大除夕那天，我去了新宿。想要外出用餐，就來到這家餐廳。之前曾經去過三樓的附館，但這次是到八樓的本館？去用餐。雖然是大除夕，但卻像是平日，有平日套餐可供選擇。我選擇了「方舟」套餐，裡面還附有芦笋和蝦。這個套餐包含十種炸串、飯、蛋、味噌湯、小菜、蔬菜棒。串炸以豬肉為首，但他們會不斷地上菜，所以很新鮮好吃，搭配醬汁更是絕配。還有高檔的料理如蝦子青草卷、鮭魚魚子等，也有經典的如蒟蒻等，最後以芦笋肉卷作結。蔬菜棒、飯、蛋（土佐慈善蛋）也都非常美味，是一頓令人滿足的午餐。三樓比較狹窄，但這裡可以悠閒地享受美食。謝謝款待。

墓地掃墓後，全家人一起在休息日用餐。由於人潮眾多，我們在進入預約的餐廳前排了一段時間，結果果然是正確的選擇。我們點了套餐開始享用，先點了一份玉子燒飯。常備的蔬菜串炸飯非常美味，所以我們不停地要求補飯。接著，我們把熱騰騰的串炸飯加到飯上享用。說起來，我一開始不知道該把食物放在盤子的哪個位置，但是沒在意，最後一口香脆的炸蘆筍非常美味。謝謝招待，美味極了！

在櫃檯邊，可以享用到熱騰騰的炸串，還有甜點服務。特別是蝦子的鮮嫩程度令人感動。雖然午餐的炸串價格稍高，大約在3000日圓左右，但在伊勢丹購物時順道光顧這家店絕對不會失望。

新宿的串燒之家位於新宿伊勢丹會館的3F和8F，與眾多餐飲店鋪齊名。這家店早已是家族一同享用串燒的首選，位置一直固定在這裡。總店位於大阪，在日本國內有十幾家分店。這次我們選擇了店家的特色套餐（吃飽為止制度）。首先是桌上的醬料（柚子醋、胡麻醬、醬油、鹽、芥末）和檸檬，自行放在自己的碟子上。接著享用前菜的生蔬菜，再來一杯前酒的梅酒，然後正式開始套餐。套餐從芝海老的紫蘇卷和和牛開始，到蟹肉的Kiss卷、磨菇肉餡、精美的蘆筍等等，有固定的經典品項，也有季節性的玉米和鱧等菜餚。吃飽後我們停止了套餐，轉而享用甜點，包括黑糖凍和黑芝麻棒。儘管細微的變化不斷，串燒依舊保持著以往的風味。最近潮流的串燒店越來越多，當然那些店也很不錯，但這種不刻意追求新奇的、忠於基本的串燒才是最美味的，這次再次確認了這一點。酒的種類也很豐富，尤其是烏龍酒的種類多，店家也會給你倒得很足。

來到伊勢丹的話，不妨順道來這裡享受一下簡單方便的串炸料理。即使在假日，通常也不需要預約就可以進去，性價比高，氛圍好，可以品嚐到現炸的串炸料理。甜點的黑糖凍也很美味。

言而無需多言，這是一家著名的串炸店。這次我們像往常一樣點了任食套餐。食物源源不絕地端上桌，直到我們說停為止，但這次相對來說吃得比較快，很快就吃飽了。不管吃什麼都很美味，但我個人最喜歡的菜品是蟹肉蔥卷。還有一開始端上桌的每人一份的蔬菜棒，尤其是蔥，搭配著它喝酒簡直是一種享受。酒的種類也很豐富，這是我非常喜歡的一家店，無論是約會還是應酬都很合適。如果要去吃串炸，這絕對是我首先想到的地方。強力推薦。

那真是太美味了！那天有大約40種不同的串燒，可惜沒有全都嚐到。每一種串燒都有獨特的創意，尤其是蘆筍串燒，令人驚艷。店員們都很和善，店內氛圍高雅。下次一定還會再來光顧！

好久不見串炸是在這裡了，來到伊勢丹會館的串の坊。串炸的選擇實在太多，一直停不下來，常常吃得太多哈哈。我個人喜歡的食材有蟹肉卷、蝦子、子持昆布、明太子、小玉米等等，挺多的呢。日本酒的種類也很豐富。吃得很滿足，謝謝招待。

這家小巧的店裡處處都能感受到店主的用心，真是個好店！特地來這裡絕對是值得的！串炸適度的速度讓人愉悅，尤其是蘆筍，又大又美味。串的擺放方式很有趣味。如果有機會的話，一定還會再來！

