這家餐廳是我以前在口碑上查到的，星期六晚上從他們的網站預訂了。根據口碑，份量很足，這對我來說很重要，因為我總是覺得定食的份量不夠。所以我們來試試看。餐廳旁邊有個收費停車場。菜單上你可以自己挑選前菜、主餐等的數量。小點心用的是最近流行的時尚盤子，而不是盤子。有兩道小點心。兩者都有麵包，稍微吃了一些就覺得有點飽了。味道不錯。前菜份量很足，幾乎和主菜一樣多，而且質量也很高。我們點了固定的小點心+2道前菜+魚+主菜+2道甜點。還有更多的麵包送上來。吃完前菜之後，你可能會擔心吃不下去了。菜單每個月可能會變化？每個月都會想去一次。吧台沒有隔板，也沒有距離。有點在意。桌子也沒有隔板。這點有點遺憾。但是，這個價格能吃到這麼多真的很划算。而且質量很高，味道也很好。而且是定食，可以自己選擇想吃的。不是滿分的地方是沒有隔板，主餐即使換了不同的食材，味道也很相似？不是像超級高級餐廳的醬汁吧。但是以高級餐廳的質量和味道來說，價格很便宜。性價比可能是我吃過的最高的。在食評上可能是從5.0到7.0。我想很快就會再去。至於份量，最好考慮清楚再點餐。如果點了以上數量，要像大食量的男性吃「二郎拉麵，菜多多」才能吃完喔。

對中國停止水産品進口的問題，影響正逐漸顯現。中國佔水産品出口的22％，停止進口導致很多產品如扇貝、海參和鮪魚需要尋找新的出口市場。作為喜歡壽司的人，希望能在國內多販售一些，但需求與供應等問題使得情況變得複雜。來談點閒話吧，最近發行的《Danmachi》新遊戲稱為《Danmachi：Memoria Freese》。由於遊戲中的素材難以積攢，而且抽卡也不容易獲得強力角色，所以很多人感到困擾。遊戲使用PS5手柄進行戰鬥時感覺非常爽快，但在長時間的任務中，遊戲有時會突然強制退出。這可能是iPad獨有的問題，我正在與遊戲公司聯繫中。由於遊戲剛開始，我會慢慢享受遊戲過程。 今天我去了池尻大橋的「Lien」餐廳。原本打算去壽司店，但突然想念上原廚師的料理，所以改變了計劃。這次來店裡介紹一下。 「Lien」靜靜地坐落在住宅區，店名意為法語中的「聯繫」，店內營造了親近客人的氛圍。主廚在東京和巴黎的知名餐廳積累了豐富的經驗後，終於開了自己的店。在選擇食材時，他們注重和生產者的聯繫，從長野縣的農場採購無化學肥料、無農藥的西方蔬菜和新鮮香草。店內也有從廚師的家鄉青森的農場採購的紅玉蘋果。這些優質的食材經過細心處理，展現了「Lien」的魅力。餐廳提供法國和日本葡萄酒，並有專業的品酒師挑選國內的葡萄酒。店內設有開放式廚房和吧台，讓客人能夠與廚師交流。他們即將在一等地「虎之門丘」開設新店，讓人十分期待。 上原廚師是青森縣出身，他的父親是料理人，是他走上料理之路的啟蒙者。雖然風格不同，但他仍堅持使用家鄉的食材。他在青森烹飪專門學校畢業後，前往東京西荻窪的「Sun le Sue」在金子廚師的指導下學習法國料理的基礎。後來他前往巴黎的「Hélène Darroze」進修，回國後於2014年12月開設了「Lien」。午餐有不同的套餐可供選擇，這次我預約了C套餐，每個月都會有新的驚喜菜色。感謝上原廚師對每位客人的重視。在池尻大橋站下車後，我走向餐廳。這是我第四次來，已經沒有了緊張感。看來我確實是個愛好固定店家的人，每個月至少會去一次新的店。到達餐廳前，我在門口等待，服務人員友好地將我帶到座位上。我們期待著品嚐美食和下一次的光臨。

