赤坂見附站下車，就在交番對面。晚上可以在這裡吃到22:00。有自助訂購機，個人比較喜歡這樣可以慢慢點餐。這裡的漢堡麵包相當實在，吃起來很有飽足感。還有，薯條又香又脆，是不是一直現炸的呢？我超愛薯條香脆的口感，總是一口氣吃光光的。(^ρ^)

今天是看哈利波特舞台劇的日子。午間演出將於12:15開始。演出時間約為3小時。周邊和休息時間可能會擁擠，所以我們選擇在這裡先填飽肚子。由於店家數量減少，這次是很久以來第一次來 Wendy's。在 Wendy's 不能錯過的是辣椒豆。我點了 Wendy's 漢堡（美式）和辣椒豆。淋上辣椒醬後開動。真好吃。雖然有點垃圾食品的感覺，但味道很好。漢堡普通般的水準。很久以前這裡還有泵式番茄醬，但最近好像沒了。有點可惜，可以搭配薯條一起吃。回家的路上可以在卡爾迪或其他地方買些辣椒豆。

（2022年3月）入口放置了消毒液，並且量客人的體溫。店員都戴著口罩。座位之間有隔板。（2022/3/11）我決定去參加紀尾井音樂廳舉辦的「國際音樂祭NIPPON2022 諏訪内晶子室內樂計畫」。去年去過並且很喜歡，所以決定再去Wendy's。入口處有自助結帳。我點了美國風情漢堡、Wendy's辣椒牛肉漢堡、橙汁套餐（共990日圓）。美味的肉餅，加上生菜、番茄和醃黃瓜。今天播放的是爵士樂。很滿意。我把評分從3.5提升到3.6。（附註）至於音樂節的重點是泰利·萊利的歌曲（"G Song"）。其他作曲家如望月京的作品也很不錯。（2021/2/16）我決定去參加紀尾井音樂廳舉辦的「國際音樂祭NIPPON2020 諏訪内晶子室內樂計畫」。值得一提的是，實際上該活動原定於去年舉行，所以稱為2020。於是，我決定先到Wendy's填飽肚子。我點了培根蘑菇融化漢堡和飲料（選擇了烏龍茶）（內含稅金890日圓）。太太點了美國風情漢堡、中薯條、橙汁套餐（同樣是960日圓）。或許我是第一次或者是數十年來第一次在Wendy's吃飯，但是味道相當不錯。蘑菇的份量很豐富。現場播放了類似現代音樂的獨特音樂。我喜歡，所以把評分提升到3.5。雖然拍的不好，但還是附上一張照片。這應該可以證明不是櫻花吧。（附註）至於音樂節的重點是史蒂夫·賴希的曲目。由於很少有機會欣賞到，所以顯得格外珍貴。我覺得去參加是件值得的事情。

赤坂見附的午餐時間前往用餐。位於車站附近的拐角位置，地理位置極佳。因為時間緊迫，選擇了快速用餐的快餐店。很久沒去了 Wendy's，他們引進了新的設備，包括改變了菜單和自助結帳系統。但是...關鍵的漢堡，肉餅乾巴巴的，一點也不多汁。只好向店員要了番茄醬（免費）。店內整潔，並實施了防疫措施，做得很好。但是，如果產品品質不提升的話，可能不會再光顧了。

去年我喝了「伊右衛門檸檬茶」，這是伊右衛門日本茶和檸檬汁的組合飲料。（今年也在販售）今年伊右衛門的甜點合作是伊右衛門宇治抹茶白玉奶油湯圓/伊右衛門宇治抹茶阿諾咖啡/白玉奶油湯圓。我選擇了伊右衛門宇治抹茶白玉奶油湯圓，價格為320日圓（含稅）。通常我不太吃這種和風甜點，但今天可能是因為打了疫苗的緣故吧？湯圓裡有煮熟的紅豆和Q彈的白玉，配上清爽的香草口味。香草上撒有抹茶粉。另外還有一包額外提供的石磨抹茶，可以按自己的口味加在上面。紅豆、白玉、香草本身就很好吃，但抹茶是額外提供的，加上去後增添了香氣和苦味，非常好。雖然是衝動買的，但比想像中好很多。提到溫迪士的第一廚房就會聯想到與伊右衛門的合作。最近Suntory HD的新浪社長在電視上談到了收購美國Beam公司的困難。我不禁想，既然有機會，不妨開發一些使用Jim Beam的甜點，但不知道行不行。

