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銀座 鉄板焼き Sublime
Ginzateppanyakisuburimu
3.36
銀座
鐵板燒
10,000-14,999円
8,000-9,999円
營業時間:午餐 11:30~15:00(14:30L. O) 晚餐 17:00~23:30(22:00L. O) 週日開放
休息時間:不規則
東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル 6F
照片
20
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詳細信息
預訂信息
接受預訂
帶兒童
兒童可入(小學生可入) ・午餐時間僅限小學生及以上, ・晚餐不可(通過電話與我們聯繫)
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付
餐廳服務費
將收取10%的服務費。
此費用為餐廳收取,與平臺無關
座位數
24 座位
個人包廂
有 (2人、4人、6人、8人)
吸菸與禁菸
所有座位均禁止吸菸
停車場
空間與設備
時尚的空間、寧靜的空間、座位寬敞、有情侶座椅、有吧檯座位
酒水
有日本清酒、有燒酒、有葡萄酒、有雞尾酒、專注於葡萄酒
料理
專注蔬菜料理、專注魚類料理
評價
22
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タマキチグルメ
4.50
【最寄車站】銀座車站,步行2分鐘【到店時間】星期五,晚上8時左右【用途】晚餐【定休日】無休【預約】可【使用人數】2人【預算】10,000日圓〜20,000日圓【訂單內容】Sublime套餐 10,000日圓【推薦對象】在銀座附近尋找鐵板燒或法式料理等高級餐廳的人【概要】在銀座誕生了一家名為「銀座 鐵板焼 Sublime」的法式餐廳,與「Sublime(位於麻布十番)」合作,挑戰銀座的美食界。位置優越,位於銀座車站附近,店內氛圍奢華、具有銀座特色。如果坐在吧台位置,可以在面前看到廚師烹飪的過程,非常有臨場感!相對便宜地品嚐高級鐵板燒是它的魅力所在。這是一家適合商務宴請、會議或約會等場合的餐廳!【評論】☆Sublime套餐 10,000日圓我們這次點了最基本的套餐,但水準太高了,感覺這個價格值得嗎?哈哈,這個套餐,我們想評論所有,但我們選擇了幾個重點來評論。首先,冠軍是「黑毛和牛紅肉 季節蔬菜」!毫無疑問,主菜當之無愧!我們選擇了「五分熟」,味道非常美味!「牛排菇、嫩芽甘藍、甜菜根」等蔬菜也非常美味,以巴基斯坦的粉紅岩鹽和英國的馬爾登海鹽為主要調味,充分享受肉的美味!然後,亞軍是「蒜香飯」!在鐵板燒的收尾通常是蒜香飯。使用新鮮的飯煮飯,所以口感濕潤。味道不會太濃,簡單就是最好!還有「時令魚的鐵板燒」也非常美味,這次的時令魚是「鰆」,肉質厚實,令人難以抗拒!用甲殼類製成的濃郁海鮮湯和白酒醬搭配絕佳!【套餐內容】前菜:靜岡香菇、新鮮魚子醬、番茄泡沫前菜:蟹肉、馬斯卡彭起司、覆盆子魚的鐵板燒主菜:黑毛和牛紅肉 季節蔬菜沙拉:彩色沙拉小菜:結束時的義大利餃子〜蒜香飯、香酢泡菜、紅湯更換 +770日圓(含稅)〜甜點:今日甜點謝謝款待!
