大，有嚼勁，是一道肉食料理！很好吃。要記住這道料理。我突然想起了越南和其他東南亞地區的餐桌禮儀。對了，我記得不管怎樣都不能用手拿碗，或者直接吸食！因為很久沒碰到這種情況，所以我忘了(^_^;)。總而言之，在這道料理中，應該是用筷子將麵放入湯中的湯匙中，然後用湯匙送到嘴裡。這樣做不就失去了沾麵的意義嗎？哈哈哈！

平日11:30左右造訪。已經有其他顧客在，但座位還算充裕。午餐套餐的越南三明治和迷你春捲的混合套餐1100日圓已經沒有了。可能是賣完了嗎？只好嘗試越南料理店的牛筋咖哩飯930日圓。等了大約14分鐘才上菜。意外地是一份很大的咖哩，配有沙拉和湯，看起來相當美味。湯非常熱，味道有點像越南風味，但具體是什麼味道我不清楚。牛筋咖哩有點像拉麵店的咖哩風味，有點咸但很搭配飯。牛筋很多，很令人滿意。桌上的蒜泥醋也是不錯的點綴。醬汁很多，飯量也很足，就算是普通份量也已經吃飽了。對於這樣的日本風咖哩感到驚訝。下次想試試混合套餐。

2023.04【來訪】從JR上野站步行五分鐘即可抵達。我是在平日晚上造訪的！店內大約有30張桌子。整體菜單項目較少！我點了生春卷、炸春卷、牛肉炒芹菜、雞肉河粉、泰式鳳梨炒飯。菜品價格（含稅）大約在800日圓左右，酒水則在500日圓左右，價格實惠！整體調味偏淡，鹹味較少。炸春卷剛炸好且份量十足，但稍微有些乾巴巴的豆腐皮口感。泰式鳳梨炒飯裡水分較多的豆芽菜有點多…嗯，不太滿意！河粉裡的雞肉很豐富。麵條是我喜歡的軟Q口感的平麵，但…煮得過熟，麵條多了一倍！沒有特別推薦的菜品。服務人員笑容可掬，給人良好印象。這家店似乎聚集了居住在上野的越南人，所以菜品可能比較接近當地風味。

搬家後不久，所以正在尋找新店，這是我第一次來這裡。外觀給人一種非常像越南的感覺，我非常喜歡。進店後，一對年輕夫婦正在忙碌地工作。看到他們做的越南煎餅，看起來非常美味，所以我和女兒都不吃肉，所以點了沒有肉的選項，他們居然給了我們更多的蝦。這個越南煎餅，真的非常美味！像脆脆的米果皮，再加上配料包在生菜上沾醬汁吃，真是太好吃了！聽說日本人經常會加醬汁，但那樣會減低脆脆的口感，所以最好不要加。他們很貼心地說所有菜單都可以不加肉，隨便點，這讓我很開心。推薦的酒是餅米烏龍焼酎，我們點了一整瓶。有趣的是，30°的是500毫升，40°的是700毫升。我們點了40°的，可以感受到椰子的香氣和香味，非常美味。雖然味道很重，但加上汽水喝起來更順口。所有的菜都很好吃，他們也會仔細解釋。雖然這家店的客人不多，但它真的是一家名店。我以後會常來的！

這間店是夫妻檔經營的嗎？兩位都很有活力和細心。氣氛非常好。・炸春捲外皮酥脆，很美味。裡面的內餡也有很多蔬菜。・特製越南三明治午餐看起來很不錯。醬料甜甜的，我喜歡。・越南咖啡冰沒問題。先混合煉乳，再倒進有冰的杯子。自己調整甜度很方便。謝謝款待。我會再來的。

我來到了榮來軒，但已經過了11點半，店家還在準備中。我打電話詢問，對方卻告訴我說已滿座，但我站在店門口，裡面明明沒有客人啊？對方告訴我要再等一個小時才能進去，於是我決定放棄，轉向上野地區。途中遇到了一家名為BEP VIET的越南料理店，我決定進去試試。看了一下菜單，有越南米粉和越南法包，還有一份可以吃到兩者的混合套餐（1100日圓）。我點了那個套餐，選擇了越南法包和迷你雞肉越南米粉。先來的是迷你雞肉越南米粉，擠了很多檸檬汁，加上芫荽，非常美味。吃完米粉後，越南法包上桌了。酥脆的麵包裡夾滿了蔬菜和肉，再加上一點微辣的醬汁。這個越南法包真是美味極了。如果有像漢堡一樣的紙袋，或許更好吃一點吧。