赤坂站前有一家溫迪的。因為很久沒吃了，所以點餐時內心充滿了期待和不安。我點了溫迪的美國漢堡和溫迪的辣肉醬。其實我好久沒吃辣肉醬了，所以吃到了這個熟悉的味道感覺很懷念。只是有點可惜的是，豆子似乎比以前少了一些。漢堡的話，感覺一般般，沒什麼特別的。

我之前完全不知道，但據說溫迪第一廚房也在售賣酸酸的飲料。從2020年4月23日開始，他們推出了「伊右衛門檸檬汁」。這是日本茶伊右衛門和檸檬汁的結合。真是世間奇妙，從檸檬加咖啡到現在的檸檬，真是受歡迎。我完全不知道有伊右衛門檸檬汁這回事。我趕緊去了赤坂見附的溫迪第一廚房。 伊右衛門檸檬汁 @330（店內用餐10％稅後） 以前常常發生最後剩下甜甜的檸檬糖漿的悲劇，所以這次我先好好攪拌一番。看起來是帶點黃綠色的綠茶色。一開始是檸檬糖漿的味道，但隨後是茶的味道。檸檬和茶都不突出，兩者混合在一起清爽易飲。像是風味豐富、柔和的酸味茶。聽說伊右衛門稍微濃一些，但我沒有覺得太重。檸檬糖漿的酸味也不強烈，味道很溫和。雖然不知道漢堡怎麼樣，但它沒有什麼怪味，也不太甜，所以隨時都可以喝。

今天中午想吃漢堡，就去了靠近赤坂見附站的「Wendy‘s Ｆirst Kitchen」。他們增加了自助結帳的選項，這樣即使人多也方便（付款方式有限制）。我點了Wendy's美式漢堡＋中薯套餐，選擇了焦糖牛油醬口味的薯條和炭烤冰咖啡。這次坐在二樓用餐，上次後悔沒點焦糖牛油醬口味，所以這次特別選了，雖然可能不太能感受到明顯的差異^_^; Wendy's美式漢堡看起來相當好看♪ 玉蔥有點辣，但味道很美味。謝謝美食。