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tabearuki.jp
4.50
銀座的頂級地段,Sublime鐵板燒。店內提供包廂和吧檯座位。坐在可以清楚看到鐵板的吧檯上,享用今天的套餐。 ●褐蘑菇清湯:溫和的口感,褐蘑菇和清湯的香氣輕輕挑動味蕾,令食慾倍增。 ●牛蒡和和牛卷配海膽、魚子和松茸:松茸的清香濃郁,和牛肉的柔軟搭配海膽和魚子的鹹香,口感豐富奢華。 ●時令魚和時令蔬菜沙拉:三文魚、鱒魚子、比目魚的卡普雷塔。上面覆蓋著白味噌慕斯。輕輕拌開泡狀的白味噌,搭配迷迭香,清爽可口的卡普雷塔。 ●活伊勢海老:享用仍然活蹦亂跳的伊勢海老。鮮度絕佳,搭配美味的美國醬汁,大塊的伊勢海老在口中跳舞。 ●和牛迷你漢堡排:撒上豐富的帕馬森芝士。迷你漢堡口感輕盈,與下面的馬鈴薯泥完美搭配。 ●A5等級黑毛和牛:提供薄切的沙朗和菲力,搭配松前醬油、山葵、大蒜醬油等不同風味。沙朗的肥脂豐富,搭配山葵最佳。菲力多汁鮮嫩,搭配大蒜醬油絕佳。 ●蒜香飯:特製的白色蒜香飯。使用了熊本的透明白醬油,口感清爽,添加了紅色帶子,味道濃郁。 ●甜點:栗子蛋糕配脆皮。脆皮的食感和栗子蛋糕的濕潤美味相得益彰。在這個能一直享受到最後的銀座鐵板燒中,可舉辦宴會或約會,都是不錯的選擇。
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麗夢31
4.30
銀座好久不見,我想吃一頓美味的晚餐!從銀座車站步行約5分鐘就到了,這個位置真是太方便了✨我預訂了座位,所以很順利地被帶到了位子上。這次我坐在吧台位置,但也有包廂,感覺可以用於各種場合!這次我點的套餐是... 鐵板燒 Sublime saison automne【標準套餐】~前菜~靜岡香菇和黑毛和牛、松茸、海膽、新鮮魚子~頭盤~時令魚、酢橘、時令彩色蔬菜~特選~A5等級黑毛和牛漢堡排、丹麥式面包~鮮魚~時令魚的鐵板燒~主菜~A5等級黑毛和牛沙朗或紅肉的鐵板燒~蔬菜~時令蔬菜的鐵板燒~主食~白飯、香醋漬、紅湯湯+1,100日圓(含稅)可更換為特製大蒜飯。~甜點~今日甜點~咖啡~咖啡或紅茶首先,... 他們展示了我即將享用的食材✨ 這是鐵板燒的樂趣之一,讓人期待即將烹調的美味食材✨ 肉看起來不是太厚了嗎?哈哈。 前菜使用了靜岡香菇製成的清湯!接近口腔時散發出誘人的香氣♪ 味道也很好,有蘑菇的鮮味! 使用黑毛和牛包裹牛蒡慕斯,上面放了松茸、新鮮魚子和海膽。我很高興可以在這裡吃到松茸!有這樣能感受到時令食材的東西也很好! 頭盤是用昆布緊緊包裹的鰕魚片做的沙拉。魚子、微型嫩葉菜,上面的鬆軟部分是用出汁醬油做的,也非常好吃✨ 由於微型嫩葉菜有著紫蘇的味道,所以吃起來清爽可口。 伊勢蝦新鮮得令人驚訝的伊勢蝦✨順便一提,好像每個套餐都可以額外加一條,需要支付1萬日圓。灰色調的醬汁是用蘑菇打成的自製醬汁,黃色的是從伊勢蝦中提取出的自製醬汁✨ 兩種醬汁都非常美味!伊勢蝦的搭配非常出色♪ 鐵板上烤過的希西里亞紅蝦增加了甜味,和伊勢蝦搭配得很好。 迷你燉肉漢堡100%黑毛和牛,上面撒著帕馬森芝士,所以味道也很香! 使用了燉肉湯底的醬汁,很精緻,很好吃〜! 下面的土豆泥口感很好,很好吃! 在吃的過程中,他們還給了我們一些在鐵板上烤過的麵包。把土豆泥挖出來吃的時候,美味程度提升了✨ 主菜肉部分是A5等級黑毛和牛沙朗和A5等級黑毛和牛紅肉的半份!我請他們稍微烤一下。 季節蔬菜是黃色南瓜、紅薯、白茄子,全是我喜歡的✨ 前面的小碟有浸泡在昆布中的醬油、芥末、大蒜醬油,肉盤上有英國海鹽、巴基斯坦岩鹽,可以根據喜好品嚐! 任何一種調味都超好吃♪ 特製大蒜飯我很感興趣,所以額外加了費用換成了特製大蒜飯。裡面加了紫蘇、小魚、黑毛和牛(霜降),看起來就好吃! 使用透明的出汁醬油,所以顏色很漂亮✨ 但味道很濃,很好吃。 大蒜的香氣刺激食慾,加上紫蘇的清新,一直到最後都很好