午餐預約後前去用餐，點了4900日元的套餐，加上服務費大概5000日元，可以吃到像照片中的料理，比如皮烤得香脆的魚，或者豬肉烤得鬆軟嫩滑，料理都很用心。這樣的價格算是相當划算，我覺得可以月初去一次。現在的年輕人可能不太吃法式料理，但我覺得這家餐廳作為午餐首選非常不錯，即使是對法式料理比較熟悉的人，拿到這麼精緻耗時的料理，也應該會很滿意。服務也很好。

最近在我家附近開了一家叫 Lien 的麵包店，一直以來都讓我很好奇。從開業那時起就一直很受歡迎，即使在附近，也很難預訂到位子。今年夏天突然想起這家店，預訂了位子並首次光臨。啊～為什麼以前就沒來過呢？雖然我已經不怎麼能吃，只能吃到最少份量的套餐，但每道菜都很吸引人。而且實際上真的很好吃，特別是夏天。前菜到處都是我喜歡的玉米菜單，讓我選擇困難。主菜是鹿肉。一點也不臭，肉質絕佳。我先生點了配酒，出來的酒全都很美味，而且性價比很高。我必須多來幾次以彌補之前的遺憾。

好久不見了，Lien小姐♡ 和女兒的假期終於配合起來了，前一天一查竟然有空位，趕緊預訂了。我們選擇了吧台座位，點了MenuB套餐，並選擇了三杯葡萄酒搭配。第一杯是起泡酒，接著是白酒和紅酒，每一杯都很好喝、容易入口。菜單的份量也很足，非常滿足！能吃到美味的食物真是幸福啊。謝謝款待☺️

非常感謝這家店的招待，我想要給一位曾經幫助過我的朋友送上一份祝福，所以來到了這家店。我預約了中午12點的時間，但到達得比較早，因為還未營業，只好在店外等待，天氣非常炎熱，我覺得或許應該在最後時刻再到店會比較好。我選擇了午餐的C套餐，真的是份量非常豐盛，吃到魚和肉之前就已經飽到不行了，讓我覺得對廚師很不好意思。品酒配對價格從2,200日圓起，真的是非常合理，讓人感到很感激。我造訪的時間是在八月，所以玉米被大量使用。特別好吃的有以下兩道菜！烤玉米慕斯和海鮮雞尾酒（配以清湯凍和底下的海鮮、玉米慕斯，搭配葡萄酒更美味）天然甜鯛的鱗烤（酥脆的鱗片和旁邊的慕斯？，以及玉米醬，一起吃時，奶油味和酥脆口感非常美味，令人感受到夏天的氣息）甜點的桃子冰淇淋也非常好吃，但因為已經吃飽了，感到有些不舒服，感到很抱歉。我一定會再來造訪的。

