1903年（明治36年）創立，老字號西洋甜點店「玉屋」的傳統繼承者，據說是「刨冰」。人們也稱其為夏天必吃的今治名物刨冰店。位於池袋東武百貨Plaza館地下一樓。之前這個位置是一家蕃薯甜點店？再往前一點，則是現在在本館地下經營的「夏威夷甜點公司」的店鋪。雖然我曾經幾次打算去拜訪，但看到店裡生意興隆，最後還是作罷了。畢竟一個人去這樣的地方是否適合呢？（笑）雖然已經是九月，但還是有些日子像是盛夏一樣炎熱。好不容易趕上了吧。 「宇治抹茶金時牛奶刨冰」（1,000日圓）——如照片所示。外觀看起來也很不錯。刨冰被宣稱為「輕柔、濕潤、淡雪系列」，口感細緻柔和。「自製餡料搭配風味豐富的精選抹茶」這部分也令人信服。這家店的刨冰之所以出色，在於從頭到尾味道相當均衡。幾乎沒有變化，非常穩定。雖然寫著「玉屋的雪糕般刨冰是通過刨碎的冰進行搖晃和攪拌實現的，口感滑順，淡雪般柔軟是其特點。」，但我相信在搖晃和攪拌的過程中，味道的均衡也同時實現了。既能降溫又好吃。謝謝招待。 雖然我之前寫了「Tamaya」或「玉屋」，但我覺得最熟悉的當地稱呼應該是像「玉屋薄餅卷」之類的名字。不知為何，看著網絡信息，我有這樣的感覺。（文責：京夏終空，2023.9.15）（26件/3.21）

在安家鬧區得知消息，池袋東武百貨地下一樓有家來自愛媛的新店登場！聽說是以「柔軟、濕潤。但有像刨冰」為概念的店家。池袋真是個便利的車站，黑暗店家巡禮的好地方！立馬就決定今天就去試試看！嗚嗚……嗚嗚……嗚嗚……嗚……到了店裡，先生：「不好意思，我聽說這座大樓有間叫做『玉屋』的刨冰店…」店員：「啊啊，玉屋的話，這間大樓裡沒有呢，請出去稍微往前走一點…」終於（？）到達目的地。因為是平日午後，店內大約只有半滿。這間店的構造是4個吧台座位、2張兩人桌，總之不大。首先在店門口點餐、先付款並拿到號碼牌等待，等號碼被叫到就拿走品項，離開時自行將杯子和湯匙丟進垃圾桶，整個流程是這樣。因為聽說最受歡迎的是「牛奶奶昔」，所以我點了這個，坐在空位等待了一會兒。大約3分鐘後就被叫到拿走了食物！那麼馬上…它口感順滑，但帶點冰沙的感覺。有種是冰淇淋和刨冰的混合體…就是這樣的感覺。如果不告訴我，我可能會以為這是冰淇淋吧？口味方面，相對甜一些。個人覺得再多一點鮮奶的味道可能更合我口味。不過味道還是挺不錯的啦。謝謝款待。總之因為是第一次來，所以我嘗試了推薦的牛奶奶昔，但也很想試試看馬斯卡彭或水果的組合…地點很方便，所以再訪的可能性非常高！

這天在池袋工作。商談進展順利，勝利的剉冰！我去了Tamaya。這是太太推薦的，總店在今治市。位於東武池袋百貨公司B1，價格偏高，約1000日圓左右。店員的女孩看起來很活潑，服務也相當好。口味種類豐富，讓人有些猶豫，但我決定選擇牛奶咖啡！製作速度出乎意料地快，2到3分鐘就完成了。牛奶咖啡味道優雅濃郁，口感有點像帕布洛咖啡口味！剉冰通常是在上面淋上糖漿，有濃淡不一的味道，但這裡的剉冰混合得非常均勻，感覺非常美妙。一提到帕布洛可能會讓人聯想到便宜，但這個不是普通的帕布洛，是超級高級的！在炎熱的天氣裡，非常適合用來降溫。其他口味會不會也是這樣呢？有點好奇。謝謝款待。

