午餐時間結束後前去，店裡沒有太多人，能夠靜靜地喝茶(*´꒳`*) 我問了有沒有麵包，但可能因為時間太晚了，一個也沒有。有點可惜。下次打算早點來(*´꒳`*)

＼ 蛋糕店咖啡午餐 ／ 八王子市民在慶祝活動時是否都愛來這裡？小時候在我住的城市有一家巴塞爾咖啡館。八王子有很多巴塞爾，但這裡像是將工廠旁邊的倉庫改建成的咖啡館✨ 午餐也很好吃，但因為是蛋糕店，如果肚子還有空的話，一定要試試他們的蛋糕 ===========

最棒了！午餐只要1,100日圓，我點了一份自助盤。可以選擇的自助菜不定期地更換，但一定要有蔬菜燉飯。他們貼心地把它加熱過後上桌。而且，配盤上附的麵包可以品嘗到鄰近麵包店的特製。絕對美味。肉桂麵包已經是傳奇了。讓我意外地高興的是，可以從十多種飲料中挑選。他們的花茶品種齊全，每次都讓我猶豫不決。這次我選了番石榴汁。除了自助盤之外，他們的咖哩盤也很推薦。甜中帶點辣，雞肉咖哩飯口感極佳。一定要來試試看！

「話起來，我們沒吃生日蛋糕呢。要不要去買個蛋糕？」兒子的接送路上，我們順道來到了 BASEL 八王子高倉店。八王子各處都能見到 BASEL 的店，而這家店像倉庫一樣建造，旁邊是 BASEL 蛋糕工廠和 CALON 麵包店。（^o^）入口分成咖啡館一側和麵包店一側，但內部是連接的，並設有用餐區，所以平常午餐或下午茶時常見鄰居太太們聚集的熱鬧店鋪。（有停車場但有高低差，而且比較狹窄…停大車比較困難，需要注意）平日下午三點過後…櫥窗裡的甜點選擇較少。我們買了：◯草莓蛋糕 650日圓（兒子選的）…他說普通好吃。◯草莓與開心果慕斯 550日圓（老公選的）…他說草莓的酸甜和開心果的香甜搭配得剛剛好，很好吃。◯栗子蛋糕 600日圓…栗子奶油不太甜，內裡的鮮奶油也不膩口，是成人的栗子蛋糕♪ 雖然我更喜歡帶有蘭姆酒味道的栗子蛋糕…（๑˃̵ᴗ˂̵）可惜的是，栗子蛋糕的底部是烤過的太甜的蛋白糖果…（ｰ ｰ;）栗子奶油不太甜可能是因為這種甜度吧。（^◇^;）可能是口味問題吧。兒子小的時候，我們每年生日都會烤一個整個蛋糕…但是在草莓不好買的季節…（用櫻桃代替）在不適合奶油的炎熱季節…（起司蛋糕的機率高！）最近兒子正在喝蛋白質增肌中…他說他在意碳水化合物（而我似乎不太在意…（ˊ̱˂˃ˋ̱））不再買整個蛋糕了，長大了呢〜有種開心又寂寞的感覺…（*´Д｀*）BASEL 的栗子蛋糕帶有洋酒味道很好吃，下次想來買栗子蛋糕♪

■森之草莓■是位於日本八王子市高倉町，毗鄰BASEL蛋糕工房的店家。店內的裝潢以倉庫改建而成。這是BASEL在日野和八王子地區著名的分店之一，周邊還有14家分店，也提供蛋糕外送服務。雖然價格略高，但口味美味可口。