終於來到了！可能是受到新冠疫情的影響，或者是因為營業時間不定，我一直找不到合適的時間去，但這次終於來了。離上野站稍微有點遠（步行需要10分鐘），對於從車站走來的人來說可能有點不方便。我是在星期日的午餐時間造訪的。看之前的評論照片，菜單似乎減少了。我是個愛吃越南法包的人。我點了可以品嚐小春捲和越南法包的混合套餐，價格是1100日圓。我還自信地額外點了一份生春捲，價格是150日圓。小春捲可以選擇雞肉或牛肉。生春捲很普通，配料不多，只有蝦和生菜。他們說是手工製作的辣椒醬，但它不是甜辣醬，而是比較辣的辣椒醬。如果再甜一點會更好。越南河粉還算好吃，湯頭清淡。滿滿的蔥和香菜讓人開心。越南法包非常好吃！暖暖的酥脆麵包裡面夾著蔬菜和一些不知名的肉。不知道是什麼肉？下次再來品嚐並做詳細報告。店內座位寬敞，整潔感十足，環境舒適。還好當天不太擁擠。我會再來的！

這是「BEP VIET」的第二次評論。在初次評論後，由於新冠疫情，這家店長時間停業，曾一度讓人擔心是否已經結束營業。但現在他們已經恢復營業了！店裡的人告訴我，午餐時間客人非常多，最近晚上的客人也越來越多。雖然離最近的車站有些遠，所以主要是附近居民和越南人客人，但他們的菜色美味，氣氛也很好，所以我早就預料到他們會很受歡迎，現在看來果然如此（^^）每週在淺草喝酒後，我總是不知不覺地走到這裡來。每次我都點越南烈酒「納莫伊」的氣泡飲料，菜色就讓他們隨便挑選給我。最近，不能錯過的是越南三明治「BANH MI」（我發音為BAN MI）作為外帶禮物。因為醬料非常美味，所以我每周都吃，越吃越上癮。謝謝你們的款待。

・烤鴨半隻份量相當豐富。剩下的可以打包帶走。由於是填滿香料烤製的，味道非常豐富。一邊去骨一邊享用。真是美味啊。・牛肉河粉熱騰騰的麵條。有點扁平，形狀上很喜歡。擠上檸檬或辣椒醬一起吃。謝謝招待。這裡的服務態度非常溫暖，我很喜歡。

散步時發現的一家店。星期天晚上7點後到達。店裡已有常客夫妻和年輕情侶，氣氛親切。點了河內啤酒、333啤酒、西貢啤酒，三款越南啤酒。點了鹽酥雞、炸春捲、越南薄餅。鹽酥雞有骨，但炸得很脆，有濃郁的風味，帶點香料胡椒味，非常美味。還有神秘蔬菜的炸物也很好吃（看起來像春菊⋯⋯）。雖然生春捲很有名，但我更喜歡炸春捲！外皮酥脆，內餡多汁，非常美味！直接吃也好吃，還可以用桌上的調味料調味。還有我最愛的越南薄餅。蛋部分煎炸得很好！蝦也很彈牙，有肉也有香菜的清爽，非常美味的越南薄餅。在很多地方都點過，但排名很高！本來想點麵，但已經吃飽了，下次再來吧。兩人吃得很滿足，花了不到4000元⋯⋯性價比超高！一定會再來的。謝謝款待。

最初我打算點牛肉河粉，但看到有一道叫做「文昌」的料理，就決定試試。據說這是一種像拌麵一樣吃的料理。味道清淡，但有濃郁的蒜味。湯麵裡有像漢堡肉一樣的大塊肉，吃起來很有嚼勁。他們幫我省去了香菜，吃起來更順口。另外點了燒烤串，全部都很好吃。價格也很便宜。謝謝款待。

有幾次是在週六午餐時來這裡用餐。我品嚐了雞肉越南河粉。這裡的越南河粉樸實、正宗、美味。我記住了這家店，因為再也不必問「可以加香菜嗎？」了，因為他們似乎已經知道我喜歡加很多。平日有迷你越南河粉和越南三明治的套餐，對於平日來這裡的人來說是個不錯的選擇。個人覺得，這裡的越南三明治比一般的專賣店好吃。

東京地鐵日比谷線入谷站步行不到10分鐘，沿著河童橋本通的一樓有一家名為「BEP VIET(越南家廚房)」的越南料理餐廳。我是在11月底的晚上第一次造訪這裡。明亮清潔的店內有吧台和桌子座位，共33個座位。我選擇坐在四人桌上。店裡由兩位越南人男女經營。首先點了「333啤酒」(600日圓)解渴。菜點方面，我隨意點了兩道小菜，他們給我上了蒸烤鴨和腰果。「蒸烤鴨」肉質鮮美，即使不蘸醬料也很好吃，但加上鹽或辣椒醬更是讓人停不下來 (>_<)ｳﾏｯ！「腰果」其實在越南算是有名的伴手禮，就算吃飽了，單吃這個也很開胃，酒也更好入口（菜單上是否有此項未確認）。這種有如在越南街頭小攤吃飯的風味，真是美味極了。至於店裡，午餐時段據說生意很好，但晚上因為位置的緣故並不太擁擠，這天晚上已經是22點過後了，沒有其他客人。所以我和店家聊得非常開心，心情格外愉快，我想我以後還會經常來這裡，所以我買了一瓶越南烈酒「NepMoi(新生)」。這款烈酒有香草般的甜味，當天我加了氣泡水喝，口感清爽後味悠長，非常適合大口喝。當天稍微過了23點就結帳離開。我一定會再來的 (^^)/ ｶﾑｵｰﾝ！謝謝款待。