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ミチョラン東京
4.00
預約時的電話服務非常親切,他們細心地回答了關於時間、菜單等的問題。在敬老節這一天,我們一家人在無需額外費用的包廂內享用了套餐料理。菜品的供應時機和服務都非常好。從前菜到甜點,每一道菜都充分展現了當季食材的美味,並進行了精緻的調味。我們品嚐了我們期待已久的A5等級和牛菲力、新鮮的活伊勢蝦和鮑,讓我們盡情享受。鐵板燒的招牌大蒜炒飯也非常美味。雖然忘了拍照,但迎賓香檳盡是精緻的杯子。我一定會再次光臨,希望在下次的紀念日用餐活動上再次品嚐美食。
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ktgryk
4.10
我一直很忙,很難和好友見面,這次終於有機會一起吃午餐了。我們選擇了一家很有名的鐵板燒店,非常期待!這家店就在銀座車站附近,我從日比谷站過去,步行也很方便。下了電梯就感受到了高級感,空氣中飄著誘人的香味。我們坐在吧台,服務生首先介紹了今天的料理。除了有氣泡酒外,還有香檳,所以我們選擇了後者,竟然是路易威登的酒標!這裡的料理包括了: - 用栗蘑菇、黑毛和牛、松茸、海膽、新鮮魚子醬做成的一道菜 - 用泡狀醬汁裝飾的鮭魚和鮭魚子前菜 - 用蘑菇醬和鱈魚燒的鐵板料理 - 配上刨碎的起司和酥脆的土司的A5級黑毛和牛迷你漢堡排 - A5級黑毛和牛沙朗牛排、紅肉和時令蔬菜 - 特製蒜蓉飯、香草配菜、紅湯、沙拉 - 栗子冰淇淋 每道菜看起來都很漂亮,吃起來也很美味,從一開始到最後都感到非常興奮!無論是肉還是魚,都沒有多餘的部分,真的是精挑細選。份量也剛剛好,讓人感到滿足。菜單上的料理多帶有季節感,讓我很好奇如果改變時間會是怎樣的體驗。我們中途還點了配合菜單的白酒和紅酒,尤其是紅酒是奧帕斯瓦恩,真是奢華的享受。店裡的服務人員都非常友善,環境也很舒適。尤其是午餐時段,可以以相當划算的價格享受到美味的鐵板燒,所以我一定會再找機會來光顧!
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はるはるか
4.50
這是我在餐廳用餐的心得。前菜、生魚片、魚肉和肉類應有盡有,份量真的很足夠。但是服務的節奏很好,每道菜的份量都剛剛好,既不至於吃得太飽也不會覺得不夠。儘管已經快吃到飽,但還是感到很滿足。晚餐都不用再吃了。和牛的品嚐選擇了五分熟,可以沾鹽、蒜末或是芥末醬油等不同口味,吃起來很有趣,吃得津津有味,不知不覺就吃完了。非常美味。蒜香飯的香味讓我立刻決定要點,旁邊桌的客人吃得香氣四溢,實在讓人忍不住。米飯裡還有肉和魚子,單這一道菜就值得再次光顧了。美味的酒也能品嚐到很多,真是幸福。最近晚上外出用餐有點難,所以能在中午享受美食和美酒真是令人開心。謝謝招待!度過了非常舒適和愉快的時光。
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マチコDX21
4.50