白色情人節的隔天是一個特別的日子，有時候會想吃巴塞爾的蛋糕，所以我們選擇了停車方便的「BASEL 高倉店」。這家店門前的車流量不多，有約八個停車位。這家店不僅有蛋糕，還有烘焙點心、麵包和熟食！我們走進店裡，消毒了手，店內有些微昏暗但氣氛不錯，內部裝潢時尚，還可以坐下來享用。從蛋糕櫃中挑選了想吃的蛋糕，購買了以下款式：巧克力咖啡慕斯（580日圓）、栗子蒙布朗（600日圓）、紅茶杏桃慕斯（550日圓）、草莓紅豆派（630日圓）、櫻花雪（580日圓）、巧克力蛋糕（500日圓）、特色起司蛋糕（500日圓）※加稅。付款方式有現金以外，也可以用各種信用卡、IC付款和QR碼付款，使用au PAY的話還能享受最高20%的回饋（截止日期為3月22日），但付款後才注意到店內告示牌。店員會將蛋糕裝進盒子，並提供保冷材，然後放進帶有BASEL標誌的塑膠袋裡。回到家裡，馬上開始品嚐草莓紅豆派，非常美味！很少見到蛋糕中有餡料吧？鮮奶油、餡料，簡直是絕配！而且還有酥皮！櫻花雪，這是春天的形象，中間層是抹茶慕斯，粉紅色的櫻花香氣四溢，抹茶慕斯包覆著它，裡面還有櫻桃酒漬漿果。巧克力蛋糕，這是我在京王八王子車站前的BASEL常吃的，不會太甜，有核桃的巧克力蛋糕。這次品嚐真是美味極了，謝謝招待！我們還會再來買的！

質與價格不符，我經常去日野市立醫院前的 Basel，這次知道它與一家麵包工坊同在，所以期待著去吃午餐。根據食べログ的資訊，原本 1000 日圓的 6 種自助餐現在變成了 5 種，價格卻漲到了 1200 日圓。他們在櫃檯上放了一個大托盤，你可以選擇 5 道小菜，不是自己取，而是店員用湯匙幫你盛。還有幾片麵包和一杯飲料。你要自己拿著這個托盤到座位上。水也是自助的。旁邊有一個茶色的飲料壺，裡面裝著茶，我問店員，他說是阿薩姆茶。嗯？這個也可以自己喝？我心想，但客人是不是應該喝大吉嶺茶呢？好像不應該拿這個。我搞不清楚。阿薩姆茶是不是隨便喝的？這解釋也太不友善了吧。雖然覺得奇怪，但我沒多說什麼，只是自己倒了杯水。然後，我想拿旁邊的紙巾，但它們是裝在幾個白色瓶子裡的。我不知道是不是可以直接拿整瓶，所以只拿了需要的幾張。因為把 5 道小菜盛在一個碟子上，有些味道混在一起了。有麵包但沒有奶油。吃的時候我才發現，啊，原來可以把小菜夾在麵包裡吃。我也不是特別覺得好吃，1200 日圓太貴了。這個地方是廠房改建的嗎？裡面很大，風吹進來，一個小火爐完全不足以讓人久留，吃完後，我就趕快離開了。雖然店裡有 3 個店員，但從頭到尾都沒有一個笑容。中途有三個像是媽媽朋友的人來了，但店員看起來很不耐煩，一邊移動桌子一邊忙碌。下次還是去常去的 Basel 吧。

定番的蛋糕琳瑯滿目。特別是以季節水果為主題的色彩繽紛的蛋糕很多。草莓塔裝飾著新鮮的草莓，可愛迷人，味道酸甜可口。而馬蒂尼蛋糕帶有懷舊的風味，彷彿帶回了過去的回憶。

點了起司蛋糕和冰茶。蛋糕湿潤可口！很好吃。

18時過後到訪。奇怪的是，說明牌上寫著草莓和巧克力慕斯，但詢問後得知這是錯誤。不清楚是何時推出的，但之前似乎沒有人注意到（也沒有客人提出）。覺得很奇怪。比上次還多，上次沒有的香蕉撻也在，但我選擇了想吃的。價格為550日圓。店員解釋是杏果是甜的果醬，但實際上有酸味，一點也不甜，但很好吃。

