【名店「極致」厚切牛舌燒定食（2900元）+炭火烤松茸戈爾貢佐拉（850元）】照片中的飯是大份量的。再次光臨這家店。雖然價格不菲，但美味程度絕對令人滿意！如果你喜歡牛舌，一定要來這家店試試。牛舌像照片上看起來的那樣，是超厚切的五分熟（你可以選擇烹調方式），配上桌上的岩鹽和山藥泥（白色小碟），味道絕佳！左上角的小碟裡，你可以選擇「牛舌咖哩」或「牛舌燉肉」！而且咖哩飯可以「免費續杯」。最後我們還加點了一份咖哩飯，太貪心了！炭火烤松茸戈爾貢佐拉也非常好吃，有很多芝士！但也有點貴。

我點了推薦的菜單，卻在食物送來不到30分鐘就被催促離開。我在那裡只待了大約50分鐘。雖然他們說定食是限時一小時，但我覺得應該從食物端上來算起才對。在用餐時被催促真的很不舒服。我不會再去了，有點可惜。

11:25 抵達店裡，已經排起長龍。等待入座約 30 分鐘。牛舌肉很厚，很好吃，但我不認為它非常特別。與其他牛舌燒店相比，價格較高。如果要去，最好事先預訂。

不預約，臨時前往。以牛舌為主要選擇，點了一些牛舌料理。牛舌刺身非常軟嫩，相當美味。炭火烤香菇配藍紋乳酪，同樣多汁美味。混合燒烤鐵板上的肉類，配上味噌醬和捲心菜煎烤，喝酒時或是配白飯都很好。有種回鍋肉的感覺。牛舌泡菜烤肉，等等，這個我記不清楚了。可能是因為喝酒的緣故，只拍了照片但沒有吃。極上香草燒牛排，雖然價格不菲但非常美味。下次也會再點這個。蒜香飯也很不錯。最後，非常滿足，價格也沒有太高。店員的服務態度也很好，總體評分很高。晚上還提供定食，有些客人只點了定食就離開。可能是因為餐廳的轉台速度很快吧。

我們在午餐時間光顧了這家餐廳！提前預訂了位置。我們星期日去的時候，排隊的人很多，所以最好提前預約。他們的牛舌肉非常嫩，非常好吃！午餐套餐有咖哩、沙拉和通心粉沙拉，吃得很飽很滿足！☆

第一次來店，店員非常親切且詳細地解釋，感覺很好。這天我點了厚切牛舌定食，定食附的咖哩也很辣，很美味，如果不擅長吃辣的人也可以換成牛肉燉飯。咖哩和湯裡也有厚切的肉，午餐非常滿足！下次我想再來嚐嚐極品！

從之前就很感興趣，即使是一個總是排隊的店，因為可以預約，我們在食べログ上預約了。我們到達時已經過了中午十二點，大約有十個人在排隊，但由於我們預約了，所以我們馬上就能進去。看到牛舌的第一印象是「比想像中小」，但一入口，牛舌的口感非常出色，口中充滿了美味。這是我吃過的牛舌中排名前幾的美味。在鍋裡煮的米飯，口感適中，非常搭配牛舌，味道非常美味。牛舌咖哩，老實說，感覺普通，可以沒有也行。不加咖哩，只有牛舌和米飯，絕對更美味。我們是餓著肚子去的，但份量上足夠了。

大受歡迎的話題店，終於趕上去了！外國客人也很多，店裡很擠。我趕在開店前到達，勉強擠進第一輪，服務員非常有禮貌地接待了我。他們的招牌是厚切的牛舌！他們用稀有的舌根經過綿密的火候烤得剛剛好，又軟又有彈性，咬一口就能感受到豐富的風味。總之，這麼軟又美味到讓我說不出話來。而且他們用竹炭爐煮的飯香噴噴，真是美味的定食還附上沙拉、牛尾湯和咖哩！※不擅食辣的人可以換成牛舌燉飯。咖哩有些辣，裡面還有很多牛舌塊，簡直是米飯的賊。雖然要排隊，但這間話題店絕對值得一試。 ▶︎菜單極致厚切牛舌燒定食 ¥2,640------------擁擠資訊・顧客組成-----------▶︎平日11:28到達 約20人排隊 ▶︎入店時間 11:35 ▶︎上菜時間 11:45 ▶︎女性：男性 ＝ 6:4

肉非常軟嫩，令人感動！但份量頗多，建議肚子餓時再去。我們大約11時15分排隊，沒有預約，12時左右就進去了。離開店後，發現外面已排起了長龍，預約是必須的！

夏天正盛，我的食慾一度下降，但對美味肉料理的渴望重新湧現。想說得趁熱打鐵，於是中午選擇了一直想去的「新宿燒烤 牛舌檸檬」。離新宿步行約15分鐘，離大久保步行約10分鐘，交通不算太方便。我大約在13:00左右到達，店裡已經排了一條長龍，非常擁擠。等待的人大約有4個，排隊時估計不會太久，果不其然，大約5分鐘後就被引導進了店裡。當然，店內客人滿滿，而且幾乎都是女性顧客。果然是社群媒體的影響啊，我也是透過社群媒體得知並前來光顧的。首先，我點了經常在社群媒體上看到的厚切牛舌套餐。名為「極品」厚切牛舌定食，價格為2900日圓。據說是用最美味、最稀有的牛舌切片，經過碳火烤製而成。飯可以免費加大份，而且還可以選擇牛舌咖哩或牛舌燉飯。等待約7分鐘，速度比我預想的要快。首先品嚐了牛舌，確實有彈性的口感，咀嚼起來非常有勁道。接著是牛舌咖哩，雖然被告知辛辣，但我這個不擅長辣的人也能輕鬆吃下。牛舌的價格確實有上漲的趨勢，但考慮到品質，這樣的價格或許無可避免。不過，我吃得很滿意，所以整體來說我還是很滿足。這是一家很適合輕鬆約會或是給自己稍微犒賞的店！