・【店名】銀座 火鍋燒烤 Sublime【最寄駅】銀座站步行3分鐘【預算】7000日圓〜23000日圓套餐價格店鋪介紹與Azabu Juban Sublime合作店鋪創新料理和火鍋燒烤的店鋪。Azabu Juban Sublime已經連續三年(2018年、2019年、2020年)在東京米其林指南中登錄。提供最優質的A5級黑毛和牛和自豪的食材,用火鍋燒烤方式呈現。柔軟的肉質和馥郁的香氣,口中一嚐即化的上質風味。適合商務宴請、招待、慶祝活動和約會。我們用它來慶祝在銀座工作的朋友的生日!⭐️訂購菜單⭐️Premium套餐 23000日圓〜餐前點心~靜岡松露黑毛和牛松茸海膽新鮮魚子醬濃郁香氣的布朗蘑菇湯。像肉壽司一樣,用黑毛和牛包裹松露、海膽和魚子醬的豪華前菜~前菜~時令魚酢橘點綴時令蔬菜伴有柑橘風味的醬汁。這個真是美味。與檸檬或青檸不同,柑橘類有著溫和的酸味,這是我第一次知道,它在馬來西亞和菲律賓等東南亞地區很受歡迎。~特色菜~A5黑毛和牛漢堡小漢堡。肉質鮮美,醬汁美味。漢堡做成這樣,使得醬汁一直可以品嚐到最後。~鮮魚~活鮑火鍋燒烤現在是火鍋燒烤的時間了。鮑魚和伊勢蝦在火鍋上,鮑魚配有兩種醬汁,非常濃郁美味。~鮮魚~活伊勢蝦火鍋燒烤活力十足,笑容滿面。在照片上,服務員正在壓著它,哈哈哈。看來它有時候會飛得很遠,這證明了他們使用的是新鮮食材。~主菜~A5黑毛和牛菲力火鍋燒烤在你面前炙燒!他們教我們用iPhone的慢動作拍攝,火焰看起來非常漂亮!份量相當豐盛!準備了兩種鹽、大蒜醬油和山葵!~蔬菜~時令蔬菜火鍋燒烤配菜的蔬菜也非常美味~主食~白飯、香味菜、紅湯加1100日圓(含稅)可更換為特製蒜蓉飯。我們換成了蒜蓉飯!從製作過程中就散發出大蒜的香氣!雖然已經吃飽了,但還是想吃~甜點~本日的甜點栗子蛋糕冰淇淋美味~咖啡~咖啡或紅茶我選擇了冰咖啡!清爽而豪華的一餐!果然火鍋燒烤最適合坐在吧台上!但是也有包廂!當人數較多時,包廂也很不錯!吃得好飽,謝謝款待! ===========
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紗帆1007
3.50
和朋友一起去了四人的生日慶祝活動,每人花了差不多5000元左右。這個價格下感覺還好,不是特別好吃但也挺不錯的。菜品口味普通,不是很出色,更像是一般的肉店而不是燒烤店的感覺!
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ピノコ(♀)
4.00
我從一個非食評網站預訂了午餐套餐。一位友善的男性店員帶我們進入包廂。這是一家鐵板燒店,我們坐在吧台旁邊觀看廚師烹飪的過程,感覺很不錯。(包廂裡有門,非常適合談話,但窗戶外面是馬路和建築物,所以拉上了遮光窗簾。)迎賓飲料裡有香檳,氣氛非常好。每道菜的調味都很好,看起來也很漂亮。即使是放有魚子醬的菜品也不會太咸,很美味。店員很貼心地問我們蒜蓉飯要不要多一點或少一點。這天的甜點有些酸,所以點飲料時應該問清楚。服務生在收盤子時還問我們餐點是否滿意,因為氣氛很好,所以即使是在繁忙時段,我也想再來這裡用餐。
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Ranunculus59793
4.50
母親的生日我們特地前去了這家餐廳。我們選擇了價值12000日元的套餐,並升級了肉類部分,選擇了額外加收3300日元的牛肉菲力。最令人驚訝的是,他們以碳酸氣泡製成的醬汁做成了一道卡布其諾菜。這種酸甜味在口中爆炸,彷彿與魚肉的香味相得益彰,給人一種全新的印象。當然,肉類也非常美味,讓我感受到久違的享受。最後的蒜味炒飯我覺得再多一點大蒜的味道會更好。母親也非常滿意,還說要再來一次,這真是一個完美的生日。
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ジャッキー社長
4.00
