我們平日晚上預約了一家位於船堀車站下的店。店名帶有「精肉店」的字樣，看來對肉品有信心。我們只預訂了牛舌，其他的就交給店長安排了。他給我們品嚐了牛舌的前後兩部分。不同於厚厚的牛舌，這裡強調的是品嚐牛舌的風味。松阪牛的牛肉中段標示為G1！據說這是A5等級中的上等部位。非常感謝。

這是一家性價比極高的餐廳。他們只供應國產肉，每天的進貨來源可能不同，但品質穩定，從未讓人失望過。不同部位的肉都能品嚐到不同的風味。價格合理，比起某些知名餐廳，花費更少卻更滿足。除了肉外，這裡的漢堡也是一絕。

都營新宿線船堀站附近的高架下有一家燒肉店，老板直接在市場採購肉品，因此每天供應的肉品都不同，包括岩手牛、宮崎牛等，質量相當高。雖然有主打菜單，但重點還是黑板上的菜單，店家推薦的部位菜單每天都會更新，今天的推薦是牛舌的根本部分，還有稀有的舌鮑。肉品質潔白，口感鮮美，切片較厚，可能對喜歡薄片的人來說有些太厚。價格方面，與牛膀肉約2500日圓相當，另外還點了腰肉，約2000日圓，肉質鮮美，吃起來有飽足感。雖然位於較偏僻的車站附近，評價不算太高，但價格實惠且品質可靠。另外，沙拉和湯也有提供，份量相當大，是一家很良心的店，不過奇怪的是，米飯的份量卻有點少。

這是一家位於船堀站附近的燒肉店。雖然船堀站周邊有幾家燒肉店，但由於周圍是住宅區，因此大多數都是適合家庭用餐或價格實惠的店家。但這家店卻提供各種國產品牌牛肉，是船堀地區難得的店家。因為有各種品牌的牛肉可供選擇，我們點了店家推薦的套餐，品嘗了仙台牛、日立牛和松坂牛的美味。這些肉質都十分上乘，不用添加過多調味料，只撒上一點鹽就足以品嚐到美味。店內空間不算太大，且沒有獨立的包廂，因此可能會受到旁邊桌客人的談話聲影響，但整體來說，這是一家令人滿意的燒肉店。

地元的店家，我去過兩次，第一次和家人，第二次和朋友。結果是店家的肉質稍微好一點，但調味很簡單，鹽味不夠，醬汁也不夠濃。光是鹽味會膩，尤其是肥膩的肉更是如此。我認為燒烤店應該要重視醃料。不論是牛排還是牛舌都一樣，很多店家都只是灑上鹽、胡椒和味精。雖然朋友們都說好吃，但評價還是因人而異。而且他們對肉品挑剔，還有很多論述。我希望能夠自由選擇吃的方式。如果在燒烤店花了大筆錢，肉品好是理所當然的。但我也希望牛舌鹽的味道好不好，或者牛排等肉類的醃料是否入味，還有冷麵的品質。總之，所有都只是達到一般水準，符合我的個人標準。

高級肉在這家便宜的店裡吃得到！尤其是美味的是漢堡排。忘了拍照。照片右邊是松坂牛的切塊，左邊是肋眼牛排。

我通常去小岩店用餐。但這次小岩本店休息了，但我非常想吃肉，所以我搭車前往了。兩家店的服務員都非常友善，讓我吃得非常愉快，而且他們提供的肉品始終是我迄今為止吃過的最好之一。我總是選擇讓他們隨意選擇，從瘦肉開始，逐漸轉向稍微油膩的肉。但每次我都會想，這裡的肉脂肪是怎麼回事呢？這些美妙的肥肉，不管是瘦肉還是肥肉，每塊一口，放進嘴裡都會發出嗯嗯的聲音（笑）。當然，我是笑得合不攏嘴（笑）。雖然這家店的氛圍與小岩店完全不同，但在這裡用餐非常舒適。我住的地方和這家店完全不同，但如果家附近有這家店，我肯定會經常光顧。如果有機會，我一定會再來。謝謝你們＾＾

前次夜晚造訪時只輕輕地喝了一點酒，所以今天我們全家大快朵頤。因為看到有人發文說套餐很划算，所以我們就豪氣地點了每人3000日元的肉，然後另外再點了其他菜色。總之，所有的肉都清爽不膩，而且口感都很軟嫩，肉味十分濃郁。這天印象最深刻的是京都牛的沙朗肉，平常喜歡煎得稍微熟一點的妻子也覺得這樣的偏生肉口感很美味。這種柔軟、鬆軟的牛排是我第一次嘗試，非常高雅的肉質。另外，我們還另外點了鍋、泡菜等，每人又花了大約5000日元，非常滿意。下次再去的話，不知道會是哪裡的和牛呢？真令人期待。

船堀・葛西周邊最棒的肉店！最近開張不久的新店，好像是利用原有店面開業的感覺。菜單每天都不同，所以只能任選。每人4000到6000日圓就可以選肉。4000日圓已經相當豐盛了。而且所有肉都超級好吃！肉片厚度很夠，份量也很足，如果去高級燒肉店可能要貴三倍左右。我認為在船堀・葛西周邊應該是出肉最好吃的店。考慮到價格幾乎跟一般燒肉店差不多，無論品質、味道、份量，都是物超所值。

最近才開的店面。像前面提到的，以前是一家叫做「辛」的燒肉店，現在感覺像是接手了舊店面再開的新店。菜單每天都會根據供應情況而變化，只能點“任選套餐”。每人4000到6000日圓不等，可以選擇肉品。即使是4000日圓的套餐，份量也相當大。而且所有肉品都非常好吃！肉片厚實，份量也相當足，如果去高檔燒肉店應該會是價格的兩三倍。我認為在船堀・葛西一帶，這可能是出品最好的店了。考慮到價格幾乎與普通燒肉店一樣，無論是品質、口味還是份量，都覺得是非常具有良心價格的。

好吃！！

一盤價格稍高，但份量豐富且每一片都很大。不僅肉類美味，泡菜、涼菜、湯品、米飯都很好吃而且份量充足。總結來說，性價比高。是一家令人非常滿意的餐廳。

迄今為止吃過的眾多燒肉店中，這家的美味超乎想像。曾經去過所謂的高檔店、知名店，但這裡無疑是排名第一的。

船堀站前的信號過馬路後，就是這家店。地鐵高架下的店面（雖然說是地鐵，但實際在船堀站是地面行駛）。這家店延續了之前的「辛」店的佈局，樓面上有三張四人桌和一張六人桌，然後還有一個稍微高起來的半地下式座位區，可以坐大約二十個人左右。我發現了一家新的燒烤店，所以立刻過去光顧了一下。也許因為開店不久，店內非常整潔，以白色為主調。牆上掛著各地和牛的海報。他們主打的是不冷凍、以和牛為主的菜單。店家推薦的是每人4000到6000日圓的料理任選套餐。據說會根據當天的進貨選擇肉品。老實說，我就點了這個套餐。還點了泡菜拼盤、三種和牛（我最喜歡的是米澤牛的牛排）。還有份稍小的漢堡排。點的真對味兒。雖然服務生也端上了醃料，可以在烤之前浸泡肉，但我覺得直接用大量的山葵吃才是最好的，肉的味道更突出。份量對我來說足夠了。當然，還可以加點肉，也可以額外點擺盤或米飯之類的。那樣的肉質配這樣的價格真是太良心了，感激不盡。以後想吃美味的肉就毫不猶豫地光顧這家店。