#博多天神新宿東口駅前店#豚骨拉麵600元#今年吃第325碗拉麵，來到新宿東口靖國通り歌舞伎町附近的博多天神新宿東口駅前店，這是今年第4次光臨。原本想吃冷麵，但已經結束了，所以點了豚骨拉麵600元。博多天神有贈送一份替換的湯圓，所以我點了普通的湯圓，加上了紅薑和辣高菜調味。今年只吃了一次博多天神的冷麵，有點可惜。

新宿車站 Alta 後面有一家拉麵店。據說這是一家從以前就很受歡迎的店。店內一樓有吧台和桌子座位，二樓也有座位。我和朋友來時，吧台座位已經滿了，所以我們被安排到了二樓。在二樓入口處有自助購票機。順便說一句，換湯匙是免費的，真是讓人驚訝。沒過多久，拉麵就上來了。桌子上有各種可以調味的東西。首先，嘗一口湯，再啜飲拉麵。哇，好好吃喔！這是一碗味道溫和且順口的豚骨拉麵，一點也不帶怪味。順便說一句，他們沒有詢問麵條的硬度之類的問題。可以加一些紅薑等調味品，變化味道。加入香料後更好吃。換湯匙我絕對想要，所以我在這裡換了。喔，換湯匙的量好像比較多？！讓人感動得不得了。從這裡開始，可以用桌上的高菜辣醬調味，可以盡情享受。只是客人的層次相當低，旁邊的客人談話相當糟糕，讓人感到震驚。

從這天開始的東京遠征，當我從東京站來到新宿時，正好是午餐時間，我想先填飽肚子，找到了這家店，有一個很長的吧台。這家店製作拉麵的人大多是年長的感覺，當我坐下時有點小看了這家店，覺得應該沒什麼厲害的。我點了一瓶小瓶的啤酒，價格是450日圓，還點了一碗滿滿的木耳拉麵，這樣只要700日圓，感覺性價比還不錯。而且還寫著換麵一次免費。吃了之後，發現意外地好吃，還可以用桌上的泡菜和拉麵湯料來調整口味。雖然有濃烈的化學調味料味道，但我還挺喜歡的。看來還有其他分店，或許以後還會再來光顧。

時刻雖然還只過了下午2點多一點，但已經去了兩家酒吧，感覺有點醉意。吃完麵後，該回家了。意外的是，歌舞伎町附近竟然沒有很多好吃的拉麵店。得去三丁目或御苑才能找到名店…… 發現今年還沒吃過的博多天神的冷麵，於是趕緊光顧。在遊客湧入的店內點了冷麵。裡面有紅薑、木耳、豆芽、錦鯉蛋、叉燒、春雨等豐富的配料。麵條是寬而有彈性的，非常短小。獨特之處在於麵條是綠色的，因為裡面混了螺旋藻。醬汁相當酸，吸入時有點嗆。可以在桌上的芝麻和紅薑上灑上一些，再加入少許超辣的泡菜拌著吃，味道更佳。僅僅600日圓，真是物超所值啊。

半世紀以上來，這個味道一直都不變，一直都很美味。※之前的訊息中有提到嗎？免費的蛋黃裝飾減少了一半，現在要另外購買，每顆100日圓。另外…感覺碗子變小了，或許是我的錯覺吧？下次我想要去新橋、御茶之水、或是再次去新宿，品嚐600日圓的綠藻麵冷盤。我會再來的。※如果喜歡當地博多拉麵的動物氣味，那就不合適。在巷子旁有兩家熊本拉麵桂花店。