從銀座站步行2分鐘就到達了「銀座 鉄板焼き Sublime」。這是一家位於麻布十番的鐵板燒專賣店,已連續三年獲得米其林一星評鑑。我們在平日的18:30預約了,店裡客人滿座。 【本日的菜單】 鐵板焼きSublime 夏季特選【豪華套餐】 全8道菜,價格從18,000日元起。 - 開胃菜:靜岡香菇清湯、新鮮魚子醬和和牛的點心。非常美味的開胃菜! - 前菜:赤座蝦、平政(一種魚)和松露的生薑泡沫醬。蝦和魚都很新鮮,搭配香草和醬汁非常美味。 - 逸品:A5等級的和牛迷你漢堡麵包、土豆泥。肉餡的風味濃郁,配上麵包和醬汁非常搭。 - 鮮魚:活伊勢蝦的鐵板燒。蝦肉和蝦膏都很美味,醬汁也很好。 - 主菜:A5等級的和牛菲力和沙朗牛排的鐵板燒。菲力和沙朗都烤得非常入味,非常美味。 - 蔬菜:時令蔬菜的鐵板燒。 - 飯菜:蒜味飯、醃漬菜、紅湯。 - 甜點和咖啡:本日的甜點和咖啡(或紅茶)。 我們還品嚐了與奧普斯瓦恩同出自加州納帕谷的Silenus Cabernet Sauvignon Reserve,最後一直享用到最後。
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ふた旅
4.20
東京麻布十番的「Sublime(頂級)」與連續三年榮獲米其林星級的知名餐廳合作,開設了一家新的鐵板燒店。這裡的概念是“創新料理與鐵板燒的融合”。現場烹飪的鐵板料理刺激著五感,提供最高品質的味蕾享受。此外,精選的葡萄酒和威士忌與每道菜式完美搭配,讓人陶醉其中。我們這次選擇了標準套餐(12,000日元),每道鐵板料理都添加了法式風味,非常美味,而且酒水也是一流的。考慮到銀座的地理位置,性價比也很高。標準套餐包括:新鮮魚子醬、黑毛和牛、靜岡香菇、松露、比目魚、紅蝦、A5等級黑毛和牛迷你漢堡、時令魚類(鰆)、黑毛和牛紅肉、時令蔬菜、紅湯、蒜蓉飯以及當日甜點。肉和魚的美味不用說,這次的香菇也讓我第一次如此著迷。服務也非常周到,這是一家充滿高級感的店,非常適合慶祝紀念日等特殊場合,而且還有包廂,非常適合商務宴請。詳情請參閱部落格(ふた旅)。
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02021006
4.00
這間餐廳真是美味極了。聽說是鐵板燒和法式料理的結合,但實際上更像是一家正統的鐵板燒店。相比平常去的鐵板燒店,這裡的口味更清淡,很適合午餐時光。蘑菇湯清澈透明,口感清爽卻味道濃郁美味。紅肉也是現烤的,非常嫩,烤得剛剛好。大蒜飯是在面前現炒的,雖然看起來大蒜可能稍微少了一點,但嚐起來調味恰到好處。整體來說非常美味。我不太喜歡肉上的油脂,所以很高興有紅肉的選擇。很多店家都以沙朗牛排為賣點,所以以後想吃肉的時候會再來這裡。不過,這棟建築物的入口有點難找,因為是在一棟雜居大樓內,感覺有點可惜。電梯也是雜居大樓的樣式,第一次約會的話可能會讓人有點不安。店內氛圍有很大的變化,顯得很高級。雖然有包廂,但我還是推薦坐在吧台位置。面前就是自己的肉正在被烤的情景,太棒了。
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ぱくごく
4.00
銀座新開了一家連續三年獲得米其林星級的鐵板燒店!『標準套餐(共8道菜)』¥12,000包含靜岡香菇湯、新鮮魚子醬、黑毛和牛、紅座蝦、比目魚、松露、A5和牛迷你漢堡排、活伊勢蝦鐵板燒、A5和牛沙朗/菲力、時令蔬菜、蒜香飯和甜點。離銀座車站也很近,店內裝潢精緻!鐵板吧台也很寬敞,常有情侶前來約會。他們會在你面前展示活蹦亂跳的伊勢蝦,還有火焰表演烹煮肉品,氣氛熱鬧!所有菜色都很美味,蒜香飯是白米類型,很特別!