◆位於距離赤坂見附站步行3分鐘的優越位置，這家速食店就在赤坂見附站A出口附近。這家店面向著交叉路口，位置顯眼，但由於接近繁華區之外，相對地比較空旷。進入店內後，可以看到相當寬敞的收銀櫃台，對於東京來說算是比較大的。據說這家店是在2016年10月改建自前身為First Kitchen的店舖，所以店內整潔明亮。由於地理位置的緣故，店裡的外國顧客也相對較多，有位顧客甚至全程都在努力用英語向收銀員點餐，而收銀員也非常認真地協助，這畫面給人深刻的印象。類似這樣的Wendy's和First Kitchen合作的店鋪，不僅提供Wendy's的漢堡菜單，還可以享受First Kitchen的多樣菜品，這似乎是他們的賣點。這次店內也在推薦之前在First Kitchen吃過的石窯湯包，可以在海報上看到。這次我已經吃飽了，主要是想找個地方坐下來用電腦工作，所以點了一份【冰可可】S號，店內用餐價格是¥300(含10%稅)。飲料很快就送上來了。◆店內有1樓、中間2樓和2樓各有座位。有很多插座和吸煙區，對於遊牧工作者也很方便！這家店的特點是，在收銀櫃台左側有像照片中那樣的中間二樓座位。這裡是禁菸區，應該有9個座位。此外，一進門的1樓也有11個吧臺式座位。這些位置看起來很適合吃完就離開，而且有插座真是太好了。這次我決定去二樓的座位，應該可以更舒適一些。跟之前去過的池袋店的裝潢設計很相似。二樓有不少有插座的吧臺式座位，禁菸區有34個座位，相當寬敞。吸煙區也有36個座位，區域劃分得很清晰，所以煙味不會漏出來，感覺很舒適。這裡有很多有插座的座位，真是太棒了！池袋店的吧臺式座位用起來也很方便，但這裡除了吧臺式座位外，窗邊的座位每一個都有插座。WiFi是沒有加密的，但提供免費使用。對於遊牧工作者來說非常友善。實際上有很多人都在這裡用電腦工作。可能是因為地理位置的緣故吧。平日中午的時候，辦公室的人比較多，相對安靜。工作起來也比較容易。客人主要是附近的辦公室職員，而且可能是因為時間的緣故，座位大概有5～6成左右被佔據。有很多人在交流，背景音樂也是明快的速食風格，所以不會太安靜，但也不會太吵。另外，是空調的聲音還是附近正在進行的工程聲音，不斷傳來的低頻嗡嗡聲有點讓人分心。冰可可的甜度和濃度都很普通。味道有點像漫畫咖啡館提供的免費自動販賣機的味道。還有，這次也附送了優惠券。這次是在托盤的墊紙上，有OrigamiPay的導入，可以使用下次消費的¥300和¥100折扣券。我對於支付系統的方式增加有些麻煩，所以還沒有註冊。如果使用起來更方便一些，或許可以考慮一下。〈稍微休息一下〉從窗邊的座位可以看到一排辦公大樓的景色。這次我選擇了窗邊的座位。眼前是一大片的青山通和高樓大廈，白天陽光明亮，相對開放。尤其在日落後，大樓的燈光色彩一致，看起

早上去或中午去，收銀櫃臺周圍總是亂糟糟的。或許是在推動無現金支付，但是指引非常混亂。我們也希望使用無現金支付，但是這樣的安排對年長者來說可能很難理解。也許這根本不是他們的目標客群。口味普通，還算可以，但如果服務態度更好，我想會更好。

高中時代常常去池袋耶～常常光顧陽光60大道上的溫迪！雖然也有麥當勞的回憶～但是我真的喜歡溫迪！忘不了溫迪！快客和現在合併了嗎？兩者都讓人懷念！進去店裡真是驚訝！哇。自動點餐結帳機。店員只需挑選已製作好的漢堡之類的食物然後端上。廚房也自動化了，服務也自動化了，漢堡店的員工就只剩下管理人員了，幾乎不用打工生了呢。如果這種情況出現在熊本或者長崎，肯定會成為新聞的話題呢～好了好了～我點了溫迪芝士漢堡雙層USA。嘛，就是背著店家招牌的雙層漢堡！應該算是美式大小的大家伙吧。還有，當然～不能錯過薯條起司辣椒！薯條專用的醬料也很多樣，太好了！真希望附近也有這種店～為什麼鄉下沒有呢？如果有了的話，我一週至少會去兩次～等著啦！吃飽了！

初次光臨溫蒂漢堡店♪ 自助結帳真是方便呢。雖然店內人潮擁擠，但能順利點餐和結帳。位置狹窄是在車站附近，也難怪呢。不過真是太擁擠了...口味很好，漢堡算是有點貴，但內容很滿意。

從以前開始就一直很喜歡溫迪，但後來因為各種原因被統合到第一廚房，變成了現在的形式。其後，我第一次來到這家新的溫迪店。雖然不及以前的溫迪，但那肉味濃郁的漢堡肉還是很棒的。不過，我覺得第一廚房的元素更為突出。像是薯條的口味變化，麵包的鬆軟口感，都有點像是第一廚房的風格。店裡的氛圍明亮整潔，插座也很多，很適合工作。順帶一提，最近漢堡套餐的價格已經超過800日圓，感覺不知不覺中變得高檔了。不只這家店，好像所有連鎖店都是，但是我希望漢堡套餐能夠保持在600日圓左右，這樣更容易消費。