2023年的第169次！來到新宿，先在四家店之間吃了幾碗濃厚的拉麵，選擇了硬度的替換碗，然後來到這家店，應該有十年沒來了。想起幾年前經常在新宿喝酒玩耍的日子，感觸良多啊哈哈。現在在東京都有7家博多天神分店，其中新宿有2家，新橋有2家，還有渋谷、池袋、御茶ノ水各一家！現在依然是標準的豚骨拉麵價格是600日圓，而且換麵是免費的，性價比超高的！我們大約在晚上10點50分左右到達，一樓幾乎滿座，二樓也坐滿了，生意真是興隆！順便一提，營業時間是從早上11點到早上4點！真是來了！這個熟悉的場景。麵是細細的直麵，有著爽脆的口感，非常喜歡這種類型的麵條！因為換麵是免費的，所以我們當然點了一份！湯裡使用了國產豬骨，有適度的香氣和豬肉的美味，但有點淡，所以我在桌上的調味料中加了大約兩圈醬油，放了蒜頭等調整成了我自己喜歡的口味，真是太美味了！叉燒肉不帶脂肪，有點小，但味道很好！蔥比我想的多，很開心。木耳口感好，味道也不錯！海苔是拉麵，大約有6片，是普通的海苔！中途或者說從一開始就不停地加入桌上的大蒜、紅薑、芝麻，真是太好玩了！確認了這家店確實是最適合喝酒的地方！下次還要再來哈哈

《拉麵600元麵家》■2023年第239碗■（初次造訪）◇時間：到上菜1分鐘 / 平日22:55 / 無需排隊◇話題★在吃過2家拉麵店和4家居酒屋後，選擇了這家作為最後的收尾★1993年於東京誕生的博多豚骨拉麵★每碗600元附贈1碗替換麵，價格實惠◇今日菜色★自家麵條為細直麵，屬於簡單款式★豬骨湯在飲完後感覺不錯★配料有燒豬肉、海苔、蔥、木耳★桌上調味料有大蒜、紅薑、高麗菜、胡椒、湯底等等，謝謝款待！

散了個亂、喝了個爛醉，吵鬧歡笑之後，最後不知怎麼的，總是想到唯一的地方——對了！博多天神。隔天醒來，一定會打開手機相簿，然後肯定，絕對是有的……難道我對這裡已經上癮了嗎？哈哈！那濃郁的豚骨湯底，彈牙的細麵，還有木耳。換完湯麵後的第二碗，加上紅薑、芝麻、大蒜，絕配！從新人時代開始就一直受照顧，已經有20年以上了。

平日晚上6點左右到達。雖然沒有排隊，但店內有5至6名顧客。我點了一碗拉麵，價格為600日圓。因為天氣熱，細麵的口感和豬骨湯中混合的辣高麗菜和紅薑讓人欲罷不能。當然，我還免費加點了一碗。在這個時候這個價格範圍內真的很不錯。謝謝款待！

輕鬆想吃碗豬骨拉麵的時候就會去這家店。喝完酒後，總是不知不覺地來到這裡哈哈。點了一碗600日元的拉麵。依然，服務的速度是一流的哈哈！所以我就會想要輕鬆來一碗。湯的味道我也很喜歡。因為是喝完酒後來的，所以沒有點補餃。當然，我會再來的！謝謝款待！

即使氣溫超過 30 度，我還是想吃拉麵，所以我決定前往店裡。在前往的路上，我曾經想要逃避去一家有名的沾麵店，但最後還是決定了享受一碗替補麵的博多風味。我毫不猶豫地點了一份標準口味的拉麵（600 日圓），選擇了硬度。脆脆的麵條真好吃，湯頭清淡卻不乏豬骨的風味，不會讓人膩。這家店的氛圍跟時尚完全相反，但對於我這樣的中年人來說卻很有安定感。 第一碗我什麼都沒加，免費的替補麵我多放了一些泡菜，讓我有了夏天的感覺（其實無論是夏天還是冬天我都喜歡放）。吃完麵後，我又加了更多的泡菜和芝麻，把湯喝得乾乾淨淨。我好好地出了一身汗。

工作附近，所以來訪！學生時代，被免費加替玉所吸引，曾經去過《博多天神》的分店，那之後就是很久沒去了吧。看到那個黃色招牌，就會想起當時的味道！明知在炎熱的天氣吃這個不太合適，但還是一口氣吃完，加替玉，再加上超辣高菜～。太好吃了…。豬肉的味道不會太重，但又帶有一點獨特的風味，實在受不了…。再稍微涼快一點的時候，我一定還會再去！

新宿車站東口步行約5分鐘。博多拉麵的魅力在於補湯。令人高興的是，一碗拉麵可以免費加麵。我在晚上10點左右到達，店內大約有八成客人。細麵與濃郁的豚骨湯相結合，非常美味。而且營業時間一直到早上4點，所以也可以來一碗作為宵夜。謝謝款待。