大家辛苦了一周（^人^）在盆假期期間，有雙颱風和突如其來的驟雨，今年夏天水災似乎又多了起來…據說因熱中症送醫的人也逐年增加。就像在疫情下一直戴口罩一樣，需要時刻注意及時補充水分（・・;）順帶一提，在江戸時代有賣水的生意，他們會在甜美的水中加入白玉來提供。如今有冰箱，冰塊和冷水是理所當然的，但在江戸時代，甚至糖都是珍貴的。 https://news.line.me/detail/oa-japaaan/6b0798bc3a41 好了，現在該來說我們習慣的閒聊了。昨天我試了一次FGO的轉蛋，發生了奇蹟，一次就得到了我想要的角色！！FGO的轉蛋有時運氣不好，就算花了十萬日元也不一定能抽到，但這次好像是極其幸運的！！今晚我會先用免費石頭轉。至於付費石頭，我打算觀望一下d(^_^o)最近我不玩嘎巴嘎巴了，暫時只玩FGO和雪絮戰記。這個月《牙舞妖刀笑》的新作會發售，我很期待。神啊，我好想快點見到你！！ 好了，就先說到這裡…以下我會認真地寫下來 (^◇^;) 好了，盆假的第三天我去了池尻大橋的Lien（リアン）先生。上次我和食記的追隨者一起去了，他們非常開心，讓我感到安心了（╹◡╹）♡這還是我第三次來訪，所以我會介紹一下店裡。 Lien靜靜地矗立在住宅區中。店名是法語，意思是“聯繫”，店裡重視與客人之間的距離，提供親切的空間。這位廚師在東京和巴黎的名店積累了經驗，終於開了自己的店。他們使用的食材，包括肉類、海鮮等，都來自能看到生產者的農場，採用了長野縣的無農藥無化肥種植的西洋蔬菜和新鮮香草。廚師的家鄉青森也提供了自然種植的紅玉蘋果。這些充滿自然恩惠的食材經過精細的處理，展現出Lien的魅力。酒單除了法國葡萄酒外，也有來自國內葡萄園的葡萄酒，由品酒師挑選。店內設有開放式廚房和吧台，可以感受到廚師與客人交流的重要性。2023年秋天，他們將在“虎之門Hills車站大樓”開設新店，我很期待能去一探究竟d(￣ ￣) 主廚是上原浩一，以下是他的簡介。他1980年11月出生於青森縣，他父親是一位廚師，他的存在促使他走上廚師這條路。他自然而然地追隨了父親的步伐，雖然他的父親是和食廚師，但他堅持使用青森當地的食材。他從青森烹飪專門學校畢業後，來到東京，到西荻窪的「Sun Le Sue」學習法式料理的基礎。後來他前往法國，拜訪了巴黎的知名餐廳「Hélène Darroze」。在磨練自己後，於2014年12月開設了「Lien」。午餐有以下套餐可供選擇。A套餐：3900日元（含稅） - 前菜6品、主菜6品供選擇的固定價格B套餐：4900日元（含稅） - 小點心、當日前菜拼盤、當日魚料理、主菜、甜點、飯後飲料C套餐：5950日元（含稅） - 8道當季食材隨選菜單今天我預約了C套餐。整體來說，份量偏大，但因為採用了大量蔬菜，吃完後不會覺得胃脹（╹◡╹）♡在半藏門

結論：品質比數量更重要，服務水準一般以下，但性價比是日本第一。每道菜都很美味，但完全沒有出乎意料的驚喜或感動。廚師和侍酒師都專注於自己的工作，其他兩位廚房人員負責上菜，但服務解說很粗糙，即使明確表示不能吃的食物也出現了兩次錯誤上菜。侍酒師也指出了服務的拙劣之處。Ｃ套餐（含服務費6,195日元）：開胃菜---3.5：香菇戚風蛋糕、鹿兒島產鰺魚燒、青椒風味、火腿慕斯、帕馬森脆餅、薯片。香菇戚風蛋糕風味鮮美，鰺魚無異味，鹹度適中。火腿慕斯味道溫和，帕馬森脆餅口感愉悅。前菜①---3.3：法式餅乾、李子醬、芥末。肉味不重，典型的一道前菜。前菜②---3.0：青森縣產鮭魚塔塔、玉米、輕煙燻鮭魚。玉米不夠甜，與鮭魚搭配如何？前菜③---4.7：廣島縣產牡蠣煎、玉米藍汁、扇貝慕斯。牡蠣無異味，鮮味濃郁，扇貝慕斯柔軟，與菜餚搭配完美。玉米蒸烤後，與洋蔥混合成藍汁，甜味濃郁，提升了整道菜的口感。前菜④---3.7：宮城縣產魷魚燉飯。魷魚火候剛好，意式硬質米和蔬菜、意式臘腸的組合令人愉悅。但帕瑪森乳酪不適合魚類。淋上香醋醬的用意不明。魚---3.3：宮崎縣產天然甜鯛鱗烤。這次魚的烹調恰到好處，沒有上次的異味，非常美味。但每次都是烤魚，有些單調。肉---3.7：A5級黑毛和牛漢堡。份量比想象中多，但肉質細膩，卻沒有肉汁。加入堅果有點難以理解。甜點---3.6：桃子芭菲。感受到了酸甜交融的不同口感，包括果醬、果凍、慕斯、雪葩。但最底下的馬斯卡彭奶酪太膩了，不需要。甜點應該清爽，帶來清涼愉悅的感覺。