今年池袋東武開了一家新店！是來自愛媛今治的「かき氷のTamaya」！這家店以新感覺的剉冰店聞名，很有趣！首先，剉冰已經與糖漿混合在一起！打破了剉冰應該是蓬鬆的概念！實際上更像是將便利店賣的「ガリガリ君」或冰棒提升到更好的口感和高級的水準！這次我嚐了Shine Muscat口味，有兩顆葡萄在上面！甜度濃郁到讓人覺得應該先吃掉！店內環境有點單調，但因為很有趣，所以一定要試試看！

東武池袋店的剉冰店位於一個相當狹小的空間內。這是一家不久前開業的店鋪，甚至登上了食べログ雜誌。在地鐵站的走廊裡，空氣悶熱，炎炎夏日令人難受。想要稍微涼快一下，於是匆匆走進去。店裡有幾位顧客，還有一位男士獨自一人。我選擇了他們最受歡迎的牛奶冰沙。冰沙的口感不是極為鬆軟，而是綿密細膩，很快就在口中融化。牛奶冰沙帶有淡淡的甜味，令人回味無窮。雖然杯子看起來比較小，但內容物擠得滿滿的，相當滿足。而且價格相對於最近的高檔剉冰來說還算實惠。如果有空位的話，我一定會再來試試其他口味。

東武池袋。平日午餐後，想找間冰品店避暑，於是發現了東武百貨店的廣告，決定來這裡。看來是從愛媛的今治來的，所以應該很美味。點了季節限定的Shine Muscat刨冰，雖然價格高達1000日圓，但其他的也在800到900日圓。這麼炎熱的天氣，沒有人在排隊等候冰品，店內也是空無一人，可能是因為平日吧？或者是因為盂蘭盆節沒有人在呢？我想了幾分鐘，就被叫號碼牌了。關鍵的口味... 嗯，刨冰本身不是蓬鬆的，有點像以前的刨冰，感覺像果汁冰。口味有些許葡萄的味道，但很可能是因為糖漿太甜了。沒有人排隊，沒有等待時間，這麼熱的天氣卻沒有人，原因就在這了... 性價比不好，口味像是便利商店的水準... 不能太推薦。沒有隔板。

艾莉的草莓牛奶 1,000 日元的旅行。在出發前努力在食べログ等網站上查詢，特意前往的店家，回來後才發現在東京也有分店，Tamaya也是如此。本店位於愛媛，旅行時需要轉車前往，點了他們號稱最受歡迎的牛奶沙瓦，當時並非非常美味，但也不錯。在池袋東武發現後，雖然有種「真是老生常談」的感覺，還是決定再試試。點了排名第二的草莓牛奶。這裡的口感像是冰淇淋和刨冰之間的東西。依舊不錯，但在東京這個有眾多選擇的地方，以這個價格來說，可能不會再去了吧。哦，還有份量意外的多，加上室內冷氣開得很強，吃著吃著就覺得身體超級冷。看到好幾個女性都放棄了。或許應該在冬天暖暖地吃才對啊。

120年前在愛媛縣的和菓子店開始，現在在東武池袋開了一家刨冰店。我點了最受歡迎的「牛奶霜淇淋」。口感像冰沙又像星冰樂，非常輕盈，份量十足。如果問我這是不是刨冰，或許是吧。我想冰本身已經有了味道，所以製作起來需要花一些時間。 ob.

新開的剉冰店。一直很好奇，第一次來光顧。聽說有牛奶奶昔和草莓牛奶剉冰，但感覺更像是果昔。吃起來像用匙子吃果昔一樣。很容易溶化。不像蓬鬆的剉冰，吃完後頭會有一種刺痛感。

#池袋美食#tamaya#剉冰一直吸引著我，透過Instagram被吸引，就忍不住走進了這家位於日本愛媛縣今治市的歷史悠久的【Tamaya】剉冰店 @tamaya_tobu 。在東武百貨公司的地下空間實在太大了，找到這家店有些困難，但還好櫃檯並不拥挤，可以迅速下单。店裡的用餐空間非常狹小... 但因為剉冰份量不大，所以座位轉動得很快，也有空位。最受歡迎的是牛奶奶昔口味，850日圓。這款剉冰像是融化了的雪一樣柔軟，有著濃郁的牛奶味，好吃極了！像是直接從Peko-chan的牛奶糖削下來一樣，非常濃郁！如果有機會的話，我一定還會想再來品嚐一次★★★★★。現在剉冰店的份量越來越大，價格也越來越高，但在這裡能夠品嚐到愛媛縣的名店剉冰，份量適中價格也實惠，真是太棒了！ #池袋#美食分享#甜點#美食之旅#孤獨的美食家#今天獨自一人#走一趟小店#牛奶奶昔#卡路里根本不在意#四十歲女性