昔在各地都有溫迪餐廳的時候，我很喜歡吃他們的辣椒薯條，經常去買。恵比寿店也是我經常去的地方呢。後來溫迪餐廳從日本撤退了一段時間，等我都忘了的時候又在六本木重新登陸了。但是後來在六本木看到價格就覺得有點貴，所以就避開了。那時候漢堡王的價格比較實惠。最近在溫迪餐廳可以用團購券買到便宜的機會增加了，我就拿來當午餐省點錢。溫迪餐廳的漢堡有個特色，叫做「培根大王」，漢堡肉是方形的，從麵包中間擠出來。裡面有培根和起司，感覺像是現成的樣子。如果裡面再加上一半的番茄應該會更好吃。薯條的味道和快餐廚房的一樣，是鹹鹹脆脆的。但是薯條還是覺得地鐵三明治的更好吃。總之，如果是一枚硬幣的價格的話，還算可以接受，但是如果是定價920日圓的話，絕對不會去吃。

今天中午吃的是好久以前在秋葉原昭和通り的溫迪的店吃過的餐點…不知何時開始，它與快客合作，重新開張了。在櫃檯點了溫迪的培根堡、奶油味薯條和碳烤冰咖啡。提供速度很快，確實是快餐店。店內有各種座位，我選擇了樓中樓的位置，這裡比較空。溫迪的培根堡是方形的肉餅，口感很獨特，份量適中。薯條有點咸，但吃起來很過癮。本來以為漢堡和薯條搭配可樂會更好，但碳烤冰咖啡的濃郁口味更適合這些油膩的食物。即使吃完後仍感覺很美味。吃得很開心，謝謝款待。

週日忙碌，我到赤坂見附處理事務。於是來到「溫迪漢堡屋」用餐。這裡位於商業區，感覺不算太擁擠。首先在一樓櫃檯點餐。猶豫了一會兒，我選擇了「溫迪美式雙層漢堡」套餐。價格為930日圓。結帳後，我到調味料吧取了薯條醬，就在等待時美式雙層漢堡出現了！馬上自己拿著餐點到二樓的座位區享用。味道非常美式！但還好我們是地球人，口味還是合乎我們的胃口。下次有機會，也許可以再白天造訪一次，或是晚上也不錯呢。

一個月前的血液檢查和超聲波檢查，以及一週前的血液檢查和超聲波檢查，都顯示心臟、腎臟和肝臟都沒有問題，應該是一隻健康的老狗了。然而，突然間，安吉麗娜失去了食慾，在房間角落蜷縮，情況異常，晚上10點趕緊送到赤坂醫院，發現心跳速率達到214（正常狗的心跳速率在100左右），並且開始有腹水，診斷結果顯示可能導致休克和心臟停止，必須在第二天早上進行開腹手術檢查腸道，否則沒有其他辦法。第二天，她接受了兩個小時的手術，全身麻醉，可能會超過兩個小時。我對這突如其來的事情毫無準備，頭腦一片空白，但覺得在醫院的等候室還不如去溫迪，如果有什麼情況，只需兩分鐘就能趕到。我點了兩杯100％埃塞俄比亞摩卡炭火冰咖啡拿鐵（每杯310日圓），店員問我要不要加晨間套餐，我想說試試看，於是點了一份鮪魚和雞蛋（套餐價410日圓）。麵包的口感確實是鬆軟的，但蛋和鮪魚都只是簡單的蛋黃醬拌而已。店裡掛著SINCE 1969的招牌，我知道溫迪在70年代後期的洛杉磯有很多分店，所以當80年代時，大洋百貨把它引進日本時，我感到很親切。後來它是怎麼發展並成為第一廚房的子公司，我就不清楚了，但赤坂店跟在西岸有很多分店的那個明亮的漢堡連鎖店溫迪已經完全不一樣了，除了標誌性的紅斑點女孩外。前幾天去了多乐尔的咖啡廳喝咖啡拿鐵，可能是因為是炭火烤的，或者是因為是100％的埃塞俄比亚摩卡，我覺得溫迪的拿鐵更好喝。另外一個讓我滿意的是女性洗手間！雖然很小，但卻是一個令人高興的地方。一小時後，我的手機響了，我差點心臟都停了！但是店員說：“麻醉很穩定，院長和副院長想要親自監督手術的進展。”哦，太好了！炭火咖啡拿鐵真是一頓美味的大餐。