#博多天神新宿東口駅前店#豚骨拉麵#今年吃了235碗拉麵，約在晚上七點半來到博多天神新宿東口駅前店。這是今年第三次光臨。我點了冷盤中華大碗，價格是700日圓。因為店裡沒有替補的拉麵，所以我改點了大碗，而且因為紅薑絲的份量不夠，我又加了一些辣高菜和紅薑絲。味道超級好。翡翠色的麵條為冷盤中華增添了風味。

初次造訪這家店。位於新宿車站步行4〜5分鐘的位置。這裡有著像是屋台的氛圍，感覺非常開放。平日中午11點左右到訪，店內大約有3成左右的客人。今天我點了叉燒拉麵，售價850日圓，雖然有考慮過600日圓的普通拉麵，但看到店門口的人氣指示牌後就選擇了這個。大約2分鐘後就被端上來了。速度好快！麵裡有蔥、木耳、叉燒和海苔。白色的湯底配上白色細麵。根據店內指示牌，如果加入調味料會變成正宗的博多風味，但他們故意保持了溫和的味道，可以在桌上的調味料自行調整。先來嚐一口。嗯，味道果然溫和。不過豬骨的香氣很濃。麵是屬於低水分咬勁系的，稍微有點韌性。叉燒有點乾，但浸泡在湯裡後變得更軟，味道相當不錯。我一邊加入桌上的紅薑、芝麻和高麗菜，一邊享用。果然稍微缺少了一點調味料，覺得用配料無法彌補這個感覺。換麵是免費的，我點了一份，他們就把一碗份量的麵端給了我。這樣的性價比很高。當我手頭緊時，或者趕時間時，這樣的餐廳非常實用。營業時間很長也很方便。下次試試普通拉麵吧。謝謝款待。

安定的味道。博多天神拉麵600元（附贈1碗免費替補）。✔︎出餐速度快，即使趕時間也很方便。✔︎替補也能輕鬆吃完。✔︎小桌上的辣菜很辣，小心不要放太多。✔︎湯汁也能喝乾淨。

JR新宿站步行9分鐘。有一樓和二樓，一樓有一些吧台座位和桌子。我坐在一樓的吧台上，告訴服務員我的訂單。我點了「拉麵」，很快就送來了，大概只花了2分鐘。這是一碗細麵豬骨拉麵，是我很喜歡的一款，我從以前就常吃。可以免費加一份補充麵，這一點從以前到現在都沒變，讓我非常高興。我一邊添加各種調味料，一邊享受到最後一口都很美味。

由於生活忙碌，我已經有一段時間沒有寫評論了，哈哈。我長期以來都很喜歡新宿御苑附近的店和這家位於歌舞伎町入口的店。以前是500日圓，附有店家入口的換碗優惠券可以換取一碗免費替換湯。不過，因為每個人都可以攜帶入口的換碗券，所以很多人可能覺得它不是必需的，哈哈。現在價格漲到了600日圓，但是願意的話，每個人都可以獲得一碗免費的替換湯。嗯嗯，600日圓含替換湯已經相當不錯了，尤其在這個時候。我通常會先吃一碗「原味」，然後在換湯的時候，用桌上的調味料來調整口味。加上一些紅薑、芝麻、辣椒菜和湯汁（大蒜），第二碗就會更加美味了，味道更加豐富。我想我以後還會時不時地來這家店，一直都很感謝你們的服務。

#博多天神新宿東口駅前店#豚骨拉麵#今年吃拉麵的第204碗，在大野屋吃完後路過博多天神新宿東口駅前店，想說今年第二次來試試。點了豚骨拉麵600日圓，再加了一份免費的替補麵，通常的份量也有一些變化，今天的湯頭較濃郁，可能是因為加了辣高菜和紅薑。

#博多天神新宿東口駅前店#豚骨拉麵#今年吃第204碗拉麵，這次是在大野屋吃完後順道來到博多天神新宿東口駅前店。點了豚骨拉麵600日元，再加一份免費替補麵條。今天的口感稍微偏硬。豚骨湯經過高壓鍋處理，呈現濃郁的乳白色，加了一些辣高菜和紅薑。