午餐造訪。同事以前常來這裡，我也想試試，終於有機會來了。坐在吧台上，點了 2890 日圓的午餐套餐。包含生菜、10 款炸串＋主食。串炸有蝦、蘆筍、干貝、蒟蒻、黑毛和牛等。外皮薄，不會胃脹，感覺可以一直吃下去，因為每一串都很小。雖然有 10 條，但不會覺得重。蘆筍的有趣之處在於保留了長度，所以拿起來吃起來特別。主食可以選蛋黃飯或茶泡飯，我選了茶泡飯。配上烏龍茶、茶泡飯配料（炸麻花、鹽昆布、沙丁魚醬、芝麻），可以自己調整口味。鹽昆布的鹹味帶來不錯的風味。吧台上可以即時享用熱騰騰的串炸，所以每樣都很美味。下次一定還會想來。

今天和寶寶出去吃飯。考試成績很差的兒子留在家裡。來到新宿伊勢丹的「串の坊」。雖然來過很多次，但真的超好吃！酥脆的外皮搭配多汁的內餡！特別喜歡的是明太子的雞肉卷！還有螃蟹的鱚卷也不錯。店員也很有禮貌，串燒也很美味。真是相當滿意！但是，對不起店員，我一直點烏龍茶。我對於飲酒是嚴格禁忌的。

青春時代，經常由某百貨公司的部長帶我去的"串の坊"，這次再次造訪新宿伊勢丹會館店！店面、氛圍和餐具都沒有變，這種被時光遺忘的成熟感令人心動！^^當天預約了吧台座位。"串揚げおまかせ"的菜單如下，希望能對你有所幫助。—————————————————————1. 國產芝海老的紫蘇卷2. 黑毛和牛3. 生椎茸海老醬包4. 本ズワイ蟹的鰹魚卷5. 馬鈴薯培根卷6. 鮪魚的山切7. 蓮藕咖哩醬包8. 貽貝9. 綠芦筍的一根炸10. 活車海老11. 雞肉和芹菜12. 蘿蔔13. 章魚14. 山藥的筍卷15. 牡蠣16. 豆角甜點) 黑糖凍、甜甜棒—————————————————————飲料) 2瓶經典干啤(中)這次品嚐了16種串揚げ。串の坊系列我偶爾會吃，但這家店整體上是高溫油炸，"黑毛和牛"和"章魚"稍微縮了，但"鮪魚的山切"、"貽貝"非常美味，配啤酒更棒！是一家很棒的店。

輕盈美味又能吃飽，這家店就是這樣的地方。酒類種類也很豐富。這次竟然喝了22瓶！一直努力想看看自己能喝到哪裡...結果超出極限了。哈哈當然，經典的料理果然沒有讓我失望！但就算是簡單的山藥，裡面也夾著魚或是銀杏加上培根作點綴，玩味十足。意想不到的是，孩子昆布和螃蟹味道特別好。雖然吃了這麼多，但一直能持續吃下去，大概是因為油不會過膩，而且味道真的好吧。魚朋友們也說肚子很飽啦。

30多年前我在大阪的南部記得去串の坊。那是晚上，似乎是直到我說停止為止，串燒就不斷地上菜。今天我選擇了「潮騒」的八種串燒套餐，價格是2200日圓。我選擇了「卵飯套餐」作為主食。菜單上的串燒一一上菜在吧台上，而且根據我們的進度來上菜，所以進展非常順利。南瓜、豬肉、蝦、蘆筍、蒟蒻等，每種都經過巧妙的油炸處理，非常美味。對於蔬菜，將捲心菜蘸上帶白芝麻的鹽，與串燒搭配得很好，能夠平衡口味。卵飯也很好吃。下次我想試試看天婦羅。雖然是午餐，但稍微調暗燈光吃飯，讓人忍不住想要喝酒。（笑）

味道◎氛圍◎新宿初次造訪大阪曾經造訪過幾次，但已經過了20年。在東京的感受如何？我沒有預約，也沒有事先訪問，但在8樓的伊勢丹百貨有一個攝影展的地方，店鋪氛圍很厚重。平日，桌子座位已滿，但據說吧台還有空位，當然就選擇吧台了，因為想吃剛炸好的串燒，還是吧台最合適。店裡的原創陶器，從盤子到串燒器具應有盡有，帶有年代感，同時也顯示了這家店的價值。首先是生啤酒◎非常好喝的Asahi Super Dry，清洗得很乾淨。串燒套餐是4000日元的12串燒套餐，依次是豬肉蔥間、蝦子紫蘇卷、海膽、蘆筍、香菇等等，全部都很好吃◎吃了12串後，又加點了3串，分別是起司、豬肉、帶著蛋的昆布，每一種都經過了廚師的巧手，都很美味。喝了兩杯日本清酒，是一個非常滿足的夜晚。這是一家非常棒的店。

