肉烏龍麵，配上油炸豆腐塊。湯頭有入味子的香氣，很令人愉悅。濃度適中，豬肉份量也算豐富。油炸豆腐的調味、大小都很不錯。麵條口感不算太滑，鹹度適中，非常好吃。

我突然想吃烏龍麵，附近正好有家店，所以就來吃了一下。我點了夏季限定的酢橘冷烏龍麵，結果上面加了柴魚天嗎。我個人比較喜歡吃麵食的時候把炸物放在另一個碟子上，但這次是預設的方式，沒辦法。剛想著這柴魚天會不會有點可惜，結果發現它的鹽胡椒味道很棒！重點的烏龍麵，上次來時吃的是熱的，不太合我口味，但這次的冷麵菜單正中下懷！加上滿滿的酢橘，真是炎熱的日子最適合！麵稍微煮得有點甜，但還是很好吃！

工作途中經過附近，雖然想到我上次才去過，但看到菜單上（好像）有德島或香川的竹輪天嗎？激發了我的興趣，所以走進店裡。考慮到最近的天氣有些炎熱，我點了涼拌的肉烏龍麵，真是美味。謝謝款待！

我吃了九條蔥肉烏龍麵（800日圓）的冷烏龍麵。麵條有彈性，湯頭清淡而美味。九條蔥像一座小山般堆疊，吃起來發出嘎吱嘎吱的聲音，感覺非常棒。周圍的人好像也點了蛋煮飯之類的飯類，下次如果有機會再來，我也想試試看。

午餐時候天氣炎熱，一點胃口也沒有，但肚子餓的時候去了こんぴらさん！看到其他評論說米飯有點粉粉的，雖然稍微在意了一下，但不知道是個人喜好還是我沒注意到，反正對我來說沒有影響。謝謝款待。

平日午後2點之前抵達，雖然不是滿座，但幾乎坐滿了。客人不斷地更替，沒有停歇的跡象。點了冷天優格烏龍麵加温泉蛋，5分鐘左右就上桌了。清澈美麗的湯汁，先來一口，好吃！各種湯頭調和在一起，特別是昆布的鮮味十分高雅，吃了一口又一口，停不下來。麵條有彈性，但不是非常有嚼勁，並沒有咸味，不太與湯汁融合，難以捕捉。可能是因為是冷的吧？(~_~;)原本期待的湯汁有點淡，所以温泉蛋最好是留到最後享用。天婦羅的肉質很扎實，但卻軟嫩，非常美味。

午餐時間人潮湧動，但因為是這個時間，我馬上買到了票並入場。進入店內後，發現幾乎座無虛席。我把票交給服務人員，不到5分鐘就端上了食物。咦？桌上怎麼沒有生薑？向服務人員詢問後，他們給了我一小碟切好的生薑泥。我最喜歡簡單的清湯烏龍麵，能品嚐到麵和湯的味道。蔥、生薑和七味辣椒是我的最愛。麵條不會太硬也不會太軟，有著道地的讚岐烏龍麵風味。雖然不突出小麥的味道，但與湯的平衡恰到好處，非常好吃。這家店的價格和立吞烏龍麵差不多，但可以坐著享用，真是太棒了。店裡的服務人員都很年輕，快速且有條不紊的服務令人感到愉快。

12點前就到達，卻排了長長的隊伍，這家人氣店。店內裝潢不華麗，但清潔乾淨，讓人聯想起樸實堅持的烏龍麵店。然而，店內播放的背景音樂是皇后樂團（為什麼？哈哈）。我點了冷烏龍麵＋炸雞（付款採用食券制，只收現金）。湯清澈見底，湯頭的香氣撲鼻而來。喝下一口就立刻知道這是一家優秀的店。烏龍麵的彈性強度甚至在本地的香川也難以匹敵。必須紮實地咀嚼才不會噎住，但麵條光滑美麗。自助式的配料是香川風格的一大亮點。炸雞酥脆多汁，衣皮鬆脆，份量也十分滿足。如此高品質的料理，價格又親民，讓人感到開心。雖然標榜著「每日食用的烏龍麵」，但這確實是一碗無可挑剔的好麵。