我們應該預約前往！聽說很受歡迎，外面的階梯前都排了長龍！！我想在炎熱的季節會有些辛苦...所以我點了網上看到的經典牛舌定食！聽說咖哩很辣，所以我改點了牛舌燉飯＾＾雖然午餐價格有點高，但肉片很厚卻非常嫩，還附有沙拉和湯，米飯還可自由續碗，覺得很足夠！！我會想再去的店家～！

極致厚切牛舌和A5等級的牛小排定食。從看到圖片的時候我就決定要點極致厚切牛舌，當它端上桌時我就已經被感動了。肉片厚到爆炸，非常美味，還有山藥和牛舌咖哩也是絕佳的。

第二次光臨。性價比依舊高！我和朋友兩人來了，份量都很足，牛舌的夏多布里安、牛舌刺身、蔥牛舌就已經吃飽了。每一道都很美味，但也許增加一些清爽的菜單作為點心會更好。店員大多是外國人，但都很友善，店裡總是充滿活力。我覺得能給推薦的店員小費的系統很棒。可能這也影響到他們的工作熱情吧，連這些都想到了。我要找到我的推薦店員了！

店員們非常友善。我點了他們的招牌菜「極み」厚切牛舌定食，價格為2900日元（含稅），還有「極み」厚切牛舌定食加A5和牛排，價格為3900日元（含稅）。可能是期待值太高，當食物端上桌時我有點覺得份量有點小，但肉質十分豐富，吃得很飽。咖哩有點辣。不喜歡辣的人可以改成燉飯。米飯可以免費續碗。我在平日的午餐時間來，人潮頗多，建議在食記上預約。

18:30預約，到達時已有長長的排隊人潮，稍微遲到了幾分鐘。感謝預約，不然得等很久呢～進入店內後，發現外國人比較多，可能是因為被收錄在外國旅遊指南之類的吧。店員也多是外國人。至於肉品，價格還算不算太貴，味道普普，大概就這樣吧。

階梯很窄，下到地下？感覺像是一個藏身之處，但店員非常活潑，店裡充滿了活力。沒有預約的話可能要排隊一段時間！牛舌非常厚實美味！咖哩非常辣！

週末中午來到新宿西口店用餐。雖然有三家店同時營業，但新宿西口店從開店就排起了長龍。我點了三種不同的午餐。果然，3000日元的那一份牛舌，其厚度明顯不同。店員推薦中火烤的牛舌，它的軟嫩口感真是絕佳。他們還提供使用A5等級黑牛肉的烤肉套餐。牛肉的品質確實是頂級的。強烈推薦！有很多外國客人，建議提前預約再前往。

【最近車站】新宿車站，步行5分鐘【到店時間】假日，約12點【用途】午餐【休息日】不定休【預約】不需要【外面等待時間】30分鐘【使用人數】3人【預算】2,000日圓〜3,000日圓【訂購內容】招牌「極み」厚切牛舌燒定食 2,640日圓【推薦對象】在新宿車站周邊找午餐地點的人【概述】位於西新宿區的一家美味牛舌餐廳「新宿燒肉 牛舌の檸檬」，以最近在社交媒體上熱門的「厚切牛舌燒和石鍋煮飯」為主打。雖然價格稍高，但當你想要吃一頓美味的午餐時，這家店絕對是值得推薦的選擇！【評論】☆招牌「極み」厚切牛舌燒定食 2,640日圓我點了最受歡迎的定食菜單！主菜的厚切牛舌被選擇為最美味的牛舌部位，切成厚片後用碳火慢慢烤熟！而且，還有特A級的美味米飯用石鍋蒸煮而成的熱騰騰香噴噴的飯。今天使用了「島根縣產きぬむすめ」，而且絕配厚切牛舌，真的絕妙無比。還有尾巴湯、牛舌咖哩、涼拌山藥、小菜、沙拉等等，米飯大碗免費，可以續碗。簡直是完美的午餐！謝謝招待！

店裡人潮洶湧，但環境整潔，服務親切，風格清新。廚房乾淨，吧檯上的牛舌新鮮美味，厚切更加風味濃郁。即使一個人用餐，也感覺舒適愜意。

店裡的員工都很開朗和友善。但唯一的問題是…店太受歡迎了，排隊等待的顧客擠滿了出入口，很難出去。樓梯也很窄，讓人稍微有點擔心在緊急情況下是否還有其他逃生路線。

牛舌專賣店新手的我對於厚切牛舌的口感感到有些驚訝，就像在舌頭上直接咀嚼牛舌一樣...感覺有點複雜，但我還是決定享受牛舌料理。這家店能讓人純粹品味到牛舌的嚼勁，對於愛好者來說絕對不錯。