池尻大橋站步行約5分鐘的距離。一直以來都很想去，但一直沒機會，這次是在生日午餐時造訪的。性價比很高！無論吃什麼都很美味！！印象深刻的是在吧台上，大家都非常熟練地工作。下次一定要去試試晚餐。

追隨著粉絲的推薦，我在一個假日的午餐時間享受了法式美食♪ 平常我喜歡一個人到各種不同的餐廳走走，但法式料理對我來說還是有點高的門檻，所以這樣的邀請對我來說真是太棒了。和我一起去的朋友，平常週末都會享受著有趣的單身生活，他的評論總是讓人感興趣(*^^*) 最近他也開始意識到法式料理的魅力。他建議再次拜訪這家Lien餐廳，我感到非常高興能有這個機會與他一起前往。謝謝你！ 這家餐廳距離池尻大橋大概只有5分鐘路程。這個車站似乎沒有太多可以打發時間的地方。這家餐廳位於住宅區，氛圍十分安靜優雅。店內相對較小，我們被帶到了開放式廚房的吧台，向廚師打招呼。廚師非常和藹地與我們交談。多虧了他，我的緊張感得以緩解，我度過了非常愉快的時光。我們預訂了C套餐（5,950日圓），也點了四款葡萄酒搭配。總之，這個套餐真是太棒了。具體內容如下： 首先，用香檳乾杯(*^^*) 那天天氣非常炎熱，冰涼的香檳令人感到非常舒暢。 【第一道菜】蘑菇戚風蛋糕和沙丁魚腌製。單單是菜單就讓人感到非常有趣，而放在眼前的盤子更是充滿了創意。蘑菇的風味在蛋糕中充分展現，和沙丁魚腌製的搭配驚艷了我。 【第二道菜】北海道產蝦鹿肉醬。最近我剛開始嘗試鹿肉，以前只吃過烤鹿肉，所以對鹿肉醬有些擔心，但結果非常美味！味道非常濃郁，香料的調味使得它更容易入口。我對鹿肉的魅力愈發著迷。 【第三道菜】今日湯。意想不到的是，是用哈密瓜做的冷湯！這湯非常特別，剛開始喝的時候有點不適應。我可能是因為我只知道甜甜的哈密瓜，所以一直以為這會是甜味的湯。實際上，這湯並不突出哈密瓜的甜味，但卻有一種從內部散發出來的哈密瓜風味。配上的生火腿的鹹味也很好，每一口都令人愛不釋手。 【第四道菜】青森縣產燻鮭魚挞塔。廚師來自青森縣，所以偶爾會加入一些青森縣的食材。這條鮭魚非常美味。煙燻的風味非常濃郁。添加了大量的甜玉米，而蛋黃醬卻非常清淡，非常美味。這道菜份量很足，但搭配葡萄酒一起吃，就不知不覺間吃了很多。 【第五道菜】青森縣產義大利米燉飯。青森縣的義大利米？？我從未聽說過，但似乎很適合燉飯。但是這道菜，驚人的是配料非常豐富！柔軟的魷魚和蝦仁無處不在。而且味道非常美味。這道菜比米飯更多，真是太厲害了(≧▽≦) 配上白葡萄酒，一口接一口，不禁食欲大開。 到這裡我已經非常滿足了，但食物還在繼續！ 【第六道菜】宮崎縣產天然甜鯛魚鱗片煎。鯛魚非常多肉，甜美。平常我不怎麼吃魚鱗片，但廚師把它做成如此酥脆

今天是我的生日，太太邀請我去慶祝。我們坐在吧台前，看著廚師熟練地處理食材，等待美食的到來。這一切就像魔法一般，令人驚艷。食物的擺盤華麗而美味。今天的甜點是桃子冰淇淋？聽說所有的甜點都是由主廚親自製作的。菜的味道也是絕佳的。主廚一邊烹飪，一邊和我們聊著各種話題，包括在丸之內開設新店的計劃和經營方面的事宜。他還分享了未來的願景，讓我更加期待他們的發展。今天的饗宴非常美味，我一定會再來的。