新橋附近、御成門站附近的一家讚岐烏龍麵店。因為提早去午餐，所以只有3到4組客人。不過，一直都有客人來，而且好像也有不少外帶的客人。在店外的自動售票機買食券，然後交給店裡的店員。食物會送到座位上，收碗也是由他們來搞定。 ◆高麗菜和蛤蜊烏龍麵 ￥880 這是春季限定的烏龍麵。因為大盛是免費的，所以我點了。大盛的份量相當足夠！吃這一碗就已經飽了。笑 烏龍麵有著彈牙的口感，小麥的風味也很濃郁。湯頭是一種簡單的清湯，但很可能是帶有蛤蜊風味的，入口後令人心滿意足。 這家的烏龍麵比較適合喜歡享受烏龍麵風味的人，所以下次我想試試他們其他類型的菜單。

店內有三台點餐機，首先購買食券，推薦試試他們的濃郁冷烏龍麵。這家店簡單的配置讓你點餐後不用等太久，約一分鐘左右就能上菜。烏龍麵的麵條非常有彈性，冷冷的吃更是一絕，特別推薦他們使用的瀨戶內產的鰹魚和利尻昆布熬製的湯底，店內還備有花椒、醋等調味料。店內裝潢簡約時尚，只有吧台和一排沒有靠背的椅子，座位下方還有掛著紙巾，讓你不用擔心忘記帶紙巾。整體來說，非常美味，而且其他小菜像咖哩也價格實惠，一定會再來的。

久違了的光臨。今天選擇了冷烏冬。即使是這種類型，湯底仍然很美味。但冷的時候麵更硬了，有點可惜。有嚼勁的麵和硬麵是不同的，真的有點可惜。儘管如此，我還是比某知名連鎖店更喜歡這裡！

第二次光臨。上次是外帶，這次是內用。首先在外面買了餐券，交給入口處，然後坐下。做好後，會送到座位上的方式。之前外帶時，整體印象不太好，所以這次是最後的評斷。每天午餐時間，外面總是聚滿了人，所以一直很在意是否有改善。湯……鹽分偏高。太鹹了。湯底醬油？……缺乏深度。油炸……因為放在較細的容器裡，所以不像其他店舖，湯匙等工具不會被沾到。因此衛生方面算是可以的。其他調味料……和其他店沒什麼不同。關鍵的麵條……韌度很好？這點不錯，但口感有點粉粉的。這點不行。老實說，離美味還有一段距離。每咬一口都是粉、粉、粉。價格……如果便宜一點，可能就能忍受，但價格還可以。外帶……價格低廉。很可能外面排隊的人是為了便宜的外帶。再訪問……對不起，沒有了。現在新橋是烏龍麵的激烈競爭區。能撐多久呢？

太棒了！雖然從大門站走過來相當遠，但真的太值得了！我是絕對喜歡冷的烏龍麵和蕎麥麵，所以在煩惱了一番後，被春季白菜和蛤蜊的撈麵吸引住了。既能吃到蔬菜，又是限定款式，所以我就選擇了這個。而且最厲害的是，他們提供免費的白菜和蛤蜊加量服務！烏龍麵免費加大碗的也有，但免費加量餡料真是太棒了！對於注重炭水化合物攝取的女性來說，這樣的服務簡直太讓人高興了。我還加點了蔬菜天婦羅，但兩者加在一起不到一千日圓。而且蔬菜不是常見的胡蘿蔔、茄子或洋蔥，而是雪豆和藕，真是太令人開心了！天婦羅雖然只是一般的平價烏龍麵店的水準，但麵衣不太厚，以這個價格來說，我完全滿意。然後最重要的烏龍麵，真的是太好吃了…！原以為是冷的，但是卻是濁濁的蛤蜊湯。湯汁濃郁，充滿了蛤蜊的鮮味，真的是太美味了。春季白菜很嫩，蛤蜊也比我加量之前更多，這讓我感到非常感動。麵條又彈又Q，有很好的嚼勁。最近一些烏龍麵店的價格都超過一千日圓，但是烏龍麵本來就是一種便宜的食物！這才是正確的價格！性價比最高，味道最好，店內座無虛席，但因為是烏龍麵店，所以周轉也很快，店員的服務也很親切，沒有多餘的動作，但又十分細心。這家店很快就有可能被列為百名店！雖然有些被列為百名店的店其實味道並沒有多好，但希望這樣的店能得到評價。比大門另一家有名的烏龍麵店「甚六」好太多了！