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takemooo
5.00
父親的生日聚餐選擇了這家餐廳!從前菜到主菜再到甜點,每道菜都色彩繽紛、味道濃郁,家人們都大加讚賞✨餐廳還貼心地準備了可愛的生日盤,為慶祝活動增添了不少色彩♡非常感謝!下次一定還會再來!
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yoshimurakei
4.10
銀座站B3出口步行1分鐘!我去了【銀座鐵板燒 Sublime】!他們在麻布十番有一家店,連續3年獲得米其林星級評鑑的『Sublime』。最近,他們不僅提供法式料理,還推出了壽司和鐵板燒等創新組合,成為了一家受歡迎的餐廳。這家【銀座鐵板燒 Sublime】於2021年6月開業。除了具有高級感和現場氛圍的吧台座位外,還設有包廂,總共有24個座位!適合各種場合使用。這次我點了【標準套餐】¥12,000日圓。以下是我當天享用的菜品和感想。★小吃・靜岡香菇湯・新鮮魚子醬和黑毛和牛塔塔爾★前菜・平政紅座海老配松露(伴有出汁醬油和生薑泡沫)★特色菜・A5黑毛和牛漢堡包配丹麥麵包(帕馬森起司)★鮮魚・時令鐵板燒鮮魚(伊勢海老)★主菜・A5黑毛和牛沙朗和菲力比較鐵板燒★蔬菜・時令蔬菜鐵板燒★主食大蒜炒飯、香醋、赤湯牛肉鬆(+¥770)★今日甜點・青ヶ島鹽味雲尼拿冰淇淋、泡沫、柳橙★咖啡・咖啡或紅茶一開始,我品嚐了充滿法式風味的菜單,包括香菇湯和紅座海老配泡沫醬汁等。由於是米其林星級餐廳,所以每道菜都有很高的品質。在主菜的鐵板燒中,我品嚐了伊勢海老和黑毛和牛等美食。特別是在完美的燒烤之後,服務人員會端上表面香脆、內部濕潤的肉,真是理想中的烤肉!除了松前醬油、芥末、大蒜醬油外,還提供了馬爾登海鹽、琉球岩鹽等共5種調味料,讓我們可以一直享受美食。服務也非常周到,如果有機會,我一定會再來。謝謝款待。
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赤井くれお
4.10
這是一家在麻布十番由Sublim監修、連續三年(2018年至2020年)獲得米其林星級的創新法式料理餐廳。在銀座的角落中隱藏著,讓人心生興奮。嗨!(^o^)/2023年夏天炎熱的天氣持續不斷。偶爾在平日的晚上在都市中享受一下奢華的感覺,所以我們決定來這家從食評上就引起了我的興趣的鐵板燒店。我們預訂了一個人的座位,與美食愛好者們一起來品嚐。〈鐵板燒Sublim夏季標準套餐,共8道菜,價格為12,000日圓,加上服務費。〉~前菜~靜岡縣產的蘑菇清湯,配上和牛肉和新鮮魚子醬。菜單上的套餐看起來原則上都包含了所使用的食材,讓人期待它的呈現方式。湯濃郁,帶有淡淡的鹹味,很好地緩解了夏天的疲勞。~頭盤~紅座海老、平政、松露,盤子上的泡沫原來是湯底,可以搭配食用。~特色菜~A5等級的和牛漢堡排,搭配丹麥酥皮,非常可愛的漢堡。丹麥酥皮是裝飾的亮點,經過精心的烹製。~鮮魚~季節鮮魚的鐵板燒,我們品嚐到了鰆魚,口感鬆軟而肉厚,伴隨著盤中的蔬菜一起享用,非常美味。~主菜~A5等級的和牛沙朗牛排或紅肉的鐵板燒。菜單上寫著「或」的選擇,但我們卻可以半份半份地品嚐到。煎得剛剛好的中熟,肉質鮮嫩多汁,鐵板燒的火候掌握得恰到好處。其中一種鹽是來自青ヶ島的,另一種是喜馬拉雅岩鹽,配上盤中的美麗陳設,非常令人印象深刻。~蔬菜~時令蔬菜的鐵板燒,有著豐富的菜色,尤其令人印象深刻的是脆嫩的南瓜。~主食~大蒜飯、香物、紅湯。