大家一週辛苦了（╹◡╹）♡ 這週突然變得很熱，真是辛苦啊！由於在家辦公，為了節省空調費用，我將濕毛巾圍在脖子上放進冰箱，然後進行工作... 大家也要注意中暑和脫水症狀哦（^人^）今天我去了池尻大橋的Lien(リアン)餐廳。上次去的時候，吃到的料理非常美味，所以我當天就預約了今天的用餐。（￣ ￣）今天我和一位粉絲一起去了。像昨天一樣，能和在食べログ上認識的朋友們一起用餐真是太好了。這個吃貨平常都是一個人吃飯，所以對店家的理念有點了解。在住宅區中，靜靜地矗立著"Lien"。店名意為法文中的"聯繫"，象徵著與客人之間的親近關係。這位廚師曾在東京和巴黎的知名餐廳積累了豐富的經驗，現在終於開了自己的店。從長野縣的農場採購的食材，包括無化肥、無農藥種植的西式蔬菜和新鮮香草。此外，還有廚師故鄉青森的農場種植的紅玉蘋果。這些充滿自然恩惠的食材經過精心處理，展現出Lien的魅力。餐廳提供法國葡萄酒以及國內葡萄園的特選葡萄酒。店內設有開放式廚房和吧台座位，能夠感受到廚師與客人交流的重要性。這個強調對話的理念真是太棒了！對於法式料理來說，和廚師交流的機會並不多，所以這個設計非常新穎。（￣ ￣）廚師是上原浩一先生，以下是他的簡介。他於1980年11月出生於青森縣，他的父親是一位廚師，是他追隨廚藝之路的啟蒙者。儘管專業不同，但對青森當地食材的堅持與父親一脈相承。他畢業於青森烹飪專門學校，後來移居東京，在西荻窪的【サン･ル･スー】金子廚師的指導下學習法式料理的基礎。為了感受本土氛圍，他前往法國，拜訪了巴黎的名店【埃琳娜·達羅茲】。在積累了寶貴的經驗後，於2014年12月終於開設了【Lien】。午餐提供以下套餐。A套餐 3,900日圓(含稅) 前菜6品+主菜6品，可自選主菜B套餐 4,900日圓(含稅) 小點心+當日前菜拼盤+當日魚料理+主菜+C套餐 5,950日圓(含稅) 季節食材8道菜。我們今天預訂了C套餐。上次我吃得太撐了，所以今天打算不吃麵包。這裡的菜色非常豐富，而且每一道都很美味，非常適合身體。（ ◠‿◠ ）據說2023年秋季將在"虎之門山 車站塔"開設新店！這讓人對Lien更加期待（≧∀≦）我們在池尻大橋站下車，然後前往餐廳。因為餐廳位於住宅區，上次我還有點迷路了... 真是熱啊！今天的氣溫怎麼這麼高！！光是走路就出了一身汗... 梅雨似乎已經結束了。現在是夏天的到來啊d(^_^o)我們在餐廳門口與粉絲見面了。我們聊了一些關於上次去過的道場的事情。（╹◡╹）♡她真是一位美麗的女士，我一直都很緊張(//∇//)我們進入餐廳後，服務人員引導我們到吧台座

ー C菜單 ー ◆火腿慕斯塔塔 ◆煙燻沙丁魚戚風蛋糕 ◆薯片 ◆哈密瓜冷湯 生火腿與小米粉 ◆烤玉米慕斯 海鮮和清湯雞尾酒風味 ◆奶酪烤布力克捲 ◆香煎甜鯛 紅菜頭醬汁 ◆青森蘑菇布力克捲 馬茹拉奶酪 ◆濃郁烤起司蛋糕 ◆茶點 奇異果果醬和卡努勒甜點。一路上都是無可挑剔。僅需7500元便能享受這樣豐盛的一餐，份量十足、味道濃郁，絕對能讓人吃得飽足。厭惡這家餐廳的人，大概根本不是人。

池尻大橋站附近的住宅區悄悄地矗立著這家餐廳。旁邊有一家名為專營鮪魚的特色店，是一個不錯的地標。店內環境舒適，分為吧台座位和桌子座位，整齊劃一，讓人感到舒適。我點了套餐（4900日圓），包括小點、前菜拼盤、魚料理、肉料理和甜點。整體來說，味道不錯，但就價格而言，滿意度還算可以。價格親民，整體上還算圓滿，但單看每道菜，可能會感覺有些不足。各種不同的座位上都有女子會在舉行，也許與心靈相通的朋友聚餐比約會更方便。