電源座位也是有的。這是位於東京地鐵赤坂見附站步行幾分鐘路程的快餐店「First Kitchen Wendys」。這裡提供First Kitchen和Wendys的菜單。雖然是假日下午，但二樓稍微擁擠，所以我選擇在一樓有充電座位的吧台用餐。這天，薯條是特價日，Ｍ號尺寸免費升級成Ｌ號。我立刻點了我最愛的酪梨&大蒜醬。First Kitchen的冰咖啡拿鐵奶味濃厚，非常好喝！

近來東京出現了一家奇怪名字的新店，引起了我的好奇心。這家店只有一家直營店，而且還在曙橋這麼偏僻的地方。一家小公司竟然買下了這個品牌，這件事發生在今年初。這是日本啤酒大廠三得利想要整頓餐飲業務，集中資源於主業的成果，而這家擅長籌集資金的公司則成為了實現這個奇怪併購的幕後推手。這件事情成為了現代的象徵，令人好奇未來會怎樣……。我想知道的結果之一，就是這樣的事情發生了。今天早上我來到這家店吃早餐。地點是在赤坂見附，原本就有一家First Kitchen的地方。店鋪的標誌和設計更偏向於Wendy's。早餐時間的菜單已經完全像Wendy's，內容非常精簡。下午以後會供應意大利麵等食物。雖然也有一些First Kitchen的菜單，但早餐時段就是清清楚楚地一家漢堡店。我點了兩種漢堡和薯餅套餐，另外加點了Wendy's的招牌菜Chili Beans。順便一提，Chili Beans其實是10點以後才能點的商品，但我說想吃，他們就幫我做了。真是感激不盡。其中一個漢堡是培根蛋漢堡。培根蛋可是First Kitchen的招牌菜。現在這麼堂堂正正地出現在菜單上，這種風格也許就是First Kitchen Wendy's的特色吧？麵包是類似凱撒麵包的形狀，漢堡肉是Wendy's獨有的方形。肉的風味濃郁，吃下去真的感覺到肉的質感，口感十分豐富，就像吃到了真正的牛排。所以不是普通的麵包，而是需要這樣的麵包才能夠承載肉汁。荷包蛋和烤培根，加上豐富的塔塔醬，口中溶化。那個美乃滋的威力真是不可思議……我邊感歎著邊大口吃著，感覺真是太好了。另一款是用椒鹽脆餅皮做的麵包夾漢堡。這是最近Wendy's推薦的新品，比起普通漢堡價格稍微高一些。小麥烤得微焦，散發著焦糖般的香氣，口感稍微有些黏膩。而且麵包本身的味道很濃烈，感覺不像吃漢堡，而更像吃麵包。我不是太喜歡這款……麵包和肉餅的搭配不太好，餡料裡面都有些不足。嘴裡覺得有些乾巴巴的，讓我想要做些改變。於是我有了一個默默的計劃。如果把Chili Beans夾在中間做成Chili Burger，會不會更好呢……？而且份量也很大。把它夾在麵包和肉餅之間吃起來很滑順。麵包完全吸收了所有的汁液，口感非常豐富。Chili Beans的酸辣味，偶爾咀嚼到的豆子的口感，讓口中充滿了活力。另外Chili Beans還附有辣椒粉。打開包裝倒入時，驚訝地發現醬料是白色的。以前有一種辣椒粉，是紅色的，不僅辣還有一種特殊的香氣，但這種香氣被壓制了。一切都在改變，我不禁感慨。沒辦法，時代就是如此。

我好像很久以前就開始來這裡了，或者說一直在這裡用餐。在赤坂布魯斯酒店還在這附近的時候，我常常在那裡吃早餐，每次都會點培根蛋漢堡。我不知道當時為什麼那麼迷戀它。前些天我又有機會再次品嘗，但完全沒有當時的感動...那時的味蕾到底怎麼了呢？？？