暑天到了，總是想吃剉冰…所以我來到了池袋東武的這家店。我過去喜歡草莓口味，但現在更喜歡抹茶，不過看到有很強水果味的選項時，果然還是回歸最初的草莓。這裡的草莓糖漿保留了果肉的質感，口味偏甜。冰的口感不是蓬鬆的，而是有點濕潤、像某種口感特別的甜點中的口感。坦白說，沒有什麼特別的感動，但簡單清爽，偶爾吃一次也挺好。

東武B1，位於布爾安樹旁的刨冰店新開業了。平日下午五點左右的時間，所以能夠立刻入座而不用等待。雖然眼花撩亂，但最後選擇了不太常見的馬斯卡彭藍莓口味（1100日圓）。附贈的冰水是自助服務的檸檬水。付款後，會收到一個號碼牌。約五、六分鐘後，號碼被叫到，然後就到櫃檯取餐。份量相當足夠（雖然比一般剉冰小，但手拿起來卻感覺到沉重）。放入口中後，感覺像是飄飄然的，一下子就消失了。取決於所選擇的口味，有點像冷凍優格♪結合了剉冰和冰淇淋的優點，口感滑順而且奶香十足，卻比冰淇淋更清爽，容易一口接一口吃下去，有點危險(^^;看來夏天期間，又要常來這裡光顧了。

百貨公司地下的一角有一家小店，提供少量座位，但客人流動很快，適合快速用餐或外帶。聽說這是名古屋的一家常常排隊的店，但實際上並沒有給人留下什麼深刻的印象。他們的產品並非刨冰，而是類似義式冰淇淋的東西，但口感卻無法完全符合冰淇淋的標準，有些水水的感覺。雖然在社群媒體上受到關注和推薦，但我對此並不覺得特別驚艷。如果要吃冰淇淋，我寧願去銀座的Venchi。如果想要刨冰，那麼其他更好的選擇也有很多。

從愛媛縣今治市來的剉冰店，在東武百貨公司首次開店，位於ルミネ。有一個小型的用餐區。在收銀櫃檯結帳後會拿到號碼牌，按照號碼叫喚順序。在購買時，他們會告訴你大約等待的時間。這次試了限量版的甜瓜口味。份量是類似冰淇淋杯子大小，有點少。覺得1000日圓有點貴了。甜瓜的味道很濃郁，但口感更像是刨碎的雪葩，而不是傳統的剉冰。吃得很開心m(_ _)m

東京首次進駐的 Tamaya 先生，星期天中午過後前往沒有排隊，似乎還不太有名。這算不上是傳統的剉冰，但味道不錯。獨特的濕潤口感是其特色，甜度也不過分，可以一口接一口地享用。吃的時候，我想起了幼時的回憶，像是虎牌冰淇淋機，對於 50 歲以上的人來說，那應該是個令人懷念的東西。那個可以在家做冰淇淋的東西，記得是將牛奶、蛋和煉乳混合後冷凍，然後刨成碎片。或許因為記憶已經很久遠了，所以可能有些錯誤，但在享用的過程中，竟然感動得快哭了。

今天太熱了，我幾乎以為自己會中暑了（ﾟдﾟ）所以，在池袋換車的時候，我去了位於池袋東武別館地下一樓的這家冰淇淋店"たまや"，品嚐了今年的『初』冰淇淋（＾ν＾）這是從愛媛來的刨冰哦。有很多不同的口味，我真的很猶豫，但最受推薦的『奶昔』我點了。店裡有很多人排隊，看來這家店還是相當受歡迎的，似乎已經廣為人知了(^^)先點單～結帳後再排隊。排隊的人主要是年輕情侶。在他們當中，像我這樣的老頭子一個人站在那裡有些格格不入(∩^o^)⊃ー☆ﾟ.*･｡大概等了15分鐘，輪到我了，拿到了奶昔，然後就站在店裡的吧檯上吃了起來。雖然也有兩桌簡單的桌椅，但我一個人所以選擇了站著吃。雖然是刨冰，但口感不是硬硬的，而是像『軟　軟　滑　滑』的口感。店裡的解釋也有提到，是因為把刨好的冰搖晃一下再加上鮮奶油的緣故嗎？所以才會有這樣的口感呢〜(*°∀°)=3這款刨冰感覺有點上癮，下次應該要再來試試芒果或是哈密瓜，也許在盛夏的時候再來一趟吧( ⸝⸝⸝⁼̴́⌄⁼̴̀⸝⸝⸝)謝謝款待，真是美味 ===========