在尋找美味法式料理時，偶然發現了一家餐廳！據說這是一家受到米其林指南青睞的熱門店。他們的餐點設有可依喜好選擇的套餐，這種貼心的系統真是太好了。份量十足，味道美味！如果有機會的話，我一定會再次光臨的。

連餐點，收了8,900日圓。一如既往地物超所值。先上了開胃菜和前菜各三道，份量十足，看起來就像主菜。接著是鴨肝醬棒，我總在想它的味道會如何，但並不難吃。然後分別上了魚和肉，每道都是主菜。最後來了兩道甜點，甜點的表現也很好。咖啡配卡努雷。吃得飽飽的，讓人想跑回家。謝謝款待，下次還會再來‼️

池尻大橋的Lien（リアン）小姐。這是一家位於住宅區的法式餐廳，悄悄地矗立著。這一天我在午餐時間造訪，但是因為訂位而滿座，這家店非常受歡迎。我們當天點了午餐的主廚特選套餐。 【菜單】 ◇ 稚鮎的炸魚塊 薄餅塔 ◇ 蝦夷鹿肉的鵝肝 ◇ 美樂瓜和黃瓜的冷製湯 生火腿 ◇ 青豆慕斯和海鮮雞尾酒 ◇ 龍蝦和蔬菜的凍餅 ◇ 甘鯛的鱗烤和櫻蝦醬汁 ◇ 澳洲小羊排 瑪德拉酒和羅勒醬汁 ◇ 奶油起司慕斯和草莓。 這個套餐份量很大，真的非常豐盛。考量到菜數和每道菜的份量，套餐價格設定得很實惠。我吃得飽飽的，非常滿足。謝謝款待。

店主上原先生在後20年代前往法國學藝，修習後以主廚身份在20多歲時開了這家店。以實惠的價格提供最高水準的料理。有5個吧檯座位和4張桌子。午餐分為3200日圓、4200日圓和5500日圓，我點了中間的套餐，這個套餐有肉和魚的主菜，份量也非常足夠。也許正因為如此，這天午餐時有80%的客人點了這個套餐。 - 甜蝦塔塔和鹽曲奇、毛豆戚風蛋糕 - 豬肉醃料、烤鰤魚、法式麵包、蔬菜沙拉、煙燻鮭魚、番茄、胡蘿蔔、花椰菜醃漬、馬鈴薯和白魚慕斯 - 烤白甜鯛魚、柳葉菜和春季白菜、海鮮慕斯、櫻花蝦醬汁 - 燉子羊胸肉、藍紋乳酪醬汁 - 牛奶冰淇淋、草莓甜點 這樣的內容根本不像這個價格，太棒了。白甜鯛魚很美味，小羊肉燉也非常好吃。如果想以實惠的義大利風味享受美食，這家餐廳是個不錯的選擇。