業務超市逛了一圈，順道想起它是PayPay回饋活動的參與店家，第一次造訪。也許是因為快要打烊了，外觀有些昏暗，不知道是不是在營業中？心想著，還是進去看看吧。裡面只有一位顧客，正在點餐。剛進門就看到麵包區。雖然很想嘗試司康，但看到價格是260元且份量較小，還是作罷。店內的櫃檯展示櫃裡，蛋糕種類並不多，有草莓塔和水果塔（剩餘5個以上）、紅茶杏桃蛋糕（只剩1個）、覆盆子巧克力慕斯（剩2個），好像還有一種……？因為快要打烊了，只好將就。如果能享受30%的回饋，就在預算內，所以買了230元的法式蛋糕乾（Financier）2個和550元的覆盆子巧克力慕斯。覆盆子巧克力慕斯比預期中更美味，讓人滿足。法式蛋糕乾還沒吃，因為能保存一段時間，但確認它使用了牛油，所以也期待著品嚐（*^^*）。

卡龍（麵包店）就在同一建築物裡。聽說他們的甜點很有名，但我之前不知道，只是想吃午餐所以來過。不過好像上次的菜單和現在有點不同？上次我只買了麵包帶回家。這次他們有午餐套餐，有雞肉咖哩、蔬菜燉菜。還可以加點蛋糕套餐♪但是因為在其他地方買了太多麵包吃不下…所以我點了外帶的熟食。外帶的熟食是按重量賣的，每100克300日圓加稅。有11種類，有很多豆類、煮牛肉、蔬菜等等。還有一種派（每片200日圓加稅）和一種燉飯？◆乾果胡蘿蔔拉巴（100克）300日圓加稅。帶有嚼勁的胡蘿蔔沙拉加上清爽的橙子。小杯子裡大概有100克，因為軟軟的所以吃起來挺有滿足感的。讓我驚訝的是，裡面的配料！我不太懂，所以吃的時候不知道裡面有什麼，但居然有孜然（也可能不是）和無花果！這絕對是營養豐富啊～旁邊還有一道豆類沙拉，有好多種類，看起來也很好吃。買一個卡龍的法國麵包夾在中間應該也很美味♪謝謝款待。

我覺得在這附近找到一家很棒的咖啡店！周圍是住宅區，這家店在外觀上更像是倉庫。進去後，有很多美味的點心和甜點！眼花繚亂，讓人難以選擇（笑）。我總是點他們的午餐套餐。店家會提供8種店家推薦的點心、飲料、迷你果汁、湯品以及5種麵包，份量相當豐盛！這家店的氛圍很悠閒，所以即使份量很多，也可以一邊聊天一邊享用！這也是這家店吸引人的地方之一。

場所可能有些難找，但導航會帶你到達。店前有幾個車位，後面還有公共停車場。店內寬敞，天花板高，還有Karoon Bakery。這是繼承山中湖老字號咖啡館Paper Moon的巴塞爾洋菓子店。這裡有自助式咖啡館、蛋糕店和烘焙坊。烘焙點心適合當手信，所以經常有人光顧。店內區分吸煙區，方便吸煙者。如果要在咖啡館用餐，首先選擇套餐種類。想品嚐各種麵包的人，建議選擇迷你套餐。想品嚐各種小吃的人，則建議三明治套餐。套餐附送一杯小飲料和無限暢飲的湯，非常划算。咖啡可以續杯，紅茶則用大壺供應。咖啡來自奧地利維也納的品牌，是特色濃郁的美味咖啡。蛋糕大約500元，所以記得加在套餐裡才划算。菜單上標示的「一湯匙」份量是足夠的。蛋糕都很大塊，價格介於300到500元之間，外觀和口味都很好。麵包也是高品質的美味麵包，建議離開時在麵包店買些。

因為非常喜歡，所以每年都會約喜歡的朋友一起去，即使距離遙遠也是如此。我們會提前預約，早上搭火車出發，感覺就像小旅行一樣。我們總是計劃中午左右到達。雖然我們總是想嚐試其他菜品，但最終還是點了拼盤。因為只有兩個人，所以我們會點不同口味的拼盤，堆滿了桌子。過去，麵包放在紅白格子紙巾的籃子裡，但是最近似乎改成了袋裝。不過，無論如何，美味的拼盤和飲料都沒變。我們很快就會再來光顧了。這裡的氛圍也很好，我們很喜歡。雖然希望它更近一點，但我們總是會回來。買蛋糕也是回家的一大享受。謝謝款待。