友人和我一起兼顧新年聚會，前往新宿伊勢丹會館店3樓的串の坊。我們曾經光顧過六本木和惠比壽的分店，但這是我們第一次在新宿的串の坊。伊勢丹會館店在3樓和8樓都有店面。我們先來到3樓，發現這裡只有吧台座位，而且有空位，所以就在這裡用餐了。我們點了固定套餐，這個套餐各種串炸的組合很滿足我們的胃口，因此成為了我們在串の坊的固定選擇。首先上來的是蔬菜串。【訂單內容】★串炸 定番 十二種 4,400日圓★蛋包飯套餐 770日圓配有紅湯、佃煮、香の物和甜點，水果和十二種串炸共兩串各上了吧台。我們可以依照個人口味沾著芝麻岩鹽、檸檬、串の坊醬汁、和芥子、特製醬油、芝麻芥子醬等享用。①蝦子蘇巻②牛肉③香菇④蟹肉裹柴魚⑤鱈魚子⑥銀杏⑦雞肉⑧柴魚⑨咖哩風味蓮藕⑩貝類⑪蝦子⑫蘆筍每一種串炸都是剛炸好的，熱騰騰的，外酥內嫩，吃得出食材的鮮美。即便是炸物，也有一種健康的感覺，也許是因為有很多魚和蔬菜吧？吃完十二種串炸後，我們一定會點蛋包飯套餐。配有紅湯、佃煮、香の物。串の坊的土佐ジロー蛋非常美味。這碗蛋包飯是最棒的結束。甜點也很好吃，我們都吃光了。店內氛圍很舒適，服務人員態度親切，我們享受了美味的串炸。謝謝款待。

新宿附近，提到炸串就不能不提串之坊和立吉。串之坊價格稍高，需要預訂，環境稍優雅；而立吉僅有吧台，不接受預訂。當天傍晚，發現串之坊已滿座，急忙轉向立吉，卻被告知需等候一個半小時，於是匆忙前往串之坊詢問當日是否有空位。終於擠進吧台，氣氛很不錯。我們點了招牌菜，從生啤酒開始，轉向白葡萄酒。芝士蝦、花蓮蒲燒蝦和蘆筍非常豐盛美味，另外又加點了海帶和蓮藕。牛肉串稍嫌普通，土豆不錯但飽足感較強。螃蟹也十分美味！整體來說，非常滿意。

以前常去新宿的一家店，這次是好久不見的再訪。查了一下，似乎已經有三年沒去了。依舊選擇了店家的招牌料理。開胃的是生啤酒，接著點了醸人九平次。品嚐了蘆筍、蝦子、鱚魚等經典的串炸料理。感謝款待。

和朋友今天開了個會，然後去了串の坊さん。我們點了招牌菜，先填飽肚子再悠閒地喝酒。可惜忘記拍照了…但我們一定不會忘記這裡的茶泡飯，這次的餐點又讓我們感動了。我們一邊享受著不同口味，一邊度過了一個美好的宴會。我們還會再來的！

新宿的伊勢丹百貨公司旁邊，位於新宿伊勢丹會館的3樓和8樓，有一家串揚げ店，該店的本店位於大阪，在日本國內有10多家分店。這家店是我們家族多年來去吃串揚げ的固定地點。雖然有2、3年沒去了，但這次終於再次光臨。這次還是選擇了套餐（吃飽停止制）。首先是自己將桌上的醬料放到自己的盤子裡，然後開始享用第一道出現的蔬菜。在喝了前酒梅酒後，正式開始套餐。有經典的蟹卷、蝦子、漂亮的蘆筍等等。在吃飽停止後，還有咖啡凍和柑橘棒。雖然有些微變化，但串揚げ從古至今都未改變。最近，時尚的串揚げ店越來越多，這些店當然也很好，但是我仍然認為，不花巧、忠於基本的串揚げ才是最美味的。

我最喜歡的串揚專門店「串の坊」❤︎每次去新宿伊勢丹都會光顧。哈哈！晚上基本上都是選擇 omakase 套餐，只告訴他們我不喜歡的食材，其他都隨便他們☺︎每一樣都很美味，所以常常吃得太多了…我最喜歡的是子持ち昆布和卡巴拉起司串❤︎最近迷上了おぶづけ套餐！飯也一定要補充完！我是個食量很大的吃貨w（飯、昆布茶漬套餐）