我到一家越南料理餐廳用午餐。餐廳位於橋本通的盡頭，最近的車站是稻荷町站或上野站，但兩者距離都有點遠。旁邊是一家名為錦綉的中式餐廳。午餐菜單包括牛肉湯麵、咖哩、炒飯、燒豬肉和燒雞肉等。推薦的是牛肉湯麵套餐。雖然有照片，但沒有文字描述，讓我有點不太清楚套餐的內容。我點了燒豬肉套餐（950日圓）。大約5分鐘後，燒豬肉套餐上桌。附有湯和甜點。燒豬肉盤上有醃菜（胡蘿蔔泡菜）、捲心菜沙拉和煮蛋。醃菜主要是胡蘿蔔，切得有點粗，口感比較硬脆，不太濕潤。一開始看起來，燒豬肉似乎有點不夠份量，但吃著吃著就覺得沒什麼問題了。只是比菜單上的照片看起來要少一些。味道像豬排般的味道。湯的味道很濃郁，非常好喝。吃完後喝了一杯咖啡。湯很好喝，所以下次想試試湯麵。

◆店家介紹（位置、氛圍、選擇原因等）這家越南料理店位於合羽橋本通的知名咖啡店「ケント」之後。 ◆點的菜品2020.08.12 牛肉河粉套餐（午餐菜單）2020.08.14 海鮮米粉（主打菜單） ◆用餐感想牛肉河粉套餐附有春捲、甜點和咖啡。河粉的味道就像在越南吃過的一樣！我在越南品嘗過街頭小攤的美味。這裡的調味料雖然少，但十分正宗。海鮮米粉則是帶湯的米粉，海鮮味道濃郁，非常美味。 ◆店內環境［親子友善］尚未確認，但應該是可以帶孩子進去的。［菸草/吸煙環境］禁煙［新冠病毒防疫措施］入口處提供手部消毒液。 ◆訪問日期・時間：2020.08.12、2020.08.14 ⏰：13:00【評分】分數：3.1 4.1〜5.0：絕對想再次光臨！3.5〜4.0：會考慮再次光臨。3.0〜3.4：有機會的話會再次光臨。2.5〜2.9：去過一次就好。1.0〜2.4：沒必要再去。謝謝款待！

妻子前陣子就對一家越南料理店很感興趣，今天我們來這裡吃了午餐。她似乎是在早晨慢跑時發現的這家店。有時候真的會突然很想吃泰國或越南料理。我們點了牛肉河粉、越南炒飯和生春捲，還有正在促銷中的290元檸檬酸。河粉的湯頭很美味，檸檬酸也很好喝。河粉的牛肉單吃湯頭可能有點淡，但還算可以。不過，有一部分河粉稍微生硬，有黏在上顎上的感覺，這點不太好。把河粉湯頭淋在炒飯上吃，味道更美味。

◉補充：我在2020年7月17日吃了午餐的越南河粉。有牛肉和雞肉版本可選。配有檸檬和紅辣椒，可以自由調味，很不錯。而湯非常美味，清爽中帶有濃厚的味道。在夏季，非常想吃的一道菜。除了河粉，還有一根生春卷和有越南風味的甜點。飯後還有越南咖啡（熱或冷），價格在900日圓左右，性價比很高！此外，河粉還有「半份」的選擇，可以和飯一起搭配。店長和工作人員都很開朗，這是一家讓人總能得到活力的店。＝＝＝＝◉這家越南料理餐廳位於稻城町站和入谷站步行不到10分鐘的地方，大約在2019年秋季開業。我已經去過3次了。上次我和一個越南朋友（我在便利店認識的店員）一起去的。◉店內氛圍很好。你可以感受到好像身在越南一樣的感覺。◉喝著越南333啤酒，品嘗著店家推薦的炸春卷。◉每張桌子上都放著蒜片和辣椒泡醋？配著吃，啤酒更好喝。越南特有的香草味很棒。令人上癮。◉叫做「越南鍋」吧，兩到三個人份只要1980日圓。份量很足。味道像冬陰功湯一樣。◉用小碟盛著的「有湯的鹽」「紅辣椒（非常辣）」「青檸（或檸檬）」混合著食用。這樣很好吃。我覺得越南鍋會很受歡迎。〆的是米粉！女性店員的笑容很迷人。溫馨的氛圍讓我也感到溫暖。因此食物也更美味。越南鍋和炸春卷是推薦。問女性店員「今天的推薦是什麼？」，她們總是笑著告訴你。絕對可以度過一段像旅行一樣美好的時光。據說菜單還會擴展。暗中支持這家店！