這家的大蒜飯果然名不虛傳,使用了“以透明醬油調製的濃厚湯汁”,保持了白米飯的原始美味,而且米飯顆粒飽滿。~甜點~氣泡甜點,但由於禁忌的紅酒的影響,照片有點模糊,無法展示,真是抱歉。~咖啡~我們品嚐了咖啡,杯子和碟子的造型很有趣。據說店裡的服務人員需要特別小心運送。飲品選擇了白酒和禁忌的紅酒,酒杯精美,紅酒香氣撲鼻,口感溫和。其中一杯是我朋友請我喝的。店裡的服務人員都來自和我同鄉的神奈川縣,和他們聊天很開心。我覺得這是一個女性單獨去也很舒適,氛圍溫馨的店鋪。店內也提供了包廂。週末時,店裡應該是滿滿的外國客人,所以如果週末想去的話,最好提前預訂。考慮到它在銀座的位置,性價比很高,可以品嚐到美味的鐵板燒。(評分時★3.41)
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ゆっきー78682
4.00
3年連續米其林獲獎的麻布十番Sublime與麻布十番Sublime合作,開設了一家名為"Innovative Cuisine"的鐵板燒店 "銀座鐵板燒Sublime"。在這裡,你可以坐在吧台前,目睹鐵板料理在你眼前完成,享受午餐。這裡有高級香檳供應,真是不愧是銀座! 【輕鬆午餐套餐】今天的鐵板料理原料包括:靜岡香菇、新鮮魚子醬、黑毛和牛、松露、魚鱼、赤座蝦,泡沫醬油是以湯底製成的。底下藏著魚鱼和赤座蝦,而使用的泡沫醬油呈透明狀。在鐵板上,正在烹調下一道料理:黑毛和牛和季節蔬菜。服務生會詢問你對肉的烤法偏好,我點了半熟的。烤得剛剛好,肉質鮮美,我用岩鹽和山葵調味,非常美味。 最後是大蒜炒飯、紅湯、和香茶或咖啡作為飲料,因為天氣熱,我選擇了冰咖啡。甜點是温州蜜柑和曼陀林搭配的柑橘類甜品,稱為「King Mandarin Espuma」和香草冰淇淋。從顏色上看,像芒果布丁一樣甜,但吃了一口後,感覺非常酸!但當你深入下方時,會感到甜蜜的冰淇淋,令人感到愉悅和驚喜。這是一個非常有趣的甜點體驗。謝謝款待!
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yujaw.plus
3.30
銀座的優越位置和便捷交通,每層樓只有一家店,可以讓客人順利地導航。我們品嚐了午餐套餐,但感覺份量稍微有點少,建議小食的人。由於店面有點狹窄,提前告知。
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mizkinguuu
3.50
我吃了一份套餐。令人印象深刻的是鰆。小型漢堡也很好吃。另外,蒜香飯使用了透明的醬油,非常漂亮。很多店都使用蒜片,但這裡只用了微塵切碎的大蒜,一開始我有點擔心會不夠味道,但結果卻很精緻好吃。整餐用了一個小時左右,對於價格來說稍嫌匆忙,有點可惜。
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しんしん(^^;;
3.40
鐵板燒價格實惠,肉質雖然是瘦肉但仍很多汁,性價比很高。店內環境也很好,服務態度親切,讓人感覺很舒適。菜餚上桌速度很快,可以快速享用美食。謝謝款待!❗️
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ラブプリンセス
4.00
這天,我非常想吃鐵板燒,所以當天預約了這家餐廳。這家據說已連續三年獲得米其林星級,可惜吧檯已經客滿,我們只好在包廂用餐。當然,肉類非常美味,但最令我印象深刻的是新鮮的鮑魚,真是太美味了!整個用餐過程中,我都感動不已。
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