6/1到了一家新開的剉冰店。等待了30分鐘，但我支付了錢後稍微逛了一下商店，結果只用了15分鐘就完成了。真是差點就融化了。這次我選擇了艾莉的草莓口味。份量剛剛好。下次我想試試其他口味。

我周日下午3點過後等了大約30分鐘。口感有點像韓國的Bingsu，冰在嘴裡融化的感覺。我試了3種口味，如果是這種口感的剉冰，我最推薦奶昔口味。尺寸感覺有點小，但考慮到現在剉冰要1500元左右，這個價格吃得到1000元的話，這個大小剛剛好，我覺得還不錯。

久違了又來到東京池袋的東武百貨。這裡有西武池袋和東武池袋，兩家百貨商場都坐落在車站的與地下直接相連的位置，即使沒有特定目的，也會不自覺地逛上一圈。尤其是東武池袋的「花サンテラス」，總會想著：「現在有什麼新店進駐呢？」，於是就忍不住進去逛了逛。在這次探索東武池袋的過程中，我發現了這家店。「Tamaya 東武池袋店」，這是我從未見過的店鋪，原來是今年6月1日剛開業的新店。雖然我對新店開業時的人潮感到有些猶豫，但卻不知不覺中提早造訪了。這是來自日本愛媛縣今治市的「Tamaya」首次進入東京的店鋪。該店創立於1903年，是一家非常老字號的和菓子店。然而，他們所提供的卻不是和菓子，而是以「牛奶冰沙」聞名的刨冰。店內擺放著樣品海報和菜單，但這難道就是刨冰嗎？看起來明明像是義式冰淇淋。不過店家也許已考慮到這一點，他們的標語是「鬆軟、濕潤，但仍然是刨冰」。原來如此。雖然看起來像冰淇淋，但這確實是刨冰啊，他們就是要用這種新甜點來挑戰市場。然而，店面的招牌「牛奶冰沙」卻是源於1950年代的原型。哎呀，雖然形狀不盡相同，但在50年代已經這麼……相當先進了。店鋪空間相當狹小，但也提供內用服務。剛好有空位，於是我就坐了下來。以下是我品嘗的美食： ■ 牛奶冰沙這是最受歡迎的刨冰，基本款。雖然看起來像是義式冰淇淋，但它確實是刨冰。份量相當豐盛，盛在一個很大的杯子裡。價格相當高，但如果從價格比來看，份量很足。口感鬆軟，溶在口中。帶有牛奶味。啊，這明明不是冰淇淋。但也不是一般的刨冰。是一種我以前從未嚐過的氣泡口感。 ■ 艾莉的草莓牛奶這是普通的草莓配上牛奶醬的刨冰。頂部還撒上了冷凍乾燥的草莓。這個口感比較接近我們一般所想像的刨冰。冰沙口感較硬，帶有甜酸的草莓味。冷凍乾燥的草莓帶來了顆粒感，很有趣。即將到來的夏天，這種鬆軟而濕潤的感覺可能會很受歡迎。因為種類有20種以上，所以我還想試試其他口味。吃得很愉快！

Tamaya 在池袋東武，慶祝愛媛縣今治市一家老字號和菓子店創業120週年。他們的牛奶雪花冰不僅是冰，而更像是雪糕的口感令人耳目一新！回味起來，它像是更加濃郁滑順的白熊。從一開始到最後都是懷舊的牛奶雪糕風味，美味極了！根據 toshima Life 的信息，他們將於6月1日開業。我在週日中午前往拜訪，但似乎還不是很受歡迎，沒有其他客人，我是第一位。這種口感的良好融化正如它的宣傳所說，似乎是經過精心製作而成的，製作完成需要一些時間。雖然它不像最近流行的高檔雪花冰，但美味和滿足感並不遜色，它質樸的風味似乎不會讓人厭倦。它位於一個容易停留的地方，這也很好。謝謝款待！