■2023年4月　來自訪問浜松町車站稍微走一小段路，但非常值得。正如店名「こんぴらさん」所暗示的，這裡可以品嚐到香川獨特的有嚼勁的烏龍麵。我在自動售貨機上購買了「ぶっかけ（溫）」、雞天和竹筍天。進店後很快就端上了麵。需要加薑嗎？問道我點了之後，服務生馬上給我拿來了。衛生方面做得很好，讓人很放心。我不太喜歡自由選擇加蔥或炸鬆脆的配料，這點讓我印象深刻◎炸鬆脆的配料也放在醬汁的容器裡，服務生會幫你端上來，可以隨意添加到烏龍麵裡。烏龍麵的韌度十足，非常美味。令我印象深刻的是雞天。竹筍天也是一樣，剛炸好的外皮酥脆。雞天特別多汁，味道絕佳。雖然可以沾到醬汁裡吃，但我想要好好品味這份酥脆，所以選擇了搭配鹽來享用。啊～在東京就能品嚐到這麼美味的烏龍麵，讓我感動不已！真是太美味了。謝謝款待。

這確實是一碗美味的烏龍麵，雖然我不是特別喜歡烏龍麵。這是我第一次來，所以我特意點了"醬油"口味。將烏龍麵沾著生醬油吃，簡單卻豐富的滋味，讓我充分感受到了麵條的風味。看來"有嚼勁"就是這樣的感覺吧⋯⋯下次我來這附近時，一定會再來這家美味的烏龍麵店品嚐。

我從新橋站烏森口走了大約10分鐘到達了一家名叫「こんぴらさん」的讚岐烏龍麵店。我點了冷烏龍麵，價格是480日圓，還有自製油炸豆腐，價格是130日圓。湯頭濃郁，帶有些許甜味，非常美味。麵條很有嚼勁，有點像武藏野烏龍麵的口感。我非常享受這頓美味的餐點。這個地區不太容易到達，但我一定會想再來。

嗨！這裡是中文翻譯： 花了460日圓，牛筋飯350日圓，還點了炸蛋自助服務。我是在平日午餐時間晚些時候到訪的。當時有10位前來就餐的客人，後來又有4位。餐廳有4位工作人員。他們的服務速度非常快。如果能提供小份飯會更好。

11時45分到達。5成繁忙。有排隊等候，但價格為460日圓的牛肉湯飯和350日圓的牛筋飯，總計810日圓。讚岐烏龍麵的口感算是可以接受的。因為溫熱會稍微拉長，所以在可接受的範圍內。磯鼓的湯頭我全部喝光了。海鮮的味道略顯，很容易入口。牛筋飯的牛筋部分軟綿綿的，味道適中。

久違了的金刀比羅。突然發現在八丁堀開了第二家分店。據說是季節限定的牛筋飯，價格是350日元。牛筋很彈牙，軟軟的，很好吃。但我想確定點「牛筋烏龍麵」應該是正確的選擇。截至目前為止，3.39分。

御成門站步行約5分鐘就有一家店，今天天氣很冷，所以點了暖暖的雞天優麵和迷你咖哩。很快就端上來了。首先，這個湯頭真的很美味，麵條吃起來相當粗，但感覺有點乾巴巴的，彷彿沒有彈性，這樣的麵條可能不如一福或甚三的好吃。雖然湯頭很不錯，但麵條讓人有些失望。