大家一周辛苦了（╹◡╹）♡ 因為連續假期後，我度過了一個忙碌的一周...各地都發生了大地震，我們必須提高警惕(・・;) 今天我去了池尻大橋的Lien（リアン）。我看了YouTube上的一位名叫イッコー的YouTuber的影片，立刻決定去訪問，並預約了d(￣ ￣) 許多其他追隨者也去過這家店，我通過口碑確信這一定是一家美味的店(￣^￣)ゞ 這是我第一次訪問，所以讓我來介紹一下這家店_φ(･_･2014年開業，2022年獲得了米其林指南的Bib Gourmand。店名Lien在法語中意為「聯繫」，據說在店內可以看到開放式廚房的烹飪過程。我從未見過法式的烹飪過程，所以我很期待(≧∀≦) 這家店的概念如下。位於住宅區的「Lien」。正如店名所暗示的，這是一個注重與客人之間距離的親切空間。這位廚師曾在東京和巴黎的知名餐廳累積了豐富的經驗，終於開了自己的店。從長野縣的農場採購的食材，如無農藥種植的西方蔬菜和新鮮香草，是店內使用的食材之一。廚師還從他的家鄉青森的農場購買了自然種植的紅寶石蘋果。這些充滿大自然恩賜的材料經過精心製作，是Lien的魅力所在。葡萄酒除了法國葡萄酒外，還提供了由侍酒師精心挑選的國內葡萄園的國產葡萄酒。店內設有開放式廚房和吧台座位，可以感受到廚師重視與客人對話的用心。這個重視對話的概念很棒。法式料理通常不太會與廚師交流，所以這個是新穎的d(￣ ￣) 廚師是上原浩一先生，以下是他的簡介。他出生於1980年11月，青森縣。父親是一位廚師，這啟發了他從事烹飪的事業。他在和食廚師的父親的身影下長大，所以對從事烹飪這一行業是再自然不過的。儘管類型不同，但他仍然像父親一樣堅持使用青森當地的食材。他畢業於青森烹飪專門學校後，來到東京，到西荻窪的【サン・ル・スー】金子廚師的店學習法式料理的基礎。他想要親身體驗當地的氛圍，於是前往法國巴黎的名店【Hélène Darroze】。經過一番努力後，他在2014年12月終於開設了【Lien】。他非常重視家鄉青森的食材。我很期待可以品嚐到他們的料理(๑˃̵ᴗ˂̵)午餐有以下的套餐。A套餐：前菜6道、主菜6道可選擇的定食式A套餐：3,900日圓(含稅)前菜、湯、主菜、甜點、餐後飲料B套餐：4,900日圓(含稅)小點心、本日前菜拼盤、本日魚料理、主菜、甜點、餐後飲料C套餐：5,950日圓(含稅)當季食材8道料理套餐今天特別預訂了C套餐。因為這是我第二家法式餐廳，我還有些緊張:;(∩´﹏`∩);: 我在半藏門線的池尻大橋站下車，然後在周圍閒逛。這是我第一次來池尻大橋。離開車站稍微走一段路，就會進入寧靜的住宅區。我走了大約20分鐘，但飲食店和便利店都很少，只有住宅區(　ﾟдﾟ)到了約定的時間，我就去了店裡。

池尻的住宅區附近有一家法式餐廳，就在附近還有同系列的私房里昂，讓人期待不已。到達預約時間前5分鐘，被告知要在外面等待直到時間到。但為什麼其他客人到後就被立刻引導進入店內呢？看到這情況後，我再次向另一位員工提出，立刻被允許進入店內，但這開始並不是太好的體驗。店內有10張桌子和6個吧台座位，環境雅致，白色桌布顯得格外清爽。當天我選擇了固定套餐。前菜、湯、主菜、甜點拼盤以及餐後飲料。前菜有6種選擇，我選了花椰菜慕斯和海鮮雞尾酒湯，裡面有蝦、鮭魚、扇貝等，味道清新爽口，是個不錯的選擇。湯是香菇湯風味，香濃順口，非常美味。主菜有8種選擇，我選了牛柳漢堡，在法式餐廳嘗試優質的漢堡，果然沒讓我失望，非常美味。我點了搭配的葡萄酒，配料非常合適，非常棒。整體來說，菜品非常美味，但服務上私房里昂可能更好，對於重要的宴會等場合，可能私房里昂更適合。2023年5月30日 ☆3.74

池尻一家頗難訂位的法式餐廳，我們在這裡享用了午餐。菜單是前菜、湯品、主菜和甜點的固定套餐，可以自由選擇前菜和主菜。我選擇了春季蔬菜和蝦仁燉飯作為前菜。這道菜清爽宜人，飯飽滿入味，非常美味。湯品是蘑菇奶油湯，蘑菇的香味和口感都很好，與奶油非常搭配。主菜是羊肩肉燉煮。肉質柔軟得不需刀具，燉煮得剛剛好，與奶油和羊肉的味道相得益彰。甜點是冰淇淋和芝士蛋糕的四種拼盤。酒單上搭配了白酒的是密斯卡特，紅酒的是波爾多，價格合理且選擇得宜，與菜餚相得益彰。每道菜都用